第59章 新酒
第59章 新酒
李申之獨坐在包廂之中，心情久久不能平靜。
昨日韓平還透露了一則消息，才是最讓他心情沉重。
韓世忠被罷免之前，曾經打算去質問官家為何如此對待岳飛，被秦檜給攔下。
於是韓世忠問秦檜：「天下皆知岳飛不會謀反，為何還要關押至今？」
秦檜說出了那臭名昭著的三個字：「莫須有。」
韓世忠怒問：「『莫須有』三字，何以服天下？」
秦檜說：「這是官家的意思。」
不知是不是韓世忠怕了，從那一刻起，他徹底慫了。
被罷免的時候沒有一句怨言，從此閉門不出，只知道賞花泛舟，連過去的老部下拜訪都不見。
這位趙玖帝曾經的腰膽，搖身一變成了一個糟老頭子。
短短几日，恍如隔世。
……
接下來的幾天裡，陸游閉門不出，好在依然住在茗香苑中，並沒有真的賭氣去找梁興。
韓平，范成大，栗韜三人隔日便來茗香苑，一為品嘗香茗，二為與李申之探討文章。
李申之的文章水平，他們不大放心。看李申之也不專心學習，便想著法子逼李申之做文章。
經過幾天的討論，他們對於局勢的判斷也逐漸形成了一套成熟的話語體系。
比如：沒有宋金和議就沒有中興盛世，和議的達成是秦相與官家同心協力的結果，趙官家是帥，把握方向，秦相公是將，具體執行。再這個大框架之下，說一些官家愛民如子，丞相體恤百姓，實現了天下嚮往和平的美好願望之類的客套話，一篇範文就算成立了。
李申之的記憶里，倒是有幾句拍秦檜馬屁的詩句，只不過他實在是沒有臉念出來。
諸如：大風動地，不移存趙之心；白刃在前，獨奮安劉之略。
說得好像是秦檜在東京如李綱宗澤一般力挽狂瀾，如韓世忠、吳玠一般以身阻敵。
再比如：朝回不入歌姬院，夜半猶看寒士文。
下朝之後絲毫不留戀勾欄瓦舍的享受，而是看寒士的文章看到深夜，要為朝廷搜羅人才。這種無中生有的馬屁，偏偏秦檜還很受用。
還有：多少儒生新及第，高燒銀燭照娥眉。格天閣上三更雨，猶誦車攻復古詩。
屁味兒跟上面那兩句差不多。
……
罷了，拍馬屁也是有底線的。
剽竊了幾句漂亮話，諸如：「文王不愛皮幣犬馬，以事昆夷。」「漢高祖解平城而歸，飾女子以配單于。」「光武卑辭厚幣，以禮匈奴之使。」「聖人以天下為家。」「帝王之度量，兼愛南北之民，不忍爭尋常以斃吾之赤子也。」
大抵的意思，歷數了歷史上幾位曾經暫時求和與北方蠻族的聖君，然後說當天子的要胸懷天下，不以一時之意氣開啟戰端。
話可以這麼說，但是這些跟你趙構有什麼關係？
李申之不過是想背幾句漂亮話，給自己的文章增色，沒想著繼續噁心自己。
大致把文章打磨了差不多，李申之再也不願多看「和議」一眼。
剛好，新酒出來了。
釀酒的師傅在宰了豬羊，又去城外賣了一頭死牛，隆重地舉行了祭祀儀式。
還未開壇之時，便已濃香四溢。
取了頭酒，特地給少東家李申之送了過去，這是規矩。
本來是打算讓少東家來主持開酒儀式的，但是社恐的李申之嚴詞拒絕，說「子不語怪力亂神」，祭祀祖宗才是君子所為。
李申之接過酒盅，一口乾下，而後才在喉頭和口中緩緩品味。
口感還不錯，喉頭清爽，落口清香。
或許是許久沒有喝過白酒，這一杯下去，竟然有些微微上頭的感覺。
釀酒的師傅緊張地看著李申之。
這是他第一次釀這種酒，生怕出什麼紕漏。薛管家之前曾經反覆囑咐過，這鍋酒有大用，只許成功不許失敗。
良久，李申之滿意地點了點頭，說道：「白酒盛出，放置一個時辰之後，取十斤來。今晚我要與諸位同窗不醉不歸！」
「好嘞！」釀酒師傅高興地一蹦三尺高，屁顛屁顛地回作坊去了。
白酒本來不需要「醒酒」的，之所以取出來放置一會，是要模擬一下陳化過程。
也就是讓酒中易揮發的小分子物質揮發一些，讓一些不穩定的物質充分氧化，這樣的酒口感會更加綿柔，沒那麼刺激。
市場上出售的酒都是經過充分陳化，所以不需要這個步驟。
……
不一會，新酒經過陳化裝了幾個罈子，搬到了李申之的專屬雅間內。
算時間，韓平他們應該到了。
人未至，聲先到。
剛剛聽到上樓的腳步聲，便傳來栗韜那公鴨般的大嗓門：「這是什麼酒，怎麼這麼香？咦……此香非彼香，未有花香侵酒香，今晚要大醉一場了！」
大家還沒見面，酒香與人聲已經來了一次交鋒。
李申之站在書案旁，放下毛筆，將新寫的一篇文章捲起來交給小廝：「帶上二兩新酒，給陸游送去，請他批改一下我這篇文章。」
上好的宣紙和墨汁，寫完字落筆即干，不需要再吹半天。
小廝拿好文章，取酒壺打好了酒，一溜小跑去了陸游的房間。
方才取開蓋子打酒之時，香氣有散逸出幾分，只聽得上樓之聲緊了幾步，近乎小跑起來。
栗韜一馬當先，范成大緊隨其後，韓平走在最後努力地壓制著步伐，急切而又端莊。
「可是新酒出爐了？」栗韜進門後便四處張望，很快發現了地上的酒罈子，宛如沙漠中饑渴之人看到水井一般，趴在酒罈上陶醉地嗅著。
李申之拿著酒壺湊過去：「晚宴時間未到，要不現在先來兩口？」
「來唄！」栗韜接過酒壺和酒杯，自斟自飲，先喝了一杯，被嗆得劇烈咳嗽起來：「好沖的酒！」
從來沒喝過高度酒的人，第一次喝大抵都是這樣。
並不是無法適應高度酒的味道，只是沒有防備而已。
咳嗽過後，感覺喉頭清爽，完全沒有以往那種乾澀、黏膩的感覺，便來了第二杯。
第二次喝，心裡有了防備，穩穩地喝到了肚子裡。
砸吧了下嘴巴，搖了搖頭，又喝了第三杯。
栗韜在這裡一杯接一杯地喝，把范成大眼饞得不行，過來就要搶酒壺：「給我也來一杯。」
韓平站在一旁，食指微微跳動，他倒是不會做出「搶」這麼粗俗的動作，只打算等范成大喝過之後再去蹭一杯。
栗韜剛好出滋味兒，哪裡捨得就此分出去：「我還沒喝夠，讓我再喝兩杯。」
范成大不依，上手要奪。栗韜趕緊躲閃，腳步剛動，忽然「噗通」摔倒在地。
醉了！
(本章完)
李申之獨坐在包廂之中，心情久久不能平靜。
昨日韓平還透露了一則消息，才是最讓他心情沉重。
韓世忠被罷免之前，曾經打算去質問官家為何如此對待岳飛，被秦檜給攔下。
於是韓世忠問秦檜：「天下皆知岳飛不會謀反，為何還要關押至今？」
秦檜說出了那臭名昭著的三個字：「莫須有。」
韓世忠怒問：「『莫須有』三字，何以服天下？」
秦檜說：「這是官家的意思。」
不知是不是韓世忠怕了，從那一刻起，他徹底慫了。
被罷免的時候沒有一句怨言，從此閉門不出，只知道賞花泛舟，連過去的老部下拜訪都不見。
這位趙玖帝曾經的腰膽，搖身一變成了一個糟老頭子。
短短几日，恍如隔世。
……
接下來的幾天裡，陸游閉門不出，好在依然住在茗香苑中，並沒有真的賭氣去找梁興。
韓平，范成大，栗韜三人隔日便來茗香苑，一為品嘗香茗，二為與李申之探討文章。
李申之的文章水平，他們不大放心。看李申之也不專心學習，便想著法子逼李申之做文章。
經過幾天的討論，他們對於局勢的判斷也逐漸形成了一套成熟的話語體系。
比如：沒有宋金和議就沒有中興盛世，和議的達成是秦相與官家同心協力的結果，趙官家是帥，把握方向，秦相公是將，具體執行。再這個大框架之下，說一些官家愛民如子，丞相體恤百姓，實現了天下嚮往和平的美好願望之類的客套話，一篇範文就算成立了。
李申之的記憶里，倒是有幾句拍秦檜馬屁的詩句，只不過他實在是沒有臉念出來。
諸如：大風動地，不移存趙之心；白刃在前，獨奮安劉之略。
說得好像是秦檜在東京如李綱宗澤一般力挽狂瀾，如韓世忠、吳玠一般以身阻敵。
再比如：朝回不入歌姬院，夜半猶看寒士文。
下朝之後絲毫不留戀勾欄瓦舍的享受，而是看寒士的文章看到深夜，要為朝廷搜羅人才。這種無中生有的馬屁，偏偏秦檜還很受用。
還有：多少儒生新及第，高燒銀燭照娥眉。格天閣上三更雨，猶誦車攻復古詩。
屁味兒跟上面那兩句差不多。
……
罷了，拍馬屁也是有底線的。
剽竊了幾句漂亮話，諸如：「文王不愛皮幣犬馬，以事昆夷。」「漢高祖解平城而歸，飾女子以配單于。」「光武卑辭厚幣，以禮匈奴之使。」「聖人以天下為家。」「帝王之度量，兼愛南北之民，不忍爭尋常以斃吾之赤子也。」
大抵的意思，歷數了歷史上幾位曾經暫時求和與北方蠻族的聖君，然後說當天子的要胸懷天下，不以一時之意氣開啟戰端。
話可以這麼說，但是這些跟你趙構有什麼關係？
李申之不過是想背幾句漂亮話，給自己的文章增色，沒想著繼續噁心自己。
大致把文章打磨了差不多，李申之再也不願多看「和議」一眼。
剛好，新酒出來了。
釀酒的師傅在宰了豬羊，又去城外賣了一頭死牛，隆重地舉行了祭祀儀式。
還未開壇之時，便已濃香四溢。
取了頭酒，特地給少東家李申之送了過去，這是規矩。
本來是打算讓少東家來主持開酒儀式的，但是社恐的李申之嚴詞拒絕，說「子不語怪力亂神」，祭祀祖宗才是君子所為。
李申之接過酒盅，一口乾下，而後才在喉頭和口中緩緩品味。
口感還不錯，喉頭清爽，落口清香。
或許是許久沒有喝過白酒，這一杯下去，竟然有些微微上頭的感覺。
釀酒的師傅緊張地看著李申之。
這是他第一次釀這種酒，生怕出什麼紕漏。薛管家之前曾經反覆囑咐過，這鍋酒有大用，只許成功不許失敗。
良久，李申之滿意地點了點頭，說道：「白酒盛出，放置一個時辰之後，取十斤來。今晚我要與諸位同窗不醉不歸！」
「好嘞！」釀酒師傅高興地一蹦三尺高，屁顛屁顛地回作坊去了。
白酒本來不需要「醒酒」的，之所以取出來放置一會，是要模擬一下陳化過程。
也就是讓酒中易揮發的小分子物質揮發一些，讓一些不穩定的物質充分氧化，這樣的酒口感會更加綿柔，沒那麼刺激。
市場上出售的酒都是經過充分陳化，所以不需要這個步驟。
……
不一會，新酒經過陳化裝了幾個罈子，搬到了李申之的專屬雅間內。
算時間，韓平他們應該到了。
人未至，聲先到。
剛剛聽到上樓的腳步聲，便傳來栗韜那公鴨般的大嗓門：「這是什麼酒，怎麼這麼香？咦……此香非彼香，未有花香侵酒香，今晚要大醉一場了！」
大家還沒見面，酒香與人聲已經來了一次交鋒。
李申之站在書案旁，放下毛筆，將新寫的一篇文章捲起來交給小廝：「帶上二兩新酒，給陸游送去，請他批改一下我這篇文章。」
上好的宣紙和墨汁，寫完字落筆即干，不需要再吹半天。
小廝拿好文章，取酒壺打好了酒，一溜小跑去了陸游的房間。
方才取開蓋子打酒之時，香氣有散逸出幾分，只聽得上樓之聲緊了幾步，近乎小跑起來。
栗韜一馬當先，范成大緊隨其後，韓平走在最後努力地壓制著步伐，急切而又端莊。
「可是新酒出爐了？」栗韜進門後便四處張望，很快發現了地上的酒罈子，宛如沙漠中饑渴之人看到水井一般，趴在酒罈上陶醉地嗅著。
李申之拿著酒壺湊過去：「晚宴時間未到，要不現在先來兩口？」
「來唄！」栗韜接過酒壺和酒杯，自斟自飲，先喝了一杯，被嗆得劇烈咳嗽起來：「好沖的酒！」
從來沒喝過高度酒的人，第一次喝大抵都是這樣。
並不是無法適應高度酒的味道，只是沒有防備而已。
咳嗽過後，感覺喉頭清爽，完全沒有以往那種乾澀、黏膩的感覺，便來了第二杯。
第二次喝，心裡有了防備，穩穩地喝到了肚子裡。
砸吧了下嘴巴，搖了搖頭，又喝了第三杯。
栗韜在這裡一杯接一杯地喝，把范成大眼饞得不行，過來就要搶酒壺：「給我也來一杯。」
韓平站在一旁，食指微微跳動，他倒是不會做出「搶」這麼粗俗的動作，只打算等范成大喝過之後再去蹭一杯。
栗韜剛好出滋味兒，哪裡捨得就此分出去：「我還沒喝夠，讓我再喝兩杯。」
范成大不依，上手要奪。栗韜趕緊躲閃，腳步剛動，忽然「噗通」摔倒在地。
醉了！
(本章完)