第1435章 黑市裡的頂尖食材
臨下班前,楊廠長笑呵呵的來食堂取自己的熊掌了。
「陳鈞,不愧是你呀,今天的招待把客戶們都吃美了,順利拿下訂單。」
「那什麼,我飯盒在哪呢,帶回家讓老婆孩子也嘗嘗你做的熊掌。」
陳鈞這邊早就準備好了,飯盒裡的熊掌還是熱乎乎的。
「廠長,這些熊掌,你是從哪搞來的?」
陳鈞好奇的問了一嘴,今天烹飪的這些熊掌都很新鮮,四九城周邊也沒有賣這玩意的呀。
而且也不是廠里採購員買回來的。
身為廚師,陳鈞對這類食材挺感興趣的。
楊廠長神秘一笑,壓低聲音說道:「城南黑市,我也是聽鄰居那裡打聽到的,裡面有不少好東西。」
「只是那批人是從北方過來的,應該待不了幾天就要回去了。」
嚯!
原來是黑市。
怪不得能買到熊掌這類的狠貨。
陳鈞點了點頭,算算日子,他已經挺久沒去黑市溜達了,如果有空倒是能去看看。
帶著剩下的半隻熊掌,陳鈞也下班回家了。
「哥,你居然帶飯盒了!」
看著陳鈞從自行車上拿下一個飯盒,林瑤都驚了。
院裡人都知道軋鋼廠食堂是個好地方,下了班可以帶一些剩菜回家。
比如中院的劉嵐和前院的閻解成,隔三差五就會帶剩菜回來。
雖說是剩菜,但大部分是從招待餐中打包回來的,裡面含肉量極高。
所以院裡很多住戶都很羨慕何家和閻家。
只是在食堂幹活,就能經常吃到肉。
可陳鈞身為食堂主任,卻很少往家裡帶飯盒,因此還有不少人背地裡蛐蛐陳鈞,說陳鈞是要面子才不這樣乾的。
「猜猜裡面是什麼好東西。」
陳鈞停好自行車,晃了晃手裡的飯盒。
果然是好東西!
林瑤抿了抿嘴唇,一口氣猜了好幾個。
但很遺憾,一個都沒猜中。
沒耐心的林瑤直接伸手搶過飯盒,打開之後一股誘人的香味便鑽進了鼻子裡。
「好香啊!!」
「哥,這是什麼?」
「扒熊掌,回廚房拿個盤子裝一下。」陳鈞拍了拍林瑤的腦袋。
熊掌這玩意家裡之前吃過一次,味道極好,所以半隻熊掌沒幾下就被分光了。
「太好吃了,就是分量有些少。」
林瑤嗦了口筷子,有些意猶未盡。
陳雪茹也覺得沒過癮,但熊掌這玩意太難搞了,平時在菜市場可見不著。
「這熊掌是哪來的,總不能是採購員收來的吧?」陳雪茹有些好奇。
如果採購員真有這麼大的本事,以後倒是可以花錢買一些。
熊掌不僅味道好,而且營養價值也非常高。
「當然不是。」陳鈞搖了搖頭:「今天廠里來了兩桌比較重要的客戶,這熊掌是廠長帶來的。」
「想吃的話,也不是沒辦法,但是只能夜裡去逛一逛。」
夜裡?
陳雪茹一下子就明白陳鈞的意思了。
熊掌是從黑市買來的。
「那還是算了。」陳雪茹對黑市沒什麼好印象,聽著就覺得有危險。
他們現在兒女雙全,日子過得有滋有味,沒必要為了口吃的去黑市。
陳鈞笑了笑沒說話。
楊廠長說熊掌是一些從北方來的漢子手裡買來的,這些人跑這麼老遠來四九城,手上肯定不止幾個熊掌。
說不定還有一些山裡的鹿茸啦,菌類,虎骨等好東西。
拋開這些鹿茸和虎骨不談,能買一些北方山裡的菌類也行呀。
用來煲湯燉肉都是很不錯的東西。
「陳鈞,你該不會......」見陳鈞沒說話,陳雪茹便知道陳鈞是什麼意思呢。
兩人睡一個被窩,對彼此都非常的了解。
陳鈞笑著摸了摸陳雪茹的腦袋:「沒事,我去看看有沒有稀罕點的玩意,要是能買到一些菌菇啦,回頭給你整蘑菇燉小雞。」
聽到陳鈞只是為了一些食材,陳雪茹有些不滿的撇撇嘴:「有這個必要嘛,萬一被抓就不好了。」
院裡之前就有過先例,賈張氏第一次去黑市,就被紅袖章按頭了。
不僅要交罰款,而且還丟了人。
陳雪茹可不想陳鈞被抓。
「沒事,我跑的嗷嗷快,誰來了都追不上。」陳鈞咧嘴一笑。
陳雪茹見陳鈞不聽勸,便伸手在陳鈞腰間軟肉上一擰。
就這樣到了夜裡。
等陳雪茹和孩子熟睡後,陳鈞輕聲穿好衣服下床。
和之前翻牆去黑市一樣,陳鈞先是將自行車收進系統空間,等翻牆出了院子,再騎上自行車朝南門走去。
其實系統倉庫里還停了一輛摩托車,但這玩意動靜太大了,轟轟轟的絕對能把整個胡同的人吵醒。
哎!
有好東西不能用,這種感覺也挺難受的。
抵達南門後,陳鈞騎車轉了一圈,很快就發現了黑市的位置。
也不知是不是城裡缺糧的緣故,南門黑市的規模比陳鈞去過的大了不少。
戴好帽子口罩,陳鈞便走了進去。
沒溜多遠,陳鈞便看到了楊廠長口中的那波北邊來的人。
沒辦法,實在是太顯眼了。
這些人面前直接擺著人參,鹿茸,熊掌和一些山貨。
陳鈞蹲下身子仔細看了看,問了一下熊掌,鹿茸和山貨的價格。
這群人倒也爽快,報的價格很合適。
陳鈞直接把剩餘的熊掌全部打包了,然後又買了一些鹿茸和野山貨。
見陳鈞出手這麼大方,那個漢子咧嘴一笑:「兄弟你是個爽快人,我還有一些好貨不知道你感不感興趣?」
哦?
還有好貨?
陳鈞問道:「什麼東西?」
「虎鞭!」漢子說著,從屁股後面拉出一個箱子,打開後給陳鈞展示了一下。
陳鈞看了一眼,確實是貨真價實的虎鞭。
「得,我要了!」
問好價格後,陳鈞簡單砍了下價格,又全部包圓。
一根十五塊錢,陳鈞覺得挺值的。
而賣貨的這幾個,也都是實打實的狠人啊。
在這個季節,黑瞎子倒是容易收拾,召集人手和傢伙,去掏熊窩子。
可獵殺老虎就非常有難度了。
首先老虎的領地非常大,想找到一隻老虎得在山上待好幾天。
並且看虎鞭的個頭,老虎的體型絕對小不了。
「陳鈞,不愧是你呀,今天的招待把客戶們都吃美了,順利拿下訂單。」
「那什麼,我飯盒在哪呢,帶回家讓老婆孩子也嘗嘗你做的熊掌。」
陳鈞這邊早就準備好了,飯盒裡的熊掌還是熱乎乎的。
「廠長,這些熊掌,你是從哪搞來的?」
陳鈞好奇的問了一嘴,今天烹飪的這些熊掌都很新鮮,四九城周邊也沒有賣這玩意的呀。
而且也不是廠里採購員買回來的。
身為廚師,陳鈞對這類食材挺感興趣的。
楊廠長神秘一笑,壓低聲音說道:「城南黑市,我也是聽鄰居那裡打聽到的,裡面有不少好東西。」
「只是那批人是從北方過來的,應該待不了幾天就要回去了。」
嚯!
原來是黑市。
怪不得能買到熊掌這類的狠貨。
陳鈞點了點頭,算算日子,他已經挺久沒去黑市溜達了,如果有空倒是能去看看。
帶著剩下的半隻熊掌,陳鈞也下班回家了。
「哥,你居然帶飯盒了!」
看著陳鈞從自行車上拿下一個飯盒,林瑤都驚了。
院裡人都知道軋鋼廠食堂是個好地方,下了班可以帶一些剩菜回家。
比如中院的劉嵐和前院的閻解成,隔三差五就會帶剩菜回來。
雖說是剩菜,但大部分是從招待餐中打包回來的,裡面含肉量極高。
所以院裡很多住戶都很羨慕何家和閻家。
只是在食堂幹活,就能經常吃到肉。
可陳鈞身為食堂主任,卻很少往家裡帶飯盒,因此還有不少人背地裡蛐蛐陳鈞,說陳鈞是要面子才不這樣乾的。
「猜猜裡面是什麼好東西。」
陳鈞停好自行車,晃了晃手裡的飯盒。
果然是好東西!
林瑤抿了抿嘴唇,一口氣猜了好幾個。
但很遺憾,一個都沒猜中。
沒耐心的林瑤直接伸手搶過飯盒,打開之後一股誘人的香味便鑽進了鼻子裡。
「好香啊!!」
「哥,這是什麼?」
「扒熊掌,回廚房拿個盤子裝一下。」陳鈞拍了拍林瑤的腦袋。
熊掌這玩意家裡之前吃過一次,味道極好,所以半隻熊掌沒幾下就被分光了。
「太好吃了,就是分量有些少。」
林瑤嗦了口筷子,有些意猶未盡。
陳雪茹也覺得沒過癮,但熊掌這玩意太難搞了,平時在菜市場可見不著。
「這熊掌是哪來的,總不能是採購員收來的吧?」陳雪茹有些好奇。
如果採購員真有這麼大的本事,以後倒是可以花錢買一些。
熊掌不僅味道好,而且營養價值也非常高。
「當然不是。」陳鈞搖了搖頭:「今天廠里來了兩桌比較重要的客戶,這熊掌是廠長帶來的。」
「想吃的話,也不是沒辦法,但是只能夜裡去逛一逛。」
夜裡?
陳雪茹一下子就明白陳鈞的意思了。
熊掌是從黑市買來的。
「那還是算了。」陳雪茹對黑市沒什麼好印象,聽著就覺得有危險。
他們現在兒女雙全,日子過得有滋有味,沒必要為了口吃的去黑市。
陳鈞笑了笑沒說話。
楊廠長說熊掌是一些從北方來的漢子手裡買來的,這些人跑這麼老遠來四九城,手上肯定不止幾個熊掌。
說不定還有一些山裡的鹿茸啦,菌類,虎骨等好東西。
拋開這些鹿茸和虎骨不談,能買一些北方山裡的菌類也行呀。
用來煲湯燉肉都是很不錯的東西。
「陳鈞,你該不會......」見陳鈞沒說話,陳雪茹便知道陳鈞是什麼意思呢。
兩人睡一個被窩,對彼此都非常的了解。
陳鈞笑著摸了摸陳雪茹的腦袋:「沒事,我去看看有沒有稀罕點的玩意,要是能買到一些菌菇啦,回頭給你整蘑菇燉小雞。」
聽到陳鈞只是為了一些食材,陳雪茹有些不滿的撇撇嘴:「有這個必要嘛,萬一被抓就不好了。」
院裡之前就有過先例,賈張氏第一次去黑市,就被紅袖章按頭了。
不僅要交罰款,而且還丟了人。
陳雪茹可不想陳鈞被抓。
「沒事,我跑的嗷嗷快,誰來了都追不上。」陳鈞咧嘴一笑。
陳雪茹見陳鈞不聽勸,便伸手在陳鈞腰間軟肉上一擰。
就這樣到了夜裡。
等陳雪茹和孩子熟睡後,陳鈞輕聲穿好衣服下床。
和之前翻牆去黑市一樣,陳鈞先是將自行車收進系統空間,等翻牆出了院子,再騎上自行車朝南門走去。
其實系統倉庫里還停了一輛摩托車,但這玩意動靜太大了,轟轟轟的絕對能把整個胡同的人吵醒。
哎!
有好東西不能用,這種感覺也挺難受的。
抵達南門後,陳鈞騎車轉了一圈,很快就發現了黑市的位置。
也不知是不是城裡缺糧的緣故,南門黑市的規模比陳鈞去過的大了不少。
戴好帽子口罩,陳鈞便走了進去。
沒溜多遠,陳鈞便看到了楊廠長口中的那波北邊來的人。
沒辦法,實在是太顯眼了。
這些人面前直接擺著人參,鹿茸,熊掌和一些山貨。
陳鈞蹲下身子仔細看了看,問了一下熊掌,鹿茸和山貨的價格。
這群人倒也爽快,報的價格很合適。
陳鈞直接把剩餘的熊掌全部打包了,然後又買了一些鹿茸和野山貨。
見陳鈞出手這麼大方,那個漢子咧嘴一笑:「兄弟你是個爽快人,我還有一些好貨不知道你感不感興趣?」
哦?
還有好貨?
陳鈞問道:「什麼東西?」
「虎鞭!」漢子說著,從屁股後面拉出一個箱子,打開後給陳鈞展示了一下。
陳鈞看了一眼,確實是貨真價實的虎鞭。
「得,我要了!」
問好價格後,陳鈞簡單砍了下價格,又全部包圓。
一根十五塊錢,陳鈞覺得挺值的。
而賣貨的這幾個,也都是實打實的狠人啊。
在這個季節,黑瞎子倒是容易收拾,召集人手和傢伙,去掏熊窩子。
可獵殺老虎就非常有難度了。
首先老虎的領地非常大,想找到一隻老虎得在山上待好幾天。
並且看虎鞭的個頭,老虎的體型絕對小不了。