第192章 吃酒招人

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  第二日,王桃花姐弟三人剛要出門,羅桂花幾人就過來了。

  王桃花見兩人神色已經是一片輕鬆,心道:「自個欠下的這官司終於了了。」

  「桃花,你是個好孩子,昨日那事嬸子記在心裡,念你一輩子。」

  王桃花笑道:「嬸子,這事啊我可沒幫啥忙,要謝就得多謝謝老天爺和縣太爺。你想啊,要不是老天爺讓我和的豆香遇見那事,咱們可不就蒙在鼓裡。要不是縣太爺明察秋毫,為民做主,咱們就吃了啞巴虧了。」

  「嗯,說的是,回頭我就給老天爺上幾柱香去,也給縣太爺立個長生牌。不過你們幾個也得謝,不然昨日咱們家呀,非得被幾個潑皮給欺負死了。

  今日晌午都來嬸子家吃酒,我特意讓你叔去縣裡買了酒菜,到時把虎子,大烈幾個都叫上,咱們樂呵樂呵。」

  王桃花點頭:「好,那我們幾個就留好肚子嘗嘗嬸子的手藝了。」

  於是王強就和王豆香留在這邊收筍子,羅桂花去準備中午的吃食了。

  等王桃花三人賣完豆腐腦就去了鋪子裡。

  這幾日王桃花陸陸續續置辦了些東西,鋪子裡越來越像個樣子了。

  「姐,為啥咱們要把鋪子隔開呀?」

  王少安指著鋪子一角問道。

  「這是姐專門留出來做酸辣粉的灶房呀!」

  原來王桃花在鋪子進門口的右邊留了一張桌子寬的空間,並讓人做了一張案板桌子,還架了兩個大大的鐵爐子。

  「可是姐,院子裡不是有灶房嗎?幹嘛放在這邊,又占位置,油煙還大,影響客人吃飯。」

  「咱們這是用木炭窩著火沒有什麼煙的。你看這裡放了案板桌子,擺上一溜各種調料,我就可以在這裡做酸辣粉了。這樣省的跑上跑下麻煩。而且客人想加什麼,不吃什麼也可以直接跟我說,就不用人傳話了,多方便。」

  這麼一說,兩人就明白了。

  「姐,這樣路邊的人還能看到咱們在做酸辣粉,肯定能被吸引過來!」

  「冬兒真聰明,這就叫視覺買賣!」

  「姐,你想好咱們家店名叫什麼呢?」

  「少安,我想叫白記酸辣粉鋪子。你覺得怎麼樣?」

  「白記!?」

  王少安頗有些激動。

  「嗯,娘對咱們最好了,可惜她看不到咱們現過好了。」

  「好,姐,咱們就叫白記,我相信娘在天有靈一定會看到的。」

  想著時間還早,三人乾脆去後院把那片菜地開了出來。劉冬兒準備在這裡種上辣子,大蒜和小蔥。

  按她說的這些調料反正以後做酸辣粉都要用,自家種了也可以少買點。

  挖完地,幾人又撒了種子澆了水,這才回了村里。

  等回到村已經到飯點了,王桃花姐弟三人趕緊拎著一壇酒去了王豆香家。

  就見院子裡頭擺了兩張桌子,上頭那張已經坐滿了人,王烈幾個正剝著花生,吃著瓜子聊天呢。桌上也已經擺了好幾個菜,正散發著濃濃的香氣。

  「哦喲,桃花來了?快坐,就差你們幾個了!」

  就見桌上的人都笑盈盈地看向自己。

  羅桂花就把王桃花幾人帶到了另一張桌子。

  「他們老爺們喝酒耍拳咱們不湊熱鬧,咱娘幾個坐這桌子吃個痛快。」

  王豆香就挨了過來:「桃花,今天我娘可是把壓箱底的手藝都拿出來了,待會可得好好嘗嘗。」

  「那感情好,我這邊剛好得了壇酒,說是九江府那邊時興的,待會大家多喝幾杯。」

  羅桂花就嗔道:「叫你吃飯呢,又拿東西來幹嘛!這酒水咱們都準備妥了。」

  「嬸子,這是蘇合香酒,咱們女人家也能喝,跟咱們釀的米酒味兒不一樣,保准你沒喝過。」

  「好好好,那咱們就借桃花的光,喝上一碗這啥蘇子酒來著。」

  果然等酒熱來後,一股獨特的香味飄滿院子。

  王烈喝了口:「桃花,我咋覺得這酒有股子藥味呀!」

  「大烈叔,你嘴巴真厲害。這酒可不是用蘇合丸子泡的嗎?說是可以散寒通竅,溫經通脈,這個時節喝極好的。」


  「瞧瞧,還是桃花丫頭懂得吃喝。來來,吃塊鴨脯子肉,這是你叔去飯鋪子裡帶回來的。」

  羅桂花忙夾了塊薑汁漬好的鴨脯子肉給王桃花。

  王桃花嘗了口,鴨脯子很嫩,吸滿了薑汁不但不辣,反而鮮甜可口,不禁暗暗咋舌。

  這大梁與前世的宋朝極其相似,講究風雅,很多菜餚都做得很是雅致。

  王桃花大學曾選修過「唐宋文化史」,其中宋代的吃食那是五花八門,口味極其豐富,光雞的菜餚就有麻飲小雞頭、汁小雞、焙雞、煎小雞、豉汁雞、炒雞、白炸雞等三十多種。

  鵝鴨菜餚也有熬鴨、八糙鵝鴨、白炸春鵝、炙鵝、糟鵝事件、鮮鵝鮓、煎鵝、煎鴨子、炙鴨、熬鵝、鹽鴨子、五味杏酪鵝、間筍蒸鵝、鵝排、小雞假炙鴨等等,可見民間飲食品類頗豐。

  現在陽春三月日頭足,院子裡吃飯本就暖和舒服,又是好酒好菜,一時間眾人吃得別提多快哉了。

  等酒過三巡,菜過五味,王桃花就跟羅桂花商量起來。

  「嬸子,那地瓜也都入庫了,石磨,漏勺我也都備好了,我打算明日開始先做一批紅薯粉出來。」

  「丫頭,這地瓜是的早點做了,不然再過個把月生了芽子,裡頭就發苦了。可咱們筍子還做著呢,這也抽不開手呀!」

  「我盤算著還得再招上些嬸子來幹活,所以這事還得嬸子幫我張羅下。」

  羅桂花笑道:「這事簡單啊。不瞞你說呀,自從你葫蘆嬸子幾個去你那邊幫工賺了銀錢,這每日啊都有人來找嬸子要活計,那好話說了是一籮筐又一籮筐,我聽得臉都是臊的。」

  王豆香捂著嘴笑道:「桃花,你不知道,我娘都快成咱們村的紅人了,現在都有人叫她羅管事了。」

  「哈哈,這管事可是名正言順呀!嬸子做事我可是最放心的了。」

  「這還不是託了桃花的福氣,讓我這老臉上也長了光喲!桃花那吃完飯我就幫你去張羅,保准幫你找幾個不嚼舌根,勤快的。」

  「嬸子,這次做紅薯粉我算了下至少得十個人,早上你們收筍子的時候,他們就做紅薯粉。下午未時後,葫蘆嬸子他們再煮筍子,這樣兩邊都不耽誤了。」

  「嚇,要十人這麼多?那我得好好找找。」

  「工錢的話就是每日十五文吧。」

  王桃花算了下,現在一個人拔筍子累死累活也差不多掙個十五文,想來做粉子大家是願意的!

  「喲,工錢這般高,桃花你這買賣會不會賠本呀?」

  羅桂花有些擔心。

  「放心吧,嬸子,我這都盤算好了的。」

  「嘖嘖,這工錢就算是拿到縣裡頭,也是打著燈籠都找不到呀!那就少叫些人,你葫蘆嬸子幾個保准願意。」

  「這上午做粉絲,下午煮筍子,她們身子吃得消嗎?」

  「哎呀,丫頭,這都哪到哪呀!咱們這村里人哪個不是風裡來雨里去的,沒日沒夜的幹活。

  就說你春芽嬸子,也是家裡沒啥地,這不縣裡頭剛開城門,兩口子就抹黑去山上砍柴火挑到縣裡頭賣,這回來雞才剛剛打鳴喲,接著不又得去田裡忙起來!咱們這莊稼人家哪裡能坐的住喲!」

  王桃花點點頭,前世爺爺奶奶一大把年紀,還不是每天起早貪黑的地里家裡忙!在農村有句苦話——只要干不死,就往死里干。

  算下來,她們幾個一天能拿近三十文錢,在這平川縣已經屬於超高工資了,想來自己也不算黑心老闆了。況且這筍子也拔了一茬,再有半個來月也就沒了。

  「行,那嬸子這事就交給你了,待會你讓她們過來一趟,我還有些事要囑咐下。來,嬸子這些日子辛苦你了,咱敬你一杯。」

  「喲,桃花,你咋把爺們這一套也學來了。行行行,嬸子陪你喝上一杯。」

  「嗯,這酒可真好喝!」

  午後,王桃花幾個正收著筍子,羅桂花就帶著幾個婦人過來了,之前葫蘆嬸子幾個也來了。

  王桃花忙迎了上去:「各位嬸子來了。」

  「桃花你家這活計這般好,咱們還不得上趕著來呀!」

  說話的是胡春蘭,白氏還在世的時候也常來家裡坐。

  「春蘭嬸子你說笑了,還是各位嬸子照顧著我了。」


  羅桂花指著另外幾個笑道:「這幾個你不認識吧,來,嬸子給你一一介紹下。」

  「這是王林家的,騾子家的,穀子家的……」

  王桃花一一打了招呼。

  王桃花認真看去,這幾個婦人都是眉眼爽朗清明的,身上的衣裳也是漿洗得乾淨,跟羅桂花湊在一起還真有幾分相似,還真是物以類聚,人以群分!

  「各位嬸子,我這活也不是特別難,就是洗地瓜,磨地瓜,然後就是下地瓜粉和晾曬地瓜粉,這些待會我會教大家一遍。」

  眾人聽了點點頭。

  又聽王桃花話鋒一轉:「嬸子們,咱們雖是鄉里鄉親,不過有些醜話咱們還是得說在前頭,免得鬧了脾氣,影響咱們間的香親。」

  這是要講規矩了,眾人瞬間神色一凜,那笑也收了幾分。

  「丫頭,有啥話你就說吧,嬸子們都聽著呢!」

  「這紅薯粉的方子是我養家餬口的東西,所以咱們得簽一份契約,若是誰把我這紅薯的方子泄露出去,得賠償我五百兩銀子。嬸子們若是有顧慮,可以回去先考慮下。」

  說著從懷裡拿出一張契約。

  王桃花知道人性這東西最是琢磨不透,日後若是紅薯粉的生意好了,難免有人會鋌而走險。為了以後順順利利,她要把萌芽掐死在搖籃里。

  話音剛落,現場立馬死寂,眾人臉上划過一絲尷尬。

  羅桂花見眾人這般表情,打趣道:「你們這些老娘們平日裡都是爽快的主,咋今天這般吭哧癟肚的。這事咱們又做不出來,簽字畫押怕啥,我第一個來。」

  王桃花很是滿意地看向羅桂花,看來找她做頭頭真是找對了。

  「是呀,咱們都是知根知底,哪會這般眼皮子淺,也算我一個。」

  接下來幾個婦人都陸續簽了字。

  王桃花笑道:「嬸子們,你們也不必擔心,只要這事不發生這契約就是一張廢紙。好了,既然大家都同意了,那我現在說說工錢的事。」

  幾人瞬間豎起了耳朵,羅桂花雖說過了,但王桃花是僱主,她說的可就是實打實了。

  「這每日工錢是十五文。若是每天能做出五百碗粉絲的量,每個月我會給各位嬸子額外封個五十文錢的紅封。若是以後咱們這地瓜粉賣的好,我還會給大家漲工錢的。」

  眾人聽了心下一喜。

  胡春蘭問道:「五百碗是多少紅薯粉呀?」

  「嗯,也不多,也就差不多三百斤地瓜。你們剛好十個人,兩個一對,剛好每隊六十斤的量。」

  王桃花算過這個工作量其實不高的,前世打零工自己被坑了好幾次,知道其中的辛酸,她不想照搬過來。

  見眾人還有些愣愣的,王桃花笑道:「嬸子們,別擔心做不完,等你們看我做了就明白了。」

  當下王桃花就帶著眾人去了作坊。

  現在作坊已經被吳木幾個修整得很成樣子,雖然還沒有砌圍牆,但外圍也用籬笆攔了一圈,最邊上還從後頭的溪里用竹子引了水過來,方便用水。

  裡頭有五口大鐵鍋,每個鐵鍋旁都有一口大水缸。左邊放了五個石磨,最裡頭靠山壁則有兩個倉庫,一個堆了醃筍子的大缸,一個放滿了地瓜。剩下的空地上疊了幾十口缸。

  「嬸子們,咱們把紅薯洗乾淨了,然後把皮給颳了!哎呀,怎麼把這茬給忘記了,這皮刮起來頗為費勁!」

  王桃花想起前世的刮皮刀,想著去找唐大龍做出來。

  不料胡春蘭笑道:「這哪麻煩,瞧咱們的。」

  說著在院子裡走了一圈,撿了塊破瓦片,拿起個地瓜就颳了起來。

  三下五除二,一個地瓜就被颳得光溜溜的。

  「嬸子你手太巧了吧!」

  「哎喲,這事呀村子裡哪個婦人不會。你們幾個說是吧!」

  其餘幾人都點頭笑著。

  王桃花暗暗撇嘴,我就不會呀!

  接下來的幾個步驟說完,眾人就聚在一起嘗試做了幾個地瓜,很快就學會了。

  「嬸子們,咱們從明日起正式上工。我這以後晌午前都在縣裡,這邊有事你們就找桂花嬸子。」

  「好勒,好勒,咱們保准找羅管事。」

  「哦喲,你們這些促狹鬼竟會打趣我,看我不撕爛你們的嘴。」

  幾個人婦人便在這院子裡說笑打鬧了一番。

  王桃花舒了口氣,這紅薯粉終於可以開始做了……

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