第140章 特約供應商
雖然早就料到會是這樣的結果,但真的聽到拉姆塞說出這句話後,趙磊也不由得暗暗鬆了口氣,握住憤怒主廚的手道:「我很榮幸!」
在聽蔣自力提過拉姆塞之後,趙磊也在網上查了他的信息,驚訝地發現這位人稱憤怒主廚的大廚,在美食圈子裡的確是了不起的大人物。«-(¯`v´¯)-« ➅❾𝓢ĤⓊ᙭.𝕔𝐎м »-(¯`v´¯)-»
拉姆塞名下的餐廳遍布全球,全都是深受歡迎的著名餐廳,總共有十七顆米其林星。在餐飲界裡,這可是非常了不起的成就。而且除了餐廳之外,拉姆塞還出書、參與過許多電視節目,簡直就是全球最著名的廚師。所以能成為拉姆塞的食材特約供應商,對趙磊今後的發展絕對大有好處。
而這也是趙磊把生意擴展到全球的第一步,只要得到拉姆塞的認可,今後打入歐美市場就要容易許多。有了這麼多的好處,難怪趙磊也非常高興。
和趙磊握手之後,拉姆塞立刻對他道:「現在就來談一下合作的細節問題吧。」
雖然拉姆塞確實非常欣賞趙磊的食材,不過他可不是會在工作中講情面的人,在和趙磊的談判中簡直就是斤斤計較,不願意放棄每一分利益。
而趙磊在面對這位世界著名的廚師時也毫不示弱,針鋒相對地和拉姆塞談判,簡直是寸步不讓。
趙磊的態度可是把拉姆塞氣得夠嗆,在整個談判過程中也不知道罵了多少髒話。然而趙磊卻還是沒事人一樣,只是笑眯眯地和憤怒主廚交涉。
以拉姆塞的暴脾氣,要是換了其他供應商敢這麼做,他早就讓對方滾蛋了。但趙磊帶來的食材實在太好了,對拉姆塞來說也是可遇不可求,所以他也只能氣呼呼地繼續談判,同時飆出更多髒話。
好在雙方都是誠心想和對方合作的,所以在一番艱苦的談判後,終於達成了協議。
松露是雙方合作中當之無愧的重頭戲,趙磊和拉姆塞的談判也都集中在這上面。最後說好趙磊保證每年至少向拉姆塞供應五十公斤黑松露、二十公斤白松露,黑松露的價格是每公斤三千美元,白松露每公斤一萬六千美元。
單單只是向拉姆塞提供松露,趙磊每年就能賺將近五十萬美元,折合人民幣就是三百多萬。也讓趙磊暗暗高興,憤怒主廚不愧是個大客戶,跟他合作絕對能賺不少。
除了松露之外,趙磊還會向拉姆塞在申城的餐廳供應各種蔬菜和雞蛋。因為這些食材早就開始供應市場了,所以趙磊也沒有開高價,就按照供應其他飯店的價格賣給拉姆塞。
拉姆塞對此還是非常滿意的,在他看來這些食材的品質這麼好,應該能賣出更高的價格才對。不過雖然這些食材的價格不算高,但因為供應量比較大,還是能為趙磊帶來不少收入的。
在敲定了主要條款之後,拉姆塞就讓手下的工作人員去準備合同。知道老闆做事向來雷厲風行,拉姆塞的員工以最快的速度把合同列印出來。即便這樣憤怒主廚還是覺得太慢,照例吼了手下幾句。
趙磊和拉姆塞在合同上籤下自己的名字,憤怒主廚難得微微一笑道:「合作愉快。」
「合作愉快。」趙磊也對拉姆塞點點頭,雙方都對這次合作非常滿意。
不過拉姆塞很快就遺憾地嘆道:「可惜了,蔬菜不耐運輸,沒辦法讓我在世界各地的餐廳里,都用上你的蔬菜。」
趙磊笑吟吟地道:「目前確實不行,但將來也許可以。」
拉姆塞問趙磊:「以後你會在世界各地都開辦農場?」
趙磊認真地道:「的確有這個打算!」
這倒不是趙磊吹牛,而是的確有這個打算。既然能藉助紫金葫蘆培育出那麼多的極品食材,當然不能局限在國內,而是應該走向世界,多賺老外的錢才對。
拉姆塞喜出望外道:「這真是太好了,等你把業務擴展到海外,一定要向我旗下的餐廳供貨。」
趙磊笑眯眯地道:「沒問題,我可以優先向你旗下的餐廳供貨,不過……」
拉姆塞也是老江湖了,立刻就知道趙磊接下來要說什麼,連忙接著道:「你就直說吧,要我做什麼。」
「其實只是一件小事而已。」趙磊笑道:「聽蔣先生說,你會在這家餐廳的開業典禮上發表演講,到時候只要提一下我是餐廳的特約供貨商就行。」
「哈哈,這完全沒有問題。」拉姆塞大笑道:「事實上就算你不說,我也會主動提到這一點的。這麼好的食材必須大力宣傳,以後會成為餐廳的一個特色。」
憤怒主廚思忖片刻道:「餐廳的開業典禮會在中國農曆新年前舉行,如果你有時間的話,歡迎你出席開業典禮。」
趙磊笑道:「我一定會來參加。」
拉姆塞是個乾脆的人,立刻讓員工拿來一份請柬,親手在請柬上簽名後,交給了趙磊。
當趙磊和蔣自力離開拉姆塞的餐廳後,蔣自力不由得長嘆一聲道:「我剛才真擔心拉姆塞會和你吵起來,還從來沒見過哪個供應商,敢這樣寸步不讓地和他談判呢。」
趙磊笑眯眯地道:「那是因為其他供應商手裡,沒我這麼好的食材。」
蔣自力深以為然道:「這話沒錯,就算對拉姆塞來說,這麼好的食材也是不容錯過的。」
就在這個時候,趙磊意外看到路邊的一塊GG牌,正在為明年春天的一場蘭花展做宣傳。
見趙磊饒有興趣地看著那塊GG牌,蔣自力也笑道:「怎麼,你也喜歡蘭花?」
趙磊笑道:「只是有些好奇而已,這蘭花展打那麼多GG,難道就不怕虧本?」
「怎麼可能虧本。」蔣自力搖頭道:「你是不知道現在蘭花有多火,在今年春天的蘭花展可是人山人海,光門票收入就是GG支出的好幾倍了,有幾盆蘭花還賣到了上百萬元的天價呢!」
「上……上百萬?」蔣自力的話讓趙磊非常震驚,仿佛又看到了一條金光燦燦的生財之道。
在聽蔣自力提過拉姆塞之後,趙磊也在網上查了他的信息,驚訝地發現這位人稱憤怒主廚的大廚,在美食圈子裡的確是了不起的大人物。«-(¯`v´¯)-« ➅❾𝓢ĤⓊ᙭.𝕔𝐎м »-(¯`v´¯)-»
拉姆塞名下的餐廳遍布全球,全都是深受歡迎的著名餐廳,總共有十七顆米其林星。在餐飲界裡,這可是非常了不起的成就。而且除了餐廳之外,拉姆塞還出書、參與過許多電視節目,簡直就是全球最著名的廚師。所以能成為拉姆塞的食材特約供應商,對趙磊今後的發展絕對大有好處。
而這也是趙磊把生意擴展到全球的第一步,只要得到拉姆塞的認可,今後打入歐美市場就要容易許多。有了這麼多的好處,難怪趙磊也非常高興。
和趙磊握手之後,拉姆塞立刻對他道:「現在就來談一下合作的細節問題吧。」
雖然拉姆塞確實非常欣賞趙磊的食材,不過他可不是會在工作中講情面的人,在和趙磊的談判中簡直就是斤斤計較,不願意放棄每一分利益。
而趙磊在面對這位世界著名的廚師時也毫不示弱,針鋒相對地和拉姆塞談判,簡直是寸步不讓。
趙磊的態度可是把拉姆塞氣得夠嗆,在整個談判過程中也不知道罵了多少髒話。然而趙磊卻還是沒事人一樣,只是笑眯眯地和憤怒主廚交涉。
以拉姆塞的暴脾氣,要是換了其他供應商敢這麼做,他早就讓對方滾蛋了。但趙磊帶來的食材實在太好了,對拉姆塞來說也是可遇不可求,所以他也只能氣呼呼地繼續談判,同時飆出更多髒話。
好在雙方都是誠心想和對方合作的,所以在一番艱苦的談判後,終於達成了協議。
松露是雙方合作中當之無愧的重頭戲,趙磊和拉姆塞的談判也都集中在這上面。最後說好趙磊保證每年至少向拉姆塞供應五十公斤黑松露、二十公斤白松露,黑松露的價格是每公斤三千美元,白松露每公斤一萬六千美元。
單單只是向拉姆塞提供松露,趙磊每年就能賺將近五十萬美元,折合人民幣就是三百多萬。也讓趙磊暗暗高興,憤怒主廚不愧是個大客戶,跟他合作絕對能賺不少。
除了松露之外,趙磊還會向拉姆塞在申城的餐廳供應各種蔬菜和雞蛋。因為這些食材早就開始供應市場了,所以趙磊也沒有開高價,就按照供應其他飯店的價格賣給拉姆塞。
拉姆塞對此還是非常滿意的,在他看來這些食材的品質這麼好,應該能賣出更高的價格才對。不過雖然這些食材的價格不算高,但因為供應量比較大,還是能為趙磊帶來不少收入的。
在敲定了主要條款之後,拉姆塞就讓手下的工作人員去準備合同。知道老闆做事向來雷厲風行,拉姆塞的員工以最快的速度把合同列印出來。即便這樣憤怒主廚還是覺得太慢,照例吼了手下幾句。
趙磊和拉姆塞在合同上籤下自己的名字,憤怒主廚難得微微一笑道:「合作愉快。」
「合作愉快。」趙磊也對拉姆塞點點頭,雙方都對這次合作非常滿意。
不過拉姆塞很快就遺憾地嘆道:「可惜了,蔬菜不耐運輸,沒辦法讓我在世界各地的餐廳里,都用上你的蔬菜。」
趙磊笑吟吟地道:「目前確實不行,但將來也許可以。」
拉姆塞問趙磊:「以後你會在世界各地都開辦農場?」
趙磊認真地道:「的確有這個打算!」
這倒不是趙磊吹牛,而是的確有這個打算。既然能藉助紫金葫蘆培育出那麼多的極品食材,當然不能局限在國內,而是應該走向世界,多賺老外的錢才對。
拉姆塞喜出望外道:「這真是太好了,等你把業務擴展到海外,一定要向我旗下的餐廳供貨。」
趙磊笑眯眯地道:「沒問題,我可以優先向你旗下的餐廳供貨,不過……」
拉姆塞也是老江湖了,立刻就知道趙磊接下來要說什麼,連忙接著道:「你就直說吧,要我做什麼。」
「其實只是一件小事而已。」趙磊笑道:「聽蔣先生說,你會在這家餐廳的開業典禮上發表演講,到時候只要提一下我是餐廳的特約供貨商就行。」
「哈哈,這完全沒有問題。」拉姆塞大笑道:「事實上就算你不說,我也會主動提到這一點的。這麼好的食材必須大力宣傳,以後會成為餐廳的一個特色。」
憤怒主廚思忖片刻道:「餐廳的開業典禮會在中國農曆新年前舉行,如果你有時間的話,歡迎你出席開業典禮。」
趙磊笑道:「我一定會來參加。」
拉姆塞是個乾脆的人,立刻讓員工拿來一份請柬,親手在請柬上簽名後,交給了趙磊。
當趙磊和蔣自力離開拉姆塞的餐廳後,蔣自力不由得長嘆一聲道:「我剛才真擔心拉姆塞會和你吵起來,還從來沒見過哪個供應商,敢這樣寸步不讓地和他談判呢。」
趙磊笑眯眯地道:「那是因為其他供應商手裡,沒我這麼好的食材。」
蔣自力深以為然道:「這話沒錯,就算對拉姆塞來說,這麼好的食材也是不容錯過的。」
就在這個時候,趙磊意外看到路邊的一塊GG牌,正在為明年春天的一場蘭花展做宣傳。
見趙磊饒有興趣地看著那塊GG牌,蔣自力也笑道:「怎麼,你也喜歡蘭花?」
趙磊笑道:「只是有些好奇而已,這蘭花展打那麼多GG,難道就不怕虧本?」
「怎麼可能虧本。」蔣自力搖頭道:「你是不知道現在蘭花有多火,在今年春天的蘭花展可是人山人海,光門票收入就是GG支出的好幾倍了,有幾盆蘭花還賣到了上百萬元的天價呢!」
「上……上百萬?」蔣自力的話讓趙磊非常震驚,仿佛又看到了一條金光燦燦的生財之道。