第566章過年蒸饅頭,蒸粘豆包

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  下午,楊秋雁的兩個嫂子,又幫著把粘豆包給包出來,劉紅軍也沒有閒著,把饅頭給蒸出來。🌷🍫 ➅9𝕊H𝕌𝓍.C𝐨M 😝💗

  張新平提前從村委借來蒸屜,五層蒸屜,一層蒸屜能蒸二十個饅頭。

  這饅頭可是東北大饅頭,一個就有半斤,如果是後世那種小饅頭,一層能蒸四十個。

  村委的蒸屜有很多,劉紅軍沒有拿那麼多,主要是蒸屜並不是越多越好。

  也要考慮火力,蒸汽能不能滿足蒸屜的需求。

  五層蒸屜,一鍋就能蒸一百個饅頭,劉紅軍直接蒸了兩鍋二百個饅頭。

  反正他們這嘎瘩也不用擔心饅頭會壞,蒸出來,等涼了之後,直接放進大缸里。

  順便也把粘豆包也蒸出來,粘豆包雖然劉紅軍準備的紅豆餡很多,但是五個蒸屜,一鍋就蒸出來了。

  這一下午,過的相當充實,一直忙活到六點多,才把所有的饅頭,粘豆包蒸出來。

  楊秋雁的兩個嫂子想要走,被劉紅軍留了下來。

  「二嫂,三嫂,你們可不能走,忙了一天,哪有不吃飯就走的道理?」劉紅軍挽留道。

  「是啊,二嫂,三嫂,反正有現成的饅頭,還有粘豆包,家裡有滷好的豬頭肉,再燉個酸菜粉條,也不費事。」楊秋雁也跟著挽留道。

  今天兩個嫂子可是幫了不少忙,要不然,光是蒸饅頭和粘豆包,劉紅軍就得忙活到半夜。

  「二嫂,三嫂,明天還得過油,你們要是不留下吃飯,那明天我們可不好意思麻煩你們了!」劉紅軍笑著說道。

  「行吧,看你們兩口子說的,好像我們不留下吃飯,得多大罪過似得?

  晚上吃酸菜粉條子是吧?我們來做!」二嫂也不是那種矯情的人,聽了兩個人的話,爽朗的笑著說道。

  兩個人說著就出去準備做晚飯。

  這就是東北女人,說話辦事嘎嘣脆。

  劉紅軍趕緊跟著出去,從雪堆里拔出一條五花肉,這一條差不多有二斤,拿著肉走進廚房。

  「二嫂,酸菜粉條裡面加點五花肉,更好吃。」

  「還是你們兩口子,捨得吃!」二舅嫂接過豬肉笑著說道。

  「二嫂,錢這東西,生不帶來死不帶去的,有錢不捨得花,不捨得吃,那咱們還努力賺錢幹什麼?

  不能,光給兒女留著吧?」劉紅軍笑著說道。

  「怪不得雁子說,你總有理,你二哥要是有你這抓錢的本事,我們也捨得天天吃肉。」二嫂道。

  「呵呵!」劉紅軍乾笑兩聲,沒有說話。

  轉身走出廚房,二嫂的話題,他真沒辦法接。

  沒什麼事,劉紅軍想了想,乾脆走進地窖里,從地窖里拿出半袋子青蘿蔔

  拿到外面來,用水清洗乾淨,然後拿進屋裡。

  拿出擦子,把青蘿蔔全都擦成絲。

  等劉紅軍把所有的蘿蔔擦成絲之後,又往裡面撒了一點鹽,攪拌均勻,這樣可以更好的控出水來。

  這時,二舅嫂和三舅嫂也把豬肉酸菜粉條燉好了,用盆盛著,端進屋裡。

  就連鹵豬頭肉都不用劉紅軍動手,兩個人撈出來,切成片,用盤子裝著。

  還有一盤小鹹菜,一碗醬。

  剛蒸好的饅頭最好吃,哪怕不吃菜,干吃都有一股濃郁的麥香味。

  後世所謂健康的麵粉,去掉了小麥胚芽的麵粉,吃起來可沒有這麼濃郁的麥香味。

  四個大人加一個孩子,開始吃飯。

  大雪坐在劉紅軍身上,手裡抓著一塊饅頭,啃得那叫一個香。

  一歲多點的大雪,現在也就能夠吃點饅頭或者雞蛋羹。

  餐桌上的那些美食,還咬不動。

  楊秋雁會把肉嚼碎了,餵給大雪。

  這種餵孩子的方法,在這個年代的農村很常見,也是最普遍的餵養孩子的方法。

  孩子太小,咀嚼的能力還很差,家長先把食物咀嚼之後,再餵給孩子。

  吃完飯之後,把二舅嫂和三舅嫂送走。

  劉紅軍自然不會讓兩個人空著手離開,從房樑上摘下幾隻風乾兔,讓她們帶回去。


  雖然劉紅軍已經給老丈人家送過年禮,但是這個不一樣。

  兩個人倒是也沒多推辭,稍微謙讓了一下,就接過去,拿著東西離開了。

  主要是,她們做飯的時候,早就看到了,廚房的房樑上掛的滿滿的都是風乾雞,風乾鴨,風乾兔,還有臘肉什麼的。

  看了房樑上的東西,兩人就忍不住羨慕小姑子,嫁了個好人家。

  而且還是嫁給自己喜歡的人,哪像她們,結婚前都沒見過幾面,都是媒人上門說媒,見一面感覺差不多,就定下來。

  結婚前,一共就沒見幾面。

  雖然她們現在的生活也還不錯,但是和小姑子一比,還是差遠了。

  送走兩位舅嫂之後,劉紅軍回到屋裡。

  楊秋雁已經給閨女大雪洗漱完,把她塞進被窩裡。

  「爸爸!」看到劉紅軍進來,大雪躺在被窩裡,開心的叫著,就想站起來。

  「快躺下,等一會爸爸陪你玩!」劉紅軍趕緊伸手按住被子。

  楊秋雁看到劉紅軍進來,這才去洗澡間洗漱。

  隨著大雪越來越大,也越來越離不開人,這小丫頭都敢往炕下爬。

  好幾次,楊秋雁一眼沒看到,差點從炕上栽下來。

  所以現在,兩口子根本不敢讓大雪離開他們的視線。

  等楊秋雁洗漱回來,劉紅軍又出去洗漱,先看了看炕洞裡的柴火,又往裡加了兩塊木頭。

  這才去洗漱。

  洗漱完,回到臥室里,脫衣服上炕,鑽進被窩裡。

  大雪立馬鑽進劉紅軍的懷裡,抱著劉紅軍的脖子,嘴裡咯咯笑著。

  「這麼開心啊?」

  「爸爸!」說著,趴在劉紅軍臉上就開始啃。

  「你個小丫頭,晚上沒吃飽啊?」劉紅軍在大雪屁股上打了一下。

  劉紅軍和大雪在被窩裡玩鬧。

  楊秋雁則是自己單獨一個被窩,靠在枕頭上,拿著一本小人書看了起來。

  楊秋雁現在,沒事的時候,就是看小人書。

  這也算是為數不多的娛樂活動。

  玩鬧一會之後,劉紅軍終於把大雪哄睡。

  楊秋雁放下小人書,鑽進這邊的被窩,拉過一條胳膊枕著,然後抱著劉紅軍,一條腿還很自然的搭在他身上。

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