第260章 殺豬宴
古有庖丁解牛，今有陸寒解豬。
陸寒正動作嫻熟的分著豬肉，就看他手起刀落，什麼豬下水，豬板油，前腿後臀，豬頭肉等等全部被分割的明明白白。
按照農村的老理兒，屠夫幫忙殺豬，主家得給廚師一條肉，以及一頓殺豬飯。
現在是全村都殺豬，這家給點，那家給點，陸寒硬生生給外公家湊出了一整頭豬。
「好小子！沒想到這麼點大，殺豬居然那麼在行！」
「聽說你還會做飯咯？難得今天人齊，乖孫你給大家整一頓殺豬席怎麼樣？一起熱鬧熱鬧！」
外公這時候和陸寒說道。
「行啊，沒問題。剛好讓外公你嘗嘗我做菜的手藝！」
陸寒答應的倒也是爽快。
「好嘞！」
「各家各戶回家去取點食材輔料！咱們王家埠今天吃殺豬大席！」
外公在村里還是很有威望的，
和陸寒這邊一說好，就吆喝著招呼各家各戶回家取些食材輔料，畢竟也不能真的就全吃個豬肉啊！
「好嘞！我家還有榛子蘑，我去取點來！」
「要酸菜不？我家今天酸菜醃的可好了！」
「那我就順便帶點粉條紙！ 吃酸菜哪能沒有粉條紙！」
「油鹽醬醋各家不用拿啦！我家開小賣部的都有！」
「那我去取點花椒大料什麼的，燉著才香呢！」
「……」
北方人生性豪爽，一聽吃大席，家家都把能想到的家裡有的最好的拿了出來。
這時候陸寒拽了拽自己外公的衣角，
「外公？咱家小公雞可以吃了不？冰箱裡的牛羊肉還有不？多取點來唄？」
「咋？乖孫想吃這些？不過這不有殺豬菜嘛？」
外公疑惑，殺豬宴不吃豬肉，陸寒想要這些？
「我熱芭姐姐不吃豬肉的，整點別的給她。」陸寒小聲的說道。
外公看了眼不遠處玩的正嗨的熱芭，一下就明白了過來，這人家的特殊性得尊重。
「哦哦！那我現在就回家取去！」
說完老爺子就跑回家取食材了。
這時候有幾個婦人走到陸寒跟前，正是今天村口CBD的那些。
「陸寒呀？既然你下廚，那姨給你打下手好不？」
村里人性子直來直去，下午還和陸寒拌嘴呢，看到陸寒幫村里殺豬，現在就啥事都沒有了。
「行啊！姨娘們一會多幫幫忙。」
陸寒應了下來，之前的不愉快直接翻篇了。
食材取來後，
婦人們淘米的淘米，洗菜的洗菜。
陸寒則是開始處理大灶里煨著的豬內臟。
就見他拿著一把菜刀，剁的鐺鐺作響，一盤盤豬頭肉，豬肝，豬大腸就全都切好了。
看到陸寒如此刀功，村民們一陣驚艷。
「陸寒你這刀工可以哦！」
一個婦人邊理著大蔥邊稱讚道。
「一點奇巧技藝而已，不算什麼的。」
陸寒自謙的說道。
隨著食材準備好，陸寒不知從哪摸到一個圍裙給自己繫上，他要開始做殺豬宴了。
「我這邊準備好了，哪位姨來幫我燒個火啊？」
「好勒，這就來！炒菜是吧？要大火！」
一個姨娘開始在新搭的臨時灶台前升起火來。
「加柴！火生大火！咱們配合好！」
爆炒豬肝，青椒炒肉，爆炒腰花，酸菜豬肉燉粉條，滷煮，五花肉，酸菜燉肥腸……
到底是殺豬宴，全是豬肉菜。陸寒樣樣做的都是得心應手。
鍋燒空氣，涼油入鍋。再在國內倒入。蔥姜蒜拌干辣椒熗鍋爆香，接著把對應的食材倒入鍋里。
呲啦——
陸寒拿著碩大的鍋鏟開始翻找起來。
臨出鍋之前，再加入一點料油，這小味兒撓一下就上來了。
「 呵！這菜做的！不用嘗，我都知道，絕對味道美極了！」
「好手藝啊！過兩天村里老太爺過壽，感覺都不用請廚子了。有陸寒在就行！」
聞著這菜香，村民們個個口中生津，食指大動。
「哈哈……各位長輩們抬舉我呢這是！」
陸寒嘴上說著，手上的活計一點都沒停。
只一會兒的功夫，
十幾道色香味俱全，就連擺盤都很精緻的殺豬菜，就這麼出鍋上了桌。
香味撲鼻，讓人下意識的直咽口水。
村民們紛紛入座。
而這時候的陸寒，直接拿過外公從家裡帶過來的一口小鍋，把之前燒豬肉的鍋給換了下來。
「熱芭姐！知道你不吃這些，再等等哈！你的菜馬上就好。」
換鍋後，陸寒又是一頓鍋勺翻飛。
接連著小雞燉蘑菇，孜然羊肉，酸菜羊肉，白菜牛肉，地三鮮幾道專門為熱芭做的菜也都出鍋了。
「愛死你你陸寒！」
熱芭感動的都要哭了，他也不知道陸寒還會為她準備額外的菜。
本來作為客人，人家村里過年吃殺豬菜，自己也不好說什麼。
作為吃貨的熱芭都打算餓肚子了，沒想到陸寒全記著呢，早就提前給她準備好食材了。
「哈哈，感動不？感動的話，老娘們，來，吃個嘴子！」
陸寒一邊翻弄著鍋，一邊不正經的逗著熱芭。
上一秒，還感動的快要哭了的熱芭，臉色立馬冷了下來。
「你不要逼我在我最感動的時候扇你！」
陸寒：「呃……」
心想這老娘們怎麼不吃逗呢？
可下一秒，
陸寒忽然感覺到自己臉上一處柔軟，是熱芭的一枚香吻。
「嘿嘿！獎勵你的！我先過去了，燒好了趕緊端過來。」
說完，熱芭也不知道是開心還是害羞的跑去入席了。
陸寒笑著搖了搖頭，然後繼續燒菜了。
……
「大家都還愣著幹嘛呀？趕緊盛飯夾菜！開吃咯！」
不知是誰一聲招呼，殺豬宴正式開始。
「嚯……這血腸燉的真有味兒！」
「還有這豬大腸，一點都不老，又嫩又脆！香哦！」
「這個酸菜豬肉燉粉條也是絕了！咋都一樣的東西，就比我們家燒的好吃呢？」
「嘿嘿，這就是人家小陸寒的絕技嘍！」
村民們邊吃邊品鑑著一道道菜。
當然，這一大桌的功勞自然都是陸寒的。
「陸寒啊！你這酸菜豬肉燉粉條咋做的呀？都是一樣的東西呀？怎麼和我們家燒的就味道差那麼大？你教教大家唄？」
之前給陸寒燒鍋的那個姨娘，臨時騰開了嘴問了一句。
「馬大姐誒！你可別問了，剛剛你還給陸寒燒鍋來著，你親眼在那兒都沒看清。」
對面一個漢子邊吃邊笑著說道。
「去去去！要你揭老娘的短！豬肉都堵不上你的嘴！」姨娘笑罵著那漢子。
「那你馬大姐夾菜給我吃，就能堵上我的嘴了！哈哈哈……」
「你瞅你那死出！癩蛤蟆找青蛙，長得醜玩的花！」
一陣笑鬧，吃飯的氛圍更好了。
陸寒正動作嫻熟的分著豬肉，就看他手起刀落，什麼豬下水，豬板油，前腿後臀，豬頭肉等等全部被分割的明明白白。
按照農村的老理兒，屠夫幫忙殺豬，主家得給廚師一條肉，以及一頓殺豬飯。
現在是全村都殺豬，這家給點，那家給點，陸寒硬生生給外公家湊出了一整頭豬。
「好小子！沒想到這麼點大，殺豬居然那麼在行！」
「聽說你還會做飯咯？難得今天人齊，乖孫你給大家整一頓殺豬席怎麼樣？一起熱鬧熱鬧！」
外公這時候和陸寒說道。
「行啊，沒問題。剛好讓外公你嘗嘗我做菜的手藝！」
陸寒答應的倒也是爽快。
「好嘞！」
「各家各戶回家去取點食材輔料！咱們王家埠今天吃殺豬大席！」
外公在村里還是很有威望的，
和陸寒這邊一說好，就吆喝著招呼各家各戶回家取些食材輔料，畢竟也不能真的就全吃個豬肉啊！
「好嘞！我家還有榛子蘑，我去取點來！」
「要酸菜不？我家今天酸菜醃的可好了！」
「那我就順便帶點粉條紙！ 吃酸菜哪能沒有粉條紙！」
「油鹽醬醋各家不用拿啦！我家開小賣部的都有！」
「那我去取點花椒大料什麼的，燉著才香呢！」
「……」
北方人生性豪爽，一聽吃大席，家家都把能想到的家裡有的最好的拿了出來。
這時候陸寒拽了拽自己外公的衣角，
「外公？咱家小公雞可以吃了不？冰箱裡的牛羊肉還有不？多取點來唄？」
「咋？乖孫想吃這些？不過這不有殺豬菜嘛？」
外公疑惑，殺豬宴不吃豬肉，陸寒想要這些？
「我熱芭姐姐不吃豬肉的，整點別的給她。」陸寒小聲的說道。
外公看了眼不遠處玩的正嗨的熱芭，一下就明白了過來，這人家的特殊性得尊重。
「哦哦！那我現在就回家取去！」
說完老爺子就跑回家取食材了。
這時候有幾個婦人走到陸寒跟前，正是今天村口CBD的那些。
「陸寒呀？既然你下廚，那姨給你打下手好不？」
村里人性子直來直去，下午還和陸寒拌嘴呢，看到陸寒幫村里殺豬，現在就啥事都沒有了。
「行啊！姨娘們一會多幫幫忙。」
陸寒應了下來，之前的不愉快直接翻篇了。
食材取來後，
婦人們淘米的淘米，洗菜的洗菜。
陸寒則是開始處理大灶里煨著的豬內臟。
就見他拿著一把菜刀，剁的鐺鐺作響，一盤盤豬頭肉，豬肝，豬大腸就全都切好了。
看到陸寒如此刀功，村民們一陣驚艷。
「陸寒你這刀工可以哦！」
一個婦人邊理著大蔥邊稱讚道。
「一點奇巧技藝而已，不算什麼的。」
陸寒自謙的說道。
隨著食材準備好，陸寒不知從哪摸到一個圍裙給自己繫上，他要開始做殺豬宴了。
「我這邊準備好了，哪位姨來幫我燒個火啊？」
「好勒，這就來！炒菜是吧？要大火！」
一個姨娘開始在新搭的臨時灶台前升起火來。
「加柴！火生大火！咱們配合好！」
爆炒豬肝，青椒炒肉，爆炒腰花，酸菜豬肉燉粉條，滷煮，五花肉，酸菜燉肥腸……
到底是殺豬宴，全是豬肉菜。陸寒樣樣做的都是得心應手。
鍋燒空氣，涼油入鍋。再在國內倒入。蔥姜蒜拌干辣椒熗鍋爆香，接著把對應的食材倒入鍋里。
呲啦——
陸寒拿著碩大的鍋鏟開始翻找起來。
臨出鍋之前，再加入一點料油，這小味兒撓一下就上來了。
「 呵！這菜做的！不用嘗，我都知道，絕對味道美極了！」
「好手藝啊！過兩天村里老太爺過壽，感覺都不用請廚子了。有陸寒在就行！」
聞著這菜香，村民們個個口中生津，食指大動。
「哈哈……各位長輩們抬舉我呢這是！」
陸寒嘴上說著，手上的活計一點都沒停。
只一會兒的功夫，
十幾道色香味俱全，就連擺盤都很精緻的殺豬菜，就這麼出鍋上了桌。
香味撲鼻，讓人下意識的直咽口水。
村民們紛紛入座。
而這時候的陸寒，直接拿過外公從家裡帶過來的一口小鍋，把之前燒豬肉的鍋給換了下來。
「熱芭姐！知道你不吃這些，再等等哈！你的菜馬上就好。」
換鍋後，陸寒又是一頓鍋勺翻飛。
接連著小雞燉蘑菇，孜然羊肉，酸菜羊肉，白菜牛肉，地三鮮幾道專門為熱芭做的菜也都出鍋了。
「愛死你你陸寒！」
熱芭感動的都要哭了，他也不知道陸寒還會為她準備額外的菜。
本來作為客人，人家村里過年吃殺豬菜，自己也不好說什麼。
作為吃貨的熱芭都打算餓肚子了，沒想到陸寒全記著呢，早就提前給她準備好食材了。
「哈哈，感動不？感動的話，老娘們，來，吃個嘴子！」
陸寒一邊翻弄著鍋，一邊不正經的逗著熱芭。
上一秒，還感動的快要哭了的熱芭，臉色立馬冷了下來。
「你不要逼我在我最感動的時候扇你！」
陸寒：「呃……」
心想這老娘們怎麼不吃逗呢？
可下一秒，
陸寒忽然感覺到自己臉上一處柔軟，是熱芭的一枚香吻。
「嘿嘿！獎勵你的！我先過去了，燒好了趕緊端過來。」
說完，熱芭也不知道是開心還是害羞的跑去入席了。
陸寒笑著搖了搖頭，然後繼續燒菜了。
……
「大家都還愣著幹嘛呀？趕緊盛飯夾菜！開吃咯！」
不知是誰一聲招呼，殺豬宴正式開始。
「嚯……這血腸燉的真有味兒！」
「還有這豬大腸，一點都不老，又嫩又脆！香哦！」
「這個酸菜豬肉燉粉條也是絕了！咋都一樣的東西，就比我們家燒的好吃呢？」
「嘿嘿，這就是人家小陸寒的絕技嘍！」
村民們邊吃邊品鑑著一道道菜。
當然，這一大桌的功勞自然都是陸寒的。
「陸寒啊！你這酸菜豬肉燉粉條咋做的呀？都是一樣的東西呀？怎麼和我們家燒的就味道差那麼大？你教教大家唄？」
之前給陸寒燒鍋的那個姨娘，臨時騰開了嘴問了一句。
「馬大姐誒！你可別問了，剛剛你還給陸寒燒鍋來著，你親眼在那兒都沒看清。」
對面一個漢子邊吃邊笑著說道。
「去去去！要你揭老娘的短！豬肉都堵不上你的嘴！」姨娘笑罵著那漢子。
「那你馬大姐夾菜給我吃，就能堵上我的嘴了！哈哈哈……」
「你瞅你那死出！癩蛤蟆找青蛙，長得醜玩的花！」
一陣笑鬧，吃飯的氛圍更好了。