第一百一十二章

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  第一百一十二章

  年前

  年前的最後一個大集是最熱鬧的, 買年貨的,賣年貨的,人多得能從街頭擠到街尾, 一眼望去全是密密麻麻的人頭。6⃣  9⃣  s⃣  h⃣  u⃣  x⃣  .⃣  c⃣  o⃣  m⃣

  夏烈今天也去趕集了, 不過她不是去買年貨的, 而是去賣東西的, 賣她家的菜。

  她家地里種了不少的菜,大棚里種的番茄、黃瓜、茄子, 大棚外的白菜、紫菜薹、蘿蔔等,如今這些蔬菜都已經成熟, 可以採摘吃了。

  這些菜除了供應給何俊和王遷兩個, 還要供應給縣醫院,以及雲姝他們聯合超市,每天的供應量都是上千斤左右。

  還好她種的多, 百畝多的地,除了拿了十幾畝用來種小麥,其他的都用來種蔬菜了, 這些蔬菜每天都能給她進帳上萬的收入,讓她的錢包又變得鼓囊囊的。

  年後夏烈打算將大棚騰出來用來種草莓, 現在就要將裡邊的蔬菜給採摘了,拿去賣了。

  番茄、黃瓜,青椒,以及茄子是大棚里主要種植的蔬菜,她昨天請人幫忙摘了一批, 除此之外, 還拔了上千斤的蘿蔔和大白菜等等, 種種蔬菜加起來大概有三萬多斤了。

  這些蔬菜昨天就已經裝好車了, 用的是那種大卡車,她是打算拉去縣裡賣,就當是湊個熱鬧,給縣裡的大家添份喜氣。

  所以一大早的,夏烈就起來了。

  卡車司機是她之前約過幾次的,也是熟人了,天還沒亮就過來了,過來的身上帶著一身的冷氣,站在夏烈家院子裡,頗有些侷促的樣子。

  小黑和小黃在狂吠之後被夏烈叫住,便蹲坐在地上,眼睛一眨不眨的盯著司機看,盯得人心裡發慌,害怕它們會突然衝上來咬一口。

  夏烈將昨天請周嬸包好的包子上鍋蒸了一鍋,現在已經熱好之後,用盤子裝了五個出來,給了司機,順便說道:「放心吧,我家狗不咬人的!」

  不說小黑了,她家小黃都很聰明,兩隻狗都極為的通人性,除了看到生人上門來回叫,輕易都不會撲上去咬人的。

  聽她這麼說,司機心裡放了點心,而後看了一眼小黑和小黃,就忍不住誇了:「你家這兩隻狗,長得可真俊啊!」

  尤其是小黑,黑色的皮毛被養得皮光水滑的,透著健康的光澤的,尖尖的耳朵豎起來,瞧著有幾分狼的兇悍和神俊,十分的神氣。

  至於小黃……

  呃,吃得多,卻不愛動,如今上手一模全是軟軟的肥肉,不過這傢伙生得可愛,天生長著一張笑臉,看起來就招人喜歡得很。

  這傢伙還十分擅長撒嬌,羅嬌二奶她們過來,最喜歡的就是rua它了。

  按照羅嬌的說法,這傢伙的眼神中,透著清澈的愚蠢。

  不過兩隻狗吃得好,都長得很壯,已經到了大腿那麼高了,站在那裡就很有威懾,也難怪司機被嚇了一跳,拖著小板凳躲得遠遠的,這才開始吃包子。

  司機是知道夏烈家的東西好吃的,可是等一口咬下去,還是被這包子的口感給驚艷到了。

  因為是自家吃的,包子做得並不精細,賣相絕對稱不上漂亮,裡邊的餡料是豬油渣混小白菜餡料,以及黑芝麻糖餡的。

  混著鹽粒子的豬油渣包在雪白的包子皮里,加熱的時候,油渣里的熱油被融化,鹽粒子也一同被融化,浸透了剁碎的小白菜。

  經了霜的白菜清嫩,泛著清爽的甜意,如今被熱油一燙,一口咬下去,包子皮鬆軟噴香,裡邊的餡料油汪汪的,有種汁水充沛的感覺,但是卻不膩味,泛著白菜的甜,油渣的香。

  至於黑芝麻餡的,用的是夏烈自己種的黑芝麻,用小石磨磨得細細的,混著白糖一起上鍋蒸的。

  蒸好的包子一掰開,熱氣騰騰的,黑色的芝麻混著粘稠透亮的糖汁流淌出來,泛著香甜,一口咬下去,又軟又香又甜的,透著濃濃的芝麻香氣。

  五個包子下肚,司機就覺得自己飽了——自家包的包子,各個分量都是足足的。

  他吃完之後,夏烈又給他舀了一碗湯,米酒做的湯。

  米酒是夏烈一周前自己發酵的,她家裡有暖氣,溫度一天二十四小時都是恆溫的,最適合釀米酒了,發酵了一個星期,米酒就已經發得差不多了。

  大冬天的早上,一碗又甜又香的米酒湯喝下肚,整個人從手到腳都暖和了,那叫一個舒坦,這一點從司機舒服得眯起的雙眼就可以看出來了。


  夏烈自己也喝了一碗,只覺得滿口的米酒香氣,滋味那叫一個好。

  沒一會兒,羅嬌和虎頭就過來了,他們是來幫夏烈忙的,夏烈問他們吃過早餐了嗎,知道他們吃過了,就沒拿包子給他們,而是一人給他們倒了一碗米酒湯。

  「……吃早飯了,那就喝碗米酒吧。」她說。

  羅嬌和虎頭沒拒絕,兩人捧著碗,因為在外走了一圈而有些冰涼的手指,被有些發燙的碗璧燙得發暖,再喝下一口熱騰騰的米酒湯,更是渾身都暖和了。

  等他們喝完米酒湯,夏烈這邊也已經準備好了。

  裝菜的塑膠袋,還有稱斤兩的稱,塑膠袋有些少,不過到街上了,這些東西都可以買的。

  一切準備周全,夏烈他們就直奔縣裡了。

  他們出發得早,出門的時候天還沒大亮了,等到了菜市場,天色都還是麻麻亮的,這時候菜市場已經有人來買菜了,等天徹底亮了,那會兒人就更多了。

  今天年前最後一個大集,菜市場裡邊、外邊都被擺滿了,等到天亮了,怕是一眼看過去全是人。

  夏烈他們菜多,倒是不好挪到菜市場裡邊賣,便就在外邊賣了,靠近菜市場的位置都被占滿了,他們便將車停在了離菜市場比較遠的地方,將後邊的車廂打開,露出了裡邊滿噹噹的蔬菜。

  而後將稱擺出來,這生意就直接開做了。

  這邊也有擺攤的,大家都靠在路邊,因為是大集最後一天,城管倒也不會趕人,不過不能占太多的地,那是要被罵的。

  夏烈他們也拿了兩個大竹筐出來,裡邊裝著白菜、番茄。

  她家的菜賣相很好,雖然是昨天摘的,但是大白菜看起來仍然是水靈靈的,她種的是那種能包心的白菜,能長出好大一顆,拿在手裡沉甸甸的,一顆就能有半斤多了。

  剝去外邊的白菜葉,裡邊的白菜菜葉鮮綠,菜稈白嫩,一看就是脆生生的,新鮮得很。

  這種過霜的白菜吃起來很甜,開水隨便一燙,味道都超級的好的,用來清炒或者煮火鍋都特別的好。

  這白菜才擺出來,就有人過來問了。

  夏烈家白菜定價定得並不便宜,八塊錢一斤。

  來人倒吸了口冷氣,下意識的道:「你以為你家這白菜是夏老闆家的菜,鑲金啊?八塊錢一斤,你怎麼不去搶啊?」

  夏烈:「……」

  羅嬌快言快語的道:「這就是夏老闆家的菜啊!」

  她拉過夏烈,指著夏烈道:「夏老闆這張臉,你不認識嗎?」

  來人湊近眯著眼一瞅,而後一拍大腿,失聲道:「啊喲,你真是夏老闆啊!」

  說完,她反應過來,看著夏烈他們面前的兩個大竹筐,有些激動的道:「夏老闆你又出來賣菜了啊?這些菜都是要賣的嗎?」

  「哦對,白菜八塊錢一斤對吧?那給我來一百斤吧!」這位阿姨快言快語,根本不給夏烈她們插嘴的機會,又問:「這個番茄多少錢啊?也給我來二十斤吧!」

  夏烈終於找到說話的機會了,笑道:「阿姨,每個菜,限購十斤!」

  比起之前限購兩斤,考慮到過年,她還提了數量,從兩斤變成了十斤。

  聞言,阿姨有些失望,不過又立刻道:「那就一樣給我來十斤……今天只有這兩種菜嗎?」

  夏烈:「那倒不是,還有茄子,黃瓜,蘿蔔……」

  不等她說完,阿姨就激動的道:「那每樣菜,都統統給我來十斤!」

  夏烈:「我話還沒說完了,菜限購十斤,限買三種!」

  這也是為了讓更多的人買到菜考慮,別看萬把斤的菜很多,可是一人買十斤,上千個人就賣光了。

  阿姨有些失望,「那就來個番茄,白菜,蘿蔔吧!蘿蔔燉肉好吃了。」

  夏烈點頭,「行!」

  接下來就是裝袋稱斤了,而在這段時間,買菜的阿姨已經開始拿著手機連環call了,照她這一個一個電話在打的架勢,怕是打算將家裡的所有親朋好友都通知各遍。

  白菜、番茄、白蘿蔔……

  這三種菜一樣十斤裝袋稱斤之後擺在那裡,瞧起來還是很顯眼的,這不才稱完,就有不少人被吸引過來了。

  夏烈這張臉,對於大部分玉池縣的人,尤其是玉池縣的家庭主婦們,是很眼熟的。


  就問,誰不想在菜市場的時候看見夏老闆賣菜呢?所以大家自然是將夏烈的這張臉給牢牢記在心裡了,因而不出意外的,圍攏過來的人里,就有人把夏烈給認出來了。

  這下,人群可轟動了,一群人全部擠過來,虎頭不得不跑過去維持秩序,讓人排著隊。

  人都是有聚眾傾向的,看著排了那麼長的隊伍,倒是吸引了更多的人過來,隊伍是越排越長,其中不少都是夏烈的老顧客了,也有夏烈熟悉的人。

  孔大媽就是其中一個,見著夏烈是喜氣洋洋的,「夏老闆,過年好啊!」

  夏烈笑,「嬸嬸,過年好!」

  孔大媽開口就要了蘿蔔、黃瓜和番茄三種。

  今天買蘿蔔的人還挺多的,大部分開口都是要蘿蔔,畢竟老話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,而且他們這邊逢年過節都有用蘿蔔燉肉的吃法,尤其是過年的時候。

  蘿蔔燉豬蹄,蘿蔔燉排骨,蘿蔔肉,反正蘿蔔啥都可以燉。

  在稱斤的時候,孔大媽和夏烈說著話:「你家的那個玉米可真好,我老伴之前胃一直不太好,時不時的就犯病,可是自從買了你家的玉米,我拿來給他煮粥喝,吃了大半個月,那胃病就好了大半了!」

  到現在,那胃是一點都不疼了,吃辣的酸的苦的,吃啥都不怕胃疼了。

  孔大媽這話一說,旁邊就有不少人附和。

  「我那兒媳婦也是,剛懷孕那會兒吃啥吐啥,多虧了在夏老闆家買的番茄,拿回去燉了個番茄牛肉湯,當天就喝了老大一碗!現在肚子裡孩子健康得不得了。」

  「夏老闆家的蔬菜是好啊,聽說縣醫院那個特殊窗口裡的菜,就是從夏老闆家這買的,我岳父之前開刀做了手術,吃了兩天那裡的菜,一周傷口就長好了,癒合得可快了!」

  「可不是,我娘家侄女在縣醫院生得孩子,生完孩子就有特殊窗口的湯喝,出院的時候,氣色那叫一個好,連帶著那孩子也長得白嫩可愛,誰不夸孩子養得好了?」

  「還是夏老闆家蔬菜好,有營養不說,吃完之後是渾身都舒服了,就是太難買了!」

  「對,就是太難買了……」

  說到這個,大家不免跟夏烈提意見,希望夏烈能擴大種植,這樣他們也能多買到幾次了。

  夏烈:「……」你們這是在為難我胖虎。

  她就算把村里所有的土地都承包了,也沒辦法供應這麼多人的蔬菜啊,請恕她拒絕。

  最開始她其實只想種點果子,填補家用而已,怎麼現在感覺,攤子越攤越大了呢?

  夏烈恍惚。

  一大卡車的蔬菜,賣了一早上,就賣光了,夏烈他們也累得不行,坐在凳子上休息,等休息好了,跟卡車司機結了錢,三人便去照地方吃午飯。

  他們吃的是粉,縣裡有名的粉店,他家雞雜粉、牛雜粉特別有名,好多縣外的人來,都要到他家吃碗粉。

  夏烈要了一碗雞雜粉,裡邊的粉要的是米皮,米皮是他們這邊的說法,用米漿做的,米漿在板子一樣的工具上盪開,上鍋蒸,蒸出來的就是米皮了。

  米皮切成長條,下鍋燙一下就能吃了。

  夏烈他們這邊的米皮特別的好吃,她曾經在外省吃過,但是卻不是味,不知道是用的米不一樣還是水的原因,他們這邊的米皮要更加勁道柔嫩。

  一碗熱乎乎的雞雜粉,雞肉入味,湯汁鮮美,再加上勁道的米皮,味道只能說美味,讓人還想再來一碗。

  吃完粉之後,三人就在縣裡閒逛了。

  「……楚先生今天倒是沒來。」羅嬌說,「我以為他會跟著一起過來了。」

  夏烈:「他爸媽今天從s市坐飛機過來,中午的飛機,他早上就去市里了,人這會兒應該在機場了……」

  正說著了,她手機就亮了起來,一看正是楚雲琛給她發的消息,是藍天白雲下的機場,她忍不住笑了下。

  縣裡今天著實熱鬧,賣吃的賣穿的,賣啥的都有,什麼煙花鞭炮的,他們這邊不禁菸花爆竹,三人買了不少,打算等明天過年晚上的時候放。

  一路走過來,路邊攤有很多,三人一路走一路吃。

  夏烈買了一碗豆花,熱騰騰的豆花澆上辣油,花生碎,香菜香蔥,還有辣口的榨菜,吃起來滋味極為的豐富,又辣又香。

  當然,也有甜口的,不過他們這邊少有吃甜口的,大部分都是無辣不歡的。


  吃過豆花,還有鐵板豆腐。

  雪白的豆腐切成大塊放在鐵板上煎,煎得兩面金黃,放上辣椒香蔥,還有切碎的魚腥草,放在塑料碗裡,用著兩根竹籤。

  這樣做出來的豆腐特別的嫩,但是表皮卻是帶著微微地焦,配上魚腥草,香味特比的棒。

  除此之外,還有卷粉,炸串、燒烤,炸土豆和苕粉,還有專門烤雞翅雞腿的。

  用那種專門打的架子來烤的雞腿,底下是炭火,上邊是用鐵簽穿過的雞翅雞腿,兩者被烤得雙面金黃,表皮酥脆,看起來特別的讓人有食慾。

  除了這些東西,也還有各種路邊的甜品,酸奶啊,水果撈啊,總之是一路都是吃的。

  夏烈買了一袋子削皮的荸薺,削好的荸薺在水下沖一下就可以吃了。

  夏烈買水果很有一套,買的荸薺滋味也特別的好,雪白脆嫩,一口咬下去能嘗到甜味,汁水充沛,很甜,這東西入口的味道很好,就是咀嚼吃完甜味之後,就覺得果肉柴渣柴渣的。

  在吃完鐵板豆腐這些熱騰騰的又辣又香的小吃之後,再吃上幾顆鮮嫩爽脆的荸薺,有些發燙還感覺麻辣的嘴巴頓時就得到了熨帖。

  「嗯?」

  突然,一具小小的身影撞上了夏烈的腿。

  夏烈低頭,看到一個小孩伸出雙手抱住了她的腿,抬頭眼巴巴的看著她。

  夏烈:??

  (本章完)

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