第945章 科學
路過一片地瓜田，地里正有人忙著收地瓜。冼耀文見人手忙不過來，便下田搭了把手，一邊翻土拾薯，一邊隨口打探著今年的收成。
臨走時，農戶過意不去，硬是往他懷裡塞了幾個剛挖出來的地瓜。
他走到溪邊，找了處清徹的水流，把地瓜搓洗乾淨，隨手削去皮，便坐在石頭上生啃起來。沒什麼汁水，乾巴巴的，又面又噎，一點甜味都沒有，跟吃土差不多。
水分不足缺氮肥，不甜不粉缺鉀肥，假如不缺肥，畝產可提高八成左右。
有了結論，冼耀文把沒吃完的地瓜埋進土裡，溯溪而上，找到一片花生田，只見葉子上一塊一塊褐斑，外圈發黃，底下的葉子掉了不少，藤子顯得稀稀拉拉，典型的葉斑病特徵。
挖開一塊土，用手一掰，兩條蜷成C形的白色胖蠕蟲露了出來，是蠐螬，看不出來是白腹蟲還是金龜子的幼蟲；拔出一株花生，帶出切根蟲、夜盜蟲、螻蛄，細觀根部，可以看見小瘤子，是長線蟲的特徵。
揪下一粒花生，拿在手裡輕飄飄的；剝開殼，果仁的顆粒很小，不飽滿；扔一粒進嘴裡，嚼兩下，不脆、不酥，嚼著費勁，有木渣感，快嚼完了也沒有吃出香味，如嚼干豆子。
缺肥，且沒管理好，遇見了懶鬼的田。
取樣、拍照，殺向甘蔗田……
夜幕垂落，夜露悄然沾衣，冼耀文仍在田野間穿行。草腳邊，幾點淡綠微光一明一暗，是金邊窗螢。雄蟲低低掠飛，雌蟲伏在草根上靜靜亮著，宛如天上抖落的幾把碎星光。
田埂邊儘是蟋蟀「唧唧唧」的鳴唱，此起彼伏，吵得人耳根發軟。偶爾「嗡」的一聲，螻蛄從花生藤里驚飛而出，繞著燈籠打轉，薄翅擦過竹篾，沙沙作響。
風拂過，花生葉也跟著輕響，與蟲鳴交織在一起，整片田野仿佛在低聲哼唱。
走幾步就撞見狗母蛇，粗胖身子、黃銅色背、側邊帶點紅斑，四條短腿扒著土，尾巴拖得老長。人腳步一重，它「唰」地鑽進草窠或土縫，快得只剩一道殘影。
水溝邊落葉堆里更多，小隻的藍尾四腳蛇拖著亮藍尾巴，一閃就沒。
蟲多而不亂，單一種蟲的數量沒有多到誇張，說明生態好，濕氣足，此地具備豐收的底氣。
忽然「唰」一聲從芒草堆上竄過一隻鷹，褐身白胸、飛得極快，鑽進竹林。眯眼一看是鳳頭蒼鷹，爪子上抓著小野兔。
腳踏田埂，腳下泥土鬆軟，草葉沾著夜露微涼。沒走幾步，便聽見田埂下一陣細碎的窸窣聲，灰褐的影子一閃而過，是田鼠拖著圓滾滾的身子竄過草根。
它們尖嘴小耳，尾巴細短，在土縫與花生藤間鑽來鑽去，偶爾立起身支著耳朵聽動靜，黑亮的小眼睛在昏暗中滴溜溜轉，稍一驚擾便哧溜鑽進鼠洞，只留下草葉輕輕晃動。
默數遇見田鼠的頻率，從側面推敲這一季的收成。
七點。
春風得意樓的划拳聲與胡琴聲隔著木壁飄進來，混著麻油雞與菸酒氣。
冼耀文襯衫領口敞著，褲管卷到膝蓋以上，腳丫子上沾著沒有洗乾淨的泥，被侍女阿桃引到二樓後側一間私密木桶浴室。
推門便是暖濕熱氣，杉木大浴桶冒著白霧，水裡浸了老薑片與艾草，是本地酒家最地道的浴湯。牆角一盞煤油燈昏黃搖曳，把人影揉得軟而模糊。
「先生，水放好了，溫度剛好入身。」阿桃立在門邊，旗袍開衩處露著一截纖細小腿，發間茉莉香混著水汽飄過來。
冼耀文抬眼掃她一眼，笑意帶著幾分放肆：「急著走？」
她腳步頓住，耳尖先紅了，卻故意垂著眼，指尖輕輕絞著絹帕：「先生要……要人伺候嗎？」
冼耀文沒說話，只慢條斯理解開皮帶，金屬扣輕響一聲。阿桃呼吸微亂，卻沒真的退出去，只背過身，望著糊紙的木窗。
布料摩擦的細碎聲響入耳，跟著便是「嘩啦」一聲，他踏入浴桶，熱水漫至胸膛，舒服得低低吁了口氣。
「過來。」
聲音不重，卻讓阿桃乖乖轉了身。水汽朦朧，只能隱約看見他緊實的肩背線條，她心跳亂跳，不敢多看，卻一步步走近。
冼耀文伸手，直接握住她的手腕，輕輕一拉。她踉蹌半步，膝蓋抵到桶沿，溫熱水汽撲面而來，混著他身上的煙味與酒氣。
「幫我擦背。」
冼耀文語氣平淡，卻帶著不容推拒的力道。阿桃咬著唇，拿起一旁絲瓜瓤，沾了熱水，輕輕落在他背上。肌膚相觸的一瞬，兩人都微微一頓。
她手輕，力道軟，擦過肩胛時，他忽然偏頭，氣息掃過她臉頰：「在春風得意樓，你伺候過多少人？」
她手一僵，聲音發輕：「先生別拿我取笑……」
冼耀文忽然反手，指尖輕勾她旗袍領口，往下微微一扯，露出一截鎖骨。阿桃渾身一顫，手裡的絲瓜瓤「咚」地落回水裡。
「怕？」他低聲笑，酒氣混著熱氣噴在她耳上，「怕就別站這麼近。」
她不走，也不敢動，整個人半倚在桶邊，身子被熱氣熏得發軟。浴桶里的水輕輕晃蕩，水珠濺在她旗袍上，暈開深色的印子。
冼耀文抬手，指腹擦過她下巴，往上托住，讓她看著自己。燈光在她眼裡晃成碎金，呼吸亂得明顯。
「洗完，陪我喝一杯。」他聲音壓得很低，帶著直白的邀約，「還有幾個客人。」
她輕輕「嗯」了一聲，細若蚊吟，卻足夠清晰。
冼耀文鬆開手，重新靠回桶里，閉目養神，嘴角帶著笑意。阿桃蹲在桶邊，重新拿起絲瓜瓤，一下一下，慢慢擦著他的背。
屋外依舊喧鬧，浴室里卻只剩水聲、熱氣，同兩副越來越近的心跳。
洗淨身子後，阿桃取來一身Yukata，細心幫他穿戴妥當，隨後領著他往用餐的大廳走去。
沈翊青四人早已到了，正坐在靠窗的圓桌旁等候。
冼耀文走過去，在主位坐下，沒有客套的寒暄，直接切入正題，「我在田間大致轉了轉，了解了水土情況，也了解了每種應季作物的畝產量，基本來說，板橋這裡是一片沃土，氣候、水利、土壤均具備水稻種植的優越條件。
但我在多處觀察了稻子的蠟熟情況，不是太理想，秋稻的畝產不會太高。
造成這種情況的原因包括颱風影響、病蟲害、缺肥、選種辦法落後。颱風影響沒辦法解決，病蟲害和缺肥可以通過農藥、化肥解決，太子化工有渠道，蔚然企業不用發愁。
選種，我找農民打聽了一下，板橋這邊都是挑種、曬種、風選、竹篩選、黃泥水或鹽水選、水洗、催芽七個步驟。
這種選種方式已經落後了，西方有了更科學的方式，比如風選，不用風車，改用電動鼓風機，風力精準可調，把輕粒、秕粒、病蟲粒一次性徹底吹淨。
又比如水選，不是隨便攪黃泥水，而是按比重配鹽水，每10升水加1.2公斤鹽，用比重計測濃度，只留沉底飽滿種子，發芽率直接拉到95%以上。
增加了一道溫湯浸種殺菌，恆溫55度浸種10分鐘，殺死稻瘟病、惡苗病菌，秧苗基本不生病、不死苗。
還增加了一道稀釋消毒液浸種，用微量西力生、谷樂生極低濃度浸種，防爛秧、防惡苗病。
催芽這道步驟不是簡單地用稻草包裹保溫，而是分層保溫、定時翻堆、測溫，保證芽齊、芽壯、芽長一致，插秧後返青快、分櫱暴增。
用這種方式選種，可提高產量35%-50%。」
他頓了頓，接著說：「再加上科學使用化肥農藥，採用小型農機進行半機械化耕作，水稻畝產完全可以提高一倍以上。花生、地瓜、甘蔗、黃豆等，只要肥料用的足，病蟲防害做好，畝產也有望提高七八成。」
他在桌面輕點了兩下，「科學種植，合理做好勞動力分配，就是三民農協的生存之本。攜田入股三民農協的農民，不僅可以少出力，還能多收穫。」
冼耀文這話，直接捅破了那37.5%的利潤從何而來的窗戶紙，沈翊青四人頓時茅塞頓開。他們本就是聰明人，一點即透——將零散農戶組織起來協作生產，既能大幅提高效率，又能減輕單個人的勞作強度。
再配上農機投入使用，便能解放出大批勞動力，轉而投向蔬菜種植、禽類&豬養殖、醃菜製作、榨油、製糖等副業。三民農協只需投入少量資金，便能撬動起一整塊產業鏈，收益自然水漲船高。
裴守拙在心裡默默盤算著，春稻增產的部分，走平價走量；秋稻趕在十、十一兩個月行情最好時高價出手，單這一項，就穩穩能拿下那37.5%的利潤。
再加上雞鴨蛋、活禽活豬、醃菜副食這些零碎進項，林林總總加起來，利潤只會更高，兩項合計輕輕鬆鬆超過七成。
只是他越算越覺得不對勁，眼下說的還只是利潤率，壓根沒把投入成本算進去。
真正要花多少錢？
好像並不需要天文數字，幾十萬的初始資金，就能把整個盤子撬動起來，後續投入完全可以靠項目自身造血循環，根本不用持續往裡砸錢。
四人都陷入考慮時，坐在冼耀文邊上的阿桃給他倒了一盞米酒。青瓷小盞被熱水溫得微燙，清冽的酒液順著壺嘴緩緩注滿，淡淡的米香混著屋裡的煙火氣漫開來。她手腕輕穩，倒得不多不少，恰好齊盞沿，一滴未灑。
做完這動作，阿桃也沒多話，只輕輕將酒盞往他手邊推了推，指尖不經意擦過冰涼的瓷壁。
她對冼耀文越發好奇，這人長著半副洋人模樣，卻對著四個地道華人面孔的男人說洋文，是擔心隔牆有耳嗎？
冼耀文手掌覆在她柔荑之上，微微側過頭，氣息輕拂她耳畔，低聲問道：「幾點鐘能下班？」
「十，十點半。」阿桃聲音輕軟，帶著幾分慌亂，連語調都微微發顫。
「今晚我住在大同大旅社，我來接你下班。」
「我，我不做那個。」
「別誤會，我不是要那個，我想請你說說話，明天早上帶我在四周逛逛。」(本章完)
臨走時，農戶過意不去，硬是往他懷裡塞了幾個剛挖出來的地瓜。
他走到溪邊，找了處清徹的水流，把地瓜搓洗乾淨，隨手削去皮，便坐在石頭上生啃起來。沒什麼汁水，乾巴巴的，又面又噎，一點甜味都沒有，跟吃土差不多。
水分不足缺氮肥，不甜不粉缺鉀肥，假如不缺肥，畝產可提高八成左右。
有了結論，冼耀文把沒吃完的地瓜埋進土裡，溯溪而上，找到一片花生田，只見葉子上一塊一塊褐斑，外圈發黃，底下的葉子掉了不少，藤子顯得稀稀拉拉，典型的葉斑病特徵。
挖開一塊土，用手一掰，兩條蜷成C形的白色胖蠕蟲露了出來，是蠐螬，看不出來是白腹蟲還是金龜子的幼蟲；拔出一株花生，帶出切根蟲、夜盜蟲、螻蛄，細觀根部，可以看見小瘤子，是長線蟲的特徵。
揪下一粒花生，拿在手裡輕飄飄的；剝開殼，果仁的顆粒很小，不飽滿；扔一粒進嘴裡，嚼兩下，不脆、不酥，嚼著費勁，有木渣感，快嚼完了也沒有吃出香味，如嚼干豆子。
缺肥，且沒管理好，遇見了懶鬼的田。
取樣、拍照，殺向甘蔗田……
夜幕垂落，夜露悄然沾衣，冼耀文仍在田野間穿行。草腳邊，幾點淡綠微光一明一暗，是金邊窗螢。雄蟲低低掠飛，雌蟲伏在草根上靜靜亮著，宛如天上抖落的幾把碎星光。
田埂邊儘是蟋蟀「唧唧唧」的鳴唱，此起彼伏，吵得人耳根發軟。偶爾「嗡」的一聲，螻蛄從花生藤里驚飛而出，繞著燈籠打轉，薄翅擦過竹篾，沙沙作響。
風拂過，花生葉也跟著輕響，與蟲鳴交織在一起，整片田野仿佛在低聲哼唱。
走幾步就撞見狗母蛇，粗胖身子、黃銅色背、側邊帶點紅斑，四條短腿扒著土，尾巴拖得老長。人腳步一重，它「唰」地鑽進草窠或土縫，快得只剩一道殘影。
水溝邊落葉堆里更多，小隻的藍尾四腳蛇拖著亮藍尾巴，一閃就沒。
蟲多而不亂，單一種蟲的數量沒有多到誇張，說明生態好，濕氣足，此地具備豐收的底氣。
忽然「唰」一聲從芒草堆上竄過一隻鷹，褐身白胸、飛得極快，鑽進竹林。眯眼一看是鳳頭蒼鷹，爪子上抓著小野兔。
腳踏田埂，腳下泥土鬆軟，草葉沾著夜露微涼。沒走幾步，便聽見田埂下一陣細碎的窸窣聲，灰褐的影子一閃而過，是田鼠拖著圓滾滾的身子竄過草根。
它們尖嘴小耳，尾巴細短，在土縫與花生藤間鑽來鑽去，偶爾立起身支著耳朵聽動靜，黑亮的小眼睛在昏暗中滴溜溜轉，稍一驚擾便哧溜鑽進鼠洞，只留下草葉輕輕晃動。
默數遇見田鼠的頻率，從側面推敲這一季的收成。
七點。
春風得意樓的划拳聲與胡琴聲隔著木壁飄進來，混著麻油雞與菸酒氣。
冼耀文襯衫領口敞著，褲管卷到膝蓋以上，腳丫子上沾著沒有洗乾淨的泥，被侍女阿桃引到二樓後側一間私密木桶浴室。
推門便是暖濕熱氣，杉木大浴桶冒著白霧，水裡浸了老薑片與艾草，是本地酒家最地道的浴湯。牆角一盞煤油燈昏黃搖曳，把人影揉得軟而模糊。
「先生，水放好了，溫度剛好入身。」阿桃立在門邊，旗袍開衩處露著一截纖細小腿，發間茉莉香混著水汽飄過來。
冼耀文抬眼掃她一眼，笑意帶著幾分放肆：「急著走？」
她腳步頓住，耳尖先紅了，卻故意垂著眼，指尖輕輕絞著絹帕：「先生要……要人伺候嗎？」
冼耀文沒說話，只慢條斯理解開皮帶，金屬扣輕響一聲。阿桃呼吸微亂，卻沒真的退出去，只背過身，望著糊紙的木窗。
布料摩擦的細碎聲響入耳，跟著便是「嘩啦」一聲，他踏入浴桶，熱水漫至胸膛，舒服得低低吁了口氣。
「過來。」
聲音不重，卻讓阿桃乖乖轉了身。水汽朦朧，只能隱約看見他緊實的肩背線條，她心跳亂跳，不敢多看，卻一步步走近。
冼耀文伸手，直接握住她的手腕，輕輕一拉。她踉蹌半步，膝蓋抵到桶沿，溫熱水汽撲面而來，混著他身上的煙味與酒氣。
「幫我擦背。」
冼耀文語氣平淡，卻帶著不容推拒的力道。阿桃咬著唇，拿起一旁絲瓜瓤，沾了熱水，輕輕落在他背上。肌膚相觸的一瞬，兩人都微微一頓。
她手輕，力道軟，擦過肩胛時，他忽然偏頭，氣息掃過她臉頰：「在春風得意樓，你伺候過多少人？」
她手一僵，聲音發輕：「先生別拿我取笑……」
冼耀文忽然反手，指尖輕勾她旗袍領口，往下微微一扯，露出一截鎖骨。阿桃渾身一顫，手裡的絲瓜瓤「咚」地落回水裡。
「怕？」他低聲笑，酒氣混著熱氣噴在她耳上，「怕就別站這麼近。」
她不走，也不敢動，整個人半倚在桶邊，身子被熱氣熏得發軟。浴桶里的水輕輕晃蕩，水珠濺在她旗袍上，暈開深色的印子。
冼耀文抬手，指腹擦過她下巴，往上托住，讓她看著自己。燈光在她眼裡晃成碎金，呼吸亂得明顯。
「洗完，陪我喝一杯。」他聲音壓得很低，帶著直白的邀約，「還有幾個客人。」
她輕輕「嗯」了一聲，細若蚊吟，卻足夠清晰。
冼耀文鬆開手，重新靠回桶里，閉目養神，嘴角帶著笑意。阿桃蹲在桶邊，重新拿起絲瓜瓤，一下一下，慢慢擦著他的背。
屋外依舊喧鬧，浴室里卻只剩水聲、熱氣，同兩副越來越近的心跳。
洗淨身子後，阿桃取來一身Yukata，細心幫他穿戴妥當，隨後領著他往用餐的大廳走去。
沈翊青四人早已到了，正坐在靠窗的圓桌旁等候。
冼耀文走過去，在主位坐下，沒有客套的寒暄，直接切入正題，「我在田間大致轉了轉，了解了水土情況，也了解了每種應季作物的畝產量，基本來說，板橋這裡是一片沃土，氣候、水利、土壤均具備水稻種植的優越條件。
但我在多處觀察了稻子的蠟熟情況，不是太理想，秋稻的畝產不會太高。
造成這種情況的原因包括颱風影響、病蟲害、缺肥、選種辦法落後。颱風影響沒辦法解決，病蟲害和缺肥可以通過農藥、化肥解決，太子化工有渠道，蔚然企業不用發愁。
選種，我找農民打聽了一下，板橋這邊都是挑種、曬種、風選、竹篩選、黃泥水或鹽水選、水洗、催芽七個步驟。
這種選種方式已經落後了，西方有了更科學的方式，比如風選，不用風車，改用電動鼓風機，風力精準可調，把輕粒、秕粒、病蟲粒一次性徹底吹淨。
又比如水選，不是隨便攪黃泥水，而是按比重配鹽水，每10升水加1.2公斤鹽，用比重計測濃度，只留沉底飽滿種子，發芽率直接拉到95%以上。
增加了一道溫湯浸種殺菌，恆溫55度浸種10分鐘，殺死稻瘟病、惡苗病菌，秧苗基本不生病、不死苗。
還增加了一道稀釋消毒液浸種，用微量西力生、谷樂生極低濃度浸種，防爛秧、防惡苗病。
催芽這道步驟不是簡單地用稻草包裹保溫，而是分層保溫、定時翻堆、測溫，保證芽齊、芽壯、芽長一致，插秧後返青快、分櫱暴增。
用這種方式選種，可提高產量35%-50%。」
他頓了頓，接著說：「再加上科學使用化肥農藥，採用小型農機進行半機械化耕作，水稻畝產完全可以提高一倍以上。花生、地瓜、甘蔗、黃豆等，只要肥料用的足，病蟲防害做好，畝產也有望提高七八成。」
他在桌面輕點了兩下，「科學種植，合理做好勞動力分配，就是三民農協的生存之本。攜田入股三民農協的農民，不僅可以少出力，還能多收穫。」
冼耀文這話，直接捅破了那37.5%的利潤從何而來的窗戶紙，沈翊青四人頓時茅塞頓開。他們本就是聰明人，一點即透——將零散農戶組織起來協作生產，既能大幅提高效率，又能減輕單個人的勞作強度。
再配上農機投入使用，便能解放出大批勞動力，轉而投向蔬菜種植、禽類&豬養殖、醃菜製作、榨油、製糖等副業。三民農協只需投入少量資金，便能撬動起一整塊產業鏈，收益自然水漲船高。
裴守拙在心裡默默盤算著，春稻增產的部分，走平價走量；秋稻趕在十、十一兩個月行情最好時高價出手，單這一項，就穩穩能拿下那37.5%的利潤。
再加上雞鴨蛋、活禽活豬、醃菜副食這些零碎進項，林林總總加起來，利潤只會更高，兩項合計輕輕鬆鬆超過七成。
只是他越算越覺得不對勁，眼下說的還只是利潤率，壓根沒把投入成本算進去。
真正要花多少錢？
好像並不需要天文數字，幾十萬的初始資金，就能把整個盤子撬動起來，後續投入完全可以靠項目自身造血循環，根本不用持續往裡砸錢。
四人都陷入考慮時，坐在冼耀文邊上的阿桃給他倒了一盞米酒。青瓷小盞被熱水溫得微燙，清冽的酒液順著壺嘴緩緩注滿，淡淡的米香混著屋裡的煙火氣漫開來。她手腕輕穩，倒得不多不少，恰好齊盞沿，一滴未灑。
做完這動作，阿桃也沒多話，只輕輕將酒盞往他手邊推了推，指尖不經意擦過冰涼的瓷壁。
她對冼耀文越發好奇，這人長著半副洋人模樣，卻對著四個地道華人面孔的男人說洋文，是擔心隔牆有耳嗎？
冼耀文手掌覆在她柔荑之上，微微側過頭，氣息輕拂她耳畔，低聲問道：「幾點鐘能下班？」
「十，十點半。」阿桃聲音輕軟，帶著幾分慌亂，連語調都微微發顫。
「今晚我住在大同大旅社，我來接你下班。」
「我，我不做那個。」
「別誤會，我不是要那個，我想請你說說話，明天早上帶我在四周逛逛。」(本章完)