第885章 深度合作,開干!
「酒樓?你們程家要是有酒樓,我可以跟你們合作,我自己不打算開酒樓,但我不介意用各種菜方和廚藝入股。」
花青顏喝了點酒,面色坨紅,更加美艷,張口說來的話,更是震翻場上所有人。
「什麼,花掌柜願意賣菜方?」吃得正香呢,大主管嘭地站了起來。
「這麼看來,你們程家確實也有酒樓生意了?」花青顏點了點頭,她早該想到的。
作為夏王旗下第一大「財團」,必然要有足夠的財力支撐。
「那是必然,不過都快開倒閉了,之前跟風做的,也是二少爺興起之下的產物,呵呵,所以花掌柜願意幫忙最好,不願意幫忙也沒啥,反正我們老爺已經打算讓他收手了。」
花青顏早就從程靖那裡聽說,程家長房有那麼個怪胎,也就是程靖的親二哥,幾乎做什麼虧什麼,做什麼倒什麼,就沒什麼是做成的。
偏偏他還是他們所有人中最愛做生意的,不管失敗多少次,都能保持赤誠之心,不斷嘗試。
按說他也不笨啊,但他就是霉運連連,跟被狗屎沾上了似的,無論努力多少次都失敗。
這麼一看,她還輕易不敢沾上這樣的人呢,若非有人算計,那這人就是天生的衰神啊!
「哈哈,這事不急,不急,等我去了京城再說,到時候我能做的,唔,在前期就半個月提供兩道菜的菜方,並教授廚藝,等生意扭轉了,就保持一個月一道新菜的節奏。」
聽她這麼說,眾人都忍不住期待了起來,這不,他們聽著的同時,筷子也不忘夾呢。
足以說明花掌柜的廚藝有多好!
這麼看來,他們得寫封信告訴老爺,看看能不能多給些時間,讓二少爺再撐一撐,興許能等到花掌柜的「支援」呢。
而此時的花青顏並沒有把這事放在心上,賓主盡歡之後,就催促顧雙淮趕緊帶著他的粥去青山書院談合作。
沒錯,顧雙淮既不能親手做粥,也不可能天天爬到山上守著做生意,就必然要跟青山書院的食堂合作。
「首先,我要像在外面的大街上一樣,在他們的食堂里支個顯眼的粥攤,然後僱人來幫我賣。」
「至於製作嘛,這可是涉及秘方,我得讓自己人來做,最好是安排兩個,還要租用或者另蓋鍋灶,專門用來做粥。」
「粥桶也要定製個特別的,打上我們花氏的旗號。」對此,顧雙淮可沒有想過要做自己的招牌。
他傻嗎,有現成的知名好招牌不用,要另起爐灶,這還得多費些功夫。
他娘可是說了,甚至有人會為了「加盟」一個有名的牌子,而花大筆的銀錢學習他們的管理和運營模式。
所以他就用現成的了,也能在青山書院進一步打響他們花氏的名頭,讓那些人長長眼!
在顧雙淮拉著現成的幫手程靖,緊鑼密鼓地忙活食堂里的粥攤生意的時候。
花青顏也讓手底下的人改造了起來,多了個院子,多了排房子,還多了間鋪子,這回可寬敞多了。
大家再也不用肩並著肩,偶爾還會踩到對方的腳了。
一時間,所有的人手都忙個不停。
顧雙淮找了一圈,發現沒有可以調用的人,只得咬咬牙,又拿了兩百兩銀子去買人。
買那種廚藝有點天賦的、手腳麻利的姑娘,幫他做粥賣粥最好不過了。
後來還是程靖發現這點,提醒他,「最好是找青壯年,可以扛得動粥桶,還能去打柴砍柴。」
「姑娘的話,也不是不行,但多少要顧慮一下跟青山書院裡的一堆書生打交道,萬一出了什麼問題……」
雖然不想承認,顧雙淮還是覺得他說的有道理,所以他臨時又改買了男人。
不過一個是老頭,一個是十歲的小孩,正宗的爺孫倆,便宜不說,廚藝還不錯。
花青顏喝了點酒,面色坨紅,更加美艷,張口說來的話,更是震翻場上所有人。
「什麼,花掌柜願意賣菜方?」吃得正香呢,大主管嘭地站了起來。
「這麼看來,你們程家確實也有酒樓生意了?」花青顏點了點頭,她早該想到的。
作為夏王旗下第一大「財團」,必然要有足夠的財力支撐。
「那是必然,不過都快開倒閉了,之前跟風做的,也是二少爺興起之下的產物,呵呵,所以花掌柜願意幫忙最好,不願意幫忙也沒啥,反正我們老爺已經打算讓他收手了。」
花青顏早就從程靖那裡聽說,程家長房有那麼個怪胎,也就是程靖的親二哥,幾乎做什麼虧什麼,做什麼倒什麼,就沒什麼是做成的。
偏偏他還是他們所有人中最愛做生意的,不管失敗多少次,都能保持赤誠之心,不斷嘗試。
按說他也不笨啊,但他就是霉運連連,跟被狗屎沾上了似的,無論努力多少次都失敗。
這麼一看,她還輕易不敢沾上這樣的人呢,若非有人算計,那這人就是天生的衰神啊!
「哈哈,這事不急,不急,等我去了京城再說,到時候我能做的,唔,在前期就半個月提供兩道菜的菜方,並教授廚藝,等生意扭轉了,就保持一個月一道新菜的節奏。」
聽她這麼說,眾人都忍不住期待了起來,這不,他們聽著的同時,筷子也不忘夾呢。
足以說明花掌柜的廚藝有多好!
這麼看來,他們得寫封信告訴老爺,看看能不能多給些時間,讓二少爺再撐一撐,興許能等到花掌柜的「支援」呢。
而此時的花青顏並沒有把這事放在心上,賓主盡歡之後,就催促顧雙淮趕緊帶著他的粥去青山書院談合作。
沒錯,顧雙淮既不能親手做粥,也不可能天天爬到山上守著做生意,就必然要跟青山書院的食堂合作。
「首先,我要像在外面的大街上一樣,在他們的食堂里支個顯眼的粥攤,然後僱人來幫我賣。」
「至於製作嘛,這可是涉及秘方,我得讓自己人來做,最好是安排兩個,還要租用或者另蓋鍋灶,專門用來做粥。」
「粥桶也要定製個特別的,打上我們花氏的旗號。」對此,顧雙淮可沒有想過要做自己的招牌。
他傻嗎,有現成的知名好招牌不用,要另起爐灶,這還得多費些功夫。
他娘可是說了,甚至有人會為了「加盟」一個有名的牌子,而花大筆的銀錢學習他們的管理和運營模式。
所以他就用現成的了,也能在青山書院進一步打響他們花氏的名頭,讓那些人長長眼!
在顧雙淮拉著現成的幫手程靖,緊鑼密鼓地忙活食堂里的粥攤生意的時候。
花青顏也讓手底下的人改造了起來,多了個院子,多了排房子,還多了間鋪子,這回可寬敞多了。
大家再也不用肩並著肩,偶爾還會踩到對方的腳了。
一時間,所有的人手都忙個不停。
顧雙淮找了一圈,發現沒有可以調用的人,只得咬咬牙,又拿了兩百兩銀子去買人。
買那種廚藝有點天賦的、手腳麻利的姑娘,幫他做粥賣粥最好不過了。
後來還是程靖發現這點,提醒他,「最好是找青壯年,可以扛得動粥桶,還能去打柴砍柴。」
「姑娘的話,也不是不行,但多少要顧慮一下跟青山書院裡的一堆書生打交道,萬一出了什麼問題……」
雖然不想承認,顧雙淮還是覺得他說的有道理,所以他臨時又改買了男人。
不過一個是老頭,一個是十歲的小孩,正宗的爺孫倆,便宜不說,廚藝還不錯。