第193章 鋪子開業了

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第二日王桃花賣完豆腐腦就趕回了村里,一來今日王少安要回夏家私塾,得幫他準備準備。二來紅薯粉第一天開工,得去看看才放心。

  哪料自個去看了一遍,心就徹底放下了。

  這幾個嬸子都是做事爽利乾淨的,動作快的兩人已經磨好了一半的地瓜漿液了。

  「嬸子,這些漿液渣渣一定要濾乾淨了,不然那紅薯粉不勁道。等沉缸後得換幾遍水,到水清了這粉才能用,記得一定要加米粉拌勻,這樣紅薯粉才不容易斷。」

  王桃花再次提醒道。

  「丫頭放心吧,咱們都記著呢!」

  王桃花這才帶著劉冬兒兩個去地里摘毛耳朵草,上次答應王少安回去之前要給他做一鍋紅燒肉和米粿子。

  路過王有貴家,就見大門敞開著,院子裡亂糟糟的,籃子,農具橫七豎八地躺在地上。幾隻雞悠閒地蹦噠著,屁股一撅,「撲」一聲,青綠色的雞屎就拉了出來,真是太埋汰了。

  這時劉氏從灶房裡扭了出來,正好跟王桃花對上了眼。

  王桃花就見她臉腫得老高,左邊的眼角有一塊淤青,嘴角也破了皮,可見昨日王有貴是下了死手的。

  「看什麼看?一個個心比狼崽子還狠,一家人不用還巴巴地去請外人,我就看著哪天那啥粉子吃壞了人,縣太爺把你捉去殺頭!」

  說著朝外頭吐了口痰,就「彭」的一聲把門重重一關。

  「姐,她罵我們呢!」

  王桃花示意王少安別說話,故意大聲地說:「算了,看在他兒子坐牢,女兒離家,老婆婆又臥病在床,咱們就別跟她一般見識了。這老天爺是長眼睛的,善有善報,惡有惡報,那些壞人再不去改改自己的毛病,遲早得遭報應。走吧!」

  躲在門後頭的劉氏聽了這話,氣得心肝疼,「夸」地一下把門拉開。

  「小蹄子,你把話給老娘說清楚!誰會遭報應!?」

  「哎呀,劉嬸子你咋這般沒臉沒皮,還躲在門後聽我們姐弟的牆角。那啥,都玩笑話,你別當真!」

  話是這麼說,眼裡卻全是笑意。

  「你……你個小賤人,別給老娘在那裡裝模作樣。小小年紀就這般牙尖嘴利,沒大沒小,以後那舌頭保准長瘡流膿。」

  「嬸子你還是先管好自個的嘴巴來吧,要爛保准你先爛!」

  劉氏氣狠了,從地上撿起一塊石頭就要砸去。

  王桃花從背簍里拿出挖野菜的鏟子:「你敢動我試試!」

  劉氏看著王桃花凶神惡煞,頓時就慫了,那臉憋成了豬肝色。

  她突然把石頭往地上一砸,用腳尖畫了個圓圈,扔了根棍子進去,然後又是踩,又是罵,又是吐口水,就跟個跳大神的一樣。

  王桃花就聽到「打你個小人頭,打到你一輩子無頭出」、「打過小人來好運,金銀財寶都進門」之類的話。

  「少安,她……她這是在幹什麼呢?」

  王少安憤憤不平地瞪著劉氏:「姐,你忘了!她是在畫地圈,打小人,喏,就是那根棍子代表咱們,她在詛咒咱們呢!?」

  原來這打小人在平川縣一帶頗為流行,就是把個東西當做小人,摔打在地上,給他畫個圈讓他逃不出來。再使勁的用腳踩或是用鞋底抽打,因此也被稱為「踩小人」,打完後再將其燒掉就行了。通常是鄉野婆子婦人間罵人的絕技!

  媽耶,這不會就是最早的畫個圈圈詛咒你吧!

  王桃花無語了,這劉氏有必要嗎?跟自己幾個人鬧成這樣。

  「走吧,與其看個瘋子胡言亂語,還不如趕緊去地里挖毛耳朵做好吃的。」

  劉氏見幾人走了,恨恨地說道:「你這黑心肝爛腸肚的小人被我打了,接下來就霉死你吧!哼!」

  說著扭身進了院裡。

  等姐弟幾人摘了半簍子毛耳朵回家時,那第一撥地瓜已經磨完了,正在沉缸。幾個嬸子開始清洗第二波地瓜,每個人臉上都洋溢著輕鬆的笑容。

  王桃花心裡喟嘆:「這工作效率要是在前世,老闆非得笑瘋了不可。

  她們這麼賣力幹活,王桃花也不能小氣。等她做好了第一鍋米粿子,就趕緊招呼道:「嬸子們,我這邊做了米粿子,快歇歇手,來嘗嘗。」

  胡春蘭幾個就往圍裙上擦了擦手,笑道:「丫頭這都哪跟哪呀,想我年輕那會挺著個大肚子還下照樣下地割稻子,割完還能挑一擔穀子回家呢!」


  王桃花聽得目瞪口呆。

  幾個婦人都是性子爽利的,稍微客氣了句就捏起米粿吃了起來。

  「哦喲,這粿子香甜得很。」

  「你瞧瞧,這丫頭多捨得下料。我瞅著裡頭有花生,芝麻,細糖來著,怪道這麼好吃!」

  「丫頭這皮咋綠綠的,還這般有嚼頭,咱們以前自個做都是黏糊糊,軟塌塌的。」

  王桃花就把鼠麴草的事說了遍。

  「哎喲,這丫頭跟著白嫂子讀文識字的,瞧瞧,就比咱們懂得多。這野草秧子也能拿來做吃食,要咱們眼睛瞪瞎了也是那幾分地里的莊稼。嘖嘖,以後也不知道要便宜哪家的小子。」

  「就是就是,桃花說來你也十四了,是該談個婆家了……」

  「媽耶!」

  王桃花心中警鈴大作,忙說了句:「嬸子,你們慢慢吃,那灶房裡我還蒸著第二屜呢,我去看看火候!」

  她最怕提到這個話題,飛也似地逃走了。

  羅桂花把一個米粿子塞進胡春蘭嘴裡,笑罵道:「有的吃還堵不住嘴,看吧,把咱們桃花給嚇跑咯!」

  幾個婦人立馬笑成了一團。

  下晌,王桃花把王少安送去了夏家私塾。

  「少安,這米粿和紅燒肉我每個籃子裝了一份,你記得給夏員外和師傅各送一份。」

  「還有以後幫人可不許再收銀錢了,要和同窗們好好相處。夜裡看書不要太晚,小心眼睛熬壞了……」

  王桃花事無巨細地交代了一番,王少安跟小雞啄米似的點著頭:「好好好,姐,我都記下了。你一路上嘰里咕嚕說了八遍了,我耳朵都起繭子了。」

  「你小子還嫌棄我嘮叨來著,看我不擰你耳朵!」

  王少安趕緊挎著籃子就一溜煙地跑進了門裡,只留下一句:「姐,你回去吧,路上小心。你跟二姐要一定要好好的,不要太勞累了。」

  王桃花驀的眼睛微熱,嘴角微微翹起,這小子是懂得心疼人的!

  等她趕著牛車往回走,王少安從門裡探出腦袋看著背影喃喃自語道:「姐,我一定會用功讀書,不讓你失望的。」

  三月二十二,宜進鋪納財。

  王桃花和劉冬兒穿著一身新衣,笑吟吟地站在鋪子門口,招牌用一塊紅綢布蓋著,左右兩邊各有一串鞭炮。

  「夏公子,杜公子你們來了。」

  「今天是桃花姑娘開鋪子的大喜日子,我們倆當然要捧場,來,這是我們倆的賀禮。」

  說著遞上了兩個禮盒。

  「那謝過兩位了,待會嘗嘗我的新吃食。」

  王桃花大大方方地收下了。

  「噼里啪啦,噼里啪啦!」

  隨著一聲鞭炮聲響,那招牌上的紅綢子應聲落下,就見上頭寫著「白記酸辣粉鋪」。

  現在本就是午飯點,學子們都出來「覓食」了,看到這邊有新店開張,就湊了過來。等看到名字就丈二和尚摸不著頭腦了。

  跟王桃花相熟的人連忙問道:「桃花姑娘,你這酸辣粉是啥東西呀?」

  王桃花忙從灶台里端出一碗事先做好的酸辣紅薯粉,用筷子夾起一夾,認真介紹道:「諸位請看,這就是我店的招牌吃食酸辣粉。這粉是咱們常吃的地瓜所做,配上秘制的酸筍和調料,那味道是酸香爽滑。」

  學子們紛紛看去,就見那是一碗紅彤彤,亮晶晶的粉條子,在陽光下還閃爍著油光。上頭還搭著黃嫩嫩的筍子,炒得金黃花生和嫩綠的蔥花……

  一陣風吹來,一股酸香瞬間勾得眾人直咽口水。

  「姑娘,那你這啥酸辣粉咋賣的呀?」

  王桃花笑道:「這紅薯粉賣十五文一份。」

  這價錢王桃花是對比過另外幾種麵食的價錢,算是中等吧!她也算過扣除成本,每碗能掙十文錢。每日她只準備了二百碗的量,也能淨掙二兩銀子了。

  價錢一出,立馬人群的熱情就散去了幾分,畢竟陽春麵才十文一碗呢,小飯鋪里有葷有素兩個小菜也才十五文。

  王桃花知道大家是嫌貴也不慌,於是就讓劉冬兒拿出幾個木碗,裡頭剛好有一小撮配著湯的紅薯粉。

  「這酸辣粉是個新的吃食,大家肯定頗有所顧慮。但我敢保證這吃食絕對是平川縣獨一無二的好味道,我先請大家先嘗嘗。哪位公子願意一試!?」


  聽到可以先嘗嘗,平日貪嘴的幾個人便接過了木碗。

  這才剛入口,濃郁的酸辣味道便席捲而來,讓幾人忍不住「嘶嘶」吸氣。接著那滑爽的紅薯粉絲,香脆的花生米和酸香的筍子肉沫讓幾人眼珠子都瞪大了,兩筷子就吃個精光。

  「這……這也太好吃了!姑娘快給我來上一碗!」

  「還有我也要一碗,太爽口了!!」

  「好,客官裡頭請!」

  王桃花又對著鬧哄哄的人群笑道:「今日咱們鋪子開業,只收六文錢,希望咱們鋪子順順利利,也預祝各位童試順順利利,榜上有名。」

  「好,就衝著這好兆頭,我也要來上一碗。」

  圍觀的人群本就饞得半死,又這般好兆頭,立馬紛紛往鋪子裡涌去,很快鋪子裡的六張桌子坐的滿滿當當。

  王桃花就和劉冬兒在隔間忙碌了起來。

  這下又看的眾人一臉稀奇。

  「姑娘,你這鋪子灶房咋開在這鋪子裡頭?」

  王桃花笑著解釋道:「這樣各位就少等些時候,要是不吃辣,不加蔥之類的也可以直接跟我說。」

  「嗯,這法子好!上次咱們去吃百花棋子面,明明說了好幾遍不要加醋,那店家還是給加了,最後還說咱們沒說。現在就在眼根子底下,總不會出錯了。」

  王桃花又指著桌上的醋罐子,辣子罐子說道:「我這酸辣粉若是諸位沒有強調辣度,我都不會做的很辣。諸位若是覺得不夠酸辣,桌上的調料可自行添加,不收銀錢。」

  「哎呀!姑娘果真是個痛快的!」

  因為辣椒油是提前熬好的,酸筍子肉沫,蒜泥,蔥花,花生米也都備好了,王桃花只需把紅薯粉在開水裡燙熟,然後然後舀上一勺子骨頭湯,把配料拌好,所以很快第一桌的四碗酸辣粉就做好了,上頭還搭了一個炸得兩面金黃的紅薯渣餅。

  「今日小店開業,送大家一個黃金餅嘗嘗,希望各位日後富貴滿堂。」

  幾個學子看著那晶瑩剔透的粉絲,又看看那酥脆的黃金餅,迫不及待地吃了起來。

  「哇,太好吃了!」

  剛才沒嘗過的人,由衷地叫了出來。

  很快一行人風捲殘雲般把粉吃完了,喝上一口湯汁,一股熱氣直衝腦門。這湯酸中帶辣,辣中帶香,讓人慾罷不能。

  「呼!」

  幾個學子舔著唇邊殘留的湯汁,意猶未盡地喘了口粗氣。

  「這酸辣粉太過癮了,痛快!」

  接著又「咔嚓咔嚓」地吃起了黃金餅,眼睛都眯成了縫。

  等這四桌客人吃下來,紛紛交口稱讚。

  「姑娘,你這酸辣粉真是人間美味呀!」

  「是呀,我這吃完,胃裡暖乎乎的,難得的是這粉跟水晶帶子似的好看。」

  「特別是那湯夠味呀,我一滴都沒剩!」

  王桃花笑得合不攏嘴:「好吃,歡迎明日再來。」

  等這波人走了,她才發現站在一旁等了多時的夏演之兩人。特別是杜子騰跟個受了委屈的小婦人一樣,一臉幽怨地看向自己。

  「哎呀,這一忙倒把你們倆給忘了,實在抱歉,快進來坐。我這就煮粉下去。」

  等到兩人吃了酸辣粉那也是讚不絕口。

  「桃花姑娘,我決定接下來的一個月都在你鋪子裡吃了。」

  杜子騰豪氣十足地說道。

  「你要不怕吃膩了,那我得謝謝你照顧我生意了。」

  夏演之目光灼灼地看著笑顏如花的王桃花,心道:「等我考中了秀才,我……我……是不是可以提……」

  想到這兒,臉上飛紅一片。

  「演之,你臉咋紅了!?」

  「咳咳,辣的。」

  杜子騰瞅了眼他的碗裡,疑惑地撓著頭:「奇怪,你的粉裡頭也沒加多少辣子呀!」

  很快酸辣粉的「威名」一傳十,十傳百,還沒吃飯的學子紛紛朝白記酸辣粉跑來,鋪子裡又滿滿當當的人。

  姐妹倆又忙了起來……

章節目錄