第137章 ，壟斷行業的狂想曲
第137章 ，壟斷行業的狂想曲
「各位都是風投界，有頭有臉的大人物，也都是我的前輩，這裡我最小，說錯話各位莫見怪。」
等所有人出去，李澤華拿出紙筆快速寫上一段話，先給左邊淡馬錫和金沙江創投推過去。
「我這個人，習慣先小人後君子，如果各位覺得我行事孟浪，還請多多包涵。」
第一個拿到a4紙的是金沙江創投朱嘯龍，他拿起草草一看，樂了，「李總真是小心謹慎，這樣挺好，我簽。」
說著大手一揮，簽上姓名日期，完事推給旁邊林文輝，後者也沒猶豫，接著是林仁傑。
他寫完後推給對面，張壘和旁邊高嶺合伙人李友互視一眼，也沒猶豫。
其實就是張類似即便不投資，也不會泄露談話內容的承諾，沒什麼約束力。
但最後有一段，說吃了麼在燕京合作的律所正在趕來，準備現場擬訂一份保密協議，這個相當於預簽。
所有人都沒拒絕，也沒人動怒覺得有被瞧不起什麼的，這在業內非常普遍。
反而李澤華這番嚴謹的態度，勾起大家濃厚的興趣，對接下來的分享更有期待。
他們不怕投錢多，只怕投的沒意義，收不回來。
創業者如果能拿出合理，完善的商業計劃，他們沒有理由拒絕。
收起a4紙，李澤華終於開始說出，自己的完整計劃。
只見他將寫字板清空，一左一右畫上兩個大大的十。
左邊的十中間，圈一個寫上外賣，左右分別寫上商家，技術；上下寫上護城河，騎手。
右邊的十中間，同樣圈上快遞平台，左右為其它快遞公司，市內配送；這次上面畫上一個問號，下面寫上快遞員。
又在兩個十之間，寫上網際網路。
寫完後轉身，「這個問號暫時不談，原則上京東，淘淘就在問號里，因為不確定性因素太多，可能需要幾個月時間驗證。」
設想中的團購及拼夕夕，都在其中，不過他沒說。
因為團購不同於外賣快遞，它的本質是通過提前鎖定目標客戶，為廠商品牌提供一個降價促銷，擴大銷量的線上渠道。
渠道很重要，宣傳GG和流量更重要，在事情沒做成之前，他絕不會輕易泄露半個字。
不然以騰達阿狸的體量，分分鐘殺進來，他連還手的餘地都沒有。
就一張光禿禿的圖，眾人根本看不出什麼，就靜靜等待他的講解。
李澤華順勢道，「先從外賣開始吧！
目前吃了麼在虧損，隨著十城計劃快速推進，這種虧損速度還會加快。
我預計接下來半年虧損額度，將達到兩千萬元以上。
不過還好，目前來看，我個人資金完全可以彌補這部分虧損。
虧損不可怕，因為虧的有價值，根據業績增長數據判斷，到九月份開學季時，整個吃了麼的月營收將突破一個億。
並長期保持高速發展，甚至可以樂觀估計，到十一月份突破2億，換句話說，吃了麼將在創建的第一年，完成7億以上的營收。
為了完成這個任務，我們計劃虧損3500萬元，並完成基層超兩萬人的團隊建設……」
隨著他的介紹，所有人都來了興趣，這次他們在電腦上記錄，李澤華沒有拒絕。
因為這是吃了麼最低戰略目標，最高的數字他沒說，如果順利完成隊伍建設，公司管理層普遍認為，做到十個億將毫無壓力。
以魔都大本營舉例，除去推廣團隊和後勤人員，僅一線市場業務團隊，就將擴充到三千人以上。
以飽和狀態下每人每天70-130單取平均值，每天將完成約30萬單規模，再加上同等數量的兼職學生，每天還能貢獻約十萬單。
固然有為其它地區培養人才的打算，蜂鳥快遞也將分流一大部分人。
但人員可以通過簽署合作協議，完成兩家公司無縫對接，內部分流互相兼職，完成外賣快遞訂單。
再加上燕京和粵東，江浙滬三大市場同時發力，兩萬人僅僅是個保底數字，如果有充足資金和管理團隊，招募三五萬人都行。
因為兼職學生多的是，屆時只按魔都地區，最大容量300%考慮全國，每天都是100多萬訂單，上千萬營收。
當然，要做到這點還比較困難，因為商家電腦普及，網站建設，後勤調度，人員培養等各方面都需要時間。
「而2010年度，我們將在網際網路推廣，GG營銷，團隊建設，商家合作等各個方面穩步推進。
在綜合考慮各方面競爭因素後，我們仍舊樂觀認為，吃了麼蜂鳥，將建立一支超過3萬人的專業配送團隊，預計完成36億以上業績目標。
為此，我們將開拓市內物流快遞專送，代跑腿，幫買等新業務。
不再局限於餐飲服務本身，開闢多種服務模式，將客戶基礎擴展到各行各業。
當然，綜合虧損將維持在10%以內……」
林文輝一邊聽，一邊和林仁傑快速交流看法，兩人都是具體了解過吃了麼模式的。
現在聽到這些數據後，更加確信一件事，吃了麼模式有足夠的生存空間，和商業模式可複製性。
朱嘯龍同樣有興趣，兩個月前在創投比賽看到飯急送時，他就隱隱約約有這個想法。
但那時，各方麵條件還不成熟，飯急送的創業團隊，也過於稚嫩。
但現在吃了麼，展現出來的完整商業計劃，已經用市場檢驗過確實可行！
三人通過軟體充分交流後，覺得沒問題，當即由林文輝代表淡馬錫，朱嘯龍代表金沙江創投，商議一個合適的價格。
並由朱嘯龍開口，「李總，具體的情況，我們已經了解清楚。
後續會立即派出專業團隊，趕赴魔都接洽，如果一切如你所說的那樣，相信很快就能建立合作。
現在我方的初步報價為1500萬美金，20%吃了麼加蜂鳥股份，並保留第二輪優先領投權，其它細節稍後詳談。」
張壘和李友還在商量呢，他們的價格也大致處在這個區間，聞言立即開口，「我們高嶺資本，同樣可以給出1500萬美元。」
這兩個數字，都比歷史上飯急送拿到的條件，好十倍以上，但李澤華臉上半點開心模樣都沒有。
在眾人不解的眼神注視下，他再次起身，重重的在護城河三個字上敲了敲，
「各位，如果你們僅僅想投資一家三五年後，年營收破百億，在市場占據三四成份額的企業，那麼這個數字很吸引人。
但這不是我想要的！」
這下大家徹底坐不住了，開什麼玩笑，一千多萬美元的天使輪，投資一個創建兩個多月的企業。
換成別的創業者，現場叫上一群嫩模，開香檳瘋狂慶祝都不算過分。
怎麼到他這，還被嫌棄？
「各位別急著生氣嘛。」
李澤華不慌不忙道，「正如剛才各位問我的問題，怎麼戰勝其它實力強大的競爭對手，我還是有一點見解的！
如果能順利推進，徹底壟斷這個行業也不是夢！」
「真的？」
「不開玩笑？」
一時間，眾人都驚呆了。
競爭，不可避免！
哪怕他們兩家是騰達阿狸的股東，也無法要求後者，不介入外賣這個行業。
因為吃了麼，在外賣這個賽道做出成績，必然會吸引全國的創業者，跳出來模仿，屆時群魔亂舞，各憑本事發展。
他們願意投資吃了麼，是因為它看起來挺靠譜，又搶占先發優勢，光這兩點就足夠下注。
可現在，聽聽，人家創始人，還有徹底壟斷這個行業的想法？
他瘋了吧。
「成與不成，大家稍安勿躁！」
李澤華神采飛揚，終於可以說出自己完整的計劃，為了這個，他思索了幾個月啊！
就在眾人或驚異，或懷疑，或期盼的目光注視下，緩緩開口。
「騎手，網際網路技術不必多說，只要有錢都能弄出來。
在創辦吃了麼時，我就在想一個問題，如何避免同質化競爭，如何掌握核心優勢，如何建立一道堅不可摧的護城河。
幸不辱使命，在借鑑一部分京東的商業邏輯後，我覺得自己找到了最適合的路！」
所有人都沒開口，就等著他繼續說下去。
他也不負眾望，「所以一開始，我首先給予大學兼職學生，全額提成。
這是為了建立吃了麼，在市場第一道護城河，即在學校站穩腳跟，作為基礎向外擴張！
包括我那個半吊子視頻網站等等，都是為了這個目標服務。
學生是感性的，一家負責任有愛心的企業，只要抓住兼職學生團隊，不斷宣傳這種價值觀，吃了麼就不會丟掉校園市場！」
眾人點頭表示認可。
他又道，「至於騎手和快遞公司之間互相兼職，是第二道防線！
其它競爭公司很難做到，組建這麼一支龐大的配送團隊，在服務上就不可能與吃了麼競爭。
當然，巨頭親自下場除外，但吃了麼起碼不會落後。
技術上略過不提，這方面目前沒有太好的手段，可能需要時間沉澱，等待技術突破。
所以最終突破口，我選在商家身上，商家——騎手——顧客，騎手方面我立於不敗之地，顧客我有學校這個基本盤。
如果還能掌握外賣配送中，最重要的餐飲店，是不是意味著吃了麼，將遠遠超越競爭對手？」
張壘不淡定了，「你總不至於，把全國的餐飲店都入股一遍吧？」
真是這樣，他都會瘋掉！
風投不是做慈善，更不是許願池，有這個能力他還做風投幹嘛？
「差不多吧！」
李澤華笑得很開心，「我就是這麼打算的。」
在眾人反應過來前，他聳聳肩，「開個玩笑！
實際上外賣行業，講究一個時效性大眾行業，很多餐飲店，只適合小規模目標人群。
就是對口感，菜品要求高，對價格不敏感的高收入群體。
這部分占比並不多，真正決定外賣行業整體規模的，是中低收入群體！
我們在實踐中得出結論，快餐店才是外賣行業，商戶中最重要的！
比如蘭州拉麵，沙縣小吃，東北餃子館，各種小炒，燒烤店，麻辣燙，炸雞漢堡等等。
當時我一直在苦惱，怎麼想都覺得，競爭不過騰達阿狸這些大公司。
後來我又把全公司的人，拉進來一起想，那就是怎麼才能建立絕對優勢。」
林文輝的心，開始噗噗跳動，「所以伱想建立一個，由吃了麼完全控制的快餐連鎖？」
「不是一個，而是很多個！」
李澤華斬釘截鐵道，這是他第一次在外人面前，說出自己內心底的想法。
因為他始終認為，一個人的強大，在於內心強大，如果畏懼競爭，恐懼強大的對手，他就永遠別想成功！
現在機會擺在面前，兩個頂級投資集團就在這，他不把握機會，還等什麼？
「一開始，公司管理層都以為我瘋了，因為要入股控制影響這些餐飲店，需要的人力物力資金，簡直是個天文數字。
但很快，我找到了他們的共同點，那就是餐品樣式趨於統一，以蛋炒飯舉例，一個蛋兩個蛋有差別嗎？
再以蘭州拉麵，沙縣小吃舉例，他們的餐品翻來覆去就是那幾樣，如果我們能做成全國連鎖。
就可以在原材料，門店選址裝修裝修風格，統一培訓，飯菜口感等各方面形成巨大優勢……」
就在他激情訴說這個計劃時，張壘忍不住打斷道，
「李總，你的想法我很贊同，我也明白你一但做成了，餐飲配送這塊很可能沒人是你的對手。
但你要考慮最現實的問題，門店租金，這一點是無論如何繞不過去的。
再一個你去哪裡尋找這麼多，合適的餐飲店廚師呢？」
李澤華面對張壘的質疑，毫無畏懼，「那就要感謝張總的同行，紅杉資本的沈總了。
如家是通過怎樣的金融手段，發展壯大並最終上市，我相信各位都有所了解。
依託外賣配送的便捷性，我們根本不需要，租用最繁華的臨街鋪面。
只需要去找居民區，城中村，商業小區不被看好的商鋪，無論是在租金，維護，日常消耗等各個方面，都能有效降低開支。
學習如家有一個最大的好處，那就是節約了最大的房租成本。
我的意見是，打造一個大眾品牌先做起來，摸索積累足夠多的經驗，然後向外擴張。
只要是大眾能接受的餐飲系列，我們都要涉及。
吃了麼和蜂鳥快遞旗下，很快就有上萬人，我們有足夠的推廣人員隨時在市場上，合適的位置，和房東談判，說服並完成簽約。
這些只需要時間就行，一但我們和房東達成協議，通過每個月固定分紅捆綁上車，再用高額違約金保持店鋪穩定。
屆時再用規模化集中種植原材料，半工業化處理成預製食品，通過快遞平台處理配送，用工業化流水線的方式壓縮成本。
各位，你們可以想像一下，我們從農業省份租借流轉土地，集中種植，再到初級食品加工預包裝。
通過我們的蜂鳥配送平台，運輸到各大城市集散地，再統一分配至各個門店，產銷一條龍，能節約多少成本？
能提供多少就業崗位？
綁定房東本人後，我們又可以和各地餐飲連鎖，廚師培訓機構大規模合作，只要肯深耕這個行業，用不了幾年就能見到效益。
市場是現成的，譬如現在的魔都，很多外來務工人員，根本無法品嘗到家鄉美食。
譬如我，一頓不吃辣椒就很慌，根本沒法對甜的，原滋原味的下筷子，這其中潛在的市場規模有多大，各位請自行判斷……」
林文輝傻眼了。
朱嘯龍沉思不語。
張壘眼中冒著精光。
李友大為震撼。
「這傢伙腦子裡到底在想些什麼？」
林仁傑簡直無語，這是投網際網路企業？
他怎麼感覺投了好幾個產業鏈？
還是壟斷整個行業的那種！
過了好半天，張壘才反應過來，忍不住苦笑道，「李總，你這不能說是異想天開，也只能過腦洞大開，這條路，註定很難啊！」
李澤華雙手撐在桌子上，俯視眾人，「難？人活著就很難，想發財更難！
我創業難，你們做風投的，看似光鮮亮麗，可永遠都是成功的少，失敗的多。
成功還要判斷時間節點，選擇合適的機會套現跑路；一失敗，哦豁，血本無歸！
現在有這麼個機會在這，為什麼不大幹一場？
最差的結果，吃了麼也能順利活下來，收回投資賺一點是必然的。
而一但成功呢？
想想看吧，從祖國的黑土地，到最南端的瓊州島，都將是我們的原料供應地；
每一個規模以上城市，遊蕩著我們的黃袍戰神，他們每路過的十家餐飲店，就有一兩家屬於我們控股。
我們能解決每一個人的吃飯問題，一但目標完成，還能在餐飲行業建立絕對霸權，收穫屬於自己的肯德基麥當勞。
規模以上的餐飲店，只要有外送需求，全部是我們入股的對象，一方面開店擴張，一方面特許加盟管控。
到那個時候，你想虧錢都難，因為整個世界都掌握在我們手裡！」
林文輝艱難咽下一口唾沫，「李總，你的商業計劃實在超出我的想像，我覺得很有必要臨時休會，給一點時間讓我們商量一下。」
張壘搜了搜太陽穴，「是啊，你這個衛星放的太大，我們需要綜合評估一下可行性。」
「沒關係，商量多久都行。」
李澤華很大度，同時在心裡道，「這才是真正的壟斷，二選一？那是什麼玩意，送把柄鬧笑話嗎？」
(本章完)
「各位都是風投界，有頭有臉的大人物，也都是我的前輩，這裡我最小，說錯話各位莫見怪。」
等所有人出去，李澤華拿出紙筆快速寫上一段話，先給左邊淡馬錫和金沙江創投推過去。
「我這個人，習慣先小人後君子，如果各位覺得我行事孟浪，還請多多包涵。」
第一個拿到a4紙的是金沙江創投朱嘯龍，他拿起草草一看，樂了，「李總真是小心謹慎，這樣挺好，我簽。」
說著大手一揮，簽上姓名日期，完事推給旁邊林文輝，後者也沒猶豫，接著是林仁傑。
他寫完後推給對面，張壘和旁邊高嶺合伙人李友互視一眼，也沒猶豫。
其實就是張類似即便不投資，也不會泄露談話內容的承諾，沒什麼約束力。
但最後有一段，說吃了麼在燕京合作的律所正在趕來，準備現場擬訂一份保密協議，這個相當於預簽。
所有人都沒拒絕，也沒人動怒覺得有被瞧不起什麼的，這在業內非常普遍。
反而李澤華這番嚴謹的態度，勾起大家濃厚的興趣，對接下來的分享更有期待。
他們不怕投錢多，只怕投的沒意義，收不回來。
創業者如果能拿出合理，完善的商業計劃，他們沒有理由拒絕。
收起a4紙，李澤華終於開始說出，自己的完整計劃。
只見他將寫字板清空，一左一右畫上兩個大大的十。
左邊的十中間，圈一個寫上外賣，左右分別寫上商家，技術；上下寫上護城河，騎手。
右邊的十中間，同樣圈上快遞平台，左右為其它快遞公司，市內配送；這次上面畫上一個問號，下面寫上快遞員。
又在兩個十之間，寫上網際網路。
寫完後轉身，「這個問號暫時不談，原則上京東，淘淘就在問號里，因為不確定性因素太多，可能需要幾個月時間驗證。」
設想中的團購及拼夕夕，都在其中，不過他沒說。
因為團購不同於外賣快遞，它的本質是通過提前鎖定目標客戶，為廠商品牌提供一個降價促銷，擴大銷量的線上渠道。
渠道很重要，宣傳GG和流量更重要，在事情沒做成之前，他絕不會輕易泄露半個字。
不然以騰達阿狸的體量，分分鐘殺進來，他連還手的餘地都沒有。
就一張光禿禿的圖，眾人根本看不出什麼，就靜靜等待他的講解。
李澤華順勢道，「先從外賣開始吧！
目前吃了麼在虧損，隨著十城計劃快速推進，這種虧損速度還會加快。
我預計接下來半年虧損額度，將達到兩千萬元以上。
不過還好，目前來看，我個人資金完全可以彌補這部分虧損。
虧損不可怕，因為虧的有價值，根據業績增長數據判斷，到九月份開學季時，整個吃了麼的月營收將突破一個億。
並長期保持高速發展，甚至可以樂觀估計，到十一月份突破2億，換句話說，吃了麼將在創建的第一年，完成7億以上的營收。
為了完成這個任務，我們計劃虧損3500萬元，並完成基層超兩萬人的團隊建設……」
隨著他的介紹，所有人都來了興趣，這次他們在電腦上記錄，李澤華沒有拒絕。
因為這是吃了麼最低戰略目標，最高的數字他沒說，如果順利完成隊伍建設，公司管理層普遍認為，做到十個億將毫無壓力。
以魔都大本營舉例，除去推廣團隊和後勤人員，僅一線市場業務團隊，就將擴充到三千人以上。
以飽和狀態下每人每天70-130單取平均值，每天將完成約30萬單規模，再加上同等數量的兼職學生，每天還能貢獻約十萬單。
固然有為其它地區培養人才的打算，蜂鳥快遞也將分流一大部分人。
但人員可以通過簽署合作協議，完成兩家公司無縫對接，內部分流互相兼職，完成外賣快遞訂單。
再加上燕京和粵東，江浙滬三大市場同時發力，兩萬人僅僅是個保底數字，如果有充足資金和管理團隊，招募三五萬人都行。
因為兼職學生多的是，屆時只按魔都地區，最大容量300%考慮全國，每天都是100多萬訂單，上千萬營收。
當然，要做到這點還比較困難，因為商家電腦普及，網站建設，後勤調度，人員培養等各方面都需要時間。
「而2010年度，我們將在網際網路推廣，GG營銷，團隊建設，商家合作等各個方面穩步推進。
在綜合考慮各方面競爭因素後，我們仍舊樂觀認為，吃了麼蜂鳥，將建立一支超過3萬人的專業配送團隊，預計完成36億以上業績目標。
為此，我們將開拓市內物流快遞專送，代跑腿，幫買等新業務。
不再局限於餐飲服務本身，開闢多種服務模式，將客戶基礎擴展到各行各業。
當然，綜合虧損將維持在10%以內……」
林文輝一邊聽，一邊和林仁傑快速交流看法，兩人都是具體了解過吃了麼模式的。
現在聽到這些數據後，更加確信一件事，吃了麼模式有足夠的生存空間，和商業模式可複製性。
朱嘯龍同樣有興趣，兩個月前在創投比賽看到飯急送時，他就隱隱約約有這個想法。
但那時，各方麵條件還不成熟，飯急送的創業團隊，也過於稚嫩。
但現在吃了麼，展現出來的完整商業計劃，已經用市場檢驗過確實可行！
三人通過軟體充分交流後，覺得沒問題，當即由林文輝代表淡馬錫，朱嘯龍代表金沙江創投，商議一個合適的價格。
並由朱嘯龍開口，「李總，具體的情況，我們已經了解清楚。
後續會立即派出專業團隊，趕赴魔都接洽，如果一切如你所說的那樣，相信很快就能建立合作。
現在我方的初步報價為1500萬美金，20%吃了麼加蜂鳥股份，並保留第二輪優先領投權，其它細節稍後詳談。」
張壘和李友還在商量呢，他們的價格也大致處在這個區間，聞言立即開口，「我們高嶺資本，同樣可以給出1500萬美元。」
這兩個數字，都比歷史上飯急送拿到的條件，好十倍以上，但李澤華臉上半點開心模樣都沒有。
在眾人不解的眼神注視下，他再次起身，重重的在護城河三個字上敲了敲，
「各位，如果你們僅僅想投資一家三五年後，年營收破百億，在市場占據三四成份額的企業，那麼這個數字很吸引人。
但這不是我想要的！」
這下大家徹底坐不住了，開什麼玩笑，一千多萬美元的天使輪，投資一個創建兩個多月的企業。
換成別的創業者，現場叫上一群嫩模，開香檳瘋狂慶祝都不算過分。
怎麼到他這，還被嫌棄？
「各位別急著生氣嘛。」
李澤華不慌不忙道，「正如剛才各位問我的問題，怎麼戰勝其它實力強大的競爭對手，我還是有一點見解的！
如果能順利推進，徹底壟斷這個行業也不是夢！」
「真的？」
「不開玩笑？」
一時間，眾人都驚呆了。
競爭，不可避免！
哪怕他們兩家是騰達阿狸的股東，也無法要求後者，不介入外賣這個行業。
因為吃了麼，在外賣這個賽道做出成績，必然會吸引全國的創業者，跳出來模仿，屆時群魔亂舞，各憑本事發展。
他們願意投資吃了麼，是因為它看起來挺靠譜，又搶占先發優勢，光這兩點就足夠下注。
可現在，聽聽，人家創始人，還有徹底壟斷這個行業的想法？
他瘋了吧。
「成與不成，大家稍安勿躁！」
李澤華神采飛揚，終於可以說出自己完整的計劃，為了這個，他思索了幾個月啊！
就在眾人或驚異，或懷疑，或期盼的目光注視下，緩緩開口。
「騎手，網際網路技術不必多說，只要有錢都能弄出來。
在創辦吃了麼時，我就在想一個問題，如何避免同質化競爭，如何掌握核心優勢，如何建立一道堅不可摧的護城河。
幸不辱使命，在借鑑一部分京東的商業邏輯後，我覺得自己找到了最適合的路！」
所有人都沒開口，就等著他繼續說下去。
他也不負眾望，「所以一開始，我首先給予大學兼職學生，全額提成。
這是為了建立吃了麼，在市場第一道護城河，即在學校站穩腳跟，作為基礎向外擴張！
包括我那個半吊子視頻網站等等，都是為了這個目標服務。
學生是感性的，一家負責任有愛心的企業，只要抓住兼職學生團隊，不斷宣傳這種價值觀，吃了麼就不會丟掉校園市場！」
眾人點頭表示認可。
他又道，「至於騎手和快遞公司之間互相兼職，是第二道防線！
其它競爭公司很難做到，組建這麼一支龐大的配送團隊，在服務上就不可能與吃了麼競爭。
當然，巨頭親自下場除外，但吃了麼起碼不會落後。
技術上略過不提，這方面目前沒有太好的手段，可能需要時間沉澱，等待技術突破。
所以最終突破口，我選在商家身上，商家——騎手——顧客，騎手方面我立於不敗之地，顧客我有學校這個基本盤。
如果還能掌握外賣配送中，最重要的餐飲店，是不是意味著吃了麼，將遠遠超越競爭對手？」
張壘不淡定了，「你總不至於，把全國的餐飲店都入股一遍吧？」
真是這樣，他都會瘋掉！
風投不是做慈善，更不是許願池，有這個能力他還做風投幹嘛？
「差不多吧！」
李澤華笑得很開心，「我就是這麼打算的。」
在眾人反應過來前，他聳聳肩，「開個玩笑！
實際上外賣行業，講究一個時效性大眾行業，很多餐飲店，只適合小規模目標人群。
就是對口感，菜品要求高，對價格不敏感的高收入群體。
這部分占比並不多，真正決定外賣行業整體規模的，是中低收入群體！
我們在實踐中得出結論，快餐店才是外賣行業，商戶中最重要的！
比如蘭州拉麵，沙縣小吃，東北餃子館，各種小炒，燒烤店，麻辣燙，炸雞漢堡等等。
當時我一直在苦惱，怎麼想都覺得，競爭不過騰達阿狸這些大公司。
後來我又把全公司的人，拉進來一起想，那就是怎麼才能建立絕對優勢。」
林文輝的心，開始噗噗跳動，「所以伱想建立一個，由吃了麼完全控制的快餐連鎖？」
「不是一個，而是很多個！」
李澤華斬釘截鐵道，這是他第一次在外人面前，說出自己內心底的想法。
因為他始終認為，一個人的強大，在於內心強大，如果畏懼競爭，恐懼強大的對手，他就永遠別想成功！
現在機會擺在面前，兩個頂級投資集團就在這，他不把握機會，還等什麼？
「一開始，公司管理層都以為我瘋了，因為要入股控制影響這些餐飲店，需要的人力物力資金，簡直是個天文數字。
但很快，我找到了他們的共同點，那就是餐品樣式趨於統一，以蛋炒飯舉例，一個蛋兩個蛋有差別嗎？
再以蘭州拉麵，沙縣小吃舉例，他們的餐品翻來覆去就是那幾樣，如果我們能做成全國連鎖。
就可以在原材料，門店選址裝修裝修風格，統一培訓，飯菜口感等各方面形成巨大優勢……」
就在他激情訴說這個計劃時，張壘忍不住打斷道，
「李總，你的想法我很贊同，我也明白你一但做成了，餐飲配送這塊很可能沒人是你的對手。
但你要考慮最現實的問題，門店租金，這一點是無論如何繞不過去的。
再一個你去哪裡尋找這麼多，合適的餐飲店廚師呢？」
李澤華面對張壘的質疑，毫無畏懼，「那就要感謝張總的同行，紅杉資本的沈總了。
如家是通過怎樣的金融手段，發展壯大並最終上市，我相信各位都有所了解。
依託外賣配送的便捷性，我們根本不需要，租用最繁華的臨街鋪面。
只需要去找居民區，城中村，商業小區不被看好的商鋪，無論是在租金，維護，日常消耗等各個方面，都能有效降低開支。
學習如家有一個最大的好處，那就是節約了最大的房租成本。
我的意見是，打造一個大眾品牌先做起來，摸索積累足夠多的經驗，然後向外擴張。
只要是大眾能接受的餐飲系列，我們都要涉及。
吃了麼和蜂鳥快遞旗下，很快就有上萬人，我們有足夠的推廣人員隨時在市場上，合適的位置，和房東談判，說服並完成簽約。
這些只需要時間就行，一但我們和房東達成協議，通過每個月固定分紅捆綁上車，再用高額違約金保持店鋪穩定。
屆時再用規模化集中種植原材料，半工業化處理成預製食品，通過快遞平台處理配送，用工業化流水線的方式壓縮成本。
各位，你們可以想像一下，我們從農業省份租借流轉土地，集中種植，再到初級食品加工預包裝。
通過我們的蜂鳥配送平台，運輸到各大城市集散地，再統一分配至各個門店，產銷一條龍，能節約多少成本？
能提供多少就業崗位？
綁定房東本人後，我們又可以和各地餐飲連鎖，廚師培訓機構大規模合作，只要肯深耕這個行業，用不了幾年就能見到效益。
市場是現成的，譬如現在的魔都，很多外來務工人員，根本無法品嘗到家鄉美食。
譬如我，一頓不吃辣椒就很慌，根本沒法對甜的，原滋原味的下筷子，這其中潛在的市場規模有多大，各位請自行判斷……」
林文輝傻眼了。
朱嘯龍沉思不語。
張壘眼中冒著精光。
李友大為震撼。
「這傢伙腦子裡到底在想些什麼？」
林仁傑簡直無語，這是投網際網路企業？
他怎麼感覺投了好幾個產業鏈？
還是壟斷整個行業的那種！
過了好半天，張壘才反應過來，忍不住苦笑道，「李總，你這不能說是異想天開，也只能過腦洞大開，這條路，註定很難啊！」
李澤華雙手撐在桌子上，俯視眾人，「難？人活著就很難，想發財更難！
我創業難，你們做風投的，看似光鮮亮麗，可永遠都是成功的少，失敗的多。
成功還要判斷時間節點，選擇合適的機會套現跑路；一失敗，哦豁，血本無歸！
現在有這麼個機會在這，為什麼不大幹一場？
最差的結果，吃了麼也能順利活下來，收回投資賺一點是必然的。
而一但成功呢？
想想看吧，從祖國的黑土地，到最南端的瓊州島，都將是我們的原料供應地；
每一個規模以上城市，遊蕩著我們的黃袍戰神，他們每路過的十家餐飲店，就有一兩家屬於我們控股。
我們能解決每一個人的吃飯問題，一但目標完成，還能在餐飲行業建立絕對霸權，收穫屬於自己的肯德基麥當勞。
規模以上的餐飲店，只要有外送需求，全部是我們入股的對象，一方面開店擴張，一方面特許加盟管控。
到那個時候，你想虧錢都難，因為整個世界都掌握在我們手裡！」
林文輝艱難咽下一口唾沫，「李總，你的商業計劃實在超出我的想像，我覺得很有必要臨時休會，給一點時間讓我們商量一下。」
張壘搜了搜太陽穴，「是啊，你這個衛星放的太大，我們需要綜合評估一下可行性。」
「沒關係，商量多久都行。」
李澤華很大度，同時在心裡道，「這才是真正的壟斷，二選一？那是什麼玩意，送把柄鬧笑話嗎？」
(本章完)