第976章 簞瓢
漢城。
雲峴宮附近街巷，義親王李堈之女李海琬提著食盒獨行，行至僻靜角落。驟然間麻袋落下，死死罩住她身軀，脖頸隨即被猛地扼住，一聲悶響過後，她當即失去意識。
不知昏睡幾許時辰，她緩緩甦醒，周遭四下漆黑一片。
還不等她的驚慌提起來，一道聲音響起，「李海琬公主，聽清楚了，我問你答，你必須如實回答，敢撒謊把你賣去慰安所。聽清楚就點頭。」
李海琬哪敢說個不字，連忙點頭。
「你會做王室古法刺身和宮庭鮑魚粥？」
「會做。」
「確定？」
「我的手藝很好。」
「明天會有人過來跟你學，你什麼時候把人教會，什麼時候放了你，聽明白了？」
「明白，明白。」
「我聽說你和丈夫分居多年，要不要安排一個精壯的青年陪你過夜？」
「不要，不要。」
「你們女人最會口是心非，我把人叫來，要不要隨便你。好好享受，明天見。」
話音落下，幾個腳步聲由近而遠離開。不一會，遠處響起了吵鬧聲。
「鮑魚，你是不是有病，提什麼男人，這女人醜死了，你自己陪她睡。」
「閉嘴，我說要你陪了？帶上斯帕姆午餐肉去難民營門口僱人，要兩個，一個強壯的，一個小白臉，讓她自己挑。」
「你真有病，沒事找事。」
「放屁，不讓裡面的老女人玩開心，她會用心教？」
「西巴，我去僱人，你負責看著老女人，偷看老女人，我怕長針眼。」
「滾。」
江原道春川市北側，金剛山余脈山腳村落，離王室舊時專屬參山不遠，山林環抱、遠離官道，是避戰亂和軍警盤查的福地。
話說日占時期，小鬼子還是給李家王室保留些許顏面，儘管收了王室官營參莊「正官庄」，但王室成員依然享受特供權，就說李堈，常年需要啃極品太極參進補。
東洋投降後，王室財產沒收，正官庄歸國有，改組為韓國人參公社。李堈隱居城北成樂園，失去特供權，只能靠舊部饋贈或黑市購參。
金七福，人送外號金參爺，江原道的采參人把頭，三代人為王室采參，就是到了如今，他依然只認舊主李家，拒絕與新貴、美軍交易。
他此刻坐在自家院子裡，吧嗒吧嗒抽著菸斗。
在他的對面坐著一位年輕人，護食中隊山珍小隊棒槌分隊的隊長，代號鬼蓋。
鬼蓋的身後站著隊員人銜與侮腴，在他們左側跪著一排五個人，有男有女，有老有少，每個人頭上都罩著麻袋。
滴答滴答，時間一分一秒地過去，鬼蓋夾在指間的煙，熱氣已經灼燒手指。
他抬腕瞥了眼腕錶，神情冷冽漠然：「金參爺，我本想和氣生財，但您老似乎並不領情，五分鐘時間到了，還請您老挑一個先走一步，為其他人探探路。」
話音落下，他揮手示意，五支M2卡賓槍槍口齊齊抵住跪地者脖頸。接連響起清脆的拉栓聲響，凜冽肅殺的氣息瞬間籠罩整座院落。
金參爺面色驟變，方才的淡然瞬間蕩然無存，脊背陣陣發涼。他喉頭滾動，目光慌亂掃視周遭槍口，強壓心底驚懼，聲音帶著幾分顫抖：「閣下何必趕盡殺絕，凡事皆有商量餘地。」
「金參爺，一支極品太極參，你給李海琬只能換到五袋大米，給我，大米、肉、油、黃金、西藥，你隨意挑。」
「老朽答應了。」
形勢比人強，金七福孤家寡人一個，可以不在乎自己的生死，但不能連累跟著他吃飯的人，他不得不答應。
「月底有人過來收參，接頭暗號『光屁股的人參娃娃』。」
金七福頷首應允，鬼蓋當即抬手示意。五支卡賓槍隨即盡數收回，數個背包被撂落在地，斯帕姆午餐肉、食鹽、食糖、捲菸、燻肉與大米等物資悉數傾倒而出。
京畿道高陽。
簞瓢小隊隊長灶君手持線香，雙膝跪地，靜跪在劉義泰的墓前。
他嘴裡念念有詞，「劉老爺子，我受人所託重金向你買醫書，你老人家要是不答應，還請言語一聲……你老人家不說話，我就當你答應了。墩子，付錢。」
他的話音落下，墩子立馬跪在他邊上，「劉老爺子哎，天地銀行本票一千萬億，您收好了，您千萬別捨不得花，蓋座大宅子，把黃真……面案，第一美女叫什麼？」
站在墩子身後不遠處的面案撇了撇嘴，「黃真伊。」
「您把黃真伊收了，讓她給您暖床、倒夜壺，讓她……」
灶上：「有完沒完，差不多得了。」
墩子轉過頭，沖灶上怒目而斥，「放屁，咱們要挖劉老爺子的墳，不說幾句好聽的，你不怕他晚上來找你？」
另一名隊員面案甩了甩手裡的兵工鏟，一臉不屑道：「他敢來，我一鏟子把他拍回地府。」
灶君插好手裡的香，緩緩轉過頭來，「都少廢話，咱們要挖劉老爺子的墳，基本的禮貌還是要有的，都過來給劉老爺子磕頭。」
灶上聞言，嘴裡嘟嘟囔囔：「咱們簞瓢小隊的任務是收集美食做法，怎麼就這麼晦氣被借調來挖墳。老大，到底是哪支殺千刀的隊伍負責挖墳？」
灶君臉色一沉，冷冷地說：「不該打聽的，不要瞎打聽。」
「操。」灶上啐了一口，走到灶君身前跪下，沖一個小土包磕頭，「劉老爺子，冤有頭債有主，兄弟們都是被逼的，你要報仇找正主去。」
「閉嘴。」灶君揚起手一巴掌呼在灶上的後腦勺，「正主是隊長，你再胡說八道，踢你回非洲打仗去。」
說著話，他心裡補了一句，「劉老爺子，正主是交給國家小隊，你要報仇別找錯人。」
老官山。
一個漢墓里，胡八一手裡舉著遮光板，為手持照相機給《天回醫簡》拍照的雪莉楊打燈光，兩人邊上，王凱旋手持貝爾豪威爾16㎜攝影機拍攝墓穴。
「負重前行三人組第五次作業拍攝，地點老官山楚國王族後裔景氏墓群二號墓，時間上午七點三十二分。
經碳水生物製造廠授權，交給國家小隊對景氏墓群進行首次科考挖掘探索，本次發現八部西漢時期醫簡、一個髹漆經脈木人，以及藥臼、藥杵、銅刀若干，但未發現指明墓主人的線索。
楊教授，你怎麼看？」
雪莉楊聞言轉回頭，推了推眼鏡，看向鏡頭，「我認為墓主人很可能是景氏家族的醫官，兼通人醫與獸醫。」
「胡工，你的看法？」
胡八一清了清嗓子，「我們在挖掘過程中，未發現機關，說明墓主人心懷坦蕩……」
「老胡，你丫的，不要胡說八道，膠捲要交到研究所的。」
「急個蛋，你手裡的玩意又不能錄音。」
「老胡，這就是你的不是了，對待科學的態度需要嚴謹。」
「你們兩個都給我閉嘴，趕緊幹活，我們在蓉城待得太久了，今天下午必須離開。」
胡八一訕笑一聲，「老王，你聽說了嗎，挖沐英墓的那幾個傢伙被當眾槍決了。」
「老胡，不要沒話找話，那是年初的事了。」
胡八一仰頭望向墓頂，「唉，科考有風險，入行需謹慎，我當初就不該交代自己是南派後裔，我後悔呀，如果老天爺再給我一次選擇的機會，我會說自己是南派廚子後裔，我不該在這裡，應該在簞瓢……」
「閉嘴。」雪莉楊和王凱旋齊齊呵斥。
案上，女，身份印尼歸僑，在蓉城成立華僑土產貿易公司，手持歸國華僑證、中財委僑投委員會出差介紹信，可以暢通無阻跑遍全國。
她是福建一名廚後裔，天生一條敏感的舌頭，可以輕鬆盲嘗出一盤菜用了什麼食材，放了多少調料，只是缺少顛勺的經驗，無法準確倒推出菜的做法。
范三爺，原岷江飯店主廚，蓉城餐飲圈無人不曉。
他十五歲學廚，精通紅白兩案、海鮮、雕花，兼通京魯菜。他以「辣准」聞名，嘗麻辣菜一口定生死，能辨辣椒產地、花椒新舊、油溫高低、豆瓣陳度。
兩人目前受僱於冼氏家用旗下宇宙美食拯救會，雖無官身，卻享受副舌級待遇。
荔枝巷。
案上和范三爺剛剛從鍾水餃走出來。
「小妹兒，鍾家有隻傳男丁的三大秘方，紅油、甜紅醬油、打水肉餡。紅油的辣用的是雙流二荊條和少許朝天椒，曬乾、剪段、去籽；油用的是川西壩子菜籽油，必須菜籽現榨、濃香。
煉法是菜籽油燒到冒青煙，關火晾到……我不曉得怎麼說，回去做給你看。
下料是先下蔥段、姜塊、花椒、八角、草果炸香撈出。然後分三次潑入辣椒麵，邊潑邊攪，最後燜一個時辰。
甜紅醬油用的是太和醬油……」
范三爺洋洋灑灑地說清楚三個秘方的復刻，隨即嘆了口氣，「鍾家這一代不如上一代，紅油夠香但欠活，菜籽油煉老了；肉餡打水夠，但姜味壓了蔥，肥膘略少。」
「范三爺，你能復刻出來嗎？」
「莫得啥子事。」范三爺笑著說道：「犯不著你個女娃子去尋官府，硬逼到人家把秘方交出來。」
「范三爺，不是逼，是勸。美食屬於全人類，不該抱著門戶之見敝帚自珍。」
「女娃子，莫跟我打官腔哈，李家那擔擔麵的方子，是咋個交到你手頭的？」
案上噘了噘嘴，「那是意外，李頭家貪得無厭，開價一千萬還不肯賣秘方，我也只好想其他辦法。」
「人家全靠這道秘方過日子，是吃飯的老本，不肯拿出來賣，再正常不過咯。」(本章完)
雲峴宮附近街巷，義親王李堈之女李海琬提著食盒獨行，行至僻靜角落。驟然間麻袋落下，死死罩住她身軀，脖頸隨即被猛地扼住，一聲悶響過後，她當即失去意識。
不知昏睡幾許時辰，她緩緩甦醒，周遭四下漆黑一片。
還不等她的驚慌提起來，一道聲音響起，「李海琬公主，聽清楚了，我問你答，你必須如實回答，敢撒謊把你賣去慰安所。聽清楚就點頭。」
李海琬哪敢說個不字，連忙點頭。
「你會做王室古法刺身和宮庭鮑魚粥？」
「會做。」
「確定？」
「我的手藝很好。」
「明天會有人過來跟你學，你什麼時候把人教會，什麼時候放了你，聽明白了？」
「明白，明白。」
「我聽說你和丈夫分居多年，要不要安排一個精壯的青年陪你過夜？」
「不要，不要。」
「你們女人最會口是心非，我把人叫來，要不要隨便你。好好享受，明天見。」
話音落下，幾個腳步聲由近而遠離開。不一會，遠處響起了吵鬧聲。
「鮑魚，你是不是有病，提什麼男人，這女人醜死了，你自己陪她睡。」
「閉嘴，我說要你陪了？帶上斯帕姆午餐肉去難民營門口僱人，要兩個，一個強壯的，一個小白臉，讓她自己挑。」
「你真有病，沒事找事。」
「放屁，不讓裡面的老女人玩開心，她會用心教？」
「西巴，我去僱人，你負責看著老女人，偷看老女人，我怕長針眼。」
「滾。」
江原道春川市北側，金剛山余脈山腳村落，離王室舊時專屬參山不遠，山林環抱、遠離官道，是避戰亂和軍警盤查的福地。
話說日占時期，小鬼子還是給李家王室保留些許顏面，儘管收了王室官營參莊「正官庄」，但王室成員依然享受特供權，就說李堈，常年需要啃極品太極參進補。
東洋投降後，王室財產沒收，正官庄歸國有，改組為韓國人參公社。李堈隱居城北成樂園，失去特供權，只能靠舊部饋贈或黑市購參。
金七福，人送外號金參爺，江原道的采參人把頭，三代人為王室采參，就是到了如今，他依然只認舊主李家，拒絕與新貴、美軍交易。
他此刻坐在自家院子裡，吧嗒吧嗒抽著菸斗。
在他的對面坐著一位年輕人，護食中隊山珍小隊棒槌分隊的隊長，代號鬼蓋。
鬼蓋的身後站著隊員人銜與侮腴，在他們左側跪著一排五個人，有男有女，有老有少，每個人頭上都罩著麻袋。
滴答滴答，時間一分一秒地過去，鬼蓋夾在指間的煙，熱氣已經灼燒手指。
他抬腕瞥了眼腕錶，神情冷冽漠然：「金參爺，我本想和氣生財，但您老似乎並不領情，五分鐘時間到了，還請您老挑一個先走一步，為其他人探探路。」
話音落下，他揮手示意，五支M2卡賓槍槍口齊齊抵住跪地者脖頸。接連響起清脆的拉栓聲響，凜冽肅殺的氣息瞬間籠罩整座院落。
金參爺面色驟變，方才的淡然瞬間蕩然無存，脊背陣陣發涼。他喉頭滾動，目光慌亂掃視周遭槍口，強壓心底驚懼，聲音帶著幾分顫抖：「閣下何必趕盡殺絕，凡事皆有商量餘地。」
「金參爺，一支極品太極參，你給李海琬只能換到五袋大米，給我，大米、肉、油、黃金、西藥，你隨意挑。」
「老朽答應了。」
形勢比人強，金七福孤家寡人一個，可以不在乎自己的生死，但不能連累跟著他吃飯的人，他不得不答應。
「月底有人過來收參，接頭暗號『光屁股的人參娃娃』。」
金七福頷首應允，鬼蓋當即抬手示意。五支卡賓槍隨即盡數收回，數個背包被撂落在地，斯帕姆午餐肉、食鹽、食糖、捲菸、燻肉與大米等物資悉數傾倒而出。
京畿道高陽。
簞瓢小隊隊長灶君手持線香，雙膝跪地，靜跪在劉義泰的墓前。
他嘴裡念念有詞，「劉老爺子，我受人所託重金向你買醫書，你老人家要是不答應，還請言語一聲……你老人家不說話，我就當你答應了。墩子，付錢。」
他的話音落下，墩子立馬跪在他邊上，「劉老爺子哎，天地銀行本票一千萬億，您收好了，您千萬別捨不得花，蓋座大宅子，把黃真……面案，第一美女叫什麼？」
站在墩子身後不遠處的面案撇了撇嘴，「黃真伊。」
「您把黃真伊收了，讓她給您暖床、倒夜壺，讓她……」
灶上：「有完沒完，差不多得了。」
墩子轉過頭，沖灶上怒目而斥，「放屁，咱們要挖劉老爺子的墳，不說幾句好聽的，你不怕他晚上來找你？」
另一名隊員面案甩了甩手裡的兵工鏟，一臉不屑道：「他敢來，我一鏟子把他拍回地府。」
灶君插好手裡的香，緩緩轉過頭來，「都少廢話，咱們要挖劉老爺子的墳，基本的禮貌還是要有的，都過來給劉老爺子磕頭。」
灶上聞言，嘴裡嘟嘟囔囔：「咱們簞瓢小隊的任務是收集美食做法，怎麼就這麼晦氣被借調來挖墳。老大，到底是哪支殺千刀的隊伍負責挖墳？」
灶君臉色一沉，冷冷地說：「不該打聽的，不要瞎打聽。」
「操。」灶上啐了一口，走到灶君身前跪下，沖一個小土包磕頭，「劉老爺子，冤有頭債有主，兄弟們都是被逼的，你要報仇找正主去。」
「閉嘴。」灶君揚起手一巴掌呼在灶上的後腦勺，「正主是隊長，你再胡說八道，踢你回非洲打仗去。」
說著話，他心裡補了一句，「劉老爺子，正主是交給國家小隊，你要報仇別找錯人。」
老官山。
一個漢墓里，胡八一手裡舉著遮光板，為手持照相機給《天回醫簡》拍照的雪莉楊打燈光，兩人邊上，王凱旋手持貝爾豪威爾16㎜攝影機拍攝墓穴。
「負重前行三人組第五次作業拍攝，地點老官山楚國王族後裔景氏墓群二號墓，時間上午七點三十二分。
經碳水生物製造廠授權，交給國家小隊對景氏墓群進行首次科考挖掘探索，本次發現八部西漢時期醫簡、一個髹漆經脈木人，以及藥臼、藥杵、銅刀若干，但未發現指明墓主人的線索。
楊教授，你怎麼看？」
雪莉楊聞言轉回頭，推了推眼鏡，看向鏡頭，「我認為墓主人很可能是景氏家族的醫官，兼通人醫與獸醫。」
「胡工，你的看法？」
胡八一清了清嗓子，「我們在挖掘過程中，未發現機關，說明墓主人心懷坦蕩……」
「老胡，你丫的，不要胡說八道，膠捲要交到研究所的。」
「急個蛋，你手裡的玩意又不能錄音。」
「老胡，這就是你的不是了，對待科學的態度需要嚴謹。」
「你們兩個都給我閉嘴，趕緊幹活，我們在蓉城待得太久了，今天下午必須離開。」
胡八一訕笑一聲，「老王，你聽說了嗎，挖沐英墓的那幾個傢伙被當眾槍決了。」
「老胡，不要沒話找話，那是年初的事了。」
胡八一仰頭望向墓頂，「唉，科考有風險，入行需謹慎，我當初就不該交代自己是南派後裔，我後悔呀，如果老天爺再給我一次選擇的機會，我會說自己是南派廚子後裔，我不該在這裡，應該在簞瓢……」
「閉嘴。」雪莉楊和王凱旋齊齊呵斥。
案上，女，身份印尼歸僑，在蓉城成立華僑土產貿易公司，手持歸國華僑證、中財委僑投委員會出差介紹信，可以暢通無阻跑遍全國。
她是福建一名廚後裔，天生一條敏感的舌頭，可以輕鬆盲嘗出一盤菜用了什麼食材，放了多少調料，只是缺少顛勺的經驗，無法準確倒推出菜的做法。
范三爺，原岷江飯店主廚，蓉城餐飲圈無人不曉。
他十五歲學廚，精通紅白兩案、海鮮、雕花，兼通京魯菜。他以「辣准」聞名，嘗麻辣菜一口定生死，能辨辣椒產地、花椒新舊、油溫高低、豆瓣陳度。
兩人目前受僱於冼氏家用旗下宇宙美食拯救會，雖無官身，卻享受副舌級待遇。
荔枝巷。
案上和范三爺剛剛從鍾水餃走出來。
「小妹兒，鍾家有隻傳男丁的三大秘方，紅油、甜紅醬油、打水肉餡。紅油的辣用的是雙流二荊條和少許朝天椒，曬乾、剪段、去籽；油用的是川西壩子菜籽油，必須菜籽現榨、濃香。
煉法是菜籽油燒到冒青煙，關火晾到……我不曉得怎麼說，回去做給你看。
下料是先下蔥段、姜塊、花椒、八角、草果炸香撈出。然後分三次潑入辣椒麵，邊潑邊攪，最後燜一個時辰。
甜紅醬油用的是太和醬油……」
范三爺洋洋灑灑地說清楚三個秘方的復刻，隨即嘆了口氣，「鍾家這一代不如上一代，紅油夠香但欠活，菜籽油煉老了；肉餡打水夠，但姜味壓了蔥，肥膘略少。」
「范三爺，你能復刻出來嗎？」
「莫得啥子事。」范三爺笑著說道：「犯不著你個女娃子去尋官府，硬逼到人家把秘方交出來。」
「范三爺，不是逼，是勸。美食屬於全人類，不該抱著門戶之見敝帚自珍。」
「女娃子，莫跟我打官腔哈，李家那擔擔麵的方子，是咋個交到你手頭的？」
案上噘了噘嘴，「那是意外，李頭家貪得無厭，開價一千萬還不肯賣秘方，我也只好想其他辦法。」
「人家全靠這道秘方過日子，是吃飯的老本，不肯拿出來賣，再正常不過咯。」(本章完)