第258章 水晶成凍
故事是講得過癮了,等到半夜三更,王桃花的門就被「咚咚咚」地敲響了。
王桃花迷迷糊糊地去開門,就見劉冬兒抱著個枕頭一臉驚恐地站在那兒。
「姐,我害怕,我能跟你一起睡嘛!」
王桃花一愣,頓時明白是夜裡的鬼故事把這丫頭駭住了,只得哭笑不得地把人拽了進來。
第二日起來,就看到莫小蘭頂著一對熊貓眼,哈欠連天。
「小蘭你昨夜抓賊去了?咋這副模樣?」
杜月娘苦笑道:「小姐,哪是抓賊啊?那是抓鬼去了。哎喲,你是不知道哦,昨夜我被這丫頭折騰得夠嗆,一會兒說胡話,一會兒又抱著我說怕,一會兒又說有人在床頂盯著她……哎,我這一夜可算被她給嚯嚯了。」
王桃花看了眼身邊有些不好意思的劉冬兒,笑道:「吶。我這不也有隻小尾巴嘛,大半夜的來敲門。得,以後這類的話本子你們倆還是別聽了,沒得折騰人了。」
兩個小妮子聽了這話,更是跟只鵪鶉似的蔫頭耷腦的。王桃花和杜月娘相視一眼,毫不客氣地大笑了起來。
既然決定賣冰粉了,王桃花就打算來個轟轟烈烈的「開場白」。
等幾人到了縣裡,王桃花先把杜月娘和劉冬兒送去了鋪子,接著就帶著莫小蘭去採購了一番。
她們先去了乾貨鋪子買了花生,干桂花,紫砂糖,為了使口感更豐富,還買了干薄荷和紅豆,接著又找木工師傅定做了一個牌子,上書「桃記飲子」。
是的她決定以後新做出來的東西都叫「桃記」,多好聽了,說不定還能打造出一個百年品牌呢。
做完這一切,王桃花繼續掃蕩縣裡剩餘的幾個藥鋪子,這下又買來了一千多斤的木蓮果。
坐在牛車上,她心裡盤算著兩千斤的木蓮果能做多少碗冰粉出來。
按昨日情況來看,這做藥公果子並不多,昨日十斤也就挑出了兩斤的樣子,這麼算來母果子就差不多有一千八百斤。
再按昨日的出籽的比例來算,約莫一斤干木蓮果出三兩多點的籽,也就是說一千八百斤能出五百五十斤干木蓮籽。昨日放了一碗木蓮籽,也就差不多小半兩(20克左右)和小半盆的水搓出了……
王桃花仔細想了想大家吃的碗數,吃不多十碗左右,這麼算來……
哎呀,腦袋疼,算不過來了,應該有個十萬碗吧。十五文一碗,天爺呀!!!又是上千兩銀子的進帳啊!
想到這兒,王桃花的眼睛彎成了月牙,心裡鬥志昂揚。
一切準備就緒,現在就差明日新品上市了。
王桃花乾脆賣完豆腐腦後就關了鋪子,在門口貼了一張紙,上書:「人間百味此絕味,炎炎夏日送清涼。本鋪子明日上新品吃食水晶凍,歡迎新老食客前來一嘗。」
很快前來吃飯的食客就看到鋪子上的字,不由得議論起來。
「這水晶糕,水晶粉,水晶膾,水晶丸子咱們都聽過,這水晶凍是何物呀?還能解暑熱,難不成是冰飲子?」
「不知啊!子騰兄,你與這小娘子熟,可是有什麼消息?」
杜子騰摸摸肚子,賊兮兮地笑道:「管它是什麼呢?明日來吃上一份就是了。這桃花哪次拿出來賣的東西不好吃啊,就那豆腐腦,酸辣粉可都是咱們縣裡一絕呀。」
聽他這麼一說,周圍的人對這「水晶凍」愈發感興趣了,心裡竟生出了幾分期待。
此刻王桃花四人正在院子裡馬不停蹄地剝著木蓮果,連小灰灰都用牙齒嚼著一顆果子。等它搖著尾巴把一顆咬得稀巴爛,口水滴答的果子送給王桃花時,王桃花哭笑不得。
「小灰灰,謝謝你幫忙。不過這上頭沾了你的口水,可沒人敢吃。要不你去看看後院的小雞小鵝吧,別讓老鼠把它們叼走了。」
自從上次雞鴨被咬死後,劉冬兒又買了十來只小雞崽和五、六隻鵝崽子,這不過了半個來月,已經長大了許多。
王桃花也不想老拘著它們,就用破蓆子圍了一大塊地方給它們調皮搗蛋。
可是前兩日山里來了幾隻老鼠,想叼小雞,還好小鵝「軋軋」叫引來了莫小蘭,才把老鼠給趕跑了。
出了這事,小灰的尊嚴受了極大的挑戰,這些小毛鼠也敢在本狗子的地盤上撒野!?於是朝著那後院各處「嗚嗚嗷嗷」了一下午,宣示著自己的主權。
這不王桃花說完,小灰就雄赳赳、氣昂昂地搖著尾巴去了後院。
王桃花笑罵了句:「這小屁狗比人都精,淨愛湊熱鬧!!」
她看大家挖了大半個多時辰了,才挖了兩斤多的籽,就去把羅桂花找來了。
「嬸子,你趕緊幫我從作坊里做工的人里找上五六個,我要請人幹活了。」
羅桂花看其餘幾人正在摳著個乾巴巴的果子,眼睛一閃:「可是這活計?」
「嗯,活計是輕省的,就是把這木連果剪開,然後把裡頭的籽挖出來。我這邊急用,所以得麻煩你了。」
「行,我這就去叫人。」
說著風風火火地往外走去。
王桃花想了想,忙喊道:「嬸子,記得叫上秀雲嫂子和豆香。」
羅桂花回頭笑道:「好喲,難為你老是想著這個莽撞的丫頭。」
很快一干人就來了,王桃花給她們每人分了一袋子的乾果,把自己的要求說了一遍。然後照舊讓每人簽了保密的契約。這人心隔肚皮,再熟也是要有些防備的。
「嬸子,嫂子,這次咱們不按每日工錢來結算,就按自個挖了多少算多少。這個木蓮籽挖起來還是有些麻煩的,我就按三文一斤給你們算工錢,每日走的時候結清。我們昨日試過了,手腳麻利的話,一天挖個六、七斤還是可以的。」
眾人聽了都很是開心,這活計跟家裡、地里的活計一比,簡直就是水牛背上掛樹葉呀,於是紛紛點頭。
「哎喲,桃花,聽你這麼一說,咱們現在啊恨不得長出七、八隻手來呢!」
王桃花笑道:「嬸子,嫂子,這果子管夠,那咱們就開始吧。」
於是院裡的桂花樹下,屋檐下,這裡兩個,那裡三個的邊聊邊說了起來。
這時蘭花嬸子「咦」了一聲:「桃花,這果子我咋瞅著見過呢?」
她這麼一嚷,另外幾個嬸子也拿起來仔細瞧起來。
「喲,可不是就是那木饅頭嗎?這曬乾了,皺巴癟肚的還一下子真沒瞧出來。」
說者無意,聽者有心。
王桃花忙問道:「嬸子你們在哪裡見過呀?」
「嗨,這東西山里多的是。吶,以前咱們去那邊山里砍竹子,往後頭走走有個土坡,上頭可不到處都是趴著這東西嗎!」
竹子!?
王桃花瞬間想起摘野蜜子那地方。
「嬸子你們說的是山上槐樹林子左邊的那片竹子林?」
「可不就是那裡。不過啊,咱們都不從那頭去,離老山太近了,蠻嚇人的。咱們都是從桂花家後頭那條山路去的。」
那條路王桃花也知道,就在羅桂花家後頭不遠的地方。只不過離自家有點遠,上頭又都是山坡灌木,所以王桃花倒從未踏足,看來有空得去走上一遍。
哎呀,這果然是座寶山啊!
第二日一大早鎖上院門,四人一狗就滿懷信心地往縣裡去。
等豆腐腦賣完,幾人就開始做冰粉了。
王桃花買來幾個大木盆,洗了手就和莫小蘭搓洗木蓮籽,袁春花三人就去臼花生碎,化紅糖漿水。今日用的籽多,水也多,於是兩人一共搓洗了六大盆冰粉出來。
王桃花忙把它們放在陰涼處等著它們自個凝結,就去處理那些薄荷了。
這薄荷有清涼的效果,到時用井水鎮一下也是拔涼拔涼的,有些人就愛這口呢!
眼看快到午飯時辰了,王桃花看幾盆冰粉都已經凝固了,心下鬆了口氣,看來這個比例是可以的。於是把新做的那塊葫蘆形的牌子掛在了鋪子口,就開始分工。
「袁嬸你負責送碗,我來切這水晶凍,冬兒和小蘭負責加配料,杜嬸那水晶粉就交給你了。」
大家紛紛點頭。
很快就見杜子騰帶著兩三個友人朝鋪子走了過來。等到了門口,就盯著那葫蘆牌子看了兩眼。
「桃花,今天就不吃粉了,太熱了。聽說你做了個水晶凍,是啥樣的呀?快給我來一碗,我這都期待了一宿了。」
「這東西呀最是解熱,你等著我馬上給你做一碗。」
跟在旁邊的幾人,也嚷道:「桃花姑娘,也給我們來一份。」
三人坐在椅子上正聊著,就看到一碗晶瑩剔透的吃食放在了眼前。
「三位慢用,若是習慣薄荷的味道,桌上有薄荷水可以自行加哦!」
三人這才認真地打量這吃食,果真如水晶一般透明光亮,那紅色的糖液流動在水晶凍中,仿佛冰川中落下了殷紅的晚霞。上頭還點綴著噴香的花生碎,還有一粒粒煮得爆沙的紅豆和點點金黃的桂花。
哎呀,這哪是吃食啊,簡直是一幅畫嗎!
三人迫不及待地吃了一口,哇,這水晶凍果真爽滑彈嫩,,搭上配料,各種味道和口感連環爆炸,鼻尖還縈繞著桂花的雅香。
天爺呀,這太……太好吃了!
關鍵是不熱口,清清涼涼的,把一身的暑氣都解了。
「桃花,你真是絕了,竟然琢磨出比豆腐腦更好吃的吃食。有了這東西,這漫漫夏日何愁煩憂呀!你真是拯救了我的肚子呀!」
杜子騰讚不絕口,突然想到自己是個讀書人,這話要是被夫子聽到了保准挨訓,於是忙清咳了一聲,補充道:「嗯,沒了暑氣擾身,讀書都能更用心了!!」
王桃花看他一副純吃貨的胖樣,笑道:「子騰,你們今天是頭一批客人,每人再送上一碗,這次你們加些薄荷水試試,會更涼爽些。」
果真加了薄荷後,又多了一份全新的感受呢!
等杜子騰回去後,就憑藉著自己的三寸不爛之舌在學舍里大肆宣揚了一番,很快王桃花鋪子裡人滿為患。有些人看鋪子裡坐不下了,乾脆連碗一塊買走了。
但凡吃過的學子都是意猶未盡,連連稱讚。
於是才半個時辰不到,六大盆的水晶凍就賣個精光。
等回了家,王桃花一盤帳,發現一共賣了二兩七錢銀子,也就是一百八十來碗。
嗯,首戰告捷!
劉冬兒三人知道後都很歡喜,一時間更是幹勁十足!!
也是從這日起「桃記飲子」的名聲就慢慢地傳了出去……
王桃花迷迷糊糊地去開門,就見劉冬兒抱著個枕頭一臉驚恐地站在那兒。
「姐,我害怕,我能跟你一起睡嘛!」
王桃花一愣,頓時明白是夜裡的鬼故事把這丫頭駭住了,只得哭笑不得地把人拽了進來。
第二日起來,就看到莫小蘭頂著一對熊貓眼,哈欠連天。
「小蘭你昨夜抓賊去了?咋這副模樣?」
杜月娘苦笑道:「小姐,哪是抓賊啊?那是抓鬼去了。哎喲,你是不知道哦,昨夜我被這丫頭折騰得夠嗆,一會兒說胡話,一會兒又抱著我說怕,一會兒又說有人在床頂盯著她……哎,我這一夜可算被她給嚯嚯了。」
王桃花看了眼身邊有些不好意思的劉冬兒,笑道:「吶。我這不也有隻小尾巴嘛,大半夜的來敲門。得,以後這類的話本子你們倆還是別聽了,沒得折騰人了。」
兩個小妮子聽了這話,更是跟只鵪鶉似的蔫頭耷腦的。王桃花和杜月娘相視一眼,毫不客氣地大笑了起來。
既然決定賣冰粉了,王桃花就打算來個轟轟烈烈的「開場白」。
等幾人到了縣裡,王桃花先把杜月娘和劉冬兒送去了鋪子,接著就帶著莫小蘭去採購了一番。
她們先去了乾貨鋪子買了花生,干桂花,紫砂糖,為了使口感更豐富,還買了干薄荷和紅豆,接著又找木工師傅定做了一個牌子,上書「桃記飲子」。
是的她決定以後新做出來的東西都叫「桃記」,多好聽了,說不定還能打造出一個百年品牌呢。
做完這一切,王桃花繼續掃蕩縣裡剩餘的幾個藥鋪子,這下又買來了一千多斤的木蓮果。
坐在牛車上,她心裡盤算著兩千斤的木蓮果能做多少碗冰粉出來。
按昨日情況來看,這做藥公果子並不多,昨日十斤也就挑出了兩斤的樣子,這麼算來母果子就差不多有一千八百斤。
再按昨日的出籽的比例來算,約莫一斤干木蓮果出三兩多點的籽,也就是說一千八百斤能出五百五十斤干木蓮籽。昨日放了一碗木蓮籽,也就差不多小半兩(20克左右)和小半盆的水搓出了……
王桃花仔細想了想大家吃的碗數,吃不多十碗左右,這麼算來……
哎呀,腦袋疼,算不過來了,應該有個十萬碗吧。十五文一碗,天爺呀!!!又是上千兩銀子的進帳啊!
想到這兒,王桃花的眼睛彎成了月牙,心裡鬥志昂揚。
一切準備就緒,現在就差明日新品上市了。
王桃花乾脆賣完豆腐腦後就關了鋪子,在門口貼了一張紙,上書:「人間百味此絕味,炎炎夏日送清涼。本鋪子明日上新品吃食水晶凍,歡迎新老食客前來一嘗。」
很快前來吃飯的食客就看到鋪子上的字,不由得議論起來。
「這水晶糕,水晶粉,水晶膾,水晶丸子咱們都聽過,這水晶凍是何物呀?還能解暑熱,難不成是冰飲子?」
「不知啊!子騰兄,你與這小娘子熟,可是有什麼消息?」
杜子騰摸摸肚子,賊兮兮地笑道:「管它是什麼呢?明日來吃上一份就是了。這桃花哪次拿出來賣的東西不好吃啊,就那豆腐腦,酸辣粉可都是咱們縣裡一絕呀。」
聽他這麼一說,周圍的人對這「水晶凍」愈發感興趣了,心裡竟生出了幾分期待。
此刻王桃花四人正在院子裡馬不停蹄地剝著木蓮果,連小灰灰都用牙齒嚼著一顆果子。等它搖著尾巴把一顆咬得稀巴爛,口水滴答的果子送給王桃花時,王桃花哭笑不得。
「小灰灰,謝謝你幫忙。不過這上頭沾了你的口水,可沒人敢吃。要不你去看看後院的小雞小鵝吧,別讓老鼠把它們叼走了。」
自從上次雞鴨被咬死後,劉冬兒又買了十來只小雞崽和五、六隻鵝崽子,這不過了半個來月,已經長大了許多。
王桃花也不想老拘著它們,就用破蓆子圍了一大塊地方給它們調皮搗蛋。
可是前兩日山里來了幾隻老鼠,想叼小雞,還好小鵝「軋軋」叫引來了莫小蘭,才把老鼠給趕跑了。
出了這事,小灰的尊嚴受了極大的挑戰,這些小毛鼠也敢在本狗子的地盤上撒野!?於是朝著那後院各處「嗚嗚嗷嗷」了一下午,宣示著自己的主權。
這不王桃花說完,小灰就雄赳赳、氣昂昂地搖著尾巴去了後院。
王桃花笑罵了句:「這小屁狗比人都精,淨愛湊熱鬧!!」
她看大家挖了大半個多時辰了,才挖了兩斤多的籽,就去把羅桂花找來了。
「嬸子,你趕緊幫我從作坊里做工的人里找上五六個,我要請人幹活了。」
羅桂花看其餘幾人正在摳著個乾巴巴的果子,眼睛一閃:「可是這活計?」
「嗯,活計是輕省的,就是把這木連果剪開,然後把裡頭的籽挖出來。我這邊急用,所以得麻煩你了。」
「行,我這就去叫人。」
說著風風火火地往外走去。
王桃花想了想,忙喊道:「嬸子,記得叫上秀雲嫂子和豆香。」
羅桂花回頭笑道:「好喲,難為你老是想著這個莽撞的丫頭。」
很快一干人就來了,王桃花給她們每人分了一袋子的乾果,把自己的要求說了一遍。然後照舊讓每人簽了保密的契約。這人心隔肚皮,再熟也是要有些防備的。
「嬸子,嫂子,這次咱們不按每日工錢來結算,就按自個挖了多少算多少。這個木蓮籽挖起來還是有些麻煩的,我就按三文一斤給你們算工錢,每日走的時候結清。我們昨日試過了,手腳麻利的話,一天挖個六、七斤還是可以的。」
眾人聽了都很是開心,這活計跟家裡、地里的活計一比,簡直就是水牛背上掛樹葉呀,於是紛紛點頭。
「哎喲,桃花,聽你這麼一說,咱們現在啊恨不得長出七、八隻手來呢!」
王桃花笑道:「嬸子,嫂子,這果子管夠,那咱們就開始吧。」
於是院裡的桂花樹下,屋檐下,這裡兩個,那裡三個的邊聊邊說了起來。
這時蘭花嬸子「咦」了一聲:「桃花,這果子我咋瞅著見過呢?」
她這麼一嚷,另外幾個嬸子也拿起來仔細瞧起來。
「喲,可不是就是那木饅頭嗎?這曬乾了,皺巴癟肚的還一下子真沒瞧出來。」
說者無意,聽者有心。
王桃花忙問道:「嬸子你們在哪裡見過呀?」
「嗨,這東西山里多的是。吶,以前咱們去那邊山里砍竹子,往後頭走走有個土坡,上頭可不到處都是趴著這東西嗎!」
竹子!?
王桃花瞬間想起摘野蜜子那地方。
「嬸子你們說的是山上槐樹林子左邊的那片竹子林?」
「可不就是那裡。不過啊,咱們都不從那頭去,離老山太近了,蠻嚇人的。咱們都是從桂花家後頭那條山路去的。」
那條路王桃花也知道,就在羅桂花家後頭不遠的地方。只不過離自家有點遠,上頭又都是山坡灌木,所以王桃花倒從未踏足,看來有空得去走上一遍。
哎呀,這果然是座寶山啊!
第二日一大早鎖上院門,四人一狗就滿懷信心地往縣裡去。
等豆腐腦賣完,幾人就開始做冰粉了。
王桃花買來幾個大木盆,洗了手就和莫小蘭搓洗木蓮籽,袁春花三人就去臼花生碎,化紅糖漿水。今日用的籽多,水也多,於是兩人一共搓洗了六大盆冰粉出來。
王桃花忙把它們放在陰涼處等著它們自個凝結,就去處理那些薄荷了。
這薄荷有清涼的效果,到時用井水鎮一下也是拔涼拔涼的,有些人就愛這口呢!
眼看快到午飯時辰了,王桃花看幾盆冰粉都已經凝固了,心下鬆了口氣,看來這個比例是可以的。於是把新做的那塊葫蘆形的牌子掛在了鋪子口,就開始分工。
「袁嬸你負責送碗,我來切這水晶凍,冬兒和小蘭負責加配料,杜嬸那水晶粉就交給你了。」
大家紛紛點頭。
很快就見杜子騰帶著兩三個友人朝鋪子走了過來。等到了門口,就盯著那葫蘆牌子看了兩眼。
「桃花,今天就不吃粉了,太熱了。聽說你做了個水晶凍,是啥樣的呀?快給我來一碗,我這都期待了一宿了。」
「這東西呀最是解熱,你等著我馬上給你做一碗。」
跟在旁邊的幾人,也嚷道:「桃花姑娘,也給我們來一份。」
三人坐在椅子上正聊著,就看到一碗晶瑩剔透的吃食放在了眼前。
「三位慢用,若是習慣薄荷的味道,桌上有薄荷水可以自行加哦!」
三人這才認真地打量這吃食,果真如水晶一般透明光亮,那紅色的糖液流動在水晶凍中,仿佛冰川中落下了殷紅的晚霞。上頭還點綴著噴香的花生碎,還有一粒粒煮得爆沙的紅豆和點點金黃的桂花。
哎呀,這哪是吃食啊,簡直是一幅畫嗎!
三人迫不及待地吃了一口,哇,這水晶凍果真爽滑彈嫩,,搭上配料,各種味道和口感連環爆炸,鼻尖還縈繞著桂花的雅香。
天爺呀,這太……太好吃了!
關鍵是不熱口,清清涼涼的,把一身的暑氣都解了。
「桃花,你真是絕了,竟然琢磨出比豆腐腦更好吃的吃食。有了這東西,這漫漫夏日何愁煩憂呀!你真是拯救了我的肚子呀!」
杜子騰讚不絕口,突然想到自己是個讀書人,這話要是被夫子聽到了保准挨訓,於是忙清咳了一聲,補充道:「嗯,沒了暑氣擾身,讀書都能更用心了!!」
王桃花看他一副純吃貨的胖樣,笑道:「子騰,你們今天是頭一批客人,每人再送上一碗,這次你們加些薄荷水試試,會更涼爽些。」
果真加了薄荷後,又多了一份全新的感受呢!
等杜子騰回去後,就憑藉著自己的三寸不爛之舌在學舍里大肆宣揚了一番,很快王桃花鋪子裡人滿為患。有些人看鋪子裡坐不下了,乾脆連碗一塊買走了。
但凡吃過的學子都是意猶未盡,連連稱讚。
於是才半個時辰不到,六大盆的水晶凍就賣個精光。
等回了家,王桃花一盤帳,發現一共賣了二兩七錢銀子,也就是一百八十來碗。
嗯,首戰告捷!
劉冬兒三人知道後都很歡喜,一時間更是幹勁十足!!
也是從這日起「桃記飲子」的名聲就慢慢地傳了出去……