第230章 再次清除毒瘤
如果再這樣下去的話，酒樓真的要倒閉了。
所以，現在首先還得把流失的客人重新找回來，同時也開闢新菜品。
葉辰也是想到了這個問題了，畢竟這可是自己老丈人的心血啊，也是劉家的傳承，肯定也不能就這樣讓它倒閉的。
所以，葉辰也是跟劉爸爸商量著。
「爸，我們還是要先穩住這些廚師，可是如果他們真的沒有再在這裡幹下去的心思，那只能請他們走了。」
劉爸爸也是說：「對啊，你這個問題，我也是有想過了，因為他們的心都已經不在這裡了，也可能是來了這裡之後，見到了這裡大城市的發展，所以就想著跳槽吧。留不住的話，那也只能放棄了。」
是啊，一心不能二用，如果真的沒有這個心，那只能棄了！
劉爸爸說：「但是，一時間我也找不到合適的人來這裡幫忙啊，好的廚師不好找啊！」
葉辰看了一眼後廚的方面，轉過頭來對劉爸爸：「先看一下到底有多少人想要繼續留在這裡吧，重點培養好了這些剩下的人，其餘的就交給我吧。」
劉爸爸：「好吧！葉辰啊，那這件事還是要交給你來處理了！」
葉辰走向後廚，心裡已經想好了接下來的計劃。
劉爸爸看著葉辰的背影，心裡也是了陣感嘆：「真是後浪推前浪啊！現在新的世紀，還是年輕人的思維當先，以前的那一套似乎已經不再適合了，就看葉辰是怎麼處理的吧。」
葉辰走進後廚，而後廚的人也紛紛看向他，因為生意不怎麼好，所以廚房裡幹活的人也沒幾個，還有幾個人都坐在那裡玩手機聊天，吐槽著，一點上班的樣子都沒有。
見葉辰走進來，所有人都停了下來，趕緊起身。
大概是之前的那件事，所有人看葉辰的眼裡都有一絲畏懼。
葉辰看著這些人，眼神眯了眯。
接著說道：「沒幹活的人，從明天起，不用來上班了。幹活的人給我聽著，如果想繼續留在這裡的，就留在這裡，如果不想留的話，明天也可以不用來了。」
「慧眼識人」的功能雖然可以測試出一個人的性子，但是無法確定他人心裡的想法的。
只是現在的情況，願意幹活的人，自然也是想留下的。
這下也是惹得那些沒幹活的人直接就炸了！
「什麼意思？這是要炒我們嗎？」
「是啊！你這一下讓我們怎麼辦？當初要我們來香城這邊來的時候可是重金求著我們來的，現在想一踢踢開我們？？」
「哼！這份工作給我我也不想幹了！看這餐廳，估計也開不長久了！走就走，誰怕誰！」
有人要走，有人卻是想賴在這裡拿一份工資。
畢竟，這裡火爆的餐廳這麼忙，一天下來，站一站，坐一坐就可以拿一份固定工資，雖然這裡有額外的提成，可是也是挺輕鬆的。
炒著菜的那些廚師也是被葉辰這下給整得愣了愣。
眼看著有幾個不服氣的人抄起了傢伙，想要起鬨的時候，葉辰一把抓住了前頭那個男廚師！
朝著門外，葉辰大喊了一句：「讓幾個保安過來！」
在場的人看到葉辰一個彎身就把一個大鏟子接住了，心裡也是被驚了驚。
其他人看著這架勢，認為葉辰多少還是有點功夫底子，這下後面的人也不敢亂搞了！
這些起鬨想要打砸的人，無非就是想在這裡搞破壞。
鄧婕當時也跑了過來看熱鬧，見狀立馬去請保安。
保安進來後，把那幾個想要搞事的人拉了出去。
照目前來看，後廚的廚師還是可以維持酒樓的生意的。
因為主廚被請走了，所以這裡的人干起活來也是有些亂。
葉辰說道：「從現在開始，我就在這裡指導你們做菜。」
站在後廚里，葉辰也因為自己有著烹飪技能，所以對於指導做菜的這個工作也是得心應手。
而正在這裡，葉辰的電話也是響起來了。
正是保得利保安隊長王林打來的。
「喂，葉辰先生，我們查出來了，李楚柯背後的人，是漢林食府的郭旭。」
「是他？」
「葉辰先生認識他嗎？他現在是漢林食府的總經理，所以我懷疑是同行競爭。」
葉辰並沒有說認識，只是淡淡地說著：「行了，我知道了。」
既然已經查出了李楚柯背後的幕後指使人，那姓李的這個人就不能留了。
而葉辰也是非常肯定，這些廚房裡搞事的人，就是李楚柯的手筆，包括是那個帶頭的主廚。
在這裡他們也是剛來，人生地不熟，如果不是有人以高薪誘惑他們，他們怎麼可能捨得離開這個工作了十幾年的，而且待遇不錯的地方？
但是，這些人也是見利忘義，現在趕走了也好，留著也是沒什麼用的。
葉辰決定了，一會出去之後，也是把李楚柯也給開了，此人已經留不得了。
整個餐廳里。
服務員也趕緊為客人們上傳著菜，因為剛剛也是耽誤了不少的時間，所以客人們等得也是怨聲四起。
而當看到自己點的菜被端上來之後，他們的臉色也是緩了下來。
「這菜的香味聞起來還不錯，之前就已經來過這裡吃了，現在看到有這麼大的優惠，還是捨得來試試的。」
「現在的優惠可不是一般的大啊，如果長期以來是這樣的話，那還是可以的！」
「算了吧，怎麼可能一直這麼低，要是真的一直這麼低，我都要懷疑餐廳是不是慈善機構開的，目的就是為了來打救我們這些窮人的！」
是啊，這次的團購，三人餐竟然才88塊，四菜一湯啊！
而且單人餐也才39，雙人餐才59，這樣的優惠力度自然也是吸引了不少的人前來試吃。
而這些新客自然也是抱著來試吃的態度的，本來還以為這樣的優惠餐，做出來的菜也是隨便應付的。
但是，眼前的這些，卻是讓眾人眼前一亮了！
所以，現在首先還得把流失的客人重新找回來，同時也開闢新菜品。
葉辰也是想到了這個問題了，畢竟這可是自己老丈人的心血啊，也是劉家的傳承，肯定也不能就這樣讓它倒閉的。
所以，葉辰也是跟劉爸爸商量著。
「爸，我們還是要先穩住這些廚師，可是如果他們真的沒有再在這裡幹下去的心思，那只能請他們走了。」
劉爸爸也是說：「對啊，你這個問題，我也是有想過了，因為他們的心都已經不在這裡了，也可能是來了這裡之後，見到了這裡大城市的發展，所以就想著跳槽吧。留不住的話，那也只能放棄了。」
是啊，一心不能二用，如果真的沒有這個心，那只能棄了！
劉爸爸說：「但是，一時間我也找不到合適的人來這裡幫忙啊，好的廚師不好找啊！」
葉辰看了一眼後廚的方面，轉過頭來對劉爸爸：「先看一下到底有多少人想要繼續留在這裡吧，重點培養好了這些剩下的人，其餘的就交給我吧。」
劉爸爸：「好吧！葉辰啊，那這件事還是要交給你來處理了！」
葉辰走向後廚，心裡已經想好了接下來的計劃。
劉爸爸看著葉辰的背影，心裡也是了陣感嘆：「真是後浪推前浪啊！現在新的世紀，還是年輕人的思維當先，以前的那一套似乎已經不再適合了，就看葉辰是怎麼處理的吧。」
葉辰走進後廚，而後廚的人也紛紛看向他，因為生意不怎麼好，所以廚房裡幹活的人也沒幾個，還有幾個人都坐在那裡玩手機聊天，吐槽著，一點上班的樣子都沒有。
見葉辰走進來，所有人都停了下來，趕緊起身。
大概是之前的那件事，所有人看葉辰的眼裡都有一絲畏懼。
葉辰看著這些人，眼神眯了眯。
接著說道：「沒幹活的人，從明天起，不用來上班了。幹活的人給我聽著，如果想繼續留在這裡的，就留在這裡，如果不想留的話，明天也可以不用來了。」
「慧眼識人」的功能雖然可以測試出一個人的性子，但是無法確定他人心裡的想法的。
只是現在的情況，願意幹活的人，自然也是想留下的。
這下也是惹得那些沒幹活的人直接就炸了！
「什麼意思？這是要炒我們嗎？」
「是啊！你這一下讓我們怎麼辦？當初要我們來香城這邊來的時候可是重金求著我們來的，現在想一踢踢開我們？？」
「哼！這份工作給我我也不想幹了！看這餐廳，估計也開不長久了！走就走，誰怕誰！」
有人要走，有人卻是想賴在這裡拿一份工資。
畢竟，這裡火爆的餐廳這麼忙，一天下來，站一站，坐一坐就可以拿一份固定工資，雖然這裡有額外的提成，可是也是挺輕鬆的。
炒著菜的那些廚師也是被葉辰這下給整得愣了愣。
眼看著有幾個不服氣的人抄起了傢伙，想要起鬨的時候，葉辰一把抓住了前頭那個男廚師！
朝著門外，葉辰大喊了一句：「讓幾個保安過來！」
在場的人看到葉辰一個彎身就把一個大鏟子接住了，心裡也是被驚了驚。
其他人看著這架勢，認為葉辰多少還是有點功夫底子，這下後面的人也不敢亂搞了！
這些起鬨想要打砸的人，無非就是想在這裡搞破壞。
鄧婕當時也跑了過來看熱鬧，見狀立馬去請保安。
保安進來後，把那幾個想要搞事的人拉了出去。
照目前來看，後廚的廚師還是可以維持酒樓的生意的。
因為主廚被請走了，所以這裡的人干起活來也是有些亂。
葉辰說道：「從現在開始，我就在這裡指導你們做菜。」
站在後廚里，葉辰也因為自己有著烹飪技能，所以對於指導做菜的這個工作也是得心應手。
而正在這裡，葉辰的電話也是響起來了。
正是保得利保安隊長王林打來的。
「喂，葉辰先生，我們查出來了，李楚柯背後的人，是漢林食府的郭旭。」
「是他？」
「葉辰先生認識他嗎？他現在是漢林食府的總經理，所以我懷疑是同行競爭。」
葉辰並沒有說認識，只是淡淡地說著：「行了，我知道了。」
既然已經查出了李楚柯背後的幕後指使人，那姓李的這個人就不能留了。
而葉辰也是非常肯定，這些廚房裡搞事的人，就是李楚柯的手筆，包括是那個帶頭的主廚。
在這裡他們也是剛來，人生地不熟，如果不是有人以高薪誘惑他們，他們怎麼可能捨得離開這個工作了十幾年的，而且待遇不錯的地方？
但是，這些人也是見利忘義，現在趕走了也好，留著也是沒什麼用的。
葉辰決定了，一會出去之後，也是把李楚柯也給開了，此人已經留不得了。
整個餐廳里。
服務員也趕緊為客人們上傳著菜，因為剛剛也是耽誤了不少的時間，所以客人們等得也是怨聲四起。
而當看到自己點的菜被端上來之後，他們的臉色也是緩了下來。
「這菜的香味聞起來還不錯，之前就已經來過這裡吃了，現在看到有這麼大的優惠，還是捨得來試試的。」
「現在的優惠可不是一般的大啊，如果長期以來是這樣的話，那還是可以的！」
「算了吧，怎麼可能一直這麼低，要是真的一直這麼低，我都要懷疑餐廳是不是慈善機構開的，目的就是為了來打救我們這些窮人的！」
是啊，這次的團購，三人餐竟然才88塊，四菜一湯啊！
而且單人餐也才39，雙人餐才59，這樣的優惠力度自然也是吸引了不少的人前來試吃。
而這些新客自然也是抱著來試吃的態度的，本來還以為這樣的優惠餐，做出來的菜也是隨便應付的。
但是，眼前的這些，卻是讓眾人眼前一亮了！