第154章 糖葫蘆(上)

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  第154章 糖葫蘆(上)

  黃石的身份雖然是娛樂圈的大佬,但同時也是戲劇學院的老師。

  對於年輕的能看得上眼的後輩,他一向不介意幫幫提攜一把。

  其實在娛樂圈裡像黃石這樣的實在十分少見,也正是因為他喜歡提攜後輩,所以一直都頗有威望,人緣不錯。

  當然了,能夠得到黃石的提攜,前提也是這後輩確實不錯,入得了他的眼。

  黃石的眼光在圈子裡可是一向非常高的,這一點大家全部認同。

  其實本來這期的明星,應該是昨天晚上過來的,和宋彤彤劉星他們二位進行無縫的銜接。

  但是因為檔期的關係,不得不改成了今天,所以才有了這麼一個上午的空閒時間。

  把想法和幾個人一說,自然也並無不可。

  從後山出發,浩浩蕩蕩就直接朝著王凡殺了過去。

  另一邊王凡在自家後院還不知道,已經有人找來了呢,正在和直播間的小夥伴們進行解釋互動。

  「其實正常製作冰糖葫蘆的過程是沒有眼下這一步驟的,但是因為主播摘到的山楂,都是山上的野山楂,雖然熟透了,但是味道還是很酸。

  所以才會把它煮一下,這樣煮完之後,我們可以更好的去除它的外皮和種子,同時也能夠大大的降低酸味兒,保留甜味兒。」

  「原來是這樣,學到了學到了。」

  「硬核主播,細節好評!」

  「主播加油!」

  因為王凡無論是製作各種美食,還是製作各種小吃的時候,各方面的細節從來毫不保留,甚至於講解的非常清楚。

  所以混跡於他直播間裡的,並不僅僅是來看直播的,還有很多人直接把這直播當成了教程。

  所以眼下王凡詳細的解釋,自然是受到了一致的好評,雖然說在網上各種各樣的製作教程數不勝數,但是像王凡這樣,肯在細節上下功夫的還真是不多。

  「好了,山楂還需要煮,一會兒我們來先製作紅果。

  如果小夥伴們選擇的山楂是在水果市場買的,個頭大味道甜的改良品種的話,那麼是不需要進行煮製的這一道工序的,直接按照紅果的做法就可以了。

  首先我們需要用刀把紅果從中間橫著切開!」

  說話的功夫,王凡隨手從一旁的桌子下面抽出了一把刀來。

  而看到這刀的一瞬間,直播間的小夥伴們又是一陣的驚呼!

  「我操,主播過分了過分了,咱們也無冤無仇的,不至於動刀子吧?」

  「就是!就是!主播,切個水果而已,沒有必要,沒有必要啊!」

  「主播別告訴我你還是個哈外份子!如果我沒看錯的話,這應該是倭刀吧?」

  看到彈幕都注意到了這把刀,王凡也是專門在攝像頭面前給大家展示了一下。

  「這刀不瞞大傢伙,還真的是一把倭刀,只不過,在我們家裡一般情況下是用來切個西瓜之類的水果的。

  當年我家老爺子參加過那場對外戰爭,這刀就是他的戰利品,一直留到了今天,所以落在了我的手裡。」

  說這話的功夫,王凡還從桌子下面拿出了一把刀鞘,合在一起給大家看了幾眼。

  確實是一把倭刀,造型非常的短小,應該是一些私人的藏品,不知道怎麼流落到了這裡。

  自古高手在民間,王凡把這刀展現在攝像頭前,立刻就有懂得的人發出了一條長長的彈幕,介紹了一下這刀的種類。

  「如果我沒看錯的話,這刀應該被稱之為守刀,長度約為6寸5分,可以放在懷中,主要用來刺殺。

  主播擁有的這一把從刀鞘和刀柄的裝飾來看,並不是什麼大名武士所用,不過從風格上來說,至今也應該有兩三百年的歷史了,還是非常有價值的。」

  這位叫做河下摸魚的觀眾,說的是有理有據,看起來還是值得信任的,不知道多少人暗自點了點頭。

  王凡也是有些意外,沒想到自己的直播間裡還有這樣的大神。

  「感謝這位摸魚的朋友給大家解惑,不過這刀在主播這裡可不是用來做刺殺的,平時它的主要作用就是切個西瓜什麼的。」

  一邊說著這個,王凡一邊繼續手上的工作,把這刀直接就當成水果刀用,用來切開紅果。


  看的攝像頭前的小夥伴們又是一陣的暗自嘖舌。

  剛才那位摸魚網友已經說得很清楚了,這刀距今有兩三百年,也算是一件古董。

  可偏偏主播並沒有放在心上,而是直接用來切紅果,實在是牛逼。

  從刀柄上的痕跡來看,這把刀落在王家的手裡,這麼多年也確實是一直都在工作。

  想必這已經是它的日常了吧。

  「把紅果橫著拋開,我們可以看到裡面會有幾個聚在一起的種子,如果我們要自己來製作糖葫蘆的話,這種子自然是不能夠存在的。

  而把種子清除之後,卻又會留下一些空隙,根據我們個人的喜好,可以在這些空隙之中填充一些乾果。」

  說話的功夫,王凡回屋取了一個小碗出來給觀眾朋友們展示。

  這裡面有榛子、核桃、花生的乾果碎,還有葡萄乾。

  王凡靈巧的把這些乾果碎填充到紅果內部的空隙中,同時又把填充好的紅果直接穿在了竹籤上,免得他再散開。

  「臥槽!主播真是豪氣沖天,在一隻糖葫蘆裡面竟然放這麼多東西。」

  「唉,做出來一定是我吃不起的模樣!」

  「徒弟:這麼做會更好看嗎?

  師傅:不僅僅好看,還好吃,而且更貴喲!」

  如此給力的用料,自然引起了小夥伴們的大量吐槽。

  畢竟平日裡在外面買的冰糖葫蘆上面,可沒有誰去花這麼多的心思。

  同時他們也在一絲不苟的盯著王凡的動作,全都被王凡激起了動手嘗試的欲望。

  能夠親手製作美食,那可是一種難得的體驗,又有誰不喜歡呢。

  王凡的步驟看起來非常的麻煩,但是在他靈巧的動作下卻又有條不紊。

  單純的去欣賞這種製作過程,已經是非常不錯的享受了。

  沒用多大的功夫,就已經穿好了一串兒的紅果兒。

  長長的竹籤上一連串穿了10顆紅果,從小到大依次排列,看起來分外的誘人。

  (本章完)

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