第135章 世界名廚
有蔣自力這句話，趙磊也滿意地點點頭，看來只要找合適的時機把松露推向市場，就又多了一條財路了。
李慶峰手法嫻熟地把松露切成細絲，然後往平底鍋里倒了一點橄欖油，在油剛剛變熱的時候就把松露絲放進去，稍稍攪拌一下就出鍋了。
其實松露最常見的做法，是作為各種美味佳肴的配菜。松露有種非常神奇的作用，那就是有明顯的提味效果，只要加入一點點就能讓其他食材更加美味。
不過眼下是要鑑定松露的味道究竟如何，所以李慶峰用了最簡單的烹飪方法。這樣可以最大程度上保留松露原來的味道，方便蔣自力做出正確的判斷。
蔣自力仔細品嘗剛剛出鍋的松露，明明只有幾條松露絲而已，他卻足足咀嚼了半分鐘之久，臉上的笑意也越來越濃，最後豎起大拇指對趙磊道：「這松露……已經不需要我多說什麼了，以後直接送拍賣會就行了！」
李慶峰也笑道：「中餐里松露用的本來就少，所以我也不要了，我估計除非是西餐館，否則其他飯店也不會要松露。」
趙磊無奈道：「剛剛還以為能發財呢，沒想到沒人要啊！」
蔣自力道：「這麼好的松露，怎麼會沒人要！我介紹一個人給你認識，他對這些松露肯定感興趣。他是全世界著名的廚師，要是他能用你的松露，今後在拍賣會上絕對能賣出更高的價格！」
趙磊喜道：「這真是太好了，那就麻煩你了。」
蔣自力猶豫片刻道：「不過……這傢伙的脾氣太臭，你和他打交道的時候可千萬別往心裡去，他就是這種壞脾氣，對誰都一樣！」
蔣自力說完之後，就撥通了一個電話號碼，故意用了免提，讓趙磊聽對方是怎麼對他說話的。
電話很快接通，一個略顯低沉的聲音用英語問：「蔣？是你嗎？有什麼事快點說，我時間很緊，還他馬的要去跟那幫傻瓜做節目呢！」
趙磊以前在念大學的時候英語不錯，很輕鬆地聽懂了對方的話，也不由得暗暗點頭。看來蔣自力說得沒錯，這位大廚確實是個脾氣火爆的人。
「拉姆塞，你過幾天要到申城檢查新餐廳的準備情況吧？」蔣自力也沒和對方客氣，開門見山道：「到時候我介紹一個年輕人給你認識，他能提供的食材超乎你的想像。」
拉姆塞冷笑道：「別他馬的和我開玩笑，我什麼食材沒見過，還超乎我的想像呢，你是不是喝醉啦？」
蔣自力也不生氣，只是淡淡一笑道：「我可是跟你說了啊，錯過這個機會損失的是你自己，以後可別怪我沒提醒過！」
見蔣自力不像是在開玩笑，拉姆塞也認真道：「我會安排半個小時的時間，見見你說的這個人。要是他的食材不能讓我滿意，那你他馬的自己看著辦！」
說完這句話，拉姆塞就掛了電話，著實讓趙磊深感意外。
蔣自力卻早就習慣了拉姆塞的態度，對趙磊微微一笑道：「我這個朋友叫戈登-拉姆塞，很多人都叫他『憤怒主廚』，只從這個稱呼就知道他是怎樣的人了吧？」
趙磊嘆道：「要是你不說，只聽他的語氣我還以為你們是冤家對頭呢！」
「哈哈，拉姆塞對誰都這樣。」蔣自力笑道：「不過別看他脾氣壞，但卻是全世界最有名的廚師之一。名下的餐廳總共有十七顆米其林星，還出書、參加各種電視節目，絕對是廚師中的大明星！」
李慶峰也點頭道：「這個拉姆塞確實非常有名，聽說要在申城開國內第一家餐廳了。小趙你可要把握好這個機會，只要讓他採用你的食材，那就是一個免費GG啊，今後走向世界也不成問題！」
蔣自力胸有成竹道：「這個不用擔心，只要拉姆塞品嘗過趙磊的食材，肯定會做出正確的選擇。這傢伙脾氣是臭，但舌頭卻是真的靈，否則在這一行也不會有如此大的成就。到時候我會提前通知小趙，他只要把食材都準備好就行了。」
從花園飯店出來後，趙磊決定去紅河岸西餐廳見皮埃爾。正如李慶峰說的那樣，松露在西餐里用得更多，相信法國佬一定會對這些松露感興趣的。
看到趙磊的皮埃爾很高興，習慣性地上來就要給他個擁抱。趙磊連忙後退兩步，警惕地盯著法國佬道：「早就跟你說過了，我不喜歡被男人抱！」
皮埃爾無奈道：「孔子都說過『有朋自遠方來不亦樂乎』，我這麼做是因為高興啊，你怎麼連孔子的話都不聽呢？」
趙磊毫不留情道：「孔子的確說過這句話，但從來沒說過見了朋友一定要擁抱，你少拿他老人家來當藉口！」
其他店員已經習慣趙磊和老闆打嘴仗了，一個個全都捂嘴偷笑，顯然對皮埃爾老是顯擺中文水平的做法也很不滿。
見皮埃爾還在嘮叨自己不夠朋友，趙磊把塑料箱子放在桌上道：「別廢話了，我來是找你做生意的，你看看對這些東西有沒有興趣！」
法國人好奇地問趙磊：「這是什麼，鬼鬼重重的……」
趙磊的強迫症又犯了，以手扶額道：「是鬼鬼祟祟，這個字念碎，不念重！」
「不要在意這些細節！」法國佬無所謂地揮揮手道：「眼下咱們在談生意呢！」
趙磊已經不想和皮埃爾廢話了，無力地揮手道：「自己打開箱子看吧，不過要小心點啊，弄壞了你得賠！」
「瞧你這小氣樣！」皮埃爾給了趙磊一個白眼：「有什麼大不了的東西，弄壞了還要賠……」
法國佬一面說一面撥開塑料箱子裡的泥土，然後突然就說不下去了，目瞪口呆地看著箱子，嘴裡曝出一連串法語來。皮埃爾實在太震驚了，下意識地說起了母語，全然忘了自己眼下在中國，其他人根本聽不懂他在說什麼。
趙磊忍不住皺起眉頭道：「說人話！」
李慶峰手法嫻熟地把松露切成細絲，然後往平底鍋里倒了一點橄欖油，在油剛剛變熱的時候就把松露絲放進去，稍稍攪拌一下就出鍋了。
其實松露最常見的做法，是作為各種美味佳肴的配菜。松露有種非常神奇的作用，那就是有明顯的提味效果，只要加入一點點就能讓其他食材更加美味。
不過眼下是要鑑定松露的味道究竟如何，所以李慶峰用了最簡單的烹飪方法。這樣可以最大程度上保留松露原來的味道，方便蔣自力做出正確的判斷。
蔣自力仔細品嘗剛剛出鍋的松露，明明只有幾條松露絲而已，他卻足足咀嚼了半分鐘之久，臉上的笑意也越來越濃，最後豎起大拇指對趙磊道：「這松露……已經不需要我多說什麼了，以後直接送拍賣會就行了！」
李慶峰也笑道：「中餐里松露用的本來就少，所以我也不要了，我估計除非是西餐館，否則其他飯店也不會要松露。」
趙磊無奈道：「剛剛還以為能發財呢，沒想到沒人要啊！」
蔣自力道：「這麼好的松露，怎麼會沒人要！我介紹一個人給你認識，他對這些松露肯定感興趣。他是全世界著名的廚師，要是他能用你的松露，今後在拍賣會上絕對能賣出更高的價格！」
趙磊喜道：「這真是太好了，那就麻煩你了。」
蔣自力猶豫片刻道：「不過……這傢伙的脾氣太臭，你和他打交道的時候可千萬別往心裡去，他就是這種壞脾氣，對誰都一樣！」
蔣自力說完之後，就撥通了一個電話號碼，故意用了免提，讓趙磊聽對方是怎麼對他說話的。
電話很快接通，一個略顯低沉的聲音用英語問：「蔣？是你嗎？有什麼事快點說，我時間很緊，還他馬的要去跟那幫傻瓜做節目呢！」
趙磊以前在念大學的時候英語不錯，很輕鬆地聽懂了對方的話，也不由得暗暗點頭。看來蔣自力說得沒錯，這位大廚確實是個脾氣火爆的人。
「拉姆塞，你過幾天要到申城檢查新餐廳的準備情況吧？」蔣自力也沒和對方客氣，開門見山道：「到時候我介紹一個年輕人給你認識，他能提供的食材超乎你的想像。」
拉姆塞冷笑道：「別他馬的和我開玩笑，我什麼食材沒見過，還超乎我的想像呢，你是不是喝醉啦？」
蔣自力也不生氣，只是淡淡一笑道：「我可是跟你說了啊，錯過這個機會損失的是你自己，以後可別怪我沒提醒過！」
見蔣自力不像是在開玩笑，拉姆塞也認真道：「我會安排半個小時的時間，見見你說的這個人。要是他的食材不能讓我滿意，那你他馬的自己看著辦！」
說完這句話，拉姆塞就掛了電話，著實讓趙磊深感意外。
蔣自力卻早就習慣了拉姆塞的態度，對趙磊微微一笑道：「我這個朋友叫戈登-拉姆塞，很多人都叫他『憤怒主廚』，只從這個稱呼就知道他是怎樣的人了吧？」
趙磊嘆道：「要是你不說，只聽他的語氣我還以為你們是冤家對頭呢！」
「哈哈，拉姆塞對誰都這樣。」蔣自力笑道：「不過別看他脾氣壞，但卻是全世界最有名的廚師之一。名下的餐廳總共有十七顆米其林星，還出書、參加各種電視節目，絕對是廚師中的大明星！」
李慶峰也點頭道：「這個拉姆塞確實非常有名，聽說要在申城開國內第一家餐廳了。小趙你可要把握好這個機會，只要讓他採用你的食材，那就是一個免費GG啊，今後走向世界也不成問題！」
蔣自力胸有成竹道：「這個不用擔心，只要拉姆塞品嘗過趙磊的食材，肯定會做出正確的選擇。這傢伙脾氣是臭，但舌頭卻是真的靈，否則在這一行也不會有如此大的成就。到時候我會提前通知小趙，他只要把食材都準備好就行了。」
從花園飯店出來後，趙磊決定去紅河岸西餐廳見皮埃爾。正如李慶峰說的那樣，松露在西餐里用得更多，相信法國佬一定會對這些松露感興趣的。
看到趙磊的皮埃爾很高興，習慣性地上來就要給他個擁抱。趙磊連忙後退兩步，警惕地盯著法國佬道：「早就跟你說過了，我不喜歡被男人抱！」
皮埃爾無奈道：「孔子都說過『有朋自遠方來不亦樂乎』，我這麼做是因為高興啊，你怎麼連孔子的話都不聽呢？」
趙磊毫不留情道：「孔子的確說過這句話，但從來沒說過見了朋友一定要擁抱，你少拿他老人家來當藉口！」
其他店員已經習慣趙磊和老闆打嘴仗了，一個個全都捂嘴偷笑，顯然對皮埃爾老是顯擺中文水平的做法也很不滿。
見皮埃爾還在嘮叨自己不夠朋友，趙磊把塑料箱子放在桌上道：「別廢話了，我來是找你做生意的，你看看對這些東西有沒有興趣！」
法國人好奇地問趙磊：「這是什麼，鬼鬼重重的……」
趙磊的強迫症又犯了，以手扶額道：「是鬼鬼祟祟，這個字念碎，不念重！」
「不要在意這些細節！」法國佬無所謂地揮揮手道：「眼下咱們在談生意呢！」
趙磊已經不想和皮埃爾廢話了，無力地揮手道：「自己打開箱子看吧，不過要小心點啊，弄壞了你得賠！」
「瞧你這小氣樣！」皮埃爾給了趙磊一個白眼：「有什麼大不了的東西，弄壞了還要賠……」
法國佬一面說一面撥開塑料箱子裡的泥土，然後突然就說不下去了，目瞪口呆地看著箱子，嘴裡曝出一連串法語來。皮埃爾實在太震驚了，下意識地說起了母語，全然忘了自己眼下在中國，其他人根本聽不懂他在說什麼。
趙磊忍不住皺起眉頭道：「說人話！」