第38章 行走在路上的滷肉包
小娜幾人看劉大爺鬱悶的騎著三輪車走了，她們也鬱悶啊。
「這天都沒黑呢今天就不擺攤兒了？」
「估計是家裡有事兒吧，不過他剛才說什麼寧縣什麼的啥意思啊？」
「誰知道呢，這老頭子今天不對勁。」
幾位技師嘟囔著轉身朝著足療店去上班了。
景寧一號旅遊路。
陳默站在操作台前，露露則是站在駕駛艙的位置，餐車簡單的操作讓露露信心爆棚，「小陳老闆，這也太好玩兒了以後能不能讓我每天開車送你回家啊？」
超市裡的小火車怎麼比得上這種大餐車好玩兒呢？
陳默很是無語，合著您把我餐車當搖搖車玩兒了？
不過陳默現在沒心思跟露露嘮嗑，他目光盯著後邊兒，「為什麼有輛黑色的轎車一直跟著咱們？」
露露扭頭看了眼，嚇得陳默趕緊讓她把頭扭回去，並且問她到底考沒考科一。
大概是發現陳默在看，後邊那輛黑色的凱迪拉克加速行駛了一下跟餐車並列了起來，副駕按下車窗露出了憨憨的胖臉。
墩子激動的吼著，「果然是陳老闆！陳老闆，今天玩兒移動擺攤了？給我來兩份蛋餃再來一份辣子雞丁！這個好，挺有創意啊！」
張楓也不甘示弱，把頭探過來扯著嗓子，「開著車邊看風景邊吃美食，陳老闆真有你的！這創意真的好！」
陳默：凸(艹皿艹)！
這合理嗎？
剛想拒絕來著，又聽見前面開車的露露尖叫著說道，「陳老闆原來是這個意思啊！那挺好，我負責開車，你負責做飯，咱哼哈二將今天把這條公路承包了！」
誰跟你哼哈二將？
陳默看看露露興奮的背影，再看看墩子憨厚且充滿期待的臉龐。
罷了，閒著也是閒著。
「今天我沒提前準備，什麼都得現做，你要能等就等著吧。」
「得嘞！我給您開道！」
凱迪拉克加速行駛到餐車前方，打開雙閃，打開四個車窗和天窗。
張楓壓根都不用踩油門，光怠速就夠用了。
該說不說，景寧線能被叫做旅遊路是有一定道理的，寬闊的馬路兩旁是遍布青草的山坡，坡下清澈的河水肆意流淌，連空氣都充滿了植被的味道。
車輛慢慢行駛，觀賞著這般風景，呼吸著新鮮空氣，有那麼一瞬間陳默覺得自己好像卸下了一身的疲憊。
如果不是凱迪拉克車內傳出來的音樂的話，這種感覺應該會更持久一些。
「沒有什麼能夠阻擋，我對自由的嚮往~」
陳默搖搖頭，這還沒開出城市一公里，就自由了？
因為沒有擺攤的計劃，所以儲物櫃裡的食材非常有限，只有些前一天沒用完的雞蛋，還有點保持在最佳溫度的五花肉。
做蛋餃的話肯定是手到擒來，但是餐車在路上行駛難免搖搖晃晃，這會給攤蛋餃帶來不小的困難。
「對，我有麵粉！」
從超市買來的麵粉餐車只給了C級的鑑定結果，但這並不代表就不能吃，畢竟尋常人家也都是吃這種麵粉。
陳默嘗試著切下來一小塊五花肉，然後加一些麵粉，一起放入餐車的投放口。
露露正在專心致志的開車，並不擔心她會看到。
很快，熟悉的文字出現在眼前。
【已根據您目前的水平分析出最佳食譜：滷肉包】
「滷肉包子？這跟醬肉包有什麼不一樣嗎？」
醬肉包是陳默很喜歡吃的一種包子，主要是肉大，一口咬下去純純的都是醬肉，瘦肉不柴肥肉不膩，吃幾口嘴裡都是醬香的肉汁。
溢出來的肉汁在沁入糯香的包子皮里，肉與碳水同時帶來的愉悅簡直沒法說了！
「不管怎麼說，先試一試。」
陳默心意稍動，腦海中出現製作包子的畫面，那雙沒有主人的大手動作非常熟練，要不是陳默選擇了慢放的功能還真的很難看清楚。
「原來如此！」
先觀看一遍視頻後陳默對滷肉包有了大體的概念，說干就干！
陳默也不計較，反正如果不是食材鑑定功能的話，在他看來這70塊錢的麵粉跟120的麵粉也沒啥區別嘛，而且市場上賣包子的，有幾個是用最貴的麵粉的？
反正陳默不信。
所以乾脆就把八種麵粉直接混合起來，足足四斤麵粉！
手伸進櫥櫃裡拿出來兩袋酵母粉，按照食譜分析功能給出的比例嚴格搭配！
電水壺燒了溫水，酵母粉倒入溫水中融化掉。
像酵母粉一類的東西是陳默第一次擺攤之前就在超市買好的，當時完全是個廚房小白，根本不知道什麼東西有用，什麼東西沒用。
於是就大概很多東西都買了一遍，反正自己的餐車有一個幾乎用不完空間的儲物櫃，沒想到這東西現在派上用場了。
再取出一個大盆，四斤麵粉全都倒入盆里後抓了把白糖。
【白糖含有的碳水化合物將會增加酵母活性，加快發酵速度，並賦予包子皮微微微微甜的效果。】
白糖與麵粉用筷子攪拌均勻，陳默還是找了雙一次性手套，這才開始慢慢往裡倒酵母水，同時再用筷子慢慢攪拌麵粉。
小時候記得老媽和面的時候陳默也叫著要和，還覺得很好玩。
當時...那雙手就好像陷入泥潭中一般，拔又拔不出來，搓又搓不下去，可給陳默急壞了。
從那以後，陳默就對和面有點小小的陰影。
隨著酵母水用完，麵粉呈現出了絮狀，按照畫面的指引淋入了植物油，陳默深吸口氣，雙手深入面盆，和面！
陳默的每次動作都儘可能的卡著進度條的光球，這次出乎意外的竟然沒怎麼沾手，不多時，原先的絮狀麵粉被揉捏成表面非常光滑的麵團。
蓋上盆蓋，放回儲物櫃。
神奇的儲物櫃將會以發酵的最佳溫度來保存麵團。
這也是陳默堅持要先做支線的原因，餐車的儲物櫃已經這麼神奇了，那任務獎勵的可複製廚師機又該有多神奇？
麵團暫時搞定後，繼續開始準備肉餡兒，而且還是滷肉餡兒。
「餡兒要七瘦三肥切成肉丁再剁而不爛？」
如果不是腦海里有動畫播放，光是食譜中的這一句話就夠陳默理解半天了。
五五開的五花肉，再搭配一小塊兒後腿瘦肉全部切成一厘米見方的小肉塊兒，這就不得不夸下餐車的儲物櫃有多牛逼了。
當陳默取出這些儲藏的肉之後能夠感受到它們之前是儲存在至少零下十八度的環境中冷凍，但因為自己要使用，取出後便會保持一種似凍非凍的狀態。
說是凍肉，但刀下去就能切的動，要說沒凍，還硬邦邦的，這種程度的肉切起來非常方便。
切好的五花肉塊與瘦肉塊混合起來先放著不動。
陳默摘掉手套，打開調料盒準備配置滷肉所需要的香料和調味品。
「陳老闆~小陳老闆~」
扭頭看去，餐車後方不遠處，有兩個穿著黑色騎行服的人不知何時出現在了馬路上，正單手握著車把，另一手搞搞舉起來興奮的揮舞著打招呼。
「可是追上你了！讓我拽著休息休息啊！」
陳默看著那兩人突然加速追上餐車，然後一左一右，分別抓著餐車的兩側。
這下好了，都不用腳蹬了，被餐車拽著就能走。
離得近了，老趙喘著氣踩著腳蹬站起來看了眼。
「臥槽，我真猜對了！小陳老闆又在做新鮮玩意兒了！」
郭愛萍也做出了相同姿勢，一手抓著餐車，雙腳踩著腳蹬站起來往餐車裡邊兒看。
「在運動減肥的同時又能飽餐一頓，小陳老闆，你絕對是擺攤界的天才！」
陳默無語的看著這兩位，是真被他們搞沉默了。
「這天都沒黑呢今天就不擺攤兒了？」
「估計是家裡有事兒吧，不過他剛才說什麼寧縣什麼的啥意思啊？」
「誰知道呢，這老頭子今天不對勁。」
幾位技師嘟囔著轉身朝著足療店去上班了。
景寧一號旅遊路。
陳默站在操作台前，露露則是站在駕駛艙的位置，餐車簡單的操作讓露露信心爆棚，「小陳老闆，這也太好玩兒了以後能不能讓我每天開車送你回家啊？」
超市裡的小火車怎麼比得上這種大餐車好玩兒呢？
陳默很是無語，合著您把我餐車當搖搖車玩兒了？
不過陳默現在沒心思跟露露嘮嗑，他目光盯著後邊兒，「為什麼有輛黑色的轎車一直跟著咱們？」
露露扭頭看了眼，嚇得陳默趕緊讓她把頭扭回去，並且問她到底考沒考科一。
大概是發現陳默在看，後邊那輛黑色的凱迪拉克加速行駛了一下跟餐車並列了起來，副駕按下車窗露出了憨憨的胖臉。
墩子激動的吼著，「果然是陳老闆！陳老闆，今天玩兒移動擺攤了？給我來兩份蛋餃再來一份辣子雞丁！這個好，挺有創意啊！」
張楓也不甘示弱，把頭探過來扯著嗓子，「開著車邊看風景邊吃美食，陳老闆真有你的！這創意真的好！」
陳默：凸(艹皿艹)！
這合理嗎？
剛想拒絕來著，又聽見前面開車的露露尖叫著說道，「陳老闆原來是這個意思啊！那挺好，我負責開車，你負責做飯，咱哼哈二將今天把這條公路承包了！」
誰跟你哼哈二將？
陳默看看露露興奮的背影，再看看墩子憨厚且充滿期待的臉龐。
罷了，閒著也是閒著。
「今天我沒提前準備，什麼都得現做，你要能等就等著吧。」
「得嘞！我給您開道！」
凱迪拉克加速行駛到餐車前方，打開雙閃，打開四個車窗和天窗。
張楓壓根都不用踩油門，光怠速就夠用了。
該說不說，景寧線能被叫做旅遊路是有一定道理的，寬闊的馬路兩旁是遍布青草的山坡，坡下清澈的河水肆意流淌，連空氣都充滿了植被的味道。
車輛慢慢行駛，觀賞著這般風景，呼吸著新鮮空氣，有那麼一瞬間陳默覺得自己好像卸下了一身的疲憊。
如果不是凱迪拉克車內傳出來的音樂的話，這種感覺應該會更持久一些。
「沒有什麼能夠阻擋，我對自由的嚮往~」
陳默搖搖頭，這還沒開出城市一公里，就自由了？
因為沒有擺攤的計劃，所以儲物櫃裡的食材非常有限，只有些前一天沒用完的雞蛋，還有點保持在最佳溫度的五花肉。
做蛋餃的話肯定是手到擒來，但是餐車在路上行駛難免搖搖晃晃，這會給攤蛋餃帶來不小的困難。
「對，我有麵粉！」
從超市買來的麵粉餐車只給了C級的鑑定結果，但這並不代表就不能吃，畢竟尋常人家也都是吃這種麵粉。
陳默嘗試著切下來一小塊五花肉，然後加一些麵粉，一起放入餐車的投放口。
露露正在專心致志的開車，並不擔心她會看到。
很快，熟悉的文字出現在眼前。
【已根據您目前的水平分析出最佳食譜：滷肉包】
「滷肉包子？這跟醬肉包有什麼不一樣嗎？」
醬肉包是陳默很喜歡吃的一種包子，主要是肉大，一口咬下去純純的都是醬肉，瘦肉不柴肥肉不膩，吃幾口嘴裡都是醬香的肉汁。
溢出來的肉汁在沁入糯香的包子皮里，肉與碳水同時帶來的愉悅簡直沒法說了！
「不管怎麼說，先試一試。」
陳默心意稍動，腦海中出現製作包子的畫面，那雙沒有主人的大手動作非常熟練，要不是陳默選擇了慢放的功能還真的很難看清楚。
「原來如此！」
先觀看一遍視頻後陳默對滷肉包有了大體的概念，說干就干！
陳默也不計較，反正如果不是食材鑑定功能的話，在他看來這70塊錢的麵粉跟120的麵粉也沒啥區別嘛，而且市場上賣包子的，有幾個是用最貴的麵粉的？
反正陳默不信。
所以乾脆就把八種麵粉直接混合起來，足足四斤麵粉！
手伸進櫥櫃裡拿出來兩袋酵母粉，按照食譜分析功能給出的比例嚴格搭配！
電水壺燒了溫水，酵母粉倒入溫水中融化掉。
像酵母粉一類的東西是陳默第一次擺攤之前就在超市買好的，當時完全是個廚房小白，根本不知道什麼東西有用，什麼東西沒用。
於是就大概很多東西都買了一遍，反正自己的餐車有一個幾乎用不完空間的儲物櫃，沒想到這東西現在派上用場了。
再取出一個大盆，四斤麵粉全都倒入盆里後抓了把白糖。
【白糖含有的碳水化合物將會增加酵母活性，加快發酵速度，並賦予包子皮微微微微甜的效果。】
白糖與麵粉用筷子攪拌均勻，陳默還是找了雙一次性手套，這才開始慢慢往裡倒酵母水，同時再用筷子慢慢攪拌麵粉。
小時候記得老媽和面的時候陳默也叫著要和，還覺得很好玩。
當時...那雙手就好像陷入泥潭中一般，拔又拔不出來，搓又搓不下去，可給陳默急壞了。
從那以後，陳默就對和面有點小小的陰影。
隨著酵母水用完，麵粉呈現出了絮狀，按照畫面的指引淋入了植物油，陳默深吸口氣，雙手深入面盆，和面！
陳默的每次動作都儘可能的卡著進度條的光球，這次出乎意外的竟然沒怎麼沾手，不多時，原先的絮狀麵粉被揉捏成表面非常光滑的麵團。
蓋上盆蓋，放回儲物櫃。
神奇的儲物櫃將會以發酵的最佳溫度來保存麵團。
這也是陳默堅持要先做支線的原因，餐車的儲物櫃已經這麼神奇了，那任務獎勵的可複製廚師機又該有多神奇？
麵團暫時搞定後，繼續開始準備肉餡兒，而且還是滷肉餡兒。
「餡兒要七瘦三肥切成肉丁再剁而不爛？」
如果不是腦海里有動畫播放，光是食譜中的這一句話就夠陳默理解半天了。
五五開的五花肉，再搭配一小塊兒後腿瘦肉全部切成一厘米見方的小肉塊兒，這就不得不夸下餐車的儲物櫃有多牛逼了。
當陳默取出這些儲藏的肉之後能夠感受到它們之前是儲存在至少零下十八度的環境中冷凍，但因為自己要使用，取出後便會保持一種似凍非凍的狀態。
說是凍肉，但刀下去就能切的動，要說沒凍，還硬邦邦的，這種程度的肉切起來非常方便。
切好的五花肉塊與瘦肉塊混合起來先放著不動。
陳默摘掉手套，打開調料盒準備配置滷肉所需要的香料和調味品。
「陳老闆~小陳老闆~」
扭頭看去，餐車後方不遠處，有兩個穿著黑色騎行服的人不知何時出現在了馬路上，正單手握著車把，另一手搞搞舉起來興奮的揮舞著打招呼。
「可是追上你了！讓我拽著休息休息啊！」
陳默看著那兩人突然加速追上餐車，然後一左一右，分別抓著餐車的兩側。
這下好了，都不用腳蹬了，被餐車拽著就能走。
離得近了，老趙喘著氣踩著腳蹬站起來看了眼。
「臥槽，我真猜對了！小陳老闆又在做新鮮玩意兒了！」
郭愛萍也做出了相同姿勢，一手抓著餐車，雙腳踩著腳蹬站起來往餐車裡邊兒看。
「在運動減肥的同時又能飽餐一頓，小陳老闆，你絕對是擺攤界的天才！」
陳默無語的看著這兩位，是真被他們搞沉默了。