第133章 做筆買賣
成修文聽得也很認真,手上也沒停下,跟著學怎麼處理這些食材。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
接著慢火燉熬六個小時,怎麼看火候是不是合適。
終於在午夜時分,一鍋鮮美的鮮湯就燉好了。
宋語彤把成修文趕回屋子裡休息,趁著沒人的時候,把鮮湯都收進了系統空間裡,等到明早再拿出來。
第二日,天光大好,有太陽從東邊升起,可到底是入了冬,這天氣著實冷了下來。
宋語彤從床上爬起來時,多裹了一件厚棉衣。
她先是將昨夜做好的鮮湯拿了出來,再將系統空間裡之前做好的醬牛肉等也拿了出來,在現成的做了一個拍黃瓜。
把這些還冒著香味的菜給放進了灶房的大鍋里,隔水溫著,除了拍黃瓜這樣的涼拌菜。
做好這一切之後,宋語彤去叫了孩子們起床。
成涵衍則是早早的就收拾好了一切,牽來了去胡大爺家借的牛車,把宋語彤放在地窖里的所有蔬菜都給拉上了。
等著孩子們準備好,就可以出發。
宋語彤趁著孩子們還沒出來,在牛車上放了一個大罈子,罈子里就是昨晚做好的鮮湯,熱騰騰的像是剛出鍋的一樣,還冒著一股子的香味。
叫人聞著,能饞出口水出來。
隨後宋語彤又從系統空間裡拿出幾個紅棗窩窩頭,和之前做的玉米蔬菜麵餅子一會就著鮮湯吃,這就是他們今日的早點了。
這吃的可不比在家吃的差。
奶糰子和成修文兩人,一坐上牛車就聞到一股濃郁的鮮香味道。
兩人忍不住的吞咽口水,眼巴巴的望著宋語彤。
只見她從包袱里拿出四隻筷和木勺,給每人倒了一大碗的鮮湯,然後將窩窩頭和玉米餅子分給奶糰子和成修文兩人。
成涵衍正在趕牛車,沒有手可以吃東西,宋語彤便挪到他的身邊去餵他。
將牛車趕到鎮上時,奶糰子已經捧著碗在喝第三碗鮮湯,他摸著溜圓的肚子很是滿足。
掌柜的命店小二等人出來,等著搬宋語彤運送過來的蔬菜。
卻沒成想鮮湯的香味飄進了鼻尖,掌柜的走到了奶糰子的身邊。
奶糰子打著飽嗝,望著碗裡還剩下的小半碗鮮湯,準備一次性喝乾淨。
掌柜的探出個腦袋突然出聲,嚇了奶糰子一跳,差點把手裡的鮮湯給打了。
「你這碗裡的是什麼,這味道聞著怪香的。」
掌柜的眼巴巴的盯著奶糰子,很是好奇,如果忽略掉他吞咽的動作,奶糰子可能真的以為他只是好奇,並不是饞。
奶糰子倒是豪氣的很,知道掌柜的對他家很好,很是客氣的開口。
「這是我娘做的鮮湯,你想喝嗎,去拿個乾淨的碗來,我給你倒。」
掌柜的一聽還有,便趕緊差使店小二先去給他拿個碗來,店小二撓了腦袋仍舊照做。
「掌柜的,你要碗做什麼?」店小二隻是好奇的問了一嘴,隨後就去幫著搬菜。
那日,他從宋語彤家帶的奶糕,自己還沒吃上兩塊,就被聞著味的掌柜的給搶了一半。
想想也知道肯定是成夫人又帶了好吃的來,惹的掌柜的嘴饞了。
方大廚的廚藝雖然也不錯,甚至在成夫人之上。可方大廚傲氣,鮮少願意做這些糕點來吃。
不過陳成人這段時日在家中潛心研究廚藝,這手藝怕是應當在方大廚之上了。
店小二往掌柜的方向看了一眼,咽了咽口水,當做什麼都不知道搬著才進去了後廚。
掌柜的拿了碗過來,奶糰子伸手去拿那個大罈子,可惜罈子有些重,他力氣小,拿不動。
於是只好讓掌柜的自己動手了,掌柜的從罈子里倒出一碗鮮湯來。
聞著這濃郁的香味,口水分泌的更多了。
他喝上一口細細的品味,才發現這味道簡直太香了,很是好喝,沒忍住多喝了兩口。
先試吃到一種菇子,再加上嫩嫩的筍片,再來上一口軟糯Q彈的鮑魚和火腿。
簡直唇齒留香,讓人食指大開,恨不能多喝上幾碗這樣鮮美的湯。
奶糰子很是識趣的遞上一個蔬菜玉米面餅子。
這玉米餅子本是窮苦人家吃的東西,可加上了一些蔬菜整個玉米餅子很是軟嫩,口感極好。
配上這鮮湯,吃起來真有一種人間美味的享受。
好像整個人都升華起來了,渾身上下都充滿了幸福的感受。
只是喝個湯,吃個玉米餅子就能有這麼純粹的享受,這廚藝想必是又上了一層樓了。
宋語彤聽著的腦海里突然長起的幸福值,且數值不低,有些驚訝。
一轉頭看見無比享受的掌柜的,正在措使著她家奶糰子給他倒鮮湯,頓時就明擺著幸福值是打哪來的了。
掌柜的一轉頭對上了宋語彤的視線,還有那麼幾分不好意思。
畢竟這是人家一家子的早飯,他一掌柜的這麼做確實有些不太妥當,可真不是他貪嘴,而是成夫人做的這個湯太好喝了。
「成夫人,咱們再做筆買賣如何?」掌柜的要攤牌了,他打上這鮮湯的主意了。
店裡光是有鎮店之寶的宮保雞丁還不夠,這些湯也是他想開展出來的菜品,真的太好喝了!
宋語彤看掌柜的神色,便知道他打的什麼主意。
只是這鮮湯並不是那麼容易做的,首先就是荷葉水,她的空間裡能夠利用積分兌換。
可真要在這麼個地方想要買到不是那麼容易。
再加上現在不是夏季,不可能每天都收集到荷葉水,畢竟荷葉都枯了。
其次是海參和鮑魚這等食材,這些都不是尋常之物。
這兩種食材需要京城那邊有關係的人物,才能買得到這樣的海物,掌柜的想要買到並不是那麼容易。
再一個是筍,還有這四五種菇子。
其中有一菇子的品種叫松茸,就這些食材想要湊齊也絕非易事。
「掌柜的,這些湯是你們是沒法做了。首先食材珍貴,我們也是托貴人的關係才弄來的食材,你若是想要把這個發展成可以上桌的菜品,怕是不能那麼容易做到。」
「就比如這其中的松茸……」
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接著慢火燉熬六個小時,怎麼看火候是不是合適。
終於在午夜時分,一鍋鮮美的鮮湯就燉好了。
宋語彤把成修文趕回屋子裡休息,趁著沒人的時候,把鮮湯都收進了系統空間裡,等到明早再拿出來。
第二日,天光大好,有太陽從東邊升起,可到底是入了冬,這天氣著實冷了下來。
宋語彤從床上爬起來時,多裹了一件厚棉衣。
她先是將昨夜做好的鮮湯拿了出來,再將系統空間裡之前做好的醬牛肉等也拿了出來,在現成的做了一個拍黃瓜。
把這些還冒著香味的菜給放進了灶房的大鍋里,隔水溫著,除了拍黃瓜這樣的涼拌菜。
做好這一切之後,宋語彤去叫了孩子們起床。
成涵衍則是早早的就收拾好了一切,牽來了去胡大爺家借的牛車,把宋語彤放在地窖里的所有蔬菜都給拉上了。
等著孩子們準備好,就可以出發。
宋語彤趁著孩子們還沒出來,在牛車上放了一個大罈子,罈子里就是昨晚做好的鮮湯,熱騰騰的像是剛出鍋的一樣,還冒著一股子的香味。
叫人聞著,能饞出口水出來。
隨後宋語彤又從系統空間裡拿出幾個紅棗窩窩頭,和之前做的玉米蔬菜麵餅子一會就著鮮湯吃,這就是他們今日的早點了。
這吃的可不比在家吃的差。
奶糰子和成修文兩人,一坐上牛車就聞到一股濃郁的鮮香味道。
兩人忍不住的吞咽口水,眼巴巴的望著宋語彤。
只見她從包袱里拿出四隻筷和木勺,給每人倒了一大碗的鮮湯,然後將窩窩頭和玉米餅子分給奶糰子和成修文兩人。
成涵衍正在趕牛車,沒有手可以吃東西,宋語彤便挪到他的身邊去餵他。
將牛車趕到鎮上時,奶糰子已經捧著碗在喝第三碗鮮湯,他摸著溜圓的肚子很是滿足。
掌柜的命店小二等人出來,等著搬宋語彤運送過來的蔬菜。
卻沒成想鮮湯的香味飄進了鼻尖,掌柜的走到了奶糰子的身邊。
奶糰子打著飽嗝,望著碗裡還剩下的小半碗鮮湯,準備一次性喝乾淨。
掌柜的探出個腦袋突然出聲,嚇了奶糰子一跳,差點把手裡的鮮湯給打了。
「你這碗裡的是什麼,這味道聞著怪香的。」
掌柜的眼巴巴的盯著奶糰子,很是好奇,如果忽略掉他吞咽的動作,奶糰子可能真的以為他只是好奇,並不是饞。
奶糰子倒是豪氣的很,知道掌柜的對他家很好,很是客氣的開口。
「這是我娘做的鮮湯,你想喝嗎,去拿個乾淨的碗來,我給你倒。」
掌柜的一聽還有,便趕緊差使店小二先去給他拿個碗來,店小二撓了腦袋仍舊照做。
「掌柜的,你要碗做什麼?」店小二隻是好奇的問了一嘴,隨後就去幫著搬菜。
那日,他從宋語彤家帶的奶糕,自己還沒吃上兩塊,就被聞著味的掌柜的給搶了一半。
想想也知道肯定是成夫人又帶了好吃的來,惹的掌柜的嘴饞了。
方大廚的廚藝雖然也不錯,甚至在成夫人之上。可方大廚傲氣,鮮少願意做這些糕點來吃。
不過陳成人這段時日在家中潛心研究廚藝,這手藝怕是應當在方大廚之上了。
店小二往掌柜的方向看了一眼,咽了咽口水,當做什麼都不知道搬著才進去了後廚。
掌柜的拿了碗過來,奶糰子伸手去拿那個大罈子,可惜罈子有些重,他力氣小,拿不動。
於是只好讓掌柜的自己動手了,掌柜的從罈子里倒出一碗鮮湯來。
聞著這濃郁的香味,口水分泌的更多了。
他喝上一口細細的品味,才發現這味道簡直太香了,很是好喝,沒忍住多喝了兩口。
先試吃到一種菇子,再加上嫩嫩的筍片,再來上一口軟糯Q彈的鮑魚和火腿。
簡直唇齒留香,讓人食指大開,恨不能多喝上幾碗這樣鮮美的湯。
奶糰子很是識趣的遞上一個蔬菜玉米面餅子。
這玉米餅子本是窮苦人家吃的東西,可加上了一些蔬菜整個玉米餅子很是軟嫩,口感極好。
配上這鮮湯,吃起來真有一種人間美味的享受。
好像整個人都升華起來了,渾身上下都充滿了幸福的感受。
只是喝個湯,吃個玉米餅子就能有這麼純粹的享受,這廚藝想必是又上了一層樓了。
宋語彤聽著的腦海里突然長起的幸福值,且數值不低,有些驚訝。
一轉頭看見無比享受的掌柜的,正在措使著她家奶糰子給他倒鮮湯,頓時就明擺著幸福值是打哪來的了。
掌柜的一轉頭對上了宋語彤的視線,還有那麼幾分不好意思。
畢竟這是人家一家子的早飯,他一掌柜的這麼做確實有些不太妥當,可真不是他貪嘴,而是成夫人做的這個湯太好喝了。
「成夫人,咱們再做筆買賣如何?」掌柜的要攤牌了,他打上這鮮湯的主意了。
店裡光是有鎮店之寶的宮保雞丁還不夠,這些湯也是他想開展出來的菜品,真的太好喝了!
宋語彤看掌柜的神色,便知道他打的什麼主意。
只是這鮮湯並不是那麼容易做的,首先就是荷葉水,她的空間裡能夠利用積分兌換。
可真要在這麼個地方想要買到不是那麼容易。
再加上現在不是夏季,不可能每天都收集到荷葉水,畢竟荷葉都枯了。
其次是海參和鮑魚這等食材,這些都不是尋常之物。
這兩種食材需要京城那邊有關係的人物,才能買得到這樣的海物,掌柜的想要買到並不是那麼容易。
再一個是筍,還有這四五種菇子。
其中有一菇子的品種叫松茸,就這些食材想要湊齊也絕非易事。
「掌柜的,這些湯是你們是沒法做了。首先食材珍貴,我們也是托貴人的關係才弄來的食材,你若是想要把這個發展成可以上桌的菜品,怕是不能那麼容易做到。」
「就比如這其中的松茸……」
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