第697章 就算是真獅子頭,也沒這麼好吃吧?

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  在小火燜煮獅子頭的同時,徐洋則是開始處理其他的美食。

  蒜泥白肉也是早已經在來之前就處理好的。

  徐洋只需要從恆溫鎖鮮箱裡取出來後,現場切就行了。

  他的刀工很快,幾乎讓旁邊的顧客完全都看不清!

  唰唰唰的幾刀下去,顧客都還沒有弄清是怎麼個事,徐洋已經把蒜泥白肉切好了。

  放眼望去,切好的白肉,每一片的厚薄程度都是一模一樣!

  兩毫米的精準把控,這樣切出來的白肉既不會太厚也不會太薄。

  太厚了,吃起來會覺得油膩,太薄了,又會失去白肉的口感。

  可以說,徐洋的刀工,用出神入化來形容也是絲毫不過分。

  「徐老闆,你這刀工……生在現代是真可惜了!」一位武俠迷的顧客面露驚喜,徐洋簡直就是他心目中的掃地僧!哦,不對,是獨孤求敗!

  在他的想像中,徐洋就像是一位隱居在塵世中的武林高手,擁有著絕世的武功,卻從不張揚。

  「徐老闆,以後萬一你小吃攤生意不好,還能表演刀工,絕對很多人來拜師!」」另一位顧客笑著說道,他的眼神中充滿了調侃和羨慕。

  「去去去,你會不會說話?人家徐老闆的小吃攤怎麼可能生意不好?!」旁邊的一位顧客立刻反駁道。

  作為徐老闆忠實的食客粉絲,絕不允許有人胡說八道!

  「報告,我發現了一位假粉絲,大夥一起幫幫忙,把他攆出去!」

  「……」

  很快,徐洋就獨自一個人切好了二十多份的蒜泥肉片。

  小圓則是在一旁幫忙打包,她的動作輕盈而熟練,和笨手笨腳的喬菲菲完全不一樣!

  需要加入的料汁也都是徐洋提前調好的,那料汁的味道濃郁而醇厚,是蒜泥白肉的靈魂所在。

  另一邊,小火燜煮的紅燒獅子頭也總算是做好了。

  徐洋緩緩地走到砂鍋前,他掀開蓋子的那一刻,整個攤位前全都是撲鼻的香味!

  站在前排的顧客一個個都傻眼呆住了!

  他們瞪大了眼睛,嘴巴張得大大的,仿佛被施了魔法一樣。

  他們忍不住的發出一陣陣的驚呼,「我艹,居然還有這種香味的紅燒獅子頭?」

  「這真的是紅燒獅子頭?徐老闆,你該不會拿真獅子頭做的吧?」

  「你放屁,就算是真獅子頭,也不會這麼香!」

  此時,徐記小吃攤前已經圍滿了人,大家都被這誘人的香味吸引過來。

  他們紛紛伸長脖子,想要看看這傳說中的紅燒獅子頭到底是什麼樣子。

  「來這位客人,你點的獅子頭,請拿好。」

  徐洋熟練地將剛精心製作好的紅燒獅子頭打包好,穩穩地遞了過去。

  只見這位顧客迅速地掏出手機,掃碼付錢,動作一氣呵成,緊接著,竟迫不及待地直接就打開了包裝,他是一刻都等不了的那種!

  周圍其他的顧客目光也是全都不由自主的看了過去。

  但見這位幸運的顧客輕輕拿起筷子,小心翼翼地夾開那色澤紅亮、圓潤飽滿的獅子頭。

  剎那間,裡面肉的紋路清晰可見,軟糯Q彈的質感仿佛隔著空氣都能感受到。

  如此細膩的肉質,足以可見,做出他的廚師水平到底有多高!

  他沒有半點的猶豫,果斷地一口咬了下去。

  瞬間,整顆獅子頭在口中散開,顆粒飽滿的肉香四溢開來。

  肉中還巧妙地搭配著馬蹄碎,那清甜甘爽的味道如同春日裡的一陣微風,瞬間驅散了肉質的些許油膩,只留下滿口的留香,仿佛整個口腔都被這美妙的滋味所填滿。

  「好吃,這紅燒獅子頭簡直是太好吃了!」顧客忍不住大聲讚嘆道,臉上洋溢著滿足與陶醉。

  在咀嚼下第一口的時候,那松鬆軟軟的口感如同雲朵般輕盈,溫柔地撫摸著味蕾。

  等到第二口的時候,裡面的勁道就如同隱藏在溫柔背後的力量,悄然展現出來,讓人在不經意間被這獨特的口感所征服。

  不油不膩,味道可以說是好極了!


  這位顧客吃得一臉幸福陶醉,那模樣,仿佛靈魂都被這美食的魅力所抽走,整個人都沉浸在這美妙的味覺世界中。

  「兄弟們……這個紅燒獅子頭,今天如果誰吃不到的話,那我真的是會笑話他一輩子!」這位顧客在心滿意足地品嘗完手裡的獅子頭後,突然轉身對著身後其他的顧客信誓旦旦的開口道。

  「真的有這麼好吃?」

  其他顧客聽到這話,頓時來了精神,忍不住一下一下吞咽著嘴巴里的唾沫,眼神中滿是渴望與期待。

  他們當然有想到徐老闆做的紅燒獅子頭好吃,畢竟徐老闆在這美食攤的名聲可不是蓋的,他精心製作的每一道美食都深受大家的喜愛。

  可是……到底有多麼的好吃,總得吃了以後才知道!

  那種只聞其名,未見其真味的感覺,就像有一隻小手在他們的心尖上撓啊撓,讓他們心癢難耐。

  不過在聽到這第一位幸運顧客的發言後,排在後面的其他人也都紛紛狂熱了起來。

  他們的眼神中閃爍著興奮的光芒,眼下腦海里只有一個想法:今天,這紅燒獅子頭,他們絕對勢在必得,一定得嘗上一口才行!

  當然,除了這令人垂涎欲滴的紅燒獅子頭,徐老闆的攤位上還有其他的經典美食。

  就比如說那道蒜泥白肉,這道美食,其實徐老闆之前就有做過,不過也就做了那麼一兩次,大夥是根本就沒有吃夠吃過癮!

  薄如蟬翼的白肉,搭配上香氣四溢的蒜泥,再淋上特製的醬汁,入口爽滑,蒜香濃郁,每一口都讓人慾罷不能。

  今天也不知道是什麼好日子,徐老闆的攤位上,全都是好吃的!

  蒜泥白肉、麻婆豆腐和紅燒獅子頭……哪一道美食,不是經典中的經典?

  另外,今天的糕點也同樣準備了很多——水晶糕、波絲油糕、千層糕。

  光是聞著味道就已經讓人慾罷不能的那種。

  如果再搭配上徐老闆準備的飲品,冰鎮好的綠豆沙冰的話,那簡直就是絕中絕!

章節目錄