第47章 「小傻子」的媽媽(47)

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  金黃鬆軟的蛋糕胚蒸好之後,就可以開始塗上奶油了。

  在這個年代,奶油並不是可以隨時購買到的常見食材,大部分人家只在生日的時候才能吃上一份奶油小甜點,因此顯得更加珍貴和美味。

  蘇玉芝提前做好了準備,她拿出三個透明的裱花袋子,裡面裝滿了絲滑的奶油,呈現出一種淡淡的黃色,質地豐滿而綿密,能聞見豐富而濃郁的甜香。

  三個小豆丁興奮地圍在旁邊,眼睛瞪得圓溜溜的,宋以明自告奮勇地舉起手:「我我我!蘇阿姨,我來弄!我會擠花花!」

  孟嵩不甘示弱,張嘴就是胡說八道:「我更厲害!我會擠奧特曼,讓我來!」

  蘇玉芝有些哭笑不得,陸小寶也想弄,眼巴巴地撒嬌道:「媽媽,我也要,讓我來吧!」

  「都別急。」她嫻熟地將袋口旋轉幾次,確保奶油不會溢出,便一人給了一隻裱花袋,溫聲說道:「每個人都有份。」

  三個小豆丁歡呼一聲,小心翼翼地接過裱花袋,眼睛緊緊地盯著袋尖,輕輕一擠壓裱花袋,奶油就緩緩流了出來,在蛋糕胚上綻放出各種各樣的形狀。

  看見這一幕,他們跟看見了什麼不得了的東西一樣,小嘴張得大大的,異口同聲的「哇」了一聲。

  奶油聞起來很甜,三人沒有忍住誘惑,時不時還偷吃一小口,輕輕抿在嘴裡,柔滑細膩的口感很快就在舌尖上化開了。

  陸小寶的眼睛亮了亮,用筷子蘸了一點奶油就往蘇玉芝面前送,跟獻寶一樣,乖乖地說道:「媽媽,很甜。」

  雖然平時媽媽也會買奶油小甜點給他吃,但好像都沒有這個甜。

  蘇玉芝沒有拒絕,彎下腰,輕輕抿了一口,笑著附和道:「好甜,謝謝寶貝。」

  旁觀的孟嵩和宋以明忍不住又偷吃了一口,小腦袋都快點出殘影了,真的好好吃!

  三人各自拿出本事,忙忙碌碌,有商有量,在蛋糕胚上塗塗畫畫,你畫一個奇形怪狀的,我塗一個怪模怪樣的。

  他們湊在一起做一件感興趣的事情,能夠安安分分地待上一個小時。

  孩子們給蛋糕塗奶油的時候,蘇玉芝就在旁邊備菜,晚飯的菜她準備了好幾道,酸菜魚、番茄燉牛腩、白灼蝦、糖醋排骨等等。

  她照顧了每一個孩子的口味,不怎麼辣,而且下飯,很適合他們吃。

  時間還是很充足,蘇玉芝先做了一道炸肉丸子,這個可以當做小零食吃的。

  新鮮的豬肉剁成細膩的肉泥,加入鹽、胡椒粉、蔥姜水等充分攪拌均勻,然後打入雞蛋,再加入適量的澱粉和水。

  等到鍋中的油溫升高,把肉泥搓成小球,一放進去就油花四濺,發出「吱吱」的聲響,逐漸變得金黃誘人,散發出令人垂涎的香氣。

  三個孩子立刻就被香味吸引了過來,蘇玉芝一邊炸,他們一邊光明正大的偷吃,偷偷撈起一個,一個,再一個……

  酥脆的外皮和多汁的肉香簡直是絕配,孟嵩和宋以明的都腮幫子一鼓一鼓的,一臉羨慕地感嘆道:「太好吃了!蘇阿姨真的好厲害!」

  「陸璟,你也太幸福了!」

  明明是一樣的食材,做出來的味道就是比別人的好吃特別多。

  陸小寶咧嘴笑了笑,別人誇他的時候,他一向都很謙虛,但要是夸的對象是媽媽,那他的反應就截然不同了。

  他一點不帶猶豫,豎起大拇指,特別自豪地說道:「那是,我媽媽超厲害的!」

  蘇玉芝拍了拍陸小寶的發頂,轉身繼續去做菜,三個小豆丁一連吃了好幾個丸子,才乖乖地洗了手,繼續去做蛋糕。

  牛腩需要燉的時間比較長,這塊牛腩是蘇玉芝特地挑選的,還帶著一點筋,要切成適當的大小,以便更好地燉煮入味。

  番茄是本地番茄,非常新鮮飽滿,燉煮之後,酸甜的汁液會滲透到牛腩的每一寸纖維里,軟爛的口感中又會帶著一點韌勁。

  酸菜魚的魚是現殺的,切成晶瑩剔透的薄片,看起來就十分鮮嫩,酸菜是蘇玉芝自己泡的,酸味發酵得恰到好處。

  酸菜魚的色澤很鮮亮,金黃的魚湯、綠油油的酸菜、白嫩的魚片,每一樣都是精華,香味和酸味混合在一起,讓人忍不住想要品嘗一口。

  至於白灼蝦,江城是沿海城市,海鮮並不算貴,而且總能吃到最新鮮的、個頭最大的。


  大蝦洗乾淨,去掉蝦線,鍋中不用放水,在鍋底鋪上薑片和蔥段,再把大蝦放上去,淋入適當料酒,蓋上蓋子悶不到十分鐘就好了。

  這種做法在最大程度上保留了蝦肉的鮮美,等到蝦肉熟透,把變紅彎曲的大蝦碼在盤子裡。

  旁邊放著調好的蘸料,最適合的是蒜蓉醬,新鮮的大蒜和小米椒剁碎後炒制而成,再加入鹽、糖、醬油等調料調味,味道不辣,更多的是香。

  跟白灼蝦搭配著吃,吃的時候一口一個,簡直停不下來。

  最後再做一道糖醋排骨,這道菜陸小寶非常喜歡吃。

  精心挑選的小排,每一塊都鮮嫩多汁,裹滿了濃郁的醬汁,呈現出完美的焦黃色,表面微微皺起,晶瑩剔透的糖衣在燈光下閃爍著誘人的光芒。

  輕輕一咬,外酥內嫩的口感立刻在舌尖爆發,外層的糖衣酥脆而不焦,與內部的嫩肉形成了完美的對比,既有糖的甜蜜,又有醋的酸爽。

  蘇玉芝的飯快要做好了,三個孩子的蛋糕也完成了,總的來說就是,一頓操作猛如虎,一看蛋糕,丑得不行。

  三人卻對這個作品十分滿意,你一言,我一語,搶著說了好多話來誇獎這個蛋糕,好像它是什麼絕無僅有的大漂亮一樣。

  小廚房裡吵吵嚷嚷,鐘錶上的指針則悄悄跳過了六點,不過夏天的夜晚總是遲遲降臨,天空仍然籠罩在一層淡淡的藍色之中,還混合著幾絲似有若無的黛紫色。

  遠處的建築像是沉睡的巨獸,輪廓在暮色中若隱若現,微風吹過,還帶著未消的暑氣。

  在工地上趕了一天工的李榕川終於下班了,他先回了一趟臨時住所,換下身上髒兮兮的工裝,用涼水簡單洗了個頭、沖了個澡,換上一身乾淨的衣服,就拿上給陸小寶準備的禮物出發了。

  臨走時,他猶豫了幾秒鐘,還是倒回去,從柜子底下翻出了一件黑色的皮夾克穿上。

  李榕川本來想叫上付強一起的,但這小子最近談戀愛了,一得空就忙著出去約會。

  沿路的樹葉都在夜風中搖曳,發出沙沙的聲響,與蟬鳴交織成一首美妙的交響曲。

  李榕川的腿長,走得快,很快就到了小院外,還沒走進去,他就聽見了小孩子的笑鬧聲。

  大門沒鎖,他直接就推開了門。

  聽見推門的聲音,陸小寶立刻就從小廚房裡跑了出來,身後還跟著湯圓和兩個小豆丁。

  他脆聲喚道:「叔叔!」

  孟嵩和宋以明不是第一次見李榕川,但每次面對他的時候有一些拘謹,他個子高,肩膀寬,身形健壯,會給人一種天然的壓迫感。

  他們學著陸小寶的樣子,乖乖地叫了一聲:「李叔叔好。」

  其實他們真的挺喜歡這個叔叔的,這個叔叔長得好看,像明星一樣,還很厲害,編了好多可愛的小動物送給陸小寶,他們都超喜歡的!

  李榕川摸了摸尾巴甩得歡騰的湯圓,朝孩子們笑了一下:「你們好。」

  他蹲在陸小寶面前,把手裡的禮物遞給了他,溫聲道:「小寶,生日快樂,這是給你準備的禮物。」

  李榕川準備的禮物是兩個,一個是最近在孩子間非常流行的溜溜球,而且還是最炫酷的那一款,一甩會閃五顏六色的光,聽說賣得特別好。

  另一個是新的小金豬存錢罐,為了給媽媽買裙子,陸小寶的上一個存錢罐已經自願犧牲了,沒辦法,那種存錢罐只有砸碎了,才能把裡面的錢拿出來。

  不僅如此,他還偷偷在小金豬存錢罐里放了三百塊錢。

  這兩個禮物陸小寶都非常喜歡,他抱在懷裡,歡喜地說道:「謝謝叔叔!」

  孟嵩和宋以明都湊上前來看,忍不住伸手戳了戳。

  李榕川揉了揉陸小寶的小腦袋,變戲法一樣,不知道從哪裡掏出了三個竹蜻蜓。

  他知道今天小孩的兩個朋友要來給他過生日,便自己做了三個小玩具送給他們玩。

  「啊!」孟嵩一拍手,得意地說道:「我知道這個是什麼!」

  宋以明好奇地看向他,他的眼珠轉了轉,卡殼道:「那個那個……會飛的那個……反正是會飛的!」

  陸小寶淡定地接過話:「竹蜻蜓。」

  「沒錯!」孟嵩一拍腦袋,興奮地說道:「竹蜻蜓!蜻蜓,會飛的哦。」


  竹蜻蜓的做法很簡單,但需要一點小小的技巧,由一根細長的竹子和兩個對稱的竹片組成,竹片的一端削成薄片,形成兩個翅膀,另一端則固定在竹子上,形成一個手柄。

  李榕川用雙手合住竹蜻蜓的手柄,快速搓動了幾下,然後給了一股往外送的力,迅速鬆開手,竹蜻蜓的翅膀就產生了旋轉力,騰空而起,像一隻真正的蜻蜓在空中飛舞。

  它的飛行軌跡優美而靈動,忽高忽低,忽左忽右,仿佛在表演一場空中舞蹈。

  「哇!好厲害!」

  這一手用來哄孩子或者哄狗狗都很成功,竹蜻蜓一飛,三個小孩和一隻狗狗都很激動,追在它後面跑了起來。

  看見這一幕,李榕川忍不住笑了起來,含笑的漆黑眉眼輕輕掀起,不經意地對上了一雙溫柔的眼睛。

  蘇玉芝微微倚靠著小廚房的門,不知道站在那裡看了多久。

  他連忙站起身子,下意識地整理了一下衣擺,抬腳朝蘇玉芝走了過去。

  李榕川沒意識到自己的緊張,脊背線條繃得很直,問道:「有什麼需要我幫忙的嗎?」

  大家都是成年人了,昨天說那些話基本就是表明心意了,心態自然就不一樣了。

  眼看著李榕川同手同腳走過來的蘇玉芝:「……」

  「沒什麼需要幫忙的。」她的目光在他身上轉了一圈,忍住笑,溫聲說道:「你這件衣服還挺好看的。」

  李榕川今天穿了一件黑色的皮夾克,皮革一看就是優質的,手感滑膩,質地堅韌,顏色深沉而富有光澤。

  夾克的設計簡約而不失個性,線條流暢,輪廓分明,領口處是立領設計,巧妙地凸顯了臉部的輪廓,同時增添了一絲硬朗的氣質。

  內里則採用了柔軟的棉質材料,既保證了穿著的舒適度,又避免了皮革直接接觸皮膚可能帶來的不適感,此外還配備了多個實用的口袋,方便攜帶各種小物件。

  袖口和衣擺處均採用了微微收緊的剪裁,使得夾克能夠更好地貼合身體,完美地展現出了李榕川肩寬腰窄的身材線條。

  皮夾克最近還挺流行的,是被新上映的電影裡一個超火的男明星帶紅的,既適應了這個年代的審美,也符合流行趨勢。

  聽見這話,李榕川又無意識地扯了扯衣擺,故作淡定地說道:「是嗎?隨便買的,我感覺也還行。」

  其實這件衣服是李榕川前段時間特地買的,當時付強一直在旁邊念叨,說這件衣服最近很流行,很多女生都覺得特別酷。

  李榕川的腳步頓住了,他轉頭看過去,好似不經意地瞥了一眼,淡淡地說道:「還行吧。」

  付強見他不感興趣的樣子,大呼小叫道:「榕哥,這衣服真的超級帥的好嗎?」

  真的,他榕哥也就比他大三歲而已,為什麼總是一副老氣橫秋的樣子啊!

  付強不知道的是,第二天,李榕川一個人去了商場,把這件衣服買了回去,只是沒好意思穿,一直壓在箱底。

  蘇玉芝歪著腦袋,笑著說道:「不過今天的溫度很高啊,你穿這個不熱嗎?」

  看著她揶揄的眼神,李榕川的耳根一下子就變得滾燙,他的視線有些飄忽,支支吾吾道:「還……還好吧,不是太熱。」

  假的,他快熱死了!

  「這件外套你穿著很好看。」蘇玉芝不逗他了,溫聲說道:「好啦,脫了掛上吧,別熱壞了,準備吃飯。」

  李榕川咧嘴笑了起來,模樣有些傻,趕緊答應道:「好!」

  菜擺了滿滿一桌,五人圍在桌子旁邊,吃起了吵吵嚷嚷的一頓飯。

  李榕川還臨時去街頭的小賣部買了五瓶冰鎮的橘子汽水。

  剛從冰櫃裡拿出來的,瓶身還凝結著細細的水珠,打開瓶蓋的一剎那,隨著「嘭」的一聲輕響,一股淡淡的橘子香氣夾雜著汽水的清新氣息瞬間瀰漫開來。

  五個玻璃瓶輕輕地撞在了一起,大家看向坐在中間的陸小寶,異口同聲地說道:「小寶/陸璟,生日快樂!」

  趴在下面的湯圓抖了抖耳朵:「嗷嗚嗷嗚!」

  陸小寶的眼睛很亮,仿佛是一閃而過的水光,他很懂雨露均沾,一句感謝都不落下:「謝謝媽媽,謝謝叔叔!謝謝孟嵩!謝謝宋以明!謝謝湯圓!」

  他覺得此刻的自己簡直就是世界上最幸福的小孩,他希望,以後每一年的生日,都能這樣過!

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