第134章 極品松露
李慶峰非常了解好友的德行，看到蔣自力的表現，立刻就明白是怎麼回事，連忙遞給趙磊一雙筷子道：「千萬別和老蔣客氣，這幾條魚沒吃光之前，他是不會說話了！」
另外幾位廚師也加入了品嘗的隊伍，大家都很默契地不說話，全都一言不發地大快朵頤，生怕說話就少吃一塊魚，那簡直就是莫大的損失。【】
幾條兩三斤的鱖魚，在很短時間裡就被消滅乾淨。蔣自力仔細地把尾巴上剩下的最後一點魚肉放進嘴裡，這才心滿意足地嘆道：「好魚，這是我吃過的最好吃的淡水魚！」
李慶峰也點頭道：「肉質鮮美緊實，淡水魚特有的土腥味完全都嘗不出來，反而有一點淡淡的甜味，這鱖魚真是絕了！」
「老李說得沒錯！」習慣和李慶峰爭論的蔣自力破天荒地贊同好友的說法，認真地對趙磊道：「小趙啊，我給你提個建議。無論是誰要買這些鱖魚，你都要和對方簽合同，讓他們保證只能用清蒸這些鱖魚，絕對不能用其他的烹飪方法！」
李慶峰也深以為然地點頭道：「對，只有清蒸才能最好地保存這些鱖魚原來的味道，用其他烹飪方法完全就是浪費。」
其他廚師也紛紛點頭，表示這麼好的鱖魚只能清蒸，否則就是暴殄天物。
既然內行們都這麼說，趙磊也從善如流地表示，一定會對客戶提出這樣的要求。如果對方不答應或者違反，那以後就停止供應鱖魚。
李慶峰對此表示贊同，然後問出了大家都很關心的問題：「小趙，你打算什麼時候把這些鱖魚推向市場？」
「春節前吧。」趙磊老實回答：「現在鱖魚還在吃食呢，說明還能再長大一點。而且春節是個消費高峰，也能賣個更好的價錢。」
蔣自力笑道：「哈哈，小趙越來越會做生意了，這是好事啊！我本來還想提醒你，別急著推向市場，等春節再說呢。原來你已經考慮到這點了，不錯！」
李慶峰也笑道：「這樣也好，等到春節的時候，這些鱖魚的價格至少能上浮三成，那可是一大筆錢了。」
「李大哥你放心，這些鱖魚和其他食材一樣，供應給花園飯店的數量肯定是最多的。」 趙磊笑眯眯地道：「至於蔣先生嘛，在春節前我會親自送幾條到您家去的。」
蔣自力高興極了，拍著趙磊的肩膀道：「哈哈，夠朋友！」
趙磊把隨身攜帶的塑料箱子拿出來，不動聲色地道：「春節那都是以後的事了，眼下我想先請蔣先生看看這些東西。」
其實蔣自力和李慶峰早就注意到了這隻塑料箱子，不過趙磊剛才沒有提起，他們當然也不會問。現在趙磊主動提到了，兩人也很好奇地圍過來，看看到底是什麼東西讓他這麼在意。
在蔣自力和李慶峰的注視下，趙磊打開了蓋子，兩人看到裡面裝的全都是泥土，全都不由自主地愣了一下。
蔣自力不愧是著名的美食家，很快就想到了一樣食材，滿臉驚訝地看著趙磊道：「這不會是那個吧？」
李慶峰不是西餐廚師，平時用菜很少用到松露，所以剛開始並沒想到箱子裡是什麼。不過他畢竟也是花園飯店的主廚，絕對算得上是見多識廣，反應只比好朋友慢了半拍，不太相信地追問：「小趙，這真的是松露？」
「你們看看就知道了！」趙磊先賣了個關子，當著兩人的面撥開泥土，很快一個拳頭大小的黑松露就出現在眾人面前。
「真的是松露！」蔣自力激動地大叫一聲，拿起那塊松露掂了掂分量道：「真夠重的啊，這麼大的松露真的非常少見了。」
然而美食家很快發現，自己這話說的有些早了。在趙磊帶來的松露中，這是最小的一塊。在其他人驚訝的目光中，趙磊一連拿出十一塊松露。雖然其中還有四塊白松露，但每一塊都比這塊大！
看著這些個頭巨大的松露，蔣自力都驚訝得說不出話來了。他挨個打量這些松露，過了好久才小聲喃喃自語：「從外表來看簡直完美，個頭又這麼大，每一塊都有資格上拍賣會了。小趙啊，這些松露到底是哪兒來的？」
「我有一個同學……」反正每次遇到違反常理的事，趙磊都會把那個不存在的同學推出來吸引火力，這次也不例外。
其實蔣自力和李慶峰都是見過世面的人，未必相信趙磊的解釋。不過既然趙磊都這麼說了，兩人也不會蠢到當面提出懷疑，都深以為然地點點頭，表示對趙磊這位同學非常佩服。
對蔣自力和李慶峰來說，這些松露怎麼來的並不重要，重要的是賣相味道究竟如何。兩人都同意要是只看外表的話，這些松露絕對稱得上是極品，接下來就要嘗嘗味道如何了。
饒是蔣自力也是見慣全球美食的人，這時候也有些緊張，小心翼翼地從黑白松露中挑了最小的兩塊，交給李慶峰去處理。
趙磊見了笑道：「蔣先生，幹嘛挑這兩塊小的啊，拿最大的唄！」
蔣自力正色道：「這麼好的松露，一塊就是好幾百美元，白松露更是能賣到好幾千美元，那兩塊最大的松露，到拍賣會上有人開價上萬美元也不稀奇。也許這些松露對你來說不算什麼，但我們畢竟是朋友，絕對不能這樣坑你。」
李慶峰也點頭道：「老蔣說得沒錯，要不是為了品嘗一下松露的味道，這些松露我一塊都不會動！」
兩人這麼為自己著想，也讓趙磊很感動，認真地對他們道：「認識你們兩位真是我的運氣！」
「哈哈，應該說認識你是我們的運氣才對！」蔣自力笑道：「要不是這樣，我怎麼能品嘗到這麼多極品食材，老李又怎麼能帶領花園飯店更上一層樓呢！」
李慶峰很快做好了準備，輕輕切開了松露。蔣自力接過半塊湊到鼻端深深吸了口氣，滿臉都是陶醉之色，很快就斬釘截鐵地對趙磊道：「單單只是這個氣味，我就可以很負責任地告訴你，這些松露……都是極品！」
另外幾位廚師也加入了品嘗的隊伍，大家都很默契地不說話，全都一言不發地大快朵頤，生怕說話就少吃一塊魚，那簡直就是莫大的損失。【】
幾條兩三斤的鱖魚，在很短時間裡就被消滅乾淨。蔣自力仔細地把尾巴上剩下的最後一點魚肉放進嘴裡，這才心滿意足地嘆道：「好魚，這是我吃過的最好吃的淡水魚！」
李慶峰也點頭道：「肉質鮮美緊實，淡水魚特有的土腥味完全都嘗不出來，反而有一點淡淡的甜味，這鱖魚真是絕了！」
「老李說得沒錯！」習慣和李慶峰爭論的蔣自力破天荒地贊同好友的說法，認真地對趙磊道：「小趙啊，我給你提個建議。無論是誰要買這些鱖魚，你都要和對方簽合同，讓他們保證只能用清蒸這些鱖魚，絕對不能用其他的烹飪方法！」
李慶峰也深以為然地點頭道：「對，只有清蒸才能最好地保存這些鱖魚原來的味道，用其他烹飪方法完全就是浪費。」
其他廚師也紛紛點頭，表示這麼好的鱖魚只能清蒸，否則就是暴殄天物。
既然內行們都這麼說，趙磊也從善如流地表示，一定會對客戶提出這樣的要求。如果對方不答應或者違反，那以後就停止供應鱖魚。
李慶峰對此表示贊同，然後問出了大家都很關心的問題：「小趙，你打算什麼時候把這些鱖魚推向市場？」
「春節前吧。」趙磊老實回答：「現在鱖魚還在吃食呢，說明還能再長大一點。而且春節是個消費高峰，也能賣個更好的價錢。」
蔣自力笑道：「哈哈，小趙越來越會做生意了，這是好事啊！我本來還想提醒你，別急著推向市場，等春節再說呢。原來你已經考慮到這點了，不錯！」
李慶峰也笑道：「這樣也好，等到春節的時候，這些鱖魚的價格至少能上浮三成，那可是一大筆錢了。」
「李大哥你放心，這些鱖魚和其他食材一樣，供應給花園飯店的數量肯定是最多的。」 趙磊笑眯眯地道：「至於蔣先生嘛，在春節前我會親自送幾條到您家去的。」
蔣自力高興極了，拍著趙磊的肩膀道：「哈哈，夠朋友！」
趙磊把隨身攜帶的塑料箱子拿出來，不動聲色地道：「春節那都是以後的事了，眼下我想先請蔣先生看看這些東西。」
其實蔣自力和李慶峰早就注意到了這隻塑料箱子，不過趙磊剛才沒有提起，他們當然也不會問。現在趙磊主動提到了，兩人也很好奇地圍過來，看看到底是什麼東西讓他這麼在意。
在蔣自力和李慶峰的注視下，趙磊打開了蓋子，兩人看到裡面裝的全都是泥土，全都不由自主地愣了一下。
蔣自力不愧是著名的美食家，很快就想到了一樣食材，滿臉驚訝地看著趙磊道：「這不會是那個吧？」
李慶峰不是西餐廚師，平時用菜很少用到松露，所以剛開始並沒想到箱子裡是什麼。不過他畢竟也是花園飯店的主廚，絕對算得上是見多識廣，反應只比好朋友慢了半拍，不太相信地追問：「小趙，這真的是松露？」
「你們看看就知道了！」趙磊先賣了個關子，當著兩人的面撥開泥土，很快一個拳頭大小的黑松露就出現在眾人面前。
「真的是松露！」蔣自力激動地大叫一聲，拿起那塊松露掂了掂分量道：「真夠重的啊，這麼大的松露真的非常少見了。」
然而美食家很快發現，自己這話說的有些早了。在趙磊帶來的松露中，這是最小的一塊。在其他人驚訝的目光中，趙磊一連拿出十一塊松露。雖然其中還有四塊白松露，但每一塊都比這塊大！
看著這些個頭巨大的松露，蔣自力都驚訝得說不出話來了。他挨個打量這些松露，過了好久才小聲喃喃自語：「從外表來看簡直完美，個頭又這麼大，每一塊都有資格上拍賣會了。小趙啊，這些松露到底是哪兒來的？」
「我有一個同學……」反正每次遇到違反常理的事，趙磊都會把那個不存在的同學推出來吸引火力，這次也不例外。
其實蔣自力和李慶峰都是見過世面的人，未必相信趙磊的解釋。不過既然趙磊都這麼說了，兩人也不會蠢到當面提出懷疑，都深以為然地點點頭，表示對趙磊這位同學非常佩服。
對蔣自力和李慶峰來說，這些松露怎麼來的並不重要，重要的是賣相味道究竟如何。兩人都同意要是只看外表的話，這些松露絕對稱得上是極品，接下來就要嘗嘗味道如何了。
饒是蔣自力也是見慣全球美食的人，這時候也有些緊張，小心翼翼地從黑白松露中挑了最小的兩塊，交給李慶峰去處理。
趙磊見了笑道：「蔣先生，幹嘛挑這兩塊小的啊，拿最大的唄！」
蔣自力正色道：「這麼好的松露，一塊就是好幾百美元，白松露更是能賣到好幾千美元，那兩塊最大的松露，到拍賣會上有人開價上萬美元也不稀奇。也許這些松露對你來說不算什麼，但我們畢竟是朋友，絕對不能這樣坑你。」
李慶峰也點頭道：「老蔣說得沒錯，要不是為了品嘗一下松露的味道，這些松露我一塊都不會動！」
兩人這麼為自己著想，也讓趙磊很感動，認真地對他們道：「認識你們兩位真是我的運氣！」
「哈哈，應該說認識你是我們的運氣才對！」蔣自力笑道：「要不是這樣，我怎麼能品嘗到這麼多極品食材，老李又怎麼能帶領花園飯店更上一層樓呢！」
李慶峰很快做好了準備，輕輕切開了松露。蔣自力接過半塊湊到鼻端深深吸了口氣，滿臉都是陶醉之色，很快就斬釘截鐵地對趙磊道：「單單只是這個氣味，我就可以很負責任地告訴你，這些松露……都是極品！」