第666章 段知府
向來喜靜的安小暖忍了一個月，終於忍不下去了！
眼看著新來這六個人做事情越來越穩妥，她便讓劉磊落趕緊把人送回杏花村去，安排到各個崗位上。
劉磊落也想回去看看他娘和他妹妹，當天晚上就收拾了行李，第二天一大早，便拉著五個人走了。
是的，只拉了五個。
拉了覃阿良和董靜秋，阿二跟春菱還有夏至。
趙大妮沒回去，留在這照顧安小暖和三丫。
阿大也沒走。
用劉磊落的話說，家裡總得留個男人才安全。
而阿大跟阿二這兩個人，阿大明顯要沉穩安靜一些，阿二就比較聒噪。
於是，安小暖想都沒想，便讓劉磊落把聒噪的那一個送走。
大寶已經去鹿鳴學院上學了，二寶也住在武館裡。
劉磊落帶著五個人離開寶山府，寶山府的家裡就只剩下安小暖和三丫，還有阿大和趙大妮。
嘿嘿。
四個人住一個宅子，安小暖的快樂又回來了。
正巧，前兩天趙大妮出去買菜，帶了幾個很大的芋頭回來，一直都沒有做。
現在家裡安靜下來，安小暖心情一好，便決定做點反沙芋頭吃吃。
？反沙芋頭外脆內香，安小暖很是喜歡。
只是這道吃食做起來不容易，必須得掌握好糖漿的火候，挺費神的。
因此，安小暖穿越過來以後，從未做過這道吃食。
當她拿出芋頭，將芋頭皮削掉，並把芋頭切成條狀時，趙大妮就圍了過來：「嬸子，您這是要做什麼？」
「做好吃的。」
安小暖應了聲，便吩咐道：「去洗鍋燒火，我要炸點芋頭。」
「好咧。」
趙大妮應得爽快，手腳也麻利。
等安小暖把芋頭條切好時，她的鍋已經洗乾淨了，火也燒了起來。
安小暖往鍋里倒了油，油熱以後，便放入芋頭條炸至表面脆硬。
炸好的芋頭撈出來，再熬糖漿。
糖加水用小火慢熬，熬到濃稠且變色時，再倒入炸好的芋頭條，慢慢翻炒，讓芋頭條均勻裹上糖漿。
糖漿裹好後，把火熄滅，繼續翻炒，等待糖漿冷卻，芋頭條上的糖漿就會結成糖霜。
在芋頭條即將結成糖霜前，撒上一把小蔥，味道會更香。
其實在熄火後，如果能把鍋頭抬離灶口，放到地上去翻炒，會結霜更得快，因為離開了灶口，鍋頭降溫降得快。
但是這年頭的鍋又重又大，連洗鍋都是在灶上洗的，根本不方便搬動。
所以安小暖只能在灶上翻炒冷卻，等裹在芋頭條上的糖漿反沙結成糖霜時，她的手都要廢掉了！
「哇，好香啊！」
趙大妮聞著香味過來了，伸手就拎了一塊來嘗：「看著跟糯米果子差不多，可吃起來卻完全是兩種味道！」
「那當然。」
安小暖也拎了一塊丟進嘴裡，好吃得眼睛都眯了：「糯米果子是用糯米粉做的，香脆可口。
可芋頭不一樣，芋頭雖然也油炸過，但它是表面酥脆，裡頭軟綿，口感相差還是挺大的。」
趙大妮又拎了一塊：「口感雖然不同，但還是很好吃啊！」
正巧這時，阿大買了柴回來。
趙大妮便趕緊招呼阿大過來：「快，快過來吃芋頭！」
「好咧，這就來。」
阿大笑得憨厚，還以為中午家裡不做飯，隨便煮了點芋頭呢。
結果一進灶房，就看到一種很新鮮的吃食，他從未見過。
拿起筷子夾了一塊，卻不急著吃，而是放到鼻子旁聞了聞：「這是什麼？還怪香的。」
「這是芋頭！」
趙大妮不知道這種吃食叫什麼名字，只知道是芋頭做的。
「芋頭還能做成這樣？」
阿大嘀咕了句，將那塊反沙芋頭放到嘴裡。
才嚼兩下，他眼睛就亮了，趕緊夸趙大妮：「大妮，你手藝越來越好了，芋頭做得比龍肉還好吃！」
趙大妮聽言，好笑道：「這可不是我做的，這是小暖嬸子做的。」
阿大滿頭問號：「小暖嬸子還會下廚？」
趙大妮：「怎麼？你還不信啊？我跟你講，小暖嬸子的廚藝比我的廚藝還好！」
阿大：「我不信，我都來家裡一個多月了，也沒見小暖嬸子做過飯。」
趙大妮：「那是因為之前家裡人太多，每天吵得嬸子心煩意亂，嬸子當然沒心情進灶房了。
現在就咱們四個在家，你等著瞧吧，嬸子會做的吃食可多了！」
阿大：「那我豈不是有口福了？」
趙大妮：「喂喂喂，擦擦你的哈喇子！」
安小暖只當沒聽見阿大和趙大妮的對話，自顧自將做好的反沙芋頭裝成了四份。
一份留在家裡吃，一份讓阿大送去鹿鳴學院，給大寶吃。
還有兩份，她親自送去東方武館，分別給二寶和東方館主吃。
上次東方館主介紹潘牙人給她認識，她商鋪都買好一個月了，都還沒去謝過東方館主。
趁著這次做了點新鮮的吃食，正巧送過去，好好道個謝。
……
來到東方武館時，東方館主正在跟一個中年男子閒聊。
那中年男子一身正氣，看起來很是正派。
安小暖見自己來得不是時候，便想把食盒交給武館裡的一個青年，讓那青年將食盒帶給二寶。
可誰知，和食盒還沒給出去呢，東方館主便朝她招手：「安小妹，這回又做了什麼好吃的？」
得咧。
安小暖見東方館主都喊她了，她也不好直接走人，只能提著食盒上前：「隨便做了點小零嘴，想著拿來給二寶和東方館主嘗嘗，沒打擾到您吧？」
「沒有，都是自家兄弟。」
東方館主擺擺手，便朝身旁的一臉正氣男道：「這位就是致遠的母親了，姓安，她二兒子是我徒弟，你知道的。」
說完，又沖安小暖笑了笑：「這位是咱們寶山府的知府，段大人。
你家文淵的字，就是他賜的。」
東方館主此話一出，安小暖和一臉正氣男……哦不，和段知府，眼裡都閃過一抹驚訝之色。
安小暖沒想到自己竟能撞見段知府，段知府則完全不敢相信，季文淵的母親會如此年輕。
兩個人對視一眼，安小暖趕緊道：「見過段大人。」
段知府點點頭：「季夫人有禮了。」
安小暖不是很習慣有人喊她季夫人，一時間有點愣神。
倒是東方館主，哈哈笑了兩聲，說道：「你可莫要叫她季夫人，她說了，她不冠夫姓。
以後啊，你叫她致遠娘也好，叫她安小娘子也罷，總之別叫季夫人。」
眼看著新來這六個人做事情越來越穩妥，她便讓劉磊落趕緊把人送回杏花村去，安排到各個崗位上。
劉磊落也想回去看看他娘和他妹妹，當天晚上就收拾了行李，第二天一大早，便拉著五個人走了。
是的，只拉了五個。
拉了覃阿良和董靜秋，阿二跟春菱還有夏至。
趙大妮沒回去，留在這照顧安小暖和三丫。
阿大也沒走。
用劉磊落的話說，家裡總得留個男人才安全。
而阿大跟阿二這兩個人，阿大明顯要沉穩安靜一些，阿二就比較聒噪。
於是，安小暖想都沒想，便讓劉磊落把聒噪的那一個送走。
大寶已經去鹿鳴學院上學了，二寶也住在武館裡。
劉磊落帶著五個人離開寶山府，寶山府的家裡就只剩下安小暖和三丫，還有阿大和趙大妮。
嘿嘿。
四個人住一個宅子，安小暖的快樂又回來了。
正巧，前兩天趙大妮出去買菜，帶了幾個很大的芋頭回來，一直都沒有做。
現在家裡安靜下來，安小暖心情一好，便決定做點反沙芋頭吃吃。
？反沙芋頭外脆內香，安小暖很是喜歡。
只是這道吃食做起來不容易，必須得掌握好糖漿的火候，挺費神的。
因此，安小暖穿越過來以後，從未做過這道吃食。
當她拿出芋頭，將芋頭皮削掉，並把芋頭切成條狀時，趙大妮就圍了過來：「嬸子，您這是要做什麼？」
「做好吃的。」
安小暖應了聲，便吩咐道：「去洗鍋燒火，我要炸點芋頭。」
「好咧。」
趙大妮應得爽快，手腳也麻利。
等安小暖把芋頭條切好時，她的鍋已經洗乾淨了，火也燒了起來。
安小暖往鍋里倒了油，油熱以後，便放入芋頭條炸至表面脆硬。
炸好的芋頭撈出來，再熬糖漿。
糖加水用小火慢熬，熬到濃稠且變色時，再倒入炸好的芋頭條，慢慢翻炒，讓芋頭條均勻裹上糖漿。
糖漿裹好後，把火熄滅，繼續翻炒，等待糖漿冷卻，芋頭條上的糖漿就會結成糖霜。
在芋頭條即將結成糖霜前，撒上一把小蔥，味道會更香。
其實在熄火後，如果能把鍋頭抬離灶口，放到地上去翻炒，會結霜更得快，因為離開了灶口，鍋頭降溫降得快。
但是這年頭的鍋又重又大，連洗鍋都是在灶上洗的，根本不方便搬動。
所以安小暖只能在灶上翻炒冷卻，等裹在芋頭條上的糖漿反沙結成糖霜時，她的手都要廢掉了！
「哇，好香啊！」
趙大妮聞著香味過來了，伸手就拎了一塊來嘗：「看著跟糯米果子差不多，可吃起來卻完全是兩種味道！」
「那當然。」
安小暖也拎了一塊丟進嘴裡，好吃得眼睛都眯了：「糯米果子是用糯米粉做的，香脆可口。
可芋頭不一樣，芋頭雖然也油炸過，但它是表面酥脆，裡頭軟綿，口感相差還是挺大的。」
趙大妮又拎了一塊：「口感雖然不同，但還是很好吃啊！」
正巧這時，阿大買了柴回來。
趙大妮便趕緊招呼阿大過來：「快，快過來吃芋頭！」
「好咧，這就來。」
阿大笑得憨厚，還以為中午家裡不做飯，隨便煮了點芋頭呢。
結果一進灶房，就看到一種很新鮮的吃食，他從未見過。
拿起筷子夾了一塊，卻不急著吃，而是放到鼻子旁聞了聞：「這是什麼？還怪香的。」
「這是芋頭！」
趙大妮不知道這種吃食叫什麼名字，只知道是芋頭做的。
「芋頭還能做成這樣？」
阿大嘀咕了句，將那塊反沙芋頭放到嘴裡。
才嚼兩下，他眼睛就亮了，趕緊夸趙大妮：「大妮，你手藝越來越好了，芋頭做得比龍肉還好吃！」
趙大妮聽言，好笑道：「這可不是我做的，這是小暖嬸子做的。」
阿大滿頭問號：「小暖嬸子還會下廚？」
趙大妮：「怎麼？你還不信啊？我跟你講，小暖嬸子的廚藝比我的廚藝還好！」
阿大：「我不信，我都來家裡一個多月了，也沒見小暖嬸子做過飯。」
趙大妮：「那是因為之前家裡人太多，每天吵得嬸子心煩意亂，嬸子當然沒心情進灶房了。
現在就咱們四個在家，你等著瞧吧，嬸子會做的吃食可多了！」
阿大：「那我豈不是有口福了？」
趙大妮：「喂喂喂，擦擦你的哈喇子！」
安小暖只當沒聽見阿大和趙大妮的對話，自顧自將做好的反沙芋頭裝成了四份。
一份留在家裡吃，一份讓阿大送去鹿鳴學院，給大寶吃。
還有兩份，她親自送去東方武館，分別給二寶和東方館主吃。
上次東方館主介紹潘牙人給她認識，她商鋪都買好一個月了，都還沒去謝過東方館主。
趁著這次做了點新鮮的吃食，正巧送過去，好好道個謝。
……
來到東方武館時，東方館主正在跟一個中年男子閒聊。
那中年男子一身正氣，看起來很是正派。
安小暖見自己來得不是時候，便想把食盒交給武館裡的一個青年，讓那青年將食盒帶給二寶。
可誰知，和食盒還沒給出去呢，東方館主便朝她招手：「安小妹，這回又做了什麼好吃的？」
得咧。
安小暖見東方館主都喊她了，她也不好直接走人，只能提著食盒上前：「隨便做了點小零嘴，想著拿來給二寶和東方館主嘗嘗，沒打擾到您吧？」
「沒有，都是自家兄弟。」
東方館主擺擺手，便朝身旁的一臉正氣男道：「這位就是致遠的母親了，姓安，她二兒子是我徒弟，你知道的。」
說完，又沖安小暖笑了笑：「這位是咱們寶山府的知府，段大人。
你家文淵的字，就是他賜的。」
東方館主此話一出，安小暖和一臉正氣男……哦不，和段知府，眼裡都閃過一抹驚訝之色。
安小暖沒想到自己竟能撞見段知府，段知府則完全不敢相信，季文淵的母親會如此年輕。
兩個人對視一眼，安小暖趕緊道：「見過段大人。」
段知府點點頭：「季夫人有禮了。」
安小暖不是很習慣有人喊她季夫人，一時間有點愣神。
倒是東方館主，哈哈笑了兩聲，說道：「你可莫要叫她季夫人，她說了，她不冠夫姓。
以後啊，你叫她致遠娘也好，叫她安小娘子也罷，總之別叫季夫人。」