勤奮的鐵牛一家：教出去
鐵牛媳婦一聽，就笑道：
「哈哈哈，我以為啥呢。那就賣！大家都是一個村的，難道我擺得你擺不得？做生意各憑本事。」
柱子媳婦這才鬆了口氣：「那謝謝你。」
「來來，我跟你說說，白米飯可不能多做。還有......」
鐵牛媳婦把這兩天的經驗都告訴柱子媳婦。
柱子媳婦滿臉感動地離開了。
隔天一早，鐵牛父子再次出攤。
才剛到，就見玻璃作坊門前，又多了幾個賣飯的攤位，都是同村的人，看到他們，都笑了笑。
柱子媳婦沒在這邊擺攤，她擺到了家具作坊那邊。
今天趙進山家仍然是老三樣，對面新增的幾家有賣炒豆腐的，有賣蒸水蛋的，沒有豬下水。
很快，便有人來吃飯了。
今天雖然多了幾家，但市場還是消化完了。
柱子媳婦在家具作坊那邊的飯也賣完了，滿心歡喜地回家數錢。竟然也掙了足足兩百多文錢。
有了這幾家的成功，村民們一個個熱血沸騰，都爭著到作坊門前賣東西。
有賣飯的，有賣蒸包點心的，有賣麵條的。
選擇多了，有些便淘汰下來了。
趙賴子和葉喜牛也賣起午飯來，但因為捨不得放油和肉，量少還味道差，賣了幾天竟然虧本了，罵罵咧咧的不賣了。
大半個月下來，除了那幾個虧的，大多村民都掙了一點小錢，少的一天掙幾十文，多的一天上百文。
趙鐵牛家到現在還是生意最好的那家，因為他家豬下水炒得好吃，全村就沒幾個人會炒的。
村民們紛紛投來羨慕的目光。
趙婆子也帶著兒媳婦賣了幾天飯，她廚藝一般，賣的是韭菜炒蛋和瘦肉炒青瓜。
但因為肉太貴了，就算是瘦肉也得15文一斤。光這個價格，賣10文一份飯的話，肉根本就不可能多放，否則就得虧本。
豬下水就不同了，5文一斤。多放些下水也不會虧本。
一個肉少，一個肉多，顧客們自然會選肉多的豬雜飯。
所以趙婆子家的生意遠遠不如鐵牛家。
趙婆子倒是試過賣了一次豬下水，但做得又腥又硬，根本賣不出去。
趙婆子眼紅得眼珠都快掉出來了。
她突然想到什麼，雙眼一亮。
對了，她記得采苹也會做豬下水啊！
以前采苹蓋新房時，就炒過豬下水，味道那叫一個好！
趙婆子匆匆收攤，然後踩著小腳，風風火火地往葉采苹家去：「采苹！采苹！」
一邊說，一邊要往屋裡走。
以前都是自出自入的，這回，卻被山子攔下來了。
山子笑道：「趙奶奶，我家夫人出門了。」
趙婆子道：「什麼？算了算了，那我找有田嫂。」
山子：「夫人是跟老太太和老太爺一起的出門，全家都到府城遊玩了。」
趙婆子滿心鬱悶：「唉，早不出門，晚不出門，偏這時出門。」
碎碎念著轉身離開了。
對了，大全蓋房時也炒了！
趙婆子興奮地到葉大全家，又被告知出門遊玩了。
趙婆子不甘心，回到葉采苹家門口：「你家廚娘楊媽在不？」
山子：「不曉得在哪忙活。」
趙婆子沒法，只得在周圍晃悠。
等到下午，終於看到廚娘楊媽提著籃子出門，趙婆子連忙衝上去：「楊媽楊媽，你給采苹做飯，一定會做豬下水的吧？」
楊媽笑道：「我做別的肉菜倒是不錯的，唯獨豬下水做不好。抱歉，我要上鎮買東西！」
說完，便轉身離開了。
趙婆子悻悻的，只好蹲葉采苹了。
葉采苹是故意帶著家人出門的。
因為她會炒豬下水。
明明會炒，又不靠這個掙錢，村民來問，不教那就得罪同村。
要是教了，就是斷鐵牛家的營生。
......
趙鐵牛一家，正關起門來數錢。
鐵牛媳婦把銅錢全都串起來，笑道：「想不到多了這麼多攤，我們生意也沒少多少。」
「巧姐！」外面響起柱子媳婦的聲音。
鐵牛媳婦連忙開門，笑著往外走：「咋了？今天生意好不？」
柱子媳婦訕訕的：「還行還行，一天也有一百多文呢！對了，我剛剛看到有財嬸，她攔著采苹家的楊媽，讓楊媽教做下水呢。」
鐵牛媳婦一怔，隨後點了點頭：「我去找找有財嬸子。」
說完就往外走，柱子媳婦懵了：「哎？」
柱子媳婦追在後面。
不一會兒，二人就來到葉采苹家門前。
只見趙婆子背著手，在周圍遊蕩。
鐵牛媳婦連忙走過去，一把抓住她的手：「發財嬸子，你別找采苹了。你想學做下水，我教你就是了。」
「你說啥？」趙婆子驚喜，幸福來得太突然。
鐵牛媳婦笑道：「你想學煮下水，我教你。還有柱子家的，也跟我學學吧！」
柱子媳婦不敢置信，這都啥跟啥？
這可是鐵牛家的招牌菜，她竟然要教出去？
趙婆子激動道：「那咱現在就去學！可不能反悔的！」
「哪能現在就去，家裡也沒材料，明天早上再來吧！」
「好！」
鐵牛媳婦無奈地笑了笑。
她知道，葉采苹一定會因為豬下水的事情為難。
雖然她不想自家招牌菜被學了去，但自家也沒立場讓葉采苹為了她家而守口如瓶。這不是給采苹添麻煩嗎？
現在有了趙婆子當顯眼包，要是采苹不教，多少會落下埋怨。
自家得了采苹不少好處，先不說作坊給了她一份活計，當年二全蓋茅房時還拉上了自家男人。家裡現在攢著的一百多兩都是靠葉采苹得來了。
她哪能給葉采苹添麻煩。
既然如此，還不如大大方方教出去。
鐵牛媳婦轉身回家，看到正在院子裡劈柴的趙進山，臉卻僵住了。
家裡掌勺的可是進山，會做下水的也是進山。
自己剛剛一急，怎就替進山做下決定了呢？
鐵牛媳婦臉色尷尬，一邊走進來一邊說：「進山......那個......」
趙進山笑道：「柱子嬸來時，她說的話我都聽到了。娘是不是決定把做法教給大家？」
鐵牛媳婦紅了臉：「剛剛一時心急......」
「娘做得沒錯，該教出去。否則就是給苹姑姑添麻煩了。而且這也不是什麼秘方，很多大戶人家的廚娘也是會做的。只要願意花點錢，還是能學會的。」
「與其這樣，不如大大方方教出去。」
鐵牛媳婦又是愧疚又是欣慰：「下次娘做決定前，一定會先問你。」
趙進山咧著嘴笑：「行啦，母子倆說這種話幹啥。」
「哈哈哈，我以為啥呢。那就賣！大家都是一個村的，難道我擺得你擺不得？做生意各憑本事。」
柱子媳婦這才鬆了口氣：「那謝謝你。」
「來來，我跟你說說，白米飯可不能多做。還有......」
鐵牛媳婦把這兩天的經驗都告訴柱子媳婦。
柱子媳婦滿臉感動地離開了。
隔天一早，鐵牛父子再次出攤。
才剛到，就見玻璃作坊門前，又多了幾個賣飯的攤位，都是同村的人，看到他們，都笑了笑。
柱子媳婦沒在這邊擺攤，她擺到了家具作坊那邊。
今天趙進山家仍然是老三樣，對面新增的幾家有賣炒豆腐的，有賣蒸水蛋的，沒有豬下水。
很快，便有人來吃飯了。
今天雖然多了幾家，但市場還是消化完了。
柱子媳婦在家具作坊那邊的飯也賣完了，滿心歡喜地回家數錢。竟然也掙了足足兩百多文錢。
有了這幾家的成功，村民們一個個熱血沸騰，都爭著到作坊門前賣東西。
有賣飯的，有賣蒸包點心的，有賣麵條的。
選擇多了，有些便淘汰下來了。
趙賴子和葉喜牛也賣起午飯來，但因為捨不得放油和肉，量少還味道差，賣了幾天竟然虧本了，罵罵咧咧的不賣了。
大半個月下來，除了那幾個虧的，大多村民都掙了一點小錢，少的一天掙幾十文，多的一天上百文。
趙鐵牛家到現在還是生意最好的那家，因為他家豬下水炒得好吃，全村就沒幾個人會炒的。
村民們紛紛投來羨慕的目光。
趙婆子也帶著兒媳婦賣了幾天飯，她廚藝一般，賣的是韭菜炒蛋和瘦肉炒青瓜。
但因為肉太貴了，就算是瘦肉也得15文一斤。光這個價格，賣10文一份飯的話，肉根本就不可能多放，否則就得虧本。
豬下水就不同了，5文一斤。多放些下水也不會虧本。
一個肉少，一個肉多，顧客們自然會選肉多的豬雜飯。
所以趙婆子家的生意遠遠不如鐵牛家。
趙婆子倒是試過賣了一次豬下水，但做得又腥又硬，根本賣不出去。
趙婆子眼紅得眼珠都快掉出來了。
她突然想到什麼，雙眼一亮。
對了，她記得采苹也會做豬下水啊！
以前采苹蓋新房時，就炒過豬下水，味道那叫一個好！
趙婆子匆匆收攤，然後踩著小腳，風風火火地往葉采苹家去：「采苹！采苹！」
一邊說，一邊要往屋裡走。
以前都是自出自入的，這回，卻被山子攔下來了。
山子笑道：「趙奶奶，我家夫人出門了。」
趙婆子道：「什麼？算了算了，那我找有田嫂。」
山子：「夫人是跟老太太和老太爺一起的出門，全家都到府城遊玩了。」
趙婆子滿心鬱悶：「唉，早不出門，晚不出門，偏這時出門。」
碎碎念著轉身離開了。
對了，大全蓋房時也炒了！
趙婆子興奮地到葉大全家，又被告知出門遊玩了。
趙婆子不甘心，回到葉采苹家門口：「你家廚娘楊媽在不？」
山子：「不曉得在哪忙活。」
趙婆子沒法，只得在周圍晃悠。
等到下午，終於看到廚娘楊媽提著籃子出門，趙婆子連忙衝上去：「楊媽楊媽，你給采苹做飯，一定會做豬下水的吧？」
楊媽笑道：「我做別的肉菜倒是不錯的，唯獨豬下水做不好。抱歉，我要上鎮買東西！」
說完，便轉身離開了。
趙婆子悻悻的，只好蹲葉采苹了。
葉采苹是故意帶著家人出門的。
因為她會炒豬下水。
明明會炒，又不靠這個掙錢，村民來問，不教那就得罪同村。
要是教了，就是斷鐵牛家的營生。
......
趙鐵牛一家，正關起門來數錢。
鐵牛媳婦把銅錢全都串起來，笑道：「想不到多了這麼多攤，我們生意也沒少多少。」
「巧姐！」外面響起柱子媳婦的聲音。
鐵牛媳婦連忙開門，笑著往外走：「咋了？今天生意好不？」
柱子媳婦訕訕的：「還行還行，一天也有一百多文呢！對了，我剛剛看到有財嬸，她攔著采苹家的楊媽，讓楊媽教做下水呢。」
鐵牛媳婦一怔，隨後點了點頭：「我去找找有財嬸子。」
說完就往外走，柱子媳婦懵了：「哎？」
柱子媳婦追在後面。
不一會兒，二人就來到葉采苹家門前。
只見趙婆子背著手，在周圍遊蕩。
鐵牛媳婦連忙走過去，一把抓住她的手：「發財嬸子，你別找采苹了。你想學做下水，我教你就是了。」
「你說啥？」趙婆子驚喜，幸福來得太突然。
鐵牛媳婦笑道：「你想學煮下水，我教你。還有柱子家的，也跟我學學吧！」
柱子媳婦不敢置信，這都啥跟啥？
這可是鐵牛家的招牌菜，她竟然要教出去？
趙婆子激動道：「那咱現在就去學！可不能反悔的！」
「哪能現在就去，家裡也沒材料，明天早上再來吧！」
「好！」
鐵牛媳婦無奈地笑了笑。
她知道，葉采苹一定會因為豬下水的事情為難。
雖然她不想自家招牌菜被學了去，但自家也沒立場讓葉采苹為了她家而守口如瓶。這不是給采苹添麻煩嗎？
現在有了趙婆子當顯眼包，要是采苹不教，多少會落下埋怨。
自家得了采苹不少好處，先不說作坊給了她一份活計，當年二全蓋茅房時還拉上了自家男人。家裡現在攢著的一百多兩都是靠葉采苹得來了。
她哪能給葉采苹添麻煩。
既然如此，還不如大大方方教出去。
鐵牛媳婦轉身回家，看到正在院子裡劈柴的趙進山，臉卻僵住了。
家裡掌勺的可是進山，會做下水的也是進山。
自己剛剛一急，怎就替進山做下決定了呢？
鐵牛媳婦臉色尷尬，一邊走進來一邊說：「進山......那個......」
趙進山笑道：「柱子嬸來時，她說的話我都聽到了。娘是不是決定把做法教給大家？」
鐵牛媳婦紅了臉：「剛剛一時心急......」
「娘做得沒錯，該教出去。否則就是給苹姑姑添麻煩了。而且這也不是什麼秘方，很多大戶人家的廚娘也是會做的。只要願意花點錢，還是能學會的。」
「與其這樣，不如大大方方教出去。」
鐵牛媳婦又是愧疚又是欣慰：「下次娘做決定前，一定會先問你。」
趙進山咧著嘴笑：「行啦，母子倆說這種話幹啥。」