第39章 選品開始
第39章商貿城選品
林輝身處異地。心情也是格外的亢奮。
思來想去，李雪薇那妮子不知道睡了沒。
「睡了沒，丫頭」
另一邊躺床上追劇的李雪薇，聽到簡訊提示音。一看是林輝即刻坐了起來！
「哼，某人有空搭理我了？」
「瞧你說的，來外地辦事後，剛忙完，就聯繫你了」
「這樣啊，還算你有點良心。怎麼突然想著到外地了？」李雪薇有點擔心的道
「嘿嘿..不是想著你喜歡吃零食嗎。我就琢磨著開一家零食店，以後也方便！於是，就千里迢迢來考察了！」林輝藉機吹噓了一下
「真的假的？你這樣說，我有點感動怎麼辦。」
「比真金還真，你要是覺得，無以為報，那就...以身相許唄」
「討打，本小姐難道會因為一點零食，就犧牲自己嗎？」
「哈哈，明明是我以身試法好吧。佛曰：我不入地獄誰入地獄？」
「啊啊...還委屈你了？哼，我牙現在痒痒的，怎麼辦？」
「姑娘，我勸你善良..」
「....」
膩歪了半小時，有了困意的林輝，才一臉奸笑的放過她！
第二天，林輝神清氣爽的醒來。火速的完成了出門三件套，洗、穿、吃。
上午8點。相比晚上的清冷，這個時間點的義物市顯得熱鬧非凡。
因為離國際商貿城不遠的關係，林輝打算一路走過去。
隨處可見的採購人員，有拉板車的、蹬車的，開小貨的...
步行大概10分鐘的樣子，終於來到了商貿城一區位置。因為林輝在來之前就在網上做足了功課，所以知道商貿城也分為三個區，其中小零食種類也就在一區。
一區，一共4樓一樓經營花類、玩具、襪類；二樓經營日用百貨、手套、帽類、針棉；三樓經營工藝禮品、零食等；四樓經營皮帶、圍巾.
隨著擁擠的人群，林輝乘坐扶梯來到了3樓。到了後依然花了十來分鐘，才找到了屬於賣零食的區域，主要就是因為地方太大了。
今天首先來這裡的目的，也是先考察一下市場上的零食種類、價格，做到心中有數。
走進市場靠前的一家零食店。跟自己想像的差不多。五花八門的零食，覆蓋了目前市場上很多零食種類，甚至很多還是阜城市沒有的。
包括：飲品類、堅果類、糖果類、餅乾類、肉乾類，膨化類等，應有盡有。品牌五花八門。知名品牌價格比市場上便宜的
實在是太多了。靠自己一個人是很難甄選出想要的種類的。只好向老闆求助了。
「老闆您好，我是從徽省那邊過來的，是商貿公司的採購員。能不能把您的供貨清單給我看一下。我們公司的要量比較大，希望找到一家穩定的供貨源」林輝對著面前這個中年婦女，誠懇的解釋道
「哎呀，小兄弟，可算是來對地方了。周邊就我們家東西最全，價格便宜。我現在找給你看哈」女老闆說完，就在抽屜里翻找了幾份單子出來。
同時又附在林輝耳邊放低聲音道：「這個上面的價格，再讓五個點，你看著操作。姐姐夠意思了吧」
採購行業的內幕，一般會有返點！
林輝笑著回應：「放心吧，老闆。規矩我懂，不會亂說的！您忙你的，我自己逛逛，對一下價格」
之後，林輝便拿起了清單，慢慢對了起來。這個過程就相對久了一些，一邊要選品，一邊要對比市場價格。
最終經過大致的篩選，得出了結論。飲品類的利潤在30%，例如超市是2.5這裡是1.7左右，膨化類的利潤在40%，例如超市是6這裡是4左右，諸如此類，利潤都是沒低於30%的。
林輝以前就是聽說快消品掙錢，只有自己親身體會才知道，比傳聞有過之而無不及。這還只是二級分銷給的批發價，至於一級分銷的折扣店，想必利潤更客觀了。
為什麼價格會這麼低，林輝也發現了其中的貓膩，生產日期只有正常生產的一半。
例如保質期8個月，包裝上的有效期是已經臨近4個月了，怪不得便宜這麼多。
如果是這樣，對林輝來說也不是壞事。零食店相比傳統的超市，價格優勢就是核心的競爭力。因為零食店，客戶群體定位清晰，價格也便宜。
本身幾個月的保質期也並不算短，不存在滯銷的可能，同時在原有的基礎上，還可以再打折，薄利多銷全部甩賣出去。
而傳統的超市就要複雜的多，首先品類眾多，日用百貨，蔬菜生肉，服裝等一系列的大雜燴再賣。
這種模式下，自然會導致零食滯銷的時間比較久，只能進購價格比較高，剛生產出來的零食貨源，不然就會有放過期的風險。
所以這就是為什麼後世零食店這麼火的原因。
一天的時間，林輝除了這家店坐了調研，同樣也有針對的考察了4、5家零食批發部。結果也是大同小異，價格波動不大，無非也是品類的差距。
林輝也詳細的用本子，記錄了自己將要選的品。逛了一天，說實話，林輝本應身心疲憊的。但可能創業者探索未知的心勁吧！依然精力充沛。
只好晚上吃飯的時候，自飲自樂的喝了點白酒有助睡眠。
其中有件事不得不提，就是商鋪抵押貸款的153.6萬批了下來。公司資金漲到到了248萬多。同時關於辦理星輝零食優選和星輝網咖營業執照的事，也確定了下來。
零食店需要食品安全許可證，價格2000。網咖需要網吧證，有房產證的基礎下2萬。時間是7個工作證。得知這個價格的林輝，也同意周申去辦理了！
第二天林輝出了酒店，在路邊等候張師傅的到來，張師傅就是第一天告知，林輝折扣倉的師傅。
昨晚提前跟他通了電話，準備花300元包他一天車，讓他帶到折扣倉附近考察一下。
張師傅聽完，自然是高興的應允下來。他一天辛辛苦苦，也不一定跑到200元。林輝提議的包車，是他打著燈籠也撞不到的好事。
沒一會張師傅就看見了，在路邊等待的林輝。一腳油門趕緊把車停靠了過去，同時還獻殷勤似的，又快步跑到后座把門打開。服務很是周到！
林輝身處異地。心情也是格外的亢奮。
思來想去，李雪薇那妮子不知道睡了沒。
「睡了沒，丫頭」
另一邊躺床上追劇的李雪薇，聽到簡訊提示音。一看是林輝即刻坐了起來！
「哼，某人有空搭理我了？」
「瞧你說的，來外地辦事後，剛忙完，就聯繫你了」
「這樣啊，還算你有點良心。怎麼突然想著到外地了？」李雪薇有點擔心的道
「嘿嘿..不是想著你喜歡吃零食嗎。我就琢磨著開一家零食店，以後也方便！於是，就千里迢迢來考察了！」林輝藉機吹噓了一下
「真的假的？你這樣說，我有點感動怎麼辦。」
「比真金還真，你要是覺得，無以為報，那就...以身相許唄」
「討打，本小姐難道會因為一點零食，就犧牲自己嗎？」
「哈哈，明明是我以身試法好吧。佛曰：我不入地獄誰入地獄？」
「啊啊...還委屈你了？哼，我牙現在痒痒的，怎麼辦？」
「姑娘，我勸你善良..」
「....」
膩歪了半小時，有了困意的林輝，才一臉奸笑的放過她！
第二天，林輝神清氣爽的醒來。火速的完成了出門三件套，洗、穿、吃。
上午8點。相比晚上的清冷，這個時間點的義物市顯得熱鬧非凡。
因為離國際商貿城不遠的關係，林輝打算一路走過去。
隨處可見的採購人員，有拉板車的、蹬車的，開小貨的...
步行大概10分鐘的樣子，終於來到了商貿城一區位置。因為林輝在來之前就在網上做足了功課，所以知道商貿城也分為三個區，其中小零食種類也就在一區。
一區，一共4樓一樓經營花類、玩具、襪類；二樓經營日用百貨、手套、帽類、針棉；三樓經營工藝禮品、零食等；四樓經營皮帶、圍巾.
隨著擁擠的人群，林輝乘坐扶梯來到了3樓。到了後依然花了十來分鐘，才找到了屬於賣零食的區域，主要就是因為地方太大了。
今天首先來這裡的目的，也是先考察一下市場上的零食種類、價格，做到心中有數。
走進市場靠前的一家零食店。跟自己想像的差不多。五花八門的零食，覆蓋了目前市場上很多零食種類，甚至很多還是阜城市沒有的。
包括：飲品類、堅果類、糖果類、餅乾類、肉乾類，膨化類等，應有盡有。品牌五花八門。知名品牌價格比市場上便宜的
實在是太多了。靠自己一個人是很難甄選出想要的種類的。只好向老闆求助了。
「老闆您好，我是從徽省那邊過來的，是商貿公司的採購員。能不能把您的供貨清單給我看一下。我們公司的要量比較大，希望找到一家穩定的供貨源」林輝對著面前這個中年婦女，誠懇的解釋道
「哎呀，小兄弟，可算是來對地方了。周邊就我們家東西最全，價格便宜。我現在找給你看哈」女老闆說完，就在抽屜里翻找了幾份單子出來。
同時又附在林輝耳邊放低聲音道：「這個上面的價格，再讓五個點，你看著操作。姐姐夠意思了吧」
採購行業的內幕，一般會有返點！
林輝笑著回應：「放心吧，老闆。規矩我懂，不會亂說的！您忙你的，我自己逛逛，對一下價格」
之後，林輝便拿起了清單，慢慢對了起來。這個過程就相對久了一些，一邊要選品，一邊要對比市場價格。
最終經過大致的篩選，得出了結論。飲品類的利潤在30%，例如超市是2.5這裡是1.7左右，膨化類的利潤在40%，例如超市是6這裡是4左右，諸如此類，利潤都是沒低於30%的。
林輝以前就是聽說快消品掙錢，只有自己親身體會才知道，比傳聞有過之而無不及。這還只是二級分銷給的批發價，至於一級分銷的折扣店，想必利潤更客觀了。
為什麼價格會這麼低，林輝也發現了其中的貓膩，生產日期只有正常生產的一半。
例如保質期8個月，包裝上的有效期是已經臨近4個月了，怪不得便宜這麼多。
如果是這樣，對林輝來說也不是壞事。零食店相比傳統的超市，價格優勢就是核心的競爭力。因為零食店，客戶群體定位清晰，價格也便宜。
本身幾個月的保質期也並不算短，不存在滯銷的可能，同時在原有的基礎上，還可以再打折，薄利多銷全部甩賣出去。
而傳統的超市就要複雜的多，首先品類眾多，日用百貨，蔬菜生肉，服裝等一系列的大雜燴再賣。
這種模式下，自然會導致零食滯銷的時間比較久，只能進購價格比較高，剛生產出來的零食貨源，不然就會有放過期的風險。
所以這就是為什麼後世零食店這麼火的原因。
一天的時間，林輝除了這家店坐了調研，同樣也有針對的考察了4、5家零食批發部。結果也是大同小異，價格波動不大，無非也是品類的差距。
林輝也詳細的用本子，記錄了自己將要選的品。逛了一天，說實話，林輝本應身心疲憊的。但可能創業者探索未知的心勁吧！依然精力充沛。
只好晚上吃飯的時候，自飲自樂的喝了點白酒有助睡眠。
其中有件事不得不提，就是商鋪抵押貸款的153.6萬批了下來。公司資金漲到到了248萬多。同時關於辦理星輝零食優選和星輝網咖營業執照的事，也確定了下來。
零食店需要食品安全許可證，價格2000。網咖需要網吧證，有房產證的基礎下2萬。時間是7個工作證。得知這個價格的林輝，也同意周申去辦理了！
第二天林輝出了酒店，在路邊等候張師傅的到來，張師傅就是第一天告知，林輝折扣倉的師傅。
昨晚提前跟他通了電話，準備花300元包他一天車，讓他帶到折扣倉附近考察一下。
張師傅聽完，自然是高興的應允下來。他一天辛辛苦苦，也不一定跑到200元。林輝提議的包車，是他打著燈籠也撞不到的好事。
沒一會張師傅就看見了，在路邊等待的林輝。一腳油門趕緊把車停靠了過去，同時還獻殷勤似的，又快步跑到后座把門打開。服務很是周到！