第一百八十九章簡單家常菜：菊花豆腐
王海笑了笑：「我要你的飯幹啥，我要報紙！」
「我有預感,只要咱們開發的好，陳建軍這小伙子再無未來，肯定也會成為咱們報社另外一種形式的代表作！」
張杰也是同樣的想法：「是啊！誰能想到，這小子今年也才二十出頭？」
感嘆完之後，張杰並趕緊告辭離開，去投入到了自己的工作之中。
報紙這邊的印刷和發行不提，當然說陳建軍左邊。
比賽結束之後，陳建軍沒有陪其他人，而是先去到小酒館，將這個好消息分享給了這裡的眾生。
大家聽完之後，也都是十分的開心。
陳建軍鼓勵道：「各位，從這一場比賽開始，往後去咱們的小酒館的名氣肯定會越來越高。」
「希望各位的工資都是固定的，但是獎金卻是隨著酒館生意的越來越好，而變得越來越多的。因此在這裡,我再一次跟大家強調一下服務態度……」
他原本只是單純的想借這場比賽，給小酒館打出一些名氣。
但沒想到比賽的過程中，會出現那麼多的意外。
現如今，這幾個意外事件，就等於間接的給小酒館增加了熱點。
雖然現在沒有網際網路,但你可不要小瞧，這個時代的長舌婦和一些八卦男，對於這些熱點新聞的傳播速度。
這就等於，另外一種形式的熱搜了！
果然。
在陳建軍強調完服務態度的第二天，小酒館尤其是炒菜館的生意,肉眼可見的火了起來。
這些人中，大多數都是來自於軋鋼廠。
有些人親歷了那場比賽，見到了幾位領導吃到陳建軍飯菜的反應。
有些人則是在後來，聽到了同事們添油加醋的形容，從而被吸引到。
反正無論如何，他們來到小酒館的目的只有一個，那就是要親口嘗一下陳建軍做的飯菜。
至於原本的牛師傅，和其他的幾個打荷學徒，也通通的都改變了原來的工作狀態，開始按照陳建軍的要求，打起下手來。
節奏沒那麼快的時候，陳建軍也會在做飯的間隙，去提點或者交一些廚藝給這些人。
無論是做菜還是切菜，每一次經過陳建軍指點以後，這些人都感覺，陳建軍仿佛是給自己又開了另外一扇門，感覺自己整個人在廚藝這一道的理解上也都升華了起來。
角落裡，范今有每一次看到陳建軍教課的現場，都是一臉的羨慕。
以前的時候，表面上不再反抗陳建軍，那完全就是因為有個主任大娘在那裡壓著，范今有有膽子跟陳建軍槓，但是惹不起主任大娘。
現在不一樣了。
且不說在廚藝比賽上獲獎，就單單是這兩天，陳建軍在廚房裡邊做菜的那個速度和質量，那就足夠讓他嘆為觀止了。
某一個瞬間，范今有突然就冒出的想法。
拜師。
按照現在的情況，自己恐怕是回不了街道，做不上街道幹部了。
比起一直守著那個不切實際的目標，感覺自己還不如趕緊學門手藝。
以後真是跟徐慧真處不來，哪怕是離開了這裡，自己也可以去尋找新的飯轍。
結合自己現在的情況，廚房裡邊最適合拜師的，肯定就是大廚了。
以前牛師傅當大廚的時候，雖然飯菜做的還行，但完全沒有到讓他驚艷的程度。直到陳建軍的出現，他才會時不時的都會有一種「原來飯還可以這樣做」的感嘆。
傍晚。
陳建軍炒好了一盤菜之後，就沖著外邊喊：「魚香肉絲出鍋！」
「來啦！」
沒等前邊的服務員衝過來，一直等在一旁的范今有，三兩步過來就把菜接了過去。
陳建軍望著今天有些過分熱情的范今有，一臉莫名其妙的說：「你今天這是抽的什麼風？」
范今有嘿嘿一笑：「您……您稍等一下，我把這菜上了！」
說話的同時，他端著菜就朝外走，剛好遇見了迎面過來的服務員，就把菜遞給了對方叮囑了一聲小心，便又回到了陳建軍的面前。
陳建軍涮鍋的功夫，瞟了一眼，一臉諂媚笑容的范今有一眼：「有什麼事兒就直說，沒事兒甭在這兒礙我的眼。趕緊去劈柴去！」
范今有一看陳建軍不耐煩，才趕忙說道：「有有有我有。那個……那個我想拜你為師！」
陳建軍翻滾的炒勺一滯：「你燒火燒的不是挺好的嗎，拜師幹什麼？」
范今有一本正經的說：「我熱愛廚藝呀！從小我就想當個廚子，可是這些年一直都沒有碰到合適的機會。」
「直到今天，遇見了您，我才知道，緣分到了！」
陳建軍抬手將剛做好的一道青菜倒進盤子裡，之後才望向范今有：「想拜我為師？拜我為師，那可是講究資質的，你覺得你資質怎麼樣？？」
范今有把胸脯拍得山響：「那肯定是槓槓的！你有什麼要求就直接說，我保證不會讓您失望的！」
陳建軍盯著范今有看了一會兒，突然一笑：「那行，反正現在也不忙了，給你出道題。」
「去找塊嫩豆腐過來，再準備一個大海碗裡邊放滿清水。」
范今有也不知道陳建軍想要幹什麼，但還是按照要求，把東西給準備了過來。
陳建軍件東西準備好了，就走上前，將豆腐拿下來放在案板上。
隨後，最後從刀架上抽出了一把，平時用的十分趁手的菜刀。
他握起菜刀左右看了一下，隨後將菜刀的刀身放入海碗裡的水中沾了一下。
準備工作做好之後，他才看向范今有說：「接下來，我會切個豆腐。」
「我切完之後，你就照著我的切法做。只要你能切到讓我滿意，我就破個規矩收你為徒，你覺得怎麼樣？」
范今有毫不猶豫的同意說：「可以啊，您開始吧！」
陳建軍點點頭：「那你看好了。」
「這是一道考驗廚師基本刀工的家常菜，菊花豆腐。」
「做法也很簡單，第一步就是拿把刀在豆腐上切來切去……」
「我有預感,只要咱們開發的好，陳建軍這小伙子再無未來，肯定也會成為咱們報社另外一種形式的代表作！」
張杰也是同樣的想法：「是啊！誰能想到，這小子今年也才二十出頭？」
感嘆完之後，張杰並趕緊告辭離開，去投入到了自己的工作之中。
報紙這邊的印刷和發行不提，當然說陳建軍左邊。
比賽結束之後，陳建軍沒有陪其他人，而是先去到小酒館，將這個好消息分享給了這裡的眾生。
大家聽完之後，也都是十分的開心。
陳建軍鼓勵道：「各位，從這一場比賽開始，往後去咱們的小酒館的名氣肯定會越來越高。」
「希望各位的工資都是固定的，但是獎金卻是隨著酒館生意的越來越好，而變得越來越多的。因此在這裡,我再一次跟大家強調一下服務態度……」
他原本只是單純的想借這場比賽，給小酒館打出一些名氣。
但沒想到比賽的過程中，會出現那麼多的意外。
現如今，這幾個意外事件，就等於間接的給小酒館增加了熱點。
雖然現在沒有網際網路,但你可不要小瞧，這個時代的長舌婦和一些八卦男，對於這些熱點新聞的傳播速度。
這就等於，另外一種形式的熱搜了！
果然。
在陳建軍強調完服務態度的第二天，小酒館尤其是炒菜館的生意,肉眼可見的火了起來。
這些人中，大多數都是來自於軋鋼廠。
有些人親歷了那場比賽，見到了幾位領導吃到陳建軍飯菜的反應。
有些人則是在後來，聽到了同事們添油加醋的形容，從而被吸引到。
反正無論如何，他們來到小酒館的目的只有一個，那就是要親口嘗一下陳建軍做的飯菜。
至於原本的牛師傅，和其他的幾個打荷學徒，也通通的都改變了原來的工作狀態，開始按照陳建軍的要求，打起下手來。
節奏沒那麼快的時候，陳建軍也會在做飯的間隙，去提點或者交一些廚藝給這些人。
無論是做菜還是切菜，每一次經過陳建軍指點以後，這些人都感覺，陳建軍仿佛是給自己又開了另外一扇門，感覺自己整個人在廚藝這一道的理解上也都升華了起來。
角落裡，范今有每一次看到陳建軍教課的現場，都是一臉的羨慕。
以前的時候，表面上不再反抗陳建軍，那完全就是因為有個主任大娘在那裡壓著，范今有有膽子跟陳建軍槓，但是惹不起主任大娘。
現在不一樣了。
且不說在廚藝比賽上獲獎，就單單是這兩天，陳建軍在廚房裡邊做菜的那個速度和質量，那就足夠讓他嘆為觀止了。
某一個瞬間，范今有突然就冒出的想法。
拜師。
按照現在的情況，自己恐怕是回不了街道，做不上街道幹部了。
比起一直守著那個不切實際的目標，感覺自己還不如趕緊學門手藝。
以後真是跟徐慧真處不來，哪怕是離開了這裡，自己也可以去尋找新的飯轍。
結合自己現在的情況，廚房裡邊最適合拜師的，肯定就是大廚了。
以前牛師傅當大廚的時候，雖然飯菜做的還行，但完全沒有到讓他驚艷的程度。直到陳建軍的出現，他才會時不時的都會有一種「原來飯還可以這樣做」的感嘆。
傍晚。
陳建軍炒好了一盤菜之後，就沖著外邊喊：「魚香肉絲出鍋！」
「來啦！」
沒等前邊的服務員衝過來，一直等在一旁的范今有，三兩步過來就把菜接了過去。
陳建軍望著今天有些過分熱情的范今有，一臉莫名其妙的說：「你今天這是抽的什麼風？」
范今有嘿嘿一笑：「您……您稍等一下，我把這菜上了！」
說話的同時，他端著菜就朝外走，剛好遇見了迎面過來的服務員，就把菜遞給了對方叮囑了一聲小心，便又回到了陳建軍的面前。
陳建軍涮鍋的功夫，瞟了一眼，一臉諂媚笑容的范今有一眼：「有什麼事兒就直說，沒事兒甭在這兒礙我的眼。趕緊去劈柴去！」
范今有一看陳建軍不耐煩，才趕忙說道：「有有有我有。那個……那個我想拜你為師！」
陳建軍翻滾的炒勺一滯：「你燒火燒的不是挺好的嗎，拜師幹什麼？」
范今有一本正經的說：「我熱愛廚藝呀！從小我就想當個廚子，可是這些年一直都沒有碰到合適的機會。」
「直到今天，遇見了您，我才知道，緣分到了！」
陳建軍抬手將剛做好的一道青菜倒進盤子裡，之後才望向范今有：「想拜我為師？拜我為師，那可是講究資質的，你覺得你資質怎麼樣？？」
范今有把胸脯拍得山響：「那肯定是槓槓的！你有什麼要求就直接說，我保證不會讓您失望的！」
陳建軍盯著范今有看了一會兒，突然一笑：「那行，反正現在也不忙了，給你出道題。」
「去找塊嫩豆腐過來，再準備一個大海碗裡邊放滿清水。」
范今有也不知道陳建軍想要幹什麼，但還是按照要求，把東西給準備了過來。
陳建軍件東西準備好了，就走上前，將豆腐拿下來放在案板上。
隨後，最後從刀架上抽出了一把，平時用的十分趁手的菜刀。
他握起菜刀左右看了一下，隨後將菜刀的刀身放入海碗裡的水中沾了一下。
準備工作做好之後，他才看向范今有說：「接下來，我會切個豆腐。」
「我切完之後，你就照著我的切法做。只要你能切到讓我滿意，我就破個規矩收你為徒，你覺得怎麼樣？」
范今有毫不猶豫的同意說：「可以啊，您開始吧！」
陳建軍點點頭：「那你看好了。」
「這是一道考驗廚師基本刀工的家常菜，菊花豆腐。」
「做法也很簡單，第一步就是拿把刀在豆腐上切來切去……」