第243章 確定餐品:陳默牌牛肉麵!
第243章 確定餐品:陳默牌牛肉麵!
市場部員工最擅長的,就是考察市場!
畢竟是深夜,漢陽前往成都的路上除了部分高速外基本沒什麼車輛,餐車時而穿梭時而正常行駛,一個多小時便來到了建設路。
陳默將餐車停好下車。
剛才還在漢陽,此刻來到成都,突然有種很不真實的感覺。
一邊是歲月靜好,人煙稀少。
一邊是..
「我沒看錯吧?都快十二點了,這地方還特麼這麼熱鬧?」
距離陳默停車位置的不遠處,有個地方好像是夜市,此刻人山人海,人聲鼎沸,時不時還傳來各種好聞的味道。
有肉香,有油香,不過每種香味中都存在同一種味道:辣椒!
「不愧是川蜀,夠辣!」
陳默步行著溜達了一圈兒,在大馬路的旁邊找到了一個立著【愛心餐點】牌子的位置,想必這就是谷芳說的活動地點了。
「所以我擺攤的位置,距離夜市有將近三公里的距離?」
陳默微微皺眉。
本想著幫谷芳搞愛心晚餐的同時,順便再搞點營業額經驗值。
但現在情況就不是很妙,那邊有那麼大的夜市,基本上也就把晚上出來吃宵夜的人全給吸引過去了,自己在這種鳥不拉屎的位置擺攤,基本上不會有人路過。
關鍵是,陳默攤位的身後是一座大樓,看上去好像是那種全部都用來租賃出去辦公的大樓。
面前就是雙向八車道的建設路,馬路對面也是這種辦公大樓。
光是陳默站在這裡的十幾分鐘,沒有一個行人步行過來,只有面前呼嘯而過的車輛。
「看來這次是真做愛心活動了。」陳默回到房車,把車開到附近的一個停車場。
得虧現在有了自動泊車的功能,要不然這種掛鉤車輛還真不是那麼好停的。
需要先將後邊的餐車停好,摘掉鉤子後再把房車停到另一個停車位。
停好車,陳默便回到房間裡洗澡上床,但不看急睡覺。
「反正不管做什麼愛心餐,谷芳的瑜伽館都給報銷。」
「那也不能完全不考慮瑜伽館的成本...」
根據谷芳之前的說法,正是因為隔壁有個夜市,所以很多環衛工人都需要忙碌到很晚。
忙到半夜十二點多是常有的事情。
「愛心宵夜,搞個麵條稀飯也沒啥意思,看不出來誠意。」陳默翻來覆去琢磨著這事兒「搞太複雜了也不好,不一定能忙得過來。」
市場部優秀員工的大腦全速旋轉。
首先從目標客戶來分析一下。
「環衛工人的話,普遍來說家庭條件可能都不怎麼樣,那最好讓他們能在短暫的愛心活動中體會到平時難以體驗到的餐品感覺。」
「第一,平時捨不得吃但其實根本沒什麼神奇的菜品。
「第二,營養要豐富,要管飽。」
「第三,味道要好!」
陳默猛地從床上坐起來,「所以牛排意面不是只可以存在於高檔餐廳的東西對吧?沒有哪條法律規定這玩意兒就不能出現在路邊攤啊!」
不知道為什麼,這個主意越想,陳默竟然有種愈發激動的感覺,甚至激動的都直接起身在臥室地板上走來走去。
「這不是牛排意面,這是中式的烤肉和醬面。
「麵條不用義大利面,要用A級麵粉製作的圓面。牛排要烤,憑什麼烤牛排就是西餐?不就是把一塊肉烤熟麼,誰不會似得!」
對對對,就這麼幹。
陳默甚至都想好了名字,咱才不叫什麼牛排意面,咱就叫:陳默的牛肉麵!
一頭牛,或許可以生產一億桶康帥傅紅燒牛肉麵。
在蘭州拉麵的師傅手裡,或許可以做上萬碗面。
但,您來陳默的餐車,牛肉麵就是牛肉麵!
想想都刺激!
陳默壓住自已激動的心情,鑽出房車來到餐車,按下新工具果汁機的按鈕。
【請您輸入水果名字】
陳默沒有用手,直接說道:「西瓜。」
吲刷刷果汁機立刻流出紅色的果汁,頃刻便接滿一杯,水杯握在手中涼絲絲的,溫度剛剛好。
陳默揚起脖子噸噸噸一口喝掉。
「這麼健康?」有些好奇的看了看空空如也的水杯。
這個西瓜汁的味道,很難形容..:
如果用好喝來形容的話,以陳默的味蕾認為其實不如街邊奶茶店的西瓜汁好喝。
沒有那麼甜,也沒有那麼,喝起來就是一種很清淡,有種猛吃一大口西瓜的感覺。
就是,特別健康的感覺。
「妙啊...」
【註:本果汁機所生產的果汁,全部都是採用良品水果鮮榨,不摻任何其他材料製作而成。無法確保符合您的口味,但可以確保絕對健康安全無添加。】
【注2:本果汁可以售賣,但售賣金額不會計入經驗值。】
對此陳默並不在意。
本來就是白的東西,有就是好的,貪圖更多沒意思。
「再來杯小麥果汁。」
「有問題嗎?
刷~~
陳默端著一杯涼絲絲,微微暗黃的原汁小麥果汁,揚起脖子一口悶!
「爽,痛快!原來無添加啤酒這麼難喝,靠!」
杯子丟進櫥櫃,感覺這個果汁機還是很好玩的,說實話陳默有點想試試榴槤汁是什麼樣的。
畢竟,無添加,鮮榨的榴槤汁,噴噴..
回到房間,還是不著急睡覺。
現在陳默還要做一件事。
既然是【陳默牛肉麵】,考慮到瑜伽館成本問題,陳默不準備選最好的食材。
畢竟搞個和牛之類的牛排烤肯定很好吃,但那樣也就沒意思了,一塊牛排搞個幾千塊錢,谷芳是搞愛心,不是傻。
「用本土黃牛就行,無非是要多幾道處理工序!」
「烤牛排吃的是食材沒毛病,但同時吃的也是火候。而且都來川蜀了,
自然吃的也是一個調味!」
甚至無需餐車分析,陳默便自己便立馬有了自己的思路。
現在已經晚了,陳默在手機上搜索了距離自己最近的鮮肉攤便準備睡覺了。
「獻愛心活動感覺還是有意義的。」
陳默腦子裡幻想著那些勞累了一天的環衛工,吃到自己製作的香噴噴的牛肉麵臉上浮現出的笑容。
便也安然入睡。
市場部員工最擅長的,就是考察市場!
畢竟是深夜,漢陽前往成都的路上除了部分高速外基本沒什麼車輛,餐車時而穿梭時而正常行駛,一個多小時便來到了建設路。
陳默將餐車停好下車。
剛才還在漢陽,此刻來到成都,突然有種很不真實的感覺。
一邊是歲月靜好,人煙稀少。
一邊是..
「我沒看錯吧?都快十二點了,這地方還特麼這麼熱鬧?」
距離陳默停車位置的不遠處,有個地方好像是夜市,此刻人山人海,人聲鼎沸,時不時還傳來各種好聞的味道。
有肉香,有油香,不過每種香味中都存在同一種味道:辣椒!
「不愧是川蜀,夠辣!」
陳默步行著溜達了一圈兒,在大馬路的旁邊找到了一個立著【愛心餐點】牌子的位置,想必這就是谷芳說的活動地點了。
「所以我擺攤的位置,距離夜市有將近三公里的距離?」
陳默微微皺眉。
本想著幫谷芳搞愛心晚餐的同時,順便再搞點營業額經驗值。
但現在情況就不是很妙,那邊有那麼大的夜市,基本上也就把晚上出來吃宵夜的人全給吸引過去了,自己在這種鳥不拉屎的位置擺攤,基本上不會有人路過。
關鍵是,陳默攤位的身後是一座大樓,看上去好像是那種全部都用來租賃出去辦公的大樓。
面前就是雙向八車道的建設路,馬路對面也是這種辦公大樓。
光是陳默站在這裡的十幾分鐘,沒有一個行人步行過來,只有面前呼嘯而過的車輛。
「看來這次是真做愛心活動了。」陳默回到房車,把車開到附近的一個停車場。
得虧現在有了自動泊車的功能,要不然這種掛鉤車輛還真不是那麼好停的。
需要先將後邊的餐車停好,摘掉鉤子後再把房車停到另一個停車位。
停好車,陳默便回到房間裡洗澡上床,但不看急睡覺。
「反正不管做什麼愛心餐,谷芳的瑜伽館都給報銷。」
「那也不能完全不考慮瑜伽館的成本...」
根據谷芳之前的說法,正是因為隔壁有個夜市,所以很多環衛工人都需要忙碌到很晚。
忙到半夜十二點多是常有的事情。
「愛心宵夜,搞個麵條稀飯也沒啥意思,看不出來誠意。」陳默翻來覆去琢磨著這事兒「搞太複雜了也不好,不一定能忙得過來。」
市場部優秀員工的大腦全速旋轉。
首先從目標客戶來分析一下。
「環衛工人的話,普遍來說家庭條件可能都不怎麼樣,那最好讓他們能在短暫的愛心活動中體會到平時難以體驗到的餐品感覺。」
「第一,平時捨不得吃但其實根本沒什麼神奇的菜品。
「第二,營養要豐富,要管飽。」
「第三,味道要好!」
陳默猛地從床上坐起來,「所以牛排意面不是只可以存在於高檔餐廳的東西對吧?沒有哪條法律規定這玩意兒就不能出現在路邊攤啊!」
不知道為什麼,這個主意越想,陳默竟然有種愈發激動的感覺,甚至激動的都直接起身在臥室地板上走來走去。
「這不是牛排意面,這是中式的烤肉和醬面。
「麵條不用義大利面,要用A級麵粉製作的圓面。牛排要烤,憑什麼烤牛排就是西餐?不就是把一塊肉烤熟麼,誰不會似得!」
對對對,就這麼幹。
陳默甚至都想好了名字,咱才不叫什麼牛排意面,咱就叫:陳默的牛肉麵!
一頭牛,或許可以生產一億桶康帥傅紅燒牛肉麵。
在蘭州拉麵的師傅手裡,或許可以做上萬碗面。
但,您來陳默的餐車,牛肉麵就是牛肉麵!
想想都刺激!
陳默壓住自已激動的心情,鑽出房車來到餐車,按下新工具果汁機的按鈕。
【請您輸入水果名字】
陳默沒有用手,直接說道:「西瓜。」
吲刷刷果汁機立刻流出紅色的果汁,頃刻便接滿一杯,水杯握在手中涼絲絲的,溫度剛剛好。
陳默揚起脖子噸噸噸一口喝掉。
「這麼健康?」有些好奇的看了看空空如也的水杯。
這個西瓜汁的味道,很難形容..:
如果用好喝來形容的話,以陳默的味蕾認為其實不如街邊奶茶店的西瓜汁好喝。
沒有那麼甜,也沒有那麼,喝起來就是一種很清淡,有種猛吃一大口西瓜的感覺。
就是,特別健康的感覺。
「妙啊...」
【註:本果汁機所生產的果汁,全部都是採用良品水果鮮榨,不摻任何其他材料製作而成。無法確保符合您的口味,但可以確保絕對健康安全無添加。】
【注2:本果汁可以售賣,但售賣金額不會計入經驗值。】
對此陳默並不在意。
本來就是白的東西,有就是好的,貪圖更多沒意思。
「再來杯小麥果汁。」
「有問題嗎?
刷~~
陳默端著一杯涼絲絲,微微暗黃的原汁小麥果汁,揚起脖子一口悶!
「爽,痛快!原來無添加啤酒這麼難喝,靠!」
杯子丟進櫥櫃,感覺這個果汁機還是很好玩的,說實話陳默有點想試試榴槤汁是什麼樣的。
畢竟,無添加,鮮榨的榴槤汁,噴噴..
回到房間,還是不著急睡覺。
現在陳默還要做一件事。
既然是【陳默牛肉麵】,考慮到瑜伽館成本問題,陳默不準備選最好的食材。
畢竟搞個和牛之類的牛排烤肯定很好吃,但那樣也就沒意思了,一塊牛排搞個幾千塊錢,谷芳是搞愛心,不是傻。
「用本土黃牛就行,無非是要多幾道處理工序!」
「烤牛排吃的是食材沒毛病,但同時吃的也是火候。而且都來川蜀了,
自然吃的也是一個調味!」
甚至無需餐車分析,陳默便自己便立馬有了自己的思路。
現在已經晚了,陳默在手機上搜索了距離自己最近的鮮肉攤便準備睡覺了。
「獻愛心活動感覺還是有意義的。」
陳默腦子裡幻想著那些勞累了一天的環衛工,吃到自己製作的香噴噴的牛肉麵臉上浮現出的笑容。
便也安然入睡。