第132章 做鮮湯
一個半時辰前季承安可是將她做的那些藥膳吃得光光,就連藥茶也沒有放過。記住本站域名
這才多久胃都還沒有來得及消化他吃下肚子裡的東西,這會又要吃,還真不怕把肚子給脹破了。
「本公子可以再嘗嘗。」季承安原本可不是這麼重口腹之慾的人,可偏偏在宋語彤的廚藝之下,一天能吃四五頓,胃口也比之前長了不少。
只是在成家住了短短十日,這臉都圓潤了一圈,滋潤的像是過來養膘的。
這全都要歸功於宋語彤的好廚藝。
「那這樣,明日咱們先去給掌柜的送菜,然後去縣裡看鋪子,回來時去看我爹娘和大姐。」
這突然之間的大旱又大澇,洪水沖毀了不少屋子,反倒把宋家村的路給堵了。
宋語彤本是想今日去宋家村找找她爹娘和大姐,瞧瞧他們如今都怎麼樣了,有沒有受傷什麼的?
可昨晚李嬸子來了一趟,說是洪水沖毀的房屋,石頭,大樹等等東西將宋家村的路給堵住了。
有不少活著的村民跟宋家村都有那麼幾分親戚關係,這個時候就想回去探探親,看看家裡的其他人還是不是好著。
走到半路就發現路給堵了,這不找了許多人去幫忙,將宋家村的路給開出來。
想來也要花上兩日的功夫,所以這便去不成了。
「娘親,我也想去。」奶糰子許久都沒有跟宋語彤和成涵衍一起出去過。
成修文也都眼巴巴的看著,他比奶糰子還鮮少有出門去鎮上的時候。
更何況是去縣裡,縣裡要比鎮上更加的繁華,喧鬧,便是賣的東西也要比鎮上好上許多。
「那明日你們都得早起,咱們一起去。」宋語彤想著孩子們也許久沒有出過門了,也該帶他們到處走走多長長見識。
季承安想呆在家裡不願出門,去縣裡也好,去鎮上也好,他都沒有興趣,倒不如在家看書來的舒服自在。
只是這一家人一出門,不就代表著他沒有廚娘做飯了?
「季承安你若是要呆在家裡的話,我可以早些起來先給你做好飯菜,你熱一熱便能吃。如果不願呆在家裡,便於我們一道出去。」
都說吃人嘴短拿人手軟,宋語彤收了他那麼多的銀子,自然也會多照顧照顧這位大主顧。
畢竟這傢伙就是行走的錢莊啊!
季承安點了點頭很贊同宋語彤的話:「我就不去了,你記得明日給我多做些好吃的。」
雖說季承安在成家這一段時日過得挺好,可該乾的活也沒有少干,挑水劈材,自己洗衣服等等。
他那一雙養尊處優的手,如今也長了幾個老繭出來。
以前從不吃剩飯剩菜的人,現如今也被宋語彤養的糙的很,只要好吃剩菜剩飯也能入口。
誰叫宋語彤是個講究的人,有些時候犯懶,一種菜做一大鍋分兩頓吃。
每一頓都能吃乾淨盤子,而第二頓拿出來的味道還更加醇香,有一種老酒越放越醇的味道。
不過一種菜做一大鍋,普遍都是那種越放越醇的菜,比如蛇羹,比如雞湯第二次加熱時能夠更加入味。
所以季承安倒也不在意吃這樣的剩飯剩菜,當然也不是真的剩下。
而是起鍋之時,便分了兩個盤子來裝,一個盤子留著,另一個盤子當餐吃。
「那我今夜先給做起來,熬個鮮湯、蛇羹,明早再做個醬牛肉,拍黃瓜,再做些其他的。」
當然,除了拍黃瓜,其他菜都是宋語彤空間裡有現成的。
這也多虧了空間裡能夠放熟食,她之前為了以防萬一就做了不少,明日也不用早起來做,直接將這些菜從空間裡拿出來就好了,保證還是熱乎的。
宋語彤說的鮮湯,成涵衍聽了都想流口水。
那是由四五種菇子搭配最嫩的春筍以及荷葉水,再放入鮑魚、海參和火腿熬,煮慢燉了六個小時做出來的鮮湯。
味道很是鮮美軟爛,堪比低配版的佛跳牆。
那滋味也是一絕,可惜,做法與佛跳牆一樣過於複雜,宋語彤也就只做過一次,也就那一次叫所有人對鮮湯都念念不忘。
奶糰子很是哀怨的盯著她的娘親,他怎麼發覺娘親這兩日對這位季大伯,比對他這個親兒子還好。
竟然要為他做鮮湯!
「娘親,你是不是不愛寶寶和爹爹了!」奶糰子本來吃的香甜的很,突然放下了手中的筷子一本正經的盯著宋語彤看,那表情很是哀怨。
宋語彤很是茫然的看著他,不明白奶糰子為什麼會問出這樣的話來。
「你就只想給季大伯做鮮湯,你都不問爹爹和寶寶還有小叔,咱們才是一家人,季大伯他是外來的。你不能對他好過寶寶、爹爹和小叔!」
奶糰子一本正經的指責宋語彤的模樣,說不出的軟萌可愛。
奶呼呼的小臉氣堵堵的成了一個包子臉,叫人忍不住想要上手摸上一摸。
「那娘親今晚多做一些,明早咱們帶著路上喝,這樣可以了嗎?」
宋語彤沒控制住自己惡魔的爪子,伸手在奶糰子的臉上捏了捏,又捏了捏,手感極好,非常滑嫩和舒服。
奶糰子聽聞娘親這話頓時高興了起來,只是他娘親這雙爪子能不能從他的小臉上挪開?
雖然捏的不疼,可一直被人拿捏在手裡還是很不舒服的。
「那寶寶就勉為其難的答應了。」奶糰子很是傲嬌的揚起自己的脖子,躲開了宋語彤的魔爪。
現在的時間折算為現代時間,是下午五點半,做鮮湯需要熬煮六個小時。
宋語彤吃完飯趕緊拿出了做鮮湯的食材,叫上了成修文一起。
她本是想著給季承安一個人喝,系統空間裡的鮮湯是夠的。可奶糰子也想喝那必須只好動手再做一些,要夠一大家子人喝的。
既然答應了教成修文廚藝,宋語彤便在做鮮湯時叫上了成修文,一邊做一邊給他講解做法。
教他如何調製湯品,怎麼熬才能讓這湯更鮮,味道更美。
怎麼掌握火候,需要在合適的時機放下什麼樣的食材。
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這才多久胃都還沒有來得及消化他吃下肚子裡的東西,這會又要吃,還真不怕把肚子給脹破了。
「本公子可以再嘗嘗。」季承安原本可不是這麼重口腹之慾的人,可偏偏在宋語彤的廚藝之下,一天能吃四五頓,胃口也比之前長了不少。
只是在成家住了短短十日,這臉都圓潤了一圈,滋潤的像是過來養膘的。
這全都要歸功於宋語彤的好廚藝。
「那這樣,明日咱們先去給掌柜的送菜,然後去縣裡看鋪子,回來時去看我爹娘和大姐。」
這突然之間的大旱又大澇,洪水沖毀了不少屋子,反倒把宋家村的路給堵了。
宋語彤本是想今日去宋家村找找她爹娘和大姐,瞧瞧他們如今都怎麼樣了,有沒有受傷什麼的?
可昨晚李嬸子來了一趟,說是洪水沖毀的房屋,石頭,大樹等等東西將宋家村的路給堵住了。
有不少活著的村民跟宋家村都有那麼幾分親戚關係,這個時候就想回去探探親,看看家裡的其他人還是不是好著。
走到半路就發現路給堵了,這不找了許多人去幫忙,將宋家村的路給開出來。
想來也要花上兩日的功夫,所以這便去不成了。
「娘親,我也想去。」奶糰子許久都沒有跟宋語彤和成涵衍一起出去過。
成修文也都眼巴巴的看著,他比奶糰子還鮮少有出門去鎮上的時候。
更何況是去縣裡,縣裡要比鎮上更加的繁華,喧鬧,便是賣的東西也要比鎮上好上許多。
「那明日你們都得早起,咱們一起去。」宋語彤想著孩子們也許久沒有出過門了,也該帶他們到處走走多長長見識。
季承安想呆在家裡不願出門,去縣裡也好,去鎮上也好,他都沒有興趣,倒不如在家看書來的舒服自在。
只是這一家人一出門,不就代表著他沒有廚娘做飯了?
「季承安你若是要呆在家裡的話,我可以早些起來先給你做好飯菜,你熱一熱便能吃。如果不願呆在家裡,便於我們一道出去。」
都說吃人嘴短拿人手軟,宋語彤收了他那麼多的銀子,自然也會多照顧照顧這位大主顧。
畢竟這傢伙就是行走的錢莊啊!
季承安點了點頭很贊同宋語彤的話:「我就不去了,你記得明日給我多做些好吃的。」
雖說季承安在成家這一段時日過得挺好,可該乾的活也沒有少干,挑水劈材,自己洗衣服等等。
他那一雙養尊處優的手,如今也長了幾個老繭出來。
以前從不吃剩飯剩菜的人,現如今也被宋語彤養的糙的很,只要好吃剩菜剩飯也能入口。
誰叫宋語彤是個講究的人,有些時候犯懶,一種菜做一大鍋分兩頓吃。
每一頓都能吃乾淨盤子,而第二頓拿出來的味道還更加醇香,有一種老酒越放越醇的味道。
不過一種菜做一大鍋,普遍都是那種越放越醇的菜,比如蛇羹,比如雞湯第二次加熱時能夠更加入味。
所以季承安倒也不在意吃這樣的剩飯剩菜,當然也不是真的剩下。
而是起鍋之時,便分了兩個盤子來裝,一個盤子留著,另一個盤子當餐吃。
「那我今夜先給做起來,熬個鮮湯、蛇羹,明早再做個醬牛肉,拍黃瓜,再做些其他的。」
當然,除了拍黃瓜,其他菜都是宋語彤空間裡有現成的。
這也多虧了空間裡能夠放熟食,她之前為了以防萬一就做了不少,明日也不用早起來做,直接將這些菜從空間裡拿出來就好了,保證還是熱乎的。
宋語彤說的鮮湯,成涵衍聽了都想流口水。
那是由四五種菇子搭配最嫩的春筍以及荷葉水,再放入鮑魚、海參和火腿熬,煮慢燉了六個小時做出來的鮮湯。
味道很是鮮美軟爛,堪比低配版的佛跳牆。
那滋味也是一絕,可惜,做法與佛跳牆一樣過於複雜,宋語彤也就只做過一次,也就那一次叫所有人對鮮湯都念念不忘。
奶糰子很是哀怨的盯著她的娘親,他怎麼發覺娘親這兩日對這位季大伯,比對他這個親兒子還好。
竟然要為他做鮮湯!
「娘親,你是不是不愛寶寶和爹爹了!」奶糰子本來吃的香甜的很,突然放下了手中的筷子一本正經的盯著宋語彤看,那表情很是哀怨。
宋語彤很是茫然的看著他,不明白奶糰子為什麼會問出這樣的話來。
「你就只想給季大伯做鮮湯,你都不問爹爹和寶寶還有小叔,咱們才是一家人,季大伯他是外來的。你不能對他好過寶寶、爹爹和小叔!」
奶糰子一本正經的指責宋語彤的模樣,說不出的軟萌可愛。
奶呼呼的小臉氣堵堵的成了一個包子臉,叫人忍不住想要上手摸上一摸。
「那娘親今晚多做一些,明早咱們帶著路上喝,這樣可以了嗎?」
宋語彤沒控制住自己惡魔的爪子,伸手在奶糰子的臉上捏了捏,又捏了捏,手感極好,非常滑嫩和舒服。
奶糰子聽聞娘親這話頓時高興了起來,只是他娘親這雙爪子能不能從他的小臉上挪開?
雖然捏的不疼,可一直被人拿捏在手裡還是很不舒服的。
「那寶寶就勉為其難的答應了。」奶糰子很是傲嬌的揚起自己的脖子,躲開了宋語彤的魔爪。
現在的時間折算為現代時間,是下午五點半,做鮮湯需要熬煮六個小時。
宋語彤吃完飯趕緊拿出了做鮮湯的食材,叫上了成修文一起。
她本是想著給季承安一個人喝,系統空間裡的鮮湯是夠的。可奶糰子也想喝那必須只好動手再做一些,要夠一大家子人喝的。
既然答應了教成修文廚藝,宋語彤便在做鮮湯時叫上了成修文,一邊做一邊給他講解做法。
教他如何調製湯品,怎麼熬才能讓這湯更鮮,味道更美。
怎麼掌握火候,需要在合適的時機放下什麼樣的食材。
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