第492章 分裂的很融洽
趙曉婧抬頭一看，原來是第三套席展示結束，第四套席開始展示，導致選手席一片哀嚎。
「不是吧！他們也做四桌？！」
「剛一個余意遠已經把我卷死了，現在又來個趙鐸鞭我屍！」
「這兩組為什麼這麼卷，為什麼啊！」
「這還讓人怎麼活？這就是趕盡殺絕！」
「這回又洗洗睡了。」
「我已經不想說什麼了，不會只有我們一組只做了三套餐吧？」
一片抓狂的碎碎念中，斜前排的毛婷秀隔了好幾個人扭頭控訴胖子，「趙鐸，你們是不是瘋了，一個比賽搞這麼卷？」
「毛姐，這不怪我，實在是群眾裡面有壞人吶……」
「我看你就是最壞的那個！」
「不是，是我們……」胖子瞄了一眼顧陽輝，準備直說隊伍裡面有人搞分裂，誰知毛婷秀又瞪胖子一眼，沒等胖子解釋就回頭繼續看大屏幕去了。
「不是？我名聲真有這麼差？」胖子見毛婷秀不再理他，轉頭開始自我懷疑。
趙曉婧和年福晟不語，只是一味悶笑。
胖子這邊第四套席也是桃李天下，不過是顧陽輝二人做的，有了余意遠版的桃李天下做對比，這桌的桃李天下一出來便高下立見。
顧陽輝二人的冷盤是趙曉婧的滷菜，擺成了普通的滷菜圓盤，為了顯份量，分了六道菜上桌，主菜是上湯焗龍蝦，次主菜是手工肉餅蒸花螺，黑蒜鰻魚燒年糕，三道菜看起來倒是漂亮大氣，不過和桃李天下似乎也沒什麼關係，而且大概是這三道菜已經費盡了時間精力和預算，後面第三第四階梯的菜反而被襯的有些黯然失色，甚至有種低了一個檔次的感覺。
什麼蘿蔔燒牛腩、蒜蓉粉絲扇貝、椒鹽小酥肉、香芋地瓜丸、蓮藕排骨湯、清炒時蔬，以及胖子幾人看他們出不了菜，幫忙做的燒鱖魚、黑椒牛柳、蘆筍蟶子、蔥油茄子，和最後一大碗白米飯。
盤子看起來挺多，份量也挺足，和余意遠那隊的花好月圓似乎走的是同一條路線，時間緊急，質量難以上去，就靠食材和份量把客人的滿意度堆上去。
不過這並不是說，胖子他們的三套席份量就小，質量就不行。
相反，胖子他們的三套席面雖然看似菜品沒有顧陽輝二人做的多，食材乍一看似乎也沒有龍蝦搶眼，但份量卻安排的剛好能讓十個人吃飽吃好，而且是實打實的高檔菜，甚至花錢也很難吃到。
最貴的松鶴長春席中，黃燜魚翅、江南百花雞、神仙鴨子，這三道菜每一道單拎出來都能成為壓軸大菜，定價都是千元往上走，更別說江南百花雞幾乎失傳，現在會正統做法的只有胖子師門一派；而神仙鴨子，正統做法早已不可考究，現在早已被分成兩個菜系，而趙曉婧從系統中學到的，是取兩個派系不外傳的秘方之長，超越世面上做法的一道名菜。
至於另外兩桌花好月圓和金榜題名中的主菜，當時考慮過神仙鴨子，但神仙鴨子肉質酥爛，受眾更偏年齡大，牙口不好的人，因此調整成了其他廚師的招牌主菜，雖說沒有幾近失傳和獨家絕學這種菜有含金量，但也是上過米其林，絕對符合宴席定價，物超所值的菜餚。
第四套席面在選手席一波未平一波又起的怨氣中展示完畢，大屏幕很快也繼續出現大眾評委評分環節，在無聊的投票過後，胖子組最終結果出爐。
第一桌松鶴長春壽宴對應100分席面，得分97分。
第二桌花好月圓婚宴對應80分席面，得分75分。
第三桌金榜題名升學宴對應70分席面，得分66分。
第四桌桃李天下謝師宴對應60分席面，得分49分。
前三套得分都很高，但趙曉婧和胖子顧不上高興，一直等著第四套顧陽輝他們的結果出來才微微鬆了口氣。
還行還行，顧陽輝這桌不算粗製濫造，沒有拖後腿，思路和方向算是對的。同樣是搞分裂，這桌雖然沒有餘意遠他們那桌花好月圓的菜品穩定完整，但也能囫圇看過眼，沒有到余意遠那桌金榜題名那樣惹大佬罵的地步。
賀西很快又上了台，在宣布分數後，繼續由兩位大佬開始點評環節。
南榮全拿起了話筒。
「還是剛才的評分規則，先說第一項，團隊協作。呵呵，這第一項，你們就給我和黨老師出了難題。論團隊整體性，你們都鬧的分成兩組了，連整體都算不上。但論和諧性，你們兩組又恰到好處的和諧，甚至有種分裂的很融洽的感覺，分工呢，也是在不合理中奇怪的合理，甚至分裂之後也能參與分工和協商。甚至於時間管理、流程流暢這方面，一方拖後腿之後一方還能補上，甚至能急中生智把一方挑起的劣勢變成對自己有利的優勢。」南榮全搖了搖頭，無奈的笑了一下。
胖子這一隊人本來緊張兮兮的等著南榮全的批評，誰知迎頭這麼幾句評價，反讓眾人有種被表揚的感覺，紛紛傻笑起來。
不過選手席不知道發生了什麼的其他人就煎熬了，一個個丈二和尚摸不著頭腦，只能幹著急的互相疑惑。
「我和黨老師再三考慮，最後決定一碼歸一碼，隊伍不完整得扣分，隊伍不和諧也得扣分，但是隊伍中一組的機動性強，且和諧的過分，得在扣分的基礎上再加分。總之，最後我和黨老師經過一系列的討論，加加減減，終於得出了結果。
在這一塊，你們最終的結果是扣掉8分，最終得分12分。」
「呼。」
「嚇死我了。」
「還挺高的，不錯不錯。」
饒是被扣了8分，但有了余意遠隊上來扣15分的下馬威鋪墊，一隊人竟然同時鬆了口氣，有種被放過，甚至得分挺高的感覺。
「再說第二項，貼合主題。你們的前三套席可以說是同一個思路，大方向有，小巧思也有，不僅包廂布置過，菜色也都和主題呼應，冷盤熱盤都有設計，還是相當不錯的。不過嘛……」
「不是吧！他們也做四桌？！」
「剛一個余意遠已經把我卷死了，現在又來個趙鐸鞭我屍！」
「這兩組為什麼這麼卷，為什麼啊！」
「這還讓人怎麼活？這就是趕盡殺絕！」
「這回又洗洗睡了。」
「我已經不想說什麼了，不會只有我們一組只做了三套餐吧？」
一片抓狂的碎碎念中，斜前排的毛婷秀隔了好幾個人扭頭控訴胖子，「趙鐸，你們是不是瘋了，一個比賽搞這麼卷？」
「毛姐，這不怪我，實在是群眾裡面有壞人吶……」
「我看你就是最壞的那個！」
「不是，是我們……」胖子瞄了一眼顧陽輝，準備直說隊伍裡面有人搞分裂，誰知毛婷秀又瞪胖子一眼，沒等胖子解釋就回頭繼續看大屏幕去了。
「不是？我名聲真有這麼差？」胖子見毛婷秀不再理他，轉頭開始自我懷疑。
趙曉婧和年福晟不語，只是一味悶笑。
胖子這邊第四套席也是桃李天下，不過是顧陽輝二人做的，有了余意遠版的桃李天下做對比，這桌的桃李天下一出來便高下立見。
顧陽輝二人的冷盤是趙曉婧的滷菜，擺成了普通的滷菜圓盤，為了顯份量，分了六道菜上桌，主菜是上湯焗龍蝦，次主菜是手工肉餅蒸花螺，黑蒜鰻魚燒年糕，三道菜看起來倒是漂亮大氣，不過和桃李天下似乎也沒什麼關係，而且大概是這三道菜已經費盡了時間精力和預算，後面第三第四階梯的菜反而被襯的有些黯然失色，甚至有種低了一個檔次的感覺。
什麼蘿蔔燒牛腩、蒜蓉粉絲扇貝、椒鹽小酥肉、香芋地瓜丸、蓮藕排骨湯、清炒時蔬，以及胖子幾人看他們出不了菜，幫忙做的燒鱖魚、黑椒牛柳、蘆筍蟶子、蔥油茄子，和最後一大碗白米飯。
盤子看起來挺多，份量也挺足，和余意遠那隊的花好月圓似乎走的是同一條路線，時間緊急，質量難以上去，就靠食材和份量把客人的滿意度堆上去。
不過這並不是說，胖子他們的三套席份量就小，質量就不行。
相反，胖子他們的三套席面雖然看似菜品沒有顧陽輝二人做的多，食材乍一看似乎也沒有龍蝦搶眼，但份量卻安排的剛好能讓十個人吃飽吃好，而且是實打實的高檔菜，甚至花錢也很難吃到。
最貴的松鶴長春席中，黃燜魚翅、江南百花雞、神仙鴨子，這三道菜每一道單拎出來都能成為壓軸大菜，定價都是千元往上走，更別說江南百花雞幾乎失傳，現在會正統做法的只有胖子師門一派；而神仙鴨子，正統做法早已不可考究，現在早已被分成兩個菜系，而趙曉婧從系統中學到的，是取兩個派系不外傳的秘方之長，超越世面上做法的一道名菜。
至於另外兩桌花好月圓和金榜題名中的主菜，當時考慮過神仙鴨子，但神仙鴨子肉質酥爛，受眾更偏年齡大，牙口不好的人，因此調整成了其他廚師的招牌主菜，雖說沒有幾近失傳和獨家絕學這種菜有含金量，但也是上過米其林，絕對符合宴席定價，物超所值的菜餚。
第四套席面在選手席一波未平一波又起的怨氣中展示完畢，大屏幕很快也繼續出現大眾評委評分環節，在無聊的投票過後，胖子組最終結果出爐。
第一桌松鶴長春壽宴對應100分席面，得分97分。
第二桌花好月圓婚宴對應80分席面，得分75分。
第三桌金榜題名升學宴對應70分席面，得分66分。
第四桌桃李天下謝師宴對應60分席面，得分49分。
前三套得分都很高，但趙曉婧和胖子顧不上高興，一直等著第四套顧陽輝他們的結果出來才微微鬆了口氣。
還行還行，顧陽輝這桌不算粗製濫造，沒有拖後腿，思路和方向算是對的。同樣是搞分裂，這桌雖然沒有餘意遠他們那桌花好月圓的菜品穩定完整，但也能囫圇看過眼，沒有到余意遠那桌金榜題名那樣惹大佬罵的地步。
賀西很快又上了台，在宣布分數後，繼續由兩位大佬開始點評環節。
南榮全拿起了話筒。
「還是剛才的評分規則，先說第一項，團隊協作。呵呵，這第一項，你們就給我和黨老師出了難題。論團隊整體性，你們都鬧的分成兩組了，連整體都算不上。但論和諧性，你們兩組又恰到好處的和諧，甚至有種分裂的很融洽的感覺，分工呢，也是在不合理中奇怪的合理，甚至分裂之後也能參與分工和協商。甚至於時間管理、流程流暢這方面，一方拖後腿之後一方還能補上，甚至能急中生智把一方挑起的劣勢變成對自己有利的優勢。」南榮全搖了搖頭，無奈的笑了一下。
胖子這一隊人本來緊張兮兮的等著南榮全的批評，誰知迎頭這麼幾句評價，反讓眾人有種被表揚的感覺，紛紛傻笑起來。
不過選手席不知道發生了什麼的其他人就煎熬了，一個個丈二和尚摸不著頭腦，只能幹著急的互相疑惑。
「我和黨老師再三考慮，最後決定一碼歸一碼，隊伍不完整得扣分，隊伍不和諧也得扣分，但是隊伍中一組的機動性強，且和諧的過分，得在扣分的基礎上再加分。總之，最後我和黨老師經過一系列的討論，加加減減，終於得出了結果。
在這一塊，你們最終的結果是扣掉8分，最終得分12分。」
「呼。」
「嚇死我了。」
「還挺高的，不錯不錯。」
饒是被扣了8分，但有了余意遠隊上來扣15分的下馬威鋪墊，一隊人竟然同時鬆了口氣，有種被放過，甚至得分挺高的感覺。
「再說第二項，貼合主題。你們的前三套席可以說是同一個思路，大方向有，小巧思也有，不僅包廂布置過，菜色也都和主題呼應，冷盤熱盤都有設計，還是相當不錯的。不過嘛……」