第75章 辣椒，辣椒，還是要辣椒！（第一更）
第75章 辣椒，辣椒，還是要辣椒！（第一更）
夏安在揉面。
並不是學到了「白羅蛇轉鏈」。
他條件①、條件②都沒滿足，就看看這次食戟能爆出多少獎勵，進而去填滿要求。
叮！
在他反覆摔打麵團之時。
面板終於刷出關於此次食戟的動態消息：
【廚神面板已臨時切換到食戟模式。】
【已觸發目標：將古菜品與幻想食材結合，菜品評級不低於9顆星，幻想食材利用率/融合度達60%】
【完成目標可獲得2個屬性點】
2個屬性點！！
也將意味著，只要在這場食戟勝利後，他瞬間就能氪金加點，滿足「白羅蛇轉鏈」的兩個學習條件。
「幸好只是利用率/融合度達60%。」
夏安暗道，隱隱鬆了口氣。
這些天，他無論怎麼琢磨細節，幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近，根本漲不上去了。
他只能把原因總結為，或許這就是九顆星廚藝所能達到的上限值。
未突破到特級，對黃金級幻想食材的開發與利用，基本就到此為止了。
「那就——」
「再來——」
在項世麟和觀眾們的視角。
夏安稍微停頓一下，便又繼續著仿佛永無止境的摔打動作。
砰！
砰！
麵團砸在光潔的廚台上，微微的變形，夏安雙手適時的一按，一搓，一揉，然後再往半空翻飛，麵團頓時變得又大又圓騰空而起。
倒不是炫技啥的，【大成】的面點技藝，讓夏安在研製這兩天，越發掌握到精髓，要製作出張力極強的麵皮，非要這樣反覆摔打麵團不可，壓榨全部的可能性，使得麵筋最大量的形成。
於是，夏安和他所在廚房的畫風。
就是這麼的簡單，一目了然。
一直在揉面！
「嗞嗞嗞——」
現場導播，故意讓項世麟廚台的收音設備，接收到他開灶之後的爆炒聲音，並通過擴散喇叭響徹全場。
頓時，眾人目光齊唰唰轉了過去。
鏡頭畫面上。
項世麟衝著正宗的中華大鐵鍋，傾倒進去油脂，爐火呼嘯作響，沒一會，就完成了潤鍋、炙鍋這步。
洶湧的煙霧瀰漫出來，淹沒項世麟半個身子。
然後，只見項世麟一提整盆的兔肉丁，悉數倒進了滋滋作響的油鍋中！
唰啦——
鍋鏟翻飛，兔肉丁肉眼可見的褪去生肉色澤，變成了白色緊緻的樣子。
同時，屬於黃金級幻想食材的濃郁風味。
終於在此時宣洩！
「轟隆！」
炸響的風味，宛若地震與火山噴發。
一種讓全場人不停聳動鼻子去吸氣的誘欲之香，好像要就此把所有人，帶去孕育繁衍著無數幻想生命的廣袤荒野。
甚至於，在二樓休息室里的伍竹，和愛麗絲、繪里奈、美代子和蘭小希。
都嗅到了這股風味，玻璃隔絕不住般。
「好濃厚的肉味！」薙切繪里奈目露凝重道，「光從風味判斷，這奶酪兔肉，並不輸於師父的蟹豬！」
美代子倒是驚訝項世麟的烹調技法：
「他好嫻熟的中華烹飪體系技法……」
相似的言語。
也在嘉賓席、評審席，被眾人談論到。
「這項世麟，可以啊。」才波城一郎訝異道，「人在北美長大，卻把中華系的廚藝掌握到如此程度？」
在「修羅」看來，不單單是用正宗中華大鐵鍋，爆炒兔肉丁。
運鍋勺的手法，單手顛鍋的細節，還有對猛火爐，對高溫火候的駕馭。
無不在顯示著他的中華系廚藝內核。
魏雪琳道：「雖說是太極料理界的餘孽，但這群人，也是尤為的驕傲，一直視自己為中華正宗。」
話音方落。
「轟！」
項世麟的中華大鐵鍋，爆出另一陣更加深邃的風味。
陸續加入姜碎，蒜米。
他又取來一罐辣椒醬，挖出兩大勺，傾倒進滾燙的油鍋，快速翻炒出嚇人的紅油。
「這是泡海椒？」
一直隱身沒啥動靜的兼職主持池嘯白，終於有了些存在感，站在項世麟的開放式廚房旁邊，現場訪問主廚。
「就是泡海椒。」
項世麟頭也未抬，額頭隱現汗跡，眼神專注盯著大鐵鍋中翻騰著，漸漸染上紅油色澤的兔肉丁。
池嘯白咳了聲，講解道：
「海椒就是辣椒，雲貴川習慣叫海椒，所以這是一瓶泡椒醬。」
「但是，和其它地區的泡椒醬不同，有蜀地特色的泡海椒醬，會在發酵製作的時候，放入一些青花椒，所以整體風味，稱得上是麻辣鮮香！」
與此同時。
項世麟未受打擾。
沉著一口氣，把小米辣碎，投入大鍋。
嗞！
驚人的辣香，與風味渾厚的兔肉，交織出引人墮落的食慾禁曲。
「還不夠……」
廚台收音設備，收錄到此時項世麟的喃喃自語。
旋即，在多台攝像機的焦點曝光中。
項世麟繼續放辣！
這次，不是小米辣碎末，而是大段大顆的紅辣椒。
然後是切成絲條狀的仔薑絲。
顛鍋爆炒幾下後。
項世麟面龐隱現一抹瘋狂。
「不夠！」
「辣椒…再來！」
「「二荊條」辣椒，再來，大量！」
不同於鮮紅的小米辣。
蜀川特產辣椒二荊條，是青翠色澤的。
於是鍋中出現了青紅兩種辣椒。
最後。
再撒入剩餘的仔薑絲。
面若瘋狂的項世麟，鍋勺大馬金刀地，鏟了些調味料，便單手舉起沉重的中華大鐵鍋，進行最後的顛鍋爆炒。
「嘩——」
「嘩——」
場館鴉雀無聲。
轉播畫面上，也只特寫著騰飛又落下的青紅辣椒堆和兔肉丁。
「啤酒！」
「鍋邊醋！」
「出鍋裝盤！」
轉頭搬來一個超大號白色陶瓷盤，項世麟單手顛鍋傾倒，一整盤兒色香味俱全的幻想兔肉菜品，便如此呈現在所有人眼中。
項世麟並沒有去看對手進行到了哪裡。
沒有意義了。
既然他已經率先完成，斷然沒有故意停頓後上菜的道理。
先上必輸什麼的。
不存在。
「這就是我的食戟菜品——《蜀川鮮辣仔姜兔》！」
鏡頭跟隨著，聚光燈也一路打在項世麟身上。
直到項世麟把潔白大餐盤，砰一聲放在評審桌上，觀眾們似乎才脫離了引人墮落的風味禁曲。
就連坐在主評審位的薙切真凪，也是瞳孔略微凝聚神采，從隱約的發愣中回過神。
她定睛看了一眼評審桌上熱氣騰騰的仔姜兔菜品，沉默了下，就不掩飾讚許道：
「在九顆星的廚藝，未到特級，卻可以把一種黃金級幻想食材做成完成度如此之高的融合菜品。」
「你這一手，放在我們歐羅巴國際美食協會，也沒幾個九星名廚可以做到！」
上午出門辦事，這一更晚啦，今天把這個劇情寫完！繼續碼字！
(本章完)
夏安在揉面。
並不是學到了「白羅蛇轉鏈」。
他條件①、條件②都沒滿足，就看看這次食戟能爆出多少獎勵，進而去填滿要求。
叮！
在他反覆摔打麵團之時。
面板終於刷出關於此次食戟的動態消息：
【廚神面板已臨時切換到食戟模式。】
【已觸發目標：將古菜品與幻想食材結合，菜品評級不低於9顆星，幻想食材利用率/融合度達60%】
【完成目標可獲得2個屬性點】
2個屬性點！！
也將意味著，只要在這場食戟勝利後，他瞬間就能氪金加點，滿足「白羅蛇轉鏈」的兩個學習條件。
「幸好只是利用率/融合度達60%。」
夏安暗道，隱隱鬆了口氣。
這些天，他無論怎麼琢磨細節，幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近，根本漲不上去了。
他只能把原因總結為，或許這就是九顆星廚藝所能達到的上限值。
未突破到特級，對黃金級幻想食材的開發與利用，基本就到此為止了。
「那就——」
「再來——」
在項世麟和觀眾們的視角。
夏安稍微停頓一下，便又繼續著仿佛永無止境的摔打動作。
砰！
砰！
麵團砸在光潔的廚台上，微微的變形，夏安雙手適時的一按，一搓，一揉，然後再往半空翻飛，麵團頓時變得又大又圓騰空而起。
倒不是炫技啥的，【大成】的面點技藝，讓夏安在研製這兩天，越發掌握到精髓，要製作出張力極強的麵皮，非要這樣反覆摔打麵團不可，壓榨全部的可能性，使得麵筋最大量的形成。
於是，夏安和他所在廚房的畫風。
就是這麼的簡單，一目了然。
一直在揉面！
「嗞嗞嗞——」
現場導播，故意讓項世麟廚台的收音設備，接收到他開灶之後的爆炒聲音，並通過擴散喇叭響徹全場。
頓時，眾人目光齊唰唰轉了過去。
鏡頭畫面上。
項世麟衝著正宗的中華大鐵鍋，傾倒進去油脂，爐火呼嘯作響，沒一會，就完成了潤鍋、炙鍋這步。
洶湧的煙霧瀰漫出來，淹沒項世麟半個身子。
然後，只見項世麟一提整盆的兔肉丁，悉數倒進了滋滋作響的油鍋中！
唰啦——
鍋鏟翻飛，兔肉丁肉眼可見的褪去生肉色澤，變成了白色緊緻的樣子。
同時，屬於黃金級幻想食材的濃郁風味。
終於在此時宣洩！
「轟隆！」
炸響的風味，宛若地震與火山噴發。
一種讓全場人不停聳動鼻子去吸氣的誘欲之香，好像要就此把所有人，帶去孕育繁衍著無數幻想生命的廣袤荒野。
甚至於，在二樓休息室里的伍竹，和愛麗絲、繪里奈、美代子和蘭小希。
都嗅到了這股風味，玻璃隔絕不住般。
「好濃厚的肉味！」薙切繪里奈目露凝重道，「光從風味判斷，這奶酪兔肉，並不輸於師父的蟹豬！」
美代子倒是驚訝項世麟的烹調技法：
「他好嫻熟的中華烹飪體系技法……」
相似的言語。
也在嘉賓席、評審席，被眾人談論到。
「這項世麟，可以啊。」才波城一郎訝異道，「人在北美長大，卻把中華系的廚藝掌握到如此程度？」
在「修羅」看來，不單單是用正宗中華大鐵鍋，爆炒兔肉丁。
運鍋勺的手法，單手顛鍋的細節，還有對猛火爐，對高溫火候的駕馭。
無不在顯示著他的中華系廚藝內核。
魏雪琳道：「雖說是太極料理界的餘孽，但這群人，也是尤為的驕傲，一直視自己為中華正宗。」
話音方落。
「轟！」
項世麟的中華大鐵鍋，爆出另一陣更加深邃的風味。
陸續加入姜碎，蒜米。
他又取來一罐辣椒醬，挖出兩大勺，傾倒進滾燙的油鍋，快速翻炒出嚇人的紅油。
「這是泡海椒？」
一直隱身沒啥動靜的兼職主持池嘯白，終於有了些存在感，站在項世麟的開放式廚房旁邊，現場訪問主廚。
「就是泡海椒。」
項世麟頭也未抬，額頭隱現汗跡，眼神專注盯著大鐵鍋中翻騰著，漸漸染上紅油色澤的兔肉丁。
池嘯白咳了聲，講解道：
「海椒就是辣椒，雲貴川習慣叫海椒，所以這是一瓶泡椒醬。」
「但是，和其它地區的泡椒醬不同，有蜀地特色的泡海椒醬，會在發酵製作的時候，放入一些青花椒，所以整體風味，稱得上是麻辣鮮香！」
與此同時。
項世麟未受打擾。
沉著一口氣，把小米辣碎，投入大鍋。
嗞！
驚人的辣香，與風味渾厚的兔肉，交織出引人墮落的食慾禁曲。
「還不夠……」
廚台收音設備，收錄到此時項世麟的喃喃自語。
旋即，在多台攝像機的焦點曝光中。
項世麟繼續放辣！
這次，不是小米辣碎末，而是大段大顆的紅辣椒。
然後是切成絲條狀的仔薑絲。
顛鍋爆炒幾下後。
項世麟面龐隱現一抹瘋狂。
「不夠！」
「辣椒…再來！」
「「二荊條」辣椒，再來，大量！」
不同於鮮紅的小米辣。
蜀川特產辣椒二荊條，是青翠色澤的。
於是鍋中出現了青紅兩種辣椒。
最後。
再撒入剩餘的仔薑絲。
面若瘋狂的項世麟，鍋勺大馬金刀地，鏟了些調味料，便單手舉起沉重的中華大鐵鍋，進行最後的顛鍋爆炒。
「嘩——」
「嘩——」
場館鴉雀無聲。
轉播畫面上，也只特寫著騰飛又落下的青紅辣椒堆和兔肉丁。
「啤酒！」
「鍋邊醋！」
「出鍋裝盤！」
轉頭搬來一個超大號白色陶瓷盤，項世麟單手顛鍋傾倒，一整盤兒色香味俱全的幻想兔肉菜品，便如此呈現在所有人眼中。
項世麟並沒有去看對手進行到了哪裡。
沒有意義了。
既然他已經率先完成，斷然沒有故意停頓後上菜的道理。
先上必輸什麼的。
不存在。
「這就是我的食戟菜品——《蜀川鮮辣仔姜兔》！」
鏡頭跟隨著，聚光燈也一路打在項世麟身上。
直到項世麟把潔白大餐盤，砰一聲放在評審桌上，觀眾們似乎才脫離了引人墮落的風味禁曲。
就連坐在主評審位的薙切真凪，也是瞳孔略微凝聚神采，從隱約的發愣中回過神。
她定睛看了一眼評審桌上熱氣騰騰的仔姜兔菜品，沉默了下，就不掩飾讚許道：
「在九顆星的廚藝，未到特級，卻可以把一種黃金級幻想食材做成完成度如此之高的融合菜品。」
「你這一手，放在我們歐羅巴國際美食協會，也沒幾個九星名廚可以做到！」
上午出門辦事，這一更晚啦，今天把這個劇情寫完！繼續碼字！
(本章完)