第1317章 第358話 第二輪題目
第1317章 第358話 第二輪題目
「師傅，您是不是搞錯了？我使用上湯，怎麼會有錯？」劉浩林質疑道。
就算說話的人是莫曉和，但他依然毫不退縮。
「唉。正如蕭老師所說，如果是平時，這個問題並不大。甚至對於普通食客來說，他們如果試吃這道菜品，甚至算是占了便宜。但這是比賽，任何的瑕疵，都會被無限放大。
「到了the-blue的決賽圈，每名選手的廚藝都達到了一個很不錯的水平，評委的評判標準也從『誰的更出色』，變成了『誰的失誤少』。很明顯，這道「竹絲雞燴五蛇」有了一個失誤。你確實使用了品質更好的上湯，但是，你忘了，在這道菜品中，除了蛇肉和雞肉外，還有魚肚。
「想把魚肚的魅力發揮到最大，應該使用二湯，而不是上湯。這是你的失誤。當然，如果你的對手，換做其他人。這個失誤並不致命。但鄭軻的菜品近乎完美，尤其，那種新穎的搭配，讓我也感到驚訝。鄭軻贏下這場比賽，毫無爭議。」莫曉和大聲說道。
鄭軻鬆了口氣，輕擦了一下額頭上的汗水。
這道菜品之所以可以做出這種水平，有一半的功勞在料理筆記上。火候的把控，菜品的改進，料理筆記給出了很多建議。
「鄭軻，你……你的菜品，讓我確定了我之前的想法。」莫曉和又看向鄭軻。
「啊？」鄭軻一頭霧水，不清楚他到底在想些什麼。
「你的廚藝，應該和凱薩琳在同一水平。之前我也說過，U18的第一名和第二名的差距不應該這麼大，如果你是第二名，那麼，我的疑惑也就迎刃而解。」莫曉和輕聲說道。
劉浩林臉色鐵青，扭頭看了一眼鄭軻。
鄭軻聳了一下肩膀，他怎麼可能決定，別人要說什麼話？
這時，主持人走上了評委席，「評委老師，現在能繼續進行了嗎？」
繼續進行？進行什麼？四強不都已經產生了嗎？
看台的觀眾一臉疑惑。
莫曉和微微頷首，「去吧。」
主持人立刻下了評委席，重新登上舞台。
「諸位觀眾，經過兩天角逐，本屆the-blue的四強已經產生。接下來，將由評委長莫老為四強賽命題，由請莫老上台。」
莫曉和從座位上站起，登上舞台，七名工作人員同時上場。
其中，兩名工作人員抬著長桌，一名員工將筆墨放在長桌上，最後四個人則展開兩幅空白的捲軸。
莫曉和則拿起毛筆蘸墨，走到左側的捲軸面前。
「這是下一輪第一場比賽的題目。」
說著，莫曉和在長卷上寫下了大楷。
等到莫曉和收筆，現場觀眾一片譁然。
他們並不是驚訝於莫曉和的書法——儘管莫曉和的字，確實虎虎生威——而是驚訝於下一輪的題目。
鮮！
「the-blue淘汰賽第二輪第一場比賽的題目為『鮮』！」主持人大聲說道，同時英語翻譯也把這句話，翻譯成了英語。
拜爾和凱薩琳互看一眼，他們還從來沒見過這樣的題目。
鄭軻也是頭皮發麻，毫無疑問，第二場比賽的題目，和「鮮」相差不會太多。
莫曉和再次收筆，一個字出現在長卷上。
嫩！
「第二場比賽的題目是『嫩』！」主持人說道。
果然！
鄭軻撓了撓頭。
嫩，第二輪的題目……也賊抽象了吧？
觀眾們驚訝於比賽的題目，而鄭軻卻還要面對更讓他頭痛的事情——採訪。
很多美食愛好者都對第一輪的四場比賽進行了預測，不少人都猜對了三場，但對於第四場，卻很少有人押對。毫不誇張的說，鄭軻贏了劉浩林，算是爆了一個冷門。
記者對新聞以及勁爆點的嗅覺，立刻告訴他們，絕對能從鄭軻身上挖到很多有用的信息。
只是，鄭軻也不是什麼都不懂的新人，這樣的仗勢，他在日本和法國見過很多次，因此，應對起來，也是駕輕就熟。但即便這樣，依然往後拖了一個多小時，才返回了星黎。
洗了個澡後，鄭軻無力的倒在了床上。
今天真的太累了，以至於他剛剛碰到枕頭，便進入了夢鄉。
就在鄭陷入熟睡的時候，在星黎別院，蕭寒敲響了莫曉和的房門。
「請進。」莫曉和輕聲說道。
蕭寒推開房門，看到莫曉和依舊站在書桌旁，往鋪在書桌上的宣紙上寫著毛筆字。
「莫老的毛筆字真是厲害。今天，我也算大開眼界，莫老的書法，並前幾天更有氣勢。」蕭寒輕聲說道。
「難得啊，這些話也能從你這小子的嘴裡說出……嘖嘖，不是轉了性子吧？」莫曉和笑道。
「莫老主動找我，也和往常不太一樣。」蕭寒寸步不讓。
「這才是你嘛。來，看看我寫的字怎麼樣？」莫曉和放下毛筆，把蕭寒叫了過來。
蕭寒來到桌邊，看了一眼宣紙上的字，是一個大寫的「靜」字。
「莫老的字依舊犀利，只是，莫老的內心，未必安靜的下來。」蕭寒說道。
「何以見得？」莫曉和頗有興致地看著蕭寒。
「字由心生。莫老如果不是心亂，怎麼會寫這個字。」蕭寒反問道。
「你呀，還真是聰明，每一句話都在下套。」莫曉和端起書桌盤的茶杯，輕喝一口。
蕭寒笑而不語。
「回來之後，我就一直在想一件事。你之前說過，我在試吃過鄭軻的菜品後，就明白了你找我的原因。而現在，我也確實明白你的想法。我……想收鄭軻做徒弟。」莫曉和說道。
蕭寒微微頷首，「這也確實是我之前找你的原因，但是，現在我並不看好你這麼做。」
「為什麼？儘管鄭軻的天分很高，但做我的徒弟也並不丟人吧？」莫曉和不解道，「有我在，只要在粵城，沒人敢欺負他。」
蕭寒搖了搖頭，「莫老，你還是不了解他。」
「嗯？」
「鄭軻先是就讀於日本的遠月學園，隨後又前往法國，進入藍際學院，儘管他的華夏菜不錯，但是，從始至終，他都沒有與國內的餐廳有過接觸。所以說莫老，這樣說可能有些失禮，但是，他如果不在國內發展，您對他的幫助並不太大。」
莫曉和聽了蕭寒的話，臉色微紅。
他很難以接受蕭寒的話，但他說的又是事實。華夏菜在其他國家，特別是西方的國家裡，並不是主流料理。
「這就是你不會看好我這麼做的原因？」莫曉和問道。
「不。我把他推薦給您，當然是希望他能夠往前再走一步。我不看好您收他做徒弟的原因是，劉浩林。」蕭寒解釋道。
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(本章完)
「師傅，您是不是搞錯了？我使用上湯，怎麼會有錯？」劉浩林質疑道。
就算說話的人是莫曉和，但他依然毫不退縮。
「唉。正如蕭老師所說，如果是平時，這個問題並不大。甚至對於普通食客來說，他們如果試吃這道菜品，甚至算是占了便宜。但這是比賽，任何的瑕疵，都會被無限放大。
「到了the-blue的決賽圈，每名選手的廚藝都達到了一個很不錯的水平，評委的評判標準也從『誰的更出色』，變成了『誰的失誤少』。很明顯，這道「竹絲雞燴五蛇」有了一個失誤。你確實使用了品質更好的上湯，但是，你忘了，在這道菜品中，除了蛇肉和雞肉外，還有魚肚。
「想把魚肚的魅力發揮到最大，應該使用二湯，而不是上湯。這是你的失誤。當然，如果你的對手，換做其他人。這個失誤並不致命。但鄭軻的菜品近乎完美，尤其，那種新穎的搭配，讓我也感到驚訝。鄭軻贏下這場比賽，毫無爭議。」莫曉和大聲說道。
鄭軻鬆了口氣，輕擦了一下額頭上的汗水。
這道菜品之所以可以做出這種水平，有一半的功勞在料理筆記上。火候的把控，菜品的改進，料理筆記給出了很多建議。
「鄭軻，你……你的菜品，讓我確定了我之前的想法。」莫曉和又看向鄭軻。
「啊？」鄭軻一頭霧水，不清楚他到底在想些什麼。
「你的廚藝，應該和凱薩琳在同一水平。之前我也說過，U18的第一名和第二名的差距不應該這麼大，如果你是第二名，那麼，我的疑惑也就迎刃而解。」莫曉和輕聲說道。
劉浩林臉色鐵青，扭頭看了一眼鄭軻。
鄭軻聳了一下肩膀，他怎麼可能決定，別人要說什麼話？
這時，主持人走上了評委席，「評委老師，現在能繼續進行了嗎？」
繼續進行？進行什麼？四強不都已經產生了嗎？
看台的觀眾一臉疑惑。
莫曉和微微頷首，「去吧。」
主持人立刻下了評委席，重新登上舞台。
「諸位觀眾，經過兩天角逐，本屆the-blue的四強已經產生。接下來，將由評委長莫老為四強賽命題，由請莫老上台。」
莫曉和從座位上站起，登上舞台，七名工作人員同時上場。
其中，兩名工作人員抬著長桌，一名員工將筆墨放在長桌上，最後四個人則展開兩幅空白的捲軸。
莫曉和則拿起毛筆蘸墨，走到左側的捲軸面前。
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說著，莫曉和在長卷上寫下了大楷。
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「the-blue淘汰賽第二輪第一場比賽的題目為『鮮』！」主持人大聲說道，同時英語翻譯也把這句話，翻譯成了英語。
拜爾和凱薩琳互看一眼，他們還從來沒見過這樣的題目。
鄭軻也是頭皮發麻，毫無疑問，第二場比賽的題目，和「鮮」相差不會太多。
莫曉和再次收筆，一個字出現在長卷上。
嫩！
「第二場比賽的題目是『嫩』！」主持人說道。
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鄭軻撓了撓頭。
嫩，第二輪的題目……也賊抽象了吧？
觀眾們驚訝於比賽的題目，而鄭軻卻還要面對更讓他頭痛的事情——採訪。
很多美食愛好者都對第一輪的四場比賽進行了預測，不少人都猜對了三場，但對於第四場，卻很少有人押對。毫不誇張的說，鄭軻贏了劉浩林，算是爆了一個冷門。
記者對新聞以及勁爆點的嗅覺，立刻告訴他們，絕對能從鄭軻身上挖到很多有用的信息。
只是，鄭軻也不是什麼都不懂的新人，這樣的仗勢，他在日本和法國見過很多次，因此，應對起來，也是駕輕就熟。但即便這樣，依然往後拖了一個多小時，才返回了星黎。
洗了個澡後，鄭軻無力的倒在了床上。
今天真的太累了，以至於他剛剛碰到枕頭，便進入了夢鄉。
就在鄭陷入熟睡的時候，在星黎別院，蕭寒敲響了莫曉和的房門。
「請進。」莫曉和輕聲說道。
蕭寒推開房門，看到莫曉和依舊站在書桌旁，往鋪在書桌上的宣紙上寫著毛筆字。
「莫老的毛筆字真是厲害。今天，我也算大開眼界，莫老的書法，並前幾天更有氣勢。」蕭寒輕聲說道。
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「莫老主動找我，也和往常不太一樣。」蕭寒寸步不讓。
「這才是你嘛。來，看看我寫的字怎麼樣？」莫曉和放下毛筆，把蕭寒叫了過來。
蕭寒來到桌邊，看了一眼宣紙上的字，是一個大寫的「靜」字。
「莫老的字依舊犀利，只是，莫老的內心，未必安靜的下來。」蕭寒說道。
「何以見得？」莫曉和頗有興致地看著蕭寒。
「字由心生。莫老如果不是心亂，怎麼會寫這個字。」蕭寒反問道。
「你呀，還真是聰明，每一句話都在下套。」莫曉和端起書桌盤的茶杯，輕喝一口。
蕭寒笑而不語。
「回來之後，我就一直在想一件事。你之前說過，我在試吃過鄭軻的菜品後，就明白了你找我的原因。而現在，我也確實明白你的想法。我……想收鄭軻做徒弟。」莫曉和說道。
蕭寒微微頷首，「這也確實是我之前找你的原因，但是，現在我並不看好你這麼做。」
「為什麼？儘管鄭軻的天分很高，但做我的徒弟也並不丟人吧？」莫曉和不解道，「有我在，只要在粵城，沒人敢欺負他。」
蕭寒搖了搖頭，「莫老，你還是不了解他。」
「嗯？」
「鄭軻先是就讀於日本的遠月學園，隨後又前往法國，進入藍際學院，儘管他的華夏菜不錯，但是，從始至終，他都沒有與國內的餐廳有過接觸。所以說莫老，這樣說可能有些失禮，但是，他如果不在國內發展，您對他的幫助並不太大。」
莫曉和聽了蕭寒的話，臉色微紅。
他很難以接受蕭寒的話，但他說的又是事實。華夏菜在其他國家，特別是西方的國家裡，並不是主流料理。
「這就是你不會看好我這麼做的原因？」莫曉和問道。
「不。我把他推薦給您，當然是希望他能夠往前再走一步。我不看好您收他做徒弟的原因是，劉浩林。」蕭寒解釋道。
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