第191章 明明很好吃(加更)
沒人能理解,這一刻聶一飛的心情。
「師父,您來了。」
話一出口,聶一飛語氣哽咽,又是激動又是委屈。
明明他跟師父學了手藝,學的那麼認真,做出來的滷味也挺好吃的,為什麼就是要黑他?
今天師父來了,他終於可以解開這個謎題。
「正在做滷味?我看直播間裡,網友們都說,你都不開火,天天去送外賣來的。」
江舟一邊說,一邊走到大鹵鍋子跟前,裡面用那種格網,放了好幾種食材在裡面。
「啊,這直播間的網友咋啥都知道,連我去跑外賣都知道?」
聶一飛表情都崩潰了,滷味店沒生意,他總要吃飯,快奔三的人,總不能啃老吧,送外賣比較自由,還能照看著滷味店。
這本來沒毛病,但是師父知道了就不對了。
「對不起師父,我辜負了你的栽培。」他馬上認錯。
江舟倒不是興師問罪,就是覺得,這個徒弟混的忒慘,比別人都要慘一些。
「把你做的滷味拿過來,讓我嘗嘗。」
江舟把這話一說出來,聶一飛就知道,機會終於來了。
他跟別的師兄弟們不一樣,別人千盼萬盼,盼著師父去店裡,就是想要一飛沖天,出人頭地。
而他,更執著的是,他做的滷味明明很好吃,為什麼大家都說難吃?
跟冼國財師弟不一樣,人家是光做不吃,花錢請別人吃,他每天做的,自己也都吃,還頓頓吃,當飯吃,吃的可開心了,別人就是不喜歡。
鍋子裡的滷味都還沒有熟,幸好他做了一些給自己吃。
案几上還剩下一些沒動的。
他重新洗了一個手,想著在直播,又帶上手套,這才給盤子裡切了一點鹵豬耳朵,幾個鴨掌,還有一點豆腐乾。
東西都切好後,他還時髦的給擺了個盤,中間放了一朵切的比較差強人意的蘿蔔花,和一點香菜做點綴。
等他把滷味端上去,江舟一看到那擺盤,表情就變的一言難盡。
「擺盤是看到你三師姐擺盤好看,臨時學的吧?這種套路適合高級飯店,滷味店就不用了,你賣出去是裝袋子裡的,不用擺。」
聶一飛不好意思的笑了一下:「師父,你說過,活到老,學到老嘛,多學點總沒錯,快嘗嘗這滷味,我剛吃過了,味道挺好的,還熱乎的。」
看他自信滿滿的樣子,江舟臉上露出詫異的神色,夾起一片豬耳朵吃到嘴裡,下一秒,他就開始皺眉,鼻尖聞到後,香料各種不對也就罷了,吃到嘴巴里,這豬耳朵居然泛苦。
這苦味淡淡的,說不明顯吧,一直在舌尖上晃動,咀嚼幾下,那種桂皮放多了,辣乎乎的感覺也出來了。
桂皮的辣味跟辣椒的辣味非常不同,辣椒的辣調好了是香,桂皮的辣味,是嗆喉嚨,江舟根本吞不下去,找了衛生紙包起來。
嘴裡都沒肉了,那種苦味還粘著舌頭,淡淡的回味都是這種感覺,光是這兩樣就已經夠離譜,更不要說是其他的了。
「師父,你也覺得我做的滷味難吃嗎?」看他肉沒吃下去直接吐出來的動作,聶一飛滿臉都是不敢置信,仿佛受到打擊一樣。
江舟被問的都懵了一下,他開始懷疑,是不是自己味覺太靈敏,嗅覺也太厲害,所以要求標準高,才會覺得這東西特別難吃。
乾脆端起那盤子滷味,讓旁邊的人用牙籤扎著都嘗嘗。
節目組的人一向什麼都想試試,剛才都已經準備伸手去嘗了,結果看的江舟把東西吐出來,又紛紛縮回手。
但江大師都邀請他們了,只能硬著頭皮去嘗試。
唯有陳子航這孩子,雞賊的藏在後面,嘴裡叨念著:我就是來湊數的,千萬不要讓我嘗。
等周圍的人把扎到牙籤上的滷味吃到嘴裡後,他們都露出了慘不忍睹的表情。
香味不夠忍了,口感一般忍了,但那貼著舌尖苦,和嗆喉嚨的辣真的受不了,真比起來,也就比陳木那集大家所長,做出來的不知道是什麼的什麼燒烤強那麼一點點。
因為他們還能忍住,沒有當場就吐了,而是強忍著難受,找到餐巾紙才吐出來。
看到大家的表現,聶一飛第一次開始懷疑人生了。
他的世界跟別人的世界不一樣嗎?
「你真的覺得你做的滷味很好吃?」江舟不確定的問。
「對啊,很好吃。」聶一飛重重的點頭,他不但點頭,為了讓大家相信,還拿起筷子每一樣滷味都吃了一點。
在嘴裡大口大口的咀嚼,絲毫沒覺得哪裡不對,還給了自己認為的評價。
「豬耳朵軟糯中帶脆感,口感挺不錯,鴨掌也是一抿就化,但筋膜還有勁道感,豆腐乾吸滿了湯汁,一咬就出水,挺好。」
小時候父母過世後,親戚朋友都避著他,誰也不敢把他領回家,那一段時間,賠償金還沒下來,他吃的有一頓沒一頓的。
是從外地回來的姑父一家收留了他,當時他好些天沒吃過飽飯,姑姑就給他做了一桌滷味來吃。
當時那滷味味道好的,他吃了兩碗飯,只覺得那是這世上最好吃的滷味了,這輩子都忘不了。
到現在,他每次吃這滷味,都會想起那一天,吃滷味時,那種幸福的感覺。
江舟仔細看著聶一飛的表情,絲毫說假話的痕跡都沒有,他是真的覺得自己做的滷味很好吃。
他覺得不對勁,又問:「那網友們都說你做的不好吃,你有試過別人家的滷味嗎?或者去網紅店買滷味品嘗過?」
聶一飛點頭:「當然去過,不但買了,我還研究過。」
「那你覺得,他們做的好不好?」江舟問的很謹慎,這可能是徒弟做菜不好吃,但自信滿滿的根源。
聶一飛倒是老實,也不說什麼特別的話。
「我承認,他們的天賦比我好,做出來的味道挺好的,比我做的好吃,但是,我的也很好吃,並沒有輸給他們多少,只能說,會欣賞我滷味的人真是太少了,明明很好吃。」
忽然發現,自己好像把師父也說進去了,他趕緊補救:「師父,我不是在說你。」
「師父,您來了。」
話一出口,聶一飛語氣哽咽,又是激動又是委屈。
明明他跟師父學了手藝,學的那麼認真,做出來的滷味也挺好吃的,為什麼就是要黑他?
今天師父來了,他終於可以解開這個謎題。
「正在做滷味?我看直播間裡,網友們都說,你都不開火,天天去送外賣來的。」
江舟一邊說,一邊走到大鹵鍋子跟前,裡面用那種格網,放了好幾種食材在裡面。
「啊,這直播間的網友咋啥都知道,連我去跑外賣都知道?」
聶一飛表情都崩潰了,滷味店沒生意,他總要吃飯,快奔三的人,總不能啃老吧,送外賣比較自由,還能照看著滷味店。
這本來沒毛病,但是師父知道了就不對了。
「對不起師父,我辜負了你的栽培。」他馬上認錯。
江舟倒不是興師問罪,就是覺得,這個徒弟混的忒慘,比別人都要慘一些。
「把你做的滷味拿過來,讓我嘗嘗。」
江舟把這話一說出來,聶一飛就知道,機會終於來了。
他跟別的師兄弟們不一樣,別人千盼萬盼,盼著師父去店裡,就是想要一飛沖天,出人頭地。
而他,更執著的是,他做的滷味明明很好吃,為什麼大家都說難吃?
跟冼國財師弟不一樣,人家是光做不吃,花錢請別人吃,他每天做的,自己也都吃,還頓頓吃,當飯吃,吃的可開心了,別人就是不喜歡。
鍋子裡的滷味都還沒有熟,幸好他做了一些給自己吃。
案几上還剩下一些沒動的。
他重新洗了一個手,想著在直播,又帶上手套,這才給盤子裡切了一點鹵豬耳朵,幾個鴨掌,還有一點豆腐乾。
東西都切好後,他還時髦的給擺了個盤,中間放了一朵切的比較差強人意的蘿蔔花,和一點香菜做點綴。
等他把滷味端上去,江舟一看到那擺盤,表情就變的一言難盡。
「擺盤是看到你三師姐擺盤好看,臨時學的吧?這種套路適合高級飯店,滷味店就不用了,你賣出去是裝袋子裡的,不用擺。」
聶一飛不好意思的笑了一下:「師父,你說過,活到老,學到老嘛,多學點總沒錯,快嘗嘗這滷味,我剛吃過了,味道挺好的,還熱乎的。」
看他自信滿滿的樣子,江舟臉上露出詫異的神色,夾起一片豬耳朵吃到嘴裡,下一秒,他就開始皺眉,鼻尖聞到後,香料各種不對也就罷了,吃到嘴巴里,這豬耳朵居然泛苦。
這苦味淡淡的,說不明顯吧,一直在舌尖上晃動,咀嚼幾下,那種桂皮放多了,辣乎乎的感覺也出來了。
桂皮的辣味跟辣椒的辣味非常不同,辣椒的辣調好了是香,桂皮的辣味,是嗆喉嚨,江舟根本吞不下去,找了衛生紙包起來。
嘴裡都沒肉了,那種苦味還粘著舌頭,淡淡的回味都是這種感覺,光是這兩樣就已經夠離譜,更不要說是其他的了。
「師父,你也覺得我做的滷味難吃嗎?」看他肉沒吃下去直接吐出來的動作,聶一飛滿臉都是不敢置信,仿佛受到打擊一樣。
江舟被問的都懵了一下,他開始懷疑,是不是自己味覺太靈敏,嗅覺也太厲害,所以要求標準高,才會覺得這東西特別難吃。
乾脆端起那盤子滷味,讓旁邊的人用牙籤扎著都嘗嘗。
節目組的人一向什麼都想試試,剛才都已經準備伸手去嘗了,結果看的江舟把東西吐出來,又紛紛縮回手。
但江大師都邀請他們了,只能硬著頭皮去嘗試。
唯有陳子航這孩子,雞賊的藏在後面,嘴裡叨念著:我就是來湊數的,千萬不要讓我嘗。
等周圍的人把扎到牙籤上的滷味吃到嘴裡後,他們都露出了慘不忍睹的表情。
香味不夠忍了,口感一般忍了,但那貼著舌尖苦,和嗆喉嚨的辣真的受不了,真比起來,也就比陳木那集大家所長,做出來的不知道是什麼的什麼燒烤強那麼一點點。
因為他們還能忍住,沒有當場就吐了,而是強忍著難受,找到餐巾紙才吐出來。
看到大家的表現,聶一飛第一次開始懷疑人生了。
他的世界跟別人的世界不一樣嗎?
「你真的覺得你做的滷味很好吃?」江舟不確定的問。
「對啊,很好吃。」聶一飛重重的點頭,他不但點頭,為了讓大家相信,還拿起筷子每一樣滷味都吃了一點。
在嘴裡大口大口的咀嚼,絲毫沒覺得哪裡不對,還給了自己認為的評價。
「豬耳朵軟糯中帶脆感,口感挺不錯,鴨掌也是一抿就化,但筋膜還有勁道感,豆腐乾吸滿了湯汁,一咬就出水,挺好。」
小時候父母過世後,親戚朋友都避著他,誰也不敢把他領回家,那一段時間,賠償金還沒下來,他吃的有一頓沒一頓的。
是從外地回來的姑父一家收留了他,當時他好些天沒吃過飽飯,姑姑就給他做了一桌滷味來吃。
當時那滷味味道好的,他吃了兩碗飯,只覺得那是這世上最好吃的滷味了,這輩子都忘不了。
到現在,他每次吃這滷味,都會想起那一天,吃滷味時,那種幸福的感覺。
江舟仔細看著聶一飛的表情,絲毫說假話的痕跡都沒有,他是真的覺得自己做的滷味很好吃。
他覺得不對勁,又問:「那網友們都說你做的不好吃,你有試過別人家的滷味嗎?或者去網紅店買滷味品嘗過?」
聶一飛點頭:「當然去過,不但買了,我還研究過。」
「那你覺得,他們做的好不好?」江舟問的很謹慎,這可能是徒弟做菜不好吃,但自信滿滿的根源。
聶一飛倒是老實,也不說什麼特別的話。
「我承認,他們的天賦比我好,做出來的味道挺好的,比我做的好吃,但是,我的也很好吃,並沒有輸給他們多少,只能說,會欣賞我滷味的人真是太少了,明明很好吃。」
忽然發現,自己好像把師父也說進去了,他趕緊補救:「師父,我不是在說你。」