第224章 做香辣蟹啦
蘇盼兒頓了頓,解釋著。
「我先教一下廚子,多做幾次,力求做到做好,做出來的,等晚上,你們也可以免費,贈送一小碟,給進店的客人們品嘗,先要宣傳一下,他們吃著不錯了,等到明日中午,你售賣的時候,自然會有人買。」
「好!」
方麗娘聽著蘇盼兒所說的這些,眼睛頓時亮閃閃的。
蘇姑娘真的厲害,不但會做吃的,竟然還有這種本事。
「對了,明天發售的時候,限購三十份!」
蘇盼兒想了想,又提議了一句。
「啊?」
方麗娘一聽,頓時很是不解。
「既然能賣的出去,還有那麼多人買,怎麼還要限購,反正,秦老闆這裡的海蟹也不少,我們不愁賣的。」
「是啊!」
秦老三也不理解。
若是賣得好,沒幾天這些海蟹都可以賣光了。
想想都覺得很爽。
「因為我們是要做長久生意的,你想要名聲廣,知道的人多,你這個GG就要打出去,他們越是吃不到,就越想吃,就越想買,最後咱們的生意,也會源源不斷。」
蘇盼兒解釋完了給方麗娘聽,轉頭又看著秦老三。
「秦老闆總不能就想著清掉了眼前的這些,以後都不幹了吧!你那個兄弟,既然打定主意想要坑害你,肯定正躲在暗處偷摸著看呢,若是知道你非但沒有被坑,還混的風生水起,你說你這個兄弟,會如何??」
蘇盼兒反問。
秦老三一聽,眼睛瞬間就亮了。
「蘇姑娘,你真是智慧!實在是太聰明了,蘇姑娘,你就是我的再生父母啊!」
蘇盼兒:……
她瞄了一眼秦老三鬍子拉碴的樣子,有點想要拒絕這句話。
下一瞬,方麗娘開口了。
「你可別了,蘇姑娘這麼漂亮,還成了你的父母了??」
「行了,我們走吧。」
蘇盼兒從椅子上站起來。
「秦老闆,你等會把螃蟹送去黔香閣。」
「好的。」
秦老三趕忙點頭。
等到蘇盼兒跟方麗娘兩人都走遠了,他都沒有回過神來。
自己的危難,就這樣解決了??
雖然沒賺錢,但是自己也不至於虧成傻子。
也幸好,這個海蟹,只要冰凍著,都能吃,雖說是有著一千多箱,但是聽著蘇姑娘剛剛說的那一番話,就覺得,應該不難賣掉。
鍾伯也走到了秦老三的跟前,伸手重重的在秦老三的肩頭拍了一下。
「少爺啊,一定是夫人在天之靈,在保佑你,你才能認識蘇姑娘這樣的大善人。」
「對!」
秦老三也點了點頭。
可不是嘛?本來自己著急忙慌的,連個鋪子都找不到,這一眨眼,不但租到了鋪子,更是有辦法清掉了這些。
想一想,是不是真的是母親在天上保佑,讓自己遇到了福星。
「行了不說,鍾伯,你趕緊讓人去把這一箱海蟹先給送過去,另外再送一箱子海魚,一箱子海蟹,送給蘇姑娘。」
秦老三跟鍾伯提了一句。
「好。」
鍾伯忙點了點頭,這個禮數肯定是要的,畢竟沒有蘇姑娘,他們大概都要急死了。
「行了,這裡就交給你了,我出去看看別家鋪子,需不需要海魚,海魚也要儘快銷售出去。」
說完,秦老三就跟打了雞血一樣,一會兒時間,人就跑了出去。
鍾伯看著秦老三這樣,臉上也露出了笑容。
當即就吩咐人,準備好了螃蟹跟海魚,一群人就朝著黔香閣走去。
過去了之後,鍾伯讓人把三個箱子,擱在了地上。
他朝著方麗娘拱了拱手。
「方掌柜,這一箱子海蟹不收錢,你們拿著練手吧!」
方麗娘聞言,點了點頭。
「如此我便收下了。」
看來那個秦老三也不是個小氣人,這麼一大箱子,少說也有個好幾斤。
當即就讓人抬著海蟹下去,先去廚房處理乾淨,畢竟菜譜,蘇姑娘剛剛已經給了自己。
不過,等會兒,廚房裡面第一次做,還是需要蘇姑娘進來壓陣的。
「蘇姑娘,這裡一箱海蟹,一箱海魚,是我們少爺讓我送你的,都是不值錢的東西,蘇姑娘你別嫌棄。」
鍾伯指著邊上的另外兩個箱子。
「好,那我就收下了。」
蘇盼兒也不好否了別人的面子,點了點頭,就收下了。
鍾伯見辦完了事情,接著又看向方麗娘。
「方掌柜,若是需要送貨,提前讓人去知會一聲,我們很快便能送來。」
「好。」
方麗娘微微頷首。
「那老頭子就先走了。」
鍾伯對著她們兩人點了點頭,帶著人離開了。
「那個秦老三看著奇奇怪怪的,身邊竟然還有這等忠僕。」
方麗娘看著鍾伯的背影,不由得嘖嘖稱奇。
轉眼,方麗娘便著人,把蘇盼兒的兩箱吃的,都送進去了後面。
「蘇姑娘,你這個吃的,先放在後邊,等接你的人來了,東西再搬過去。」
「行。」
蘇盼兒點了點頭。
兩人正說著話呢,後廚的人出來了,說後邊的食材都已經準備好了,等著蘇盼兒過去。
蘇盼兒隨著方麗娘一同進去了後廚。
現在剛好是在飯點上,廚房裡面忙活的熱火朝天。
不過方麗娘做事情,也算是雷厲風行,一會的時間,就已經開闢出來了一個專門的灶頭,研製這個香辣蟹。
蘇盼兒過去的時候,蟹已經被洗乾淨了,外面裹上了玉米面粉,同樣已經被炸的金黃焦脆。
「蘇姑娘,我已經準備好了。」
今天方麗娘打算自己先做,畢竟自己學到手了,後面才能夠教導別人。
「先熱油,放蔥姜蒜以及這些大料,炒香了之後,把這個蟹倒進繼續翻炒,把那個炸過的年糕土豆,一起倒進去,然後倒進去醬油,外加你家這個秘制的海鮮醬。」
蘇盼兒之前嘗過了,方麗娘家裡特製的海鮮醬料,其實跟耗油沒差別,甚至是比耗油還要好吃,更加美味。
最後一步,方麗娘往裡面倒了一些啤酒。
額,這個酒還是他們從少安鎮買的,是牛嬸他們鋪子裡面釀造的。
他們酒樓跟牛嬸他們簽了合同,每個月都要去取一次啤酒。
不過不少人,不喜歡喝啤酒,總覺得裡面是有飯搜餿了的味道。
「我先教一下廚子,多做幾次,力求做到做好,做出來的,等晚上,你們也可以免費,贈送一小碟,給進店的客人們品嘗,先要宣傳一下,他們吃著不錯了,等到明日中午,你售賣的時候,自然會有人買。」
「好!」
方麗娘聽著蘇盼兒所說的這些,眼睛頓時亮閃閃的。
蘇姑娘真的厲害,不但會做吃的,竟然還有這種本事。
「對了,明天發售的時候,限購三十份!」
蘇盼兒想了想,又提議了一句。
「啊?」
方麗娘一聽,頓時很是不解。
「既然能賣的出去,還有那麼多人買,怎麼還要限購,反正,秦老闆這裡的海蟹也不少,我們不愁賣的。」
「是啊!」
秦老三也不理解。
若是賣得好,沒幾天這些海蟹都可以賣光了。
想想都覺得很爽。
「因為我們是要做長久生意的,你想要名聲廣,知道的人多,你這個GG就要打出去,他們越是吃不到,就越想吃,就越想買,最後咱們的生意,也會源源不斷。」
蘇盼兒解釋完了給方麗娘聽,轉頭又看著秦老三。
「秦老闆總不能就想著清掉了眼前的這些,以後都不幹了吧!你那個兄弟,既然打定主意想要坑害你,肯定正躲在暗處偷摸著看呢,若是知道你非但沒有被坑,還混的風生水起,你說你這個兄弟,會如何??」
蘇盼兒反問。
秦老三一聽,眼睛瞬間就亮了。
「蘇姑娘,你真是智慧!實在是太聰明了,蘇姑娘,你就是我的再生父母啊!」
蘇盼兒:……
她瞄了一眼秦老三鬍子拉碴的樣子,有點想要拒絕這句話。
下一瞬,方麗娘開口了。
「你可別了,蘇姑娘這麼漂亮,還成了你的父母了??」
「行了,我們走吧。」
蘇盼兒從椅子上站起來。
「秦老闆,你等會把螃蟹送去黔香閣。」
「好的。」
秦老三趕忙點頭。
等到蘇盼兒跟方麗娘兩人都走遠了,他都沒有回過神來。
自己的危難,就這樣解決了??
雖然沒賺錢,但是自己也不至於虧成傻子。
也幸好,這個海蟹,只要冰凍著,都能吃,雖說是有著一千多箱,但是聽著蘇姑娘剛剛說的那一番話,就覺得,應該不難賣掉。
鍾伯也走到了秦老三的跟前,伸手重重的在秦老三的肩頭拍了一下。
「少爺啊,一定是夫人在天之靈,在保佑你,你才能認識蘇姑娘這樣的大善人。」
「對!」
秦老三也點了點頭。
可不是嘛?本來自己著急忙慌的,連個鋪子都找不到,這一眨眼,不但租到了鋪子,更是有辦法清掉了這些。
想一想,是不是真的是母親在天上保佑,讓自己遇到了福星。
「行了不說,鍾伯,你趕緊讓人去把這一箱海蟹先給送過去,另外再送一箱子海魚,一箱子海蟹,送給蘇姑娘。」
秦老三跟鍾伯提了一句。
「好。」
鍾伯忙點了點頭,這個禮數肯定是要的,畢竟沒有蘇姑娘,他們大概都要急死了。
「行了,這裡就交給你了,我出去看看別家鋪子,需不需要海魚,海魚也要儘快銷售出去。」
說完,秦老三就跟打了雞血一樣,一會兒時間,人就跑了出去。
鍾伯看著秦老三這樣,臉上也露出了笑容。
當即就吩咐人,準備好了螃蟹跟海魚,一群人就朝著黔香閣走去。
過去了之後,鍾伯讓人把三個箱子,擱在了地上。
他朝著方麗娘拱了拱手。
「方掌柜,這一箱子海蟹不收錢,你們拿著練手吧!」
方麗娘聞言,點了點頭。
「如此我便收下了。」
看來那個秦老三也不是個小氣人,這麼一大箱子,少說也有個好幾斤。
當即就讓人抬著海蟹下去,先去廚房處理乾淨,畢竟菜譜,蘇姑娘剛剛已經給了自己。
不過,等會兒,廚房裡面第一次做,還是需要蘇姑娘進來壓陣的。
「蘇姑娘,這裡一箱海蟹,一箱海魚,是我們少爺讓我送你的,都是不值錢的東西,蘇姑娘你別嫌棄。」
鍾伯指著邊上的另外兩個箱子。
「好,那我就收下了。」
蘇盼兒也不好否了別人的面子,點了點頭,就收下了。
鍾伯見辦完了事情,接著又看向方麗娘。
「方掌柜,若是需要送貨,提前讓人去知會一聲,我們很快便能送來。」
「好。」
方麗娘微微頷首。
「那老頭子就先走了。」
鍾伯對著她們兩人點了點頭,帶著人離開了。
「那個秦老三看著奇奇怪怪的,身邊竟然還有這等忠僕。」
方麗娘看著鍾伯的背影,不由得嘖嘖稱奇。
轉眼,方麗娘便著人,把蘇盼兒的兩箱吃的,都送進去了後面。
「蘇姑娘,你這個吃的,先放在後邊,等接你的人來了,東西再搬過去。」
「行。」
蘇盼兒點了點頭。
兩人正說著話呢,後廚的人出來了,說後邊的食材都已經準備好了,等著蘇盼兒過去。
蘇盼兒隨著方麗娘一同進去了後廚。
現在剛好是在飯點上,廚房裡面忙活的熱火朝天。
不過方麗娘做事情,也算是雷厲風行,一會的時間,就已經開闢出來了一個專門的灶頭,研製這個香辣蟹。
蘇盼兒過去的時候,蟹已經被洗乾淨了,外面裹上了玉米面粉,同樣已經被炸的金黃焦脆。
「蘇姑娘,我已經準備好了。」
今天方麗娘打算自己先做,畢竟自己學到手了,後面才能夠教導別人。
「先熱油,放蔥姜蒜以及這些大料,炒香了之後,把這個蟹倒進繼續翻炒,把那個炸過的年糕土豆,一起倒進去,然後倒進去醬油,外加你家這個秘制的海鮮醬。」
蘇盼兒之前嘗過了,方麗娘家裡特製的海鮮醬料,其實跟耗油沒差別,甚至是比耗油還要好吃,更加美味。
最後一步,方麗娘往裡面倒了一些啤酒。
額,這個酒還是他們從少安鎮買的,是牛嬸他們鋪子裡面釀造的。
他們酒樓跟牛嬸他們簽了合同,每個月都要去取一次啤酒。
不過不少人,不喜歡喝啤酒,總覺得裡面是有飯搜餿了的味道。