第595章 你們怎麼那麼喜歡
甜甜和小安就顯得有點可憐了,他們又燒起來了,不能碰。
余多多只是簡單在上頭放啦一些鹽巴,每一塊都被切成小塊「試試看。」
這是燒烤的方式。
主要是這肉質怎麼樣,余多多拿不定主意,還不如先烤一下。
余大嬸和方老太對視一眼,第一個吃了。
入口進去,口感有點干,但是牛肉的嫩和淡淡的牛奶的香氣根本就沒有辦法阻攔了,這個味道真的絕了。
「好吃。」方老太蓋章認證。
余大嬸補充「這肉比我年輕時候吃的還要好吃。」
余多多才給三位男性長輩分幾塊。
高明不怕,囫圇吞棗地塞入嘴裡,差一點就被爆汁的牛肉給燙到,還是余多多在他咀嚼之前提醒了,不允許他那麼吃,才吐出來,原本打算等下一輪再吃,可那一股子誘人的香味一直在鼻子下邊,他就再也忍不住了。
趙唯唯看這個樣子,就打算夾給其他人吃。
余多多攔住「等等,唯唯,你先吃!」
趙唯唯看余多多堅持的表情,余多多又補充一句「這個肉可是被我冰了一個月,我們大人先吃,看看腸胃能不能受得了。」
趙唯唯才乖乖聽話。💢😝 ❻➈𝓼Ħù𝐱.¢𝐨Ⓜ ♝🍪
余坤敲了一下余多多的腦袋「你這個小丫頭,你居然讓我們先試菜,我還說你孝順,再說了,你應該讓我們男人第一個試試看。」
余多多揉揉自己的腦袋不解釋。
到時候他們五個長輩吃的更放心了。
家裡的幾個孩子看的眼饞,口水都要留下來,但是都沒有開口。
余多多給孩子夾了韭菜。
「你們先吃這個。」
這個韭菜當然很好吃,不過,在牛肉的香氣之下就有點食之無味了。
小安「阿姨,我想要吃牛肉。」
「不行,我煮了牛肉粥和蘿蔔燜牛腩,還要再燉一會兒你和甜甜才有得吃。」
甜甜的口水都快要流出來了,可她這一次沒有鬧脾氣。
余多多有點驚訝和欣慰。
這孩子真的太不容易了。
余大嬸已經試著用生菜和蒜蓉,青瓜包在一起吃,就像是吃烤肉一樣,入口進去,真讓人豎起大拇指 。
這個時候,余多多讓趙唯唯看著火候。
結果余大嬸突然喊余多多「多多,這個肉好像變質了。」
余多多一愣,立刻就看過去,余大嬸就將牛肉塞到余多多的嘴裡,「多多,你也吃!」
余多多……
差一點就塞到鼻孔里,我的親娘喲。
余多多鼓起腮幫子,大口地咀嚼起來。
等余多多去弄牛排,余大嬸就夾牛肉給孩子吃。
幾個孩子不想吃。
方老太威脅他們「你們不吃,我也不吃了。」
雷明很淡定地喝了一口小酒,嘖嘖,果然還是在這裡有生活的氣息。
這牛肉的確是有很多,但是最好最嫩的部位有限。
余多多就乾脆說謊,說是讓長輩試試看會不會拉肚子。
開玩笑,這個肉達到了生吃的標準了,算是櫻花谷那邊出了名的上品牛肉,根本就不是國內肉牛所產的牛肉。
國內剛剛引進的牛肉還沒有成熟,哪裡捨得出售,更沒有多餘的出售。
他走南闖北還真的吃上過幾塊呢。
最後,幾個孩子還是敵不過余大嬸他們,認命吃了。
不過,因為量不多,趙唯唯還剪碎了。
雷明小口地吧唧嘴,明明就是那麼簡單地吃東西,可這心情就那麼好。
小安原本還在抗議的肚子,也安靜下來,因為甜甜買出來的馬蹄糕,一人一半了。
馬蹄糕是因為余多多怕孩子發燒會影響胃口,準備在家裡的小零食。
余多多從冰箱裡拿出醃製好的牛排開始煎。
先是牛油和黃油一起刷鍋,將牛肉放進去,等表面有點焦了就反面。
余多多還準備了西餐的餐具刀叉,將牛排放到盤子,將小番茄放到上頭做裝飾。
余多多笑道「娘,師娘。快嘗嘗看和你心心念念的牛扒有差嗎?」
他們掃了一眼叉子,就直接上手,吃了一口。
「居然還真的是黑椒口味,可是多多,你根本就沒有提前準備黑椒 的汁!」
「嘿嘿,這不是黑椒汁,因為打算吃這個,是臨時決定,但是一個優秀的廚師,就是要在面臨各種突發狀況,讓她的食客第一時間品嘗到美味,畢竟人家客人大老遠趕到,沒有特殊的原因,都不能趕客人離開。」
余多多這一手,是她在擺地攤的時候,隔壁就有個米其林裡頭出來單混的廚師,很多人就在為了吃他的牛扒大老遠過來。她當時臉皮厚,就過去問他的方子。
結果,他居然一口同意了,但是也要讓她保證絕對不能和他同一個地方擺攤。
余多多知道這個人在同情自己是一個孤兒,想要給自己一個謀生的手段,她一點都不在乎別人的同情,上杆子直接喊師傅。
但是,老廚子拒絕她,說師徒關係是一個很神聖的關係,他們兩個人沒有緣分。
余多多雖然不懂他的堅持,還是乖乖地聽話了,結果因為她的手巧,這老廚子還給自己介紹了師傅。
她拍拍腦袋,立刻就回神,看著他們切開來吃。
余多多趕緊將另一塊也拿出來了,趕緊去準備其他三塊肉。
結果,最後一塊牛扒,余大嬸不吃。
「第一口挺好吃的,結果,沒一會兒功夫就膩了 。」
余多多笑道「我給你們弄了一點牛肉湯。」
其實就是日式的清湯,這算是她唯一比較喜歡的做法。
她遞給余大嬸一碗湯,笑道「快嘗嘗看吧,這個味道吧,對一些人來說還真的是不錯呀。」
余大嬸喝了一口,吧唧了一下嘴「多多,這也太淡了吧,根本就不好喝,還不如我的湯呢。」
孩子們倒是喜歡,連喝了三碗。
「你們怎麼那麼喜歡呀?」
余多多只是簡單在上頭放啦一些鹽巴,每一塊都被切成小塊「試試看。」
這是燒烤的方式。
主要是這肉質怎麼樣,余多多拿不定主意,還不如先烤一下。
余大嬸和方老太對視一眼,第一個吃了。
入口進去,口感有點干,但是牛肉的嫩和淡淡的牛奶的香氣根本就沒有辦法阻攔了,這個味道真的絕了。
「好吃。」方老太蓋章認證。
余大嬸補充「這肉比我年輕時候吃的還要好吃。」
余多多才給三位男性長輩分幾塊。
高明不怕,囫圇吞棗地塞入嘴裡,差一點就被爆汁的牛肉給燙到,還是余多多在他咀嚼之前提醒了,不允許他那麼吃,才吐出來,原本打算等下一輪再吃,可那一股子誘人的香味一直在鼻子下邊,他就再也忍不住了。
趙唯唯看這個樣子,就打算夾給其他人吃。
余多多攔住「等等,唯唯,你先吃!」
趙唯唯看余多多堅持的表情,余多多又補充一句「這個肉可是被我冰了一個月,我們大人先吃,看看腸胃能不能受得了。」
趙唯唯才乖乖聽話。💢😝 ❻➈𝓼Ħù𝐱.¢𝐨Ⓜ ♝🍪
余坤敲了一下余多多的腦袋「你這個小丫頭,你居然讓我們先試菜,我還說你孝順,再說了,你應該讓我們男人第一個試試看。」
余多多揉揉自己的腦袋不解釋。
到時候他們五個長輩吃的更放心了。
家裡的幾個孩子看的眼饞,口水都要留下來,但是都沒有開口。
余多多給孩子夾了韭菜。
「你們先吃這個。」
這個韭菜當然很好吃,不過,在牛肉的香氣之下就有點食之無味了。
小安「阿姨,我想要吃牛肉。」
「不行,我煮了牛肉粥和蘿蔔燜牛腩,還要再燉一會兒你和甜甜才有得吃。」
甜甜的口水都快要流出來了,可她這一次沒有鬧脾氣。
余多多有點驚訝和欣慰。
這孩子真的太不容易了。
余大嬸已經試著用生菜和蒜蓉,青瓜包在一起吃,就像是吃烤肉一樣,入口進去,真讓人豎起大拇指 。
這個時候,余多多讓趙唯唯看著火候。
結果余大嬸突然喊余多多「多多,這個肉好像變質了。」
余多多一愣,立刻就看過去,余大嬸就將牛肉塞到余多多的嘴裡,「多多,你也吃!」
余多多……
差一點就塞到鼻孔里,我的親娘喲。
余多多鼓起腮幫子,大口地咀嚼起來。
等余多多去弄牛排,余大嬸就夾牛肉給孩子吃。
幾個孩子不想吃。
方老太威脅他們「你們不吃,我也不吃了。」
雷明很淡定地喝了一口小酒,嘖嘖,果然還是在這裡有生活的氣息。
這牛肉的確是有很多,但是最好最嫩的部位有限。
余多多就乾脆說謊,說是讓長輩試試看會不會拉肚子。
開玩笑,這個肉達到了生吃的標準了,算是櫻花谷那邊出了名的上品牛肉,根本就不是國內肉牛所產的牛肉。
國內剛剛引進的牛肉還沒有成熟,哪裡捨得出售,更沒有多餘的出售。
他走南闖北還真的吃上過幾塊呢。
最後,幾個孩子還是敵不過余大嬸他們,認命吃了。
不過,因為量不多,趙唯唯還剪碎了。
雷明小口地吧唧嘴,明明就是那麼簡單地吃東西,可這心情就那麼好。
小安原本還在抗議的肚子,也安靜下來,因為甜甜買出來的馬蹄糕,一人一半了。
馬蹄糕是因為余多多怕孩子發燒會影響胃口,準備在家裡的小零食。
余多多從冰箱裡拿出醃製好的牛排開始煎。
先是牛油和黃油一起刷鍋,將牛肉放進去,等表面有點焦了就反面。
余多多還準備了西餐的餐具刀叉,將牛排放到盤子,將小番茄放到上頭做裝飾。
余多多笑道「娘,師娘。快嘗嘗看和你心心念念的牛扒有差嗎?」
他們掃了一眼叉子,就直接上手,吃了一口。
「居然還真的是黑椒口味,可是多多,你根本就沒有提前準備黑椒 的汁!」
「嘿嘿,這不是黑椒汁,因為打算吃這個,是臨時決定,但是一個優秀的廚師,就是要在面臨各種突發狀況,讓她的食客第一時間品嘗到美味,畢竟人家客人大老遠趕到,沒有特殊的原因,都不能趕客人離開。」
余多多這一手,是她在擺地攤的時候,隔壁就有個米其林裡頭出來單混的廚師,很多人就在為了吃他的牛扒大老遠過來。她當時臉皮厚,就過去問他的方子。
結果,他居然一口同意了,但是也要讓她保證絕對不能和他同一個地方擺攤。
余多多知道這個人在同情自己是一個孤兒,想要給自己一個謀生的手段,她一點都不在乎別人的同情,上杆子直接喊師傅。
但是,老廚子拒絕她,說師徒關係是一個很神聖的關係,他們兩個人沒有緣分。
余多多雖然不懂他的堅持,還是乖乖地聽話了,結果因為她的手巧,這老廚子還給自己介紹了師傅。
她拍拍腦袋,立刻就回神,看著他們切開來吃。
余多多趕緊將另一塊也拿出來了,趕緊去準備其他三塊肉。
結果,最後一塊牛扒,余大嬸不吃。
「第一口挺好吃的,結果,沒一會兒功夫就膩了 。」
余多多笑道「我給你們弄了一點牛肉湯。」
其實就是日式的清湯,這算是她唯一比較喜歡的做法。
她遞給余大嬸一碗湯,笑道「快嘗嘗看吧,這個味道吧,對一些人來說還真的是不錯呀。」
余大嬸喝了一口,吧唧了一下嘴「多多,這也太淡了吧,根本就不好喝,還不如我的湯呢。」
孩子們倒是喜歡,連喝了三碗。
「你們怎麼那麼喜歡呀?」