第105章 開除
閆桂玲是生意人,生意人的主要目的就是為了賺錢,只要想影響到她賺錢的因素都是要被給剔除的。
在月末,發工資的時候,閆桂玲就給他們開了個小會,說了一下情況:「通過這半個多月的營業情況,我覺得咱們窗口完全用不了那麼多的廚師,所以我想著要裁減掉兩個人,你們誰有想要走的意思?」
這話問得大家都面面相覷。
開玩笑,誰願意自個把自個先給開除了啊?食堂里幹活一天也就累那麼一會兒,一個月比下地幹活掙錢要多,誰願意走啊。
「沒有嗎?沒有人的話,我就可要點名了啊!」閆桂玲希望大家可以主動離開。
當然,要是沒有人願意主動地走的話,她就只能是硬著頭皮開除了。
董師傅一聽說要開除人,第一個表示不滿意:「桂玲,咱們少說也跟著你幹了兩年多了吧?你這一來新人,就是瞧不上我們這些老東西了?」
「不是那意思。董師傅,你瞧你這話說的!這麼兩年來咱們都相處得挺愉快的不是嗎?你也知道我是個生意人,生意人得賺錢!眼看著這麼多的人根本用不過來,我不就是裁減兩個人下去嗎?」
「以前她沒來之前,咱們的人又是做菜又是做飯的,哪天閒著了?」董師傅對余晚就是有意見。
余晚一來,所有人都跟著受到了影響。
「沒閒著是沒閒著,開始也沒有啥利潤啊?」閆桂玲乾巴巴地笑了兩聲,「董師傅,您別為難我,我這是不是福利院沒有義務養著這麼多人!」
「我知道沒有。」但是,這氣他就是不順。
「你能夠理解我就好。」閆桂玲說完,啪的一聲合上了帳本說道,「余晚這個月來,短短的半個月就給我掙了以往兩個月才有的利潤!這就是本事!我這裡就是要留下這樣的人!她吃苦耐勞,話不多,事情都幹得妥妥噹噹的!我喜歡這樣的人!」
董師傅冷哼一聲。
閆桂玲是聽得清清楚楚,看得也是明明白白。
這個董師傅最近是越發的不聽話,而且,經常還跟她頂嘴,在私下裡煽動其他的廚師跟余晚鬧彆扭。
好歹余晚都不計較這些。
「董師傅。我看你年紀大了,咱們食堂的工作可能也不太適合你了,要不然,你發揚一下風格,把機會讓給年輕人?」閆桂玲第一個先拿他開刀了。
董師傅原先還以為開除怎麼也是開除那兩個比較年輕點的廚師,卻根本沒想到竟然先輪到了他的頭上。
他頓時就翻臉了:「閆桂玲,你不能這麼忘恩負義啊!當初你要幹這個活兒,那都沒有人來幫你,你是求著我來的!現在你不需要我了,這就要卸磨殺驢了?」
「董師傅這是此一時,彼一時。」
「啥?」
「董師傅,念在你也跟我幹了兩年的份上,我呢,多給你開半個月的工資!就這麼說定了啊!」閆桂玲從抽屜里又數出來了幾張票子,「咱們相互理解吧。」
緊接著,她又開除了一個平日裡愛偷懶的廚師,這件事才算是結束了。
臨走前,董師傅說她:「閆桂玲,你把我們都開除了,等余晚一走,我看你這個食堂怎麼幹?」
「這就不勞您操心了。」她自有他的辦法。
董師傅收拾東西要走了,臨走前,他心裡十分的憋氣,見了余晚就對她說:「把我擠兌走了,你也別得意!我的今天就是你的明天。」
「董師傅,你也別生氣。在此之前,我是跟你說過的,太清閒了不是個好事。你看,沒想到竟然來得這麼快……」
余晚只不過用在平常的語氣說這句話,可聽在董師傅的耳朵里,怎麼聽怎麼都不是個滋味。
「我走,我走就是。」事情已成定局,再說什麼也沒有用了,董師傅拎著自己的東西就往外走。
閆桂玲這邊剛剛半個月的時間就裁掉了兩個人,一下子就惹得大家眼紅了,比那兔子眼都紅。
誰不知道閆桂玲這邊的生意火得不得了,現在開除人就說明了新來的大廚餘晚太能幹了,一個人頂得上好幾個人幹的活兒。
所以人家不需要那麼多人了!
更可氣的是,人家窗口每天就只做一樣東西,可不管做什麼東西,還偏偏就有人來買,而且准能賣完。
如果剛開始一兩天的是這個情況的話,大家並不感到奇怪,若天天都是這樣的話,那除了說明這廚子有真本事,而且這本事還很硬。
聊著聊著就有人動了心眼,想要把余晚給挖過去。
黃昏,余晚下班回去的時候,隔壁窗口的老闆娘跟著余晚從廠裡頭出來了,隔著大老遠她就把余晚給叫住了。
「余晚,別走!有時間沒?咱們兩個聊兩句?」
余晚見是她:「劉老闆娘,你想跟我聊什麼?我著急回去呢!」這冬天的天黑得早,她是從村里走到鎮上來的,所以,得趕緊往回走。
「就耽誤你兩分鐘,不會占用你太久的。」老闆娘笑嘻嘻地說道。
「行。」余晚點頭,「那你說吧。」
老闆娘也不跟余晚繞彎子,乾脆就直說了:「我想請你來我這邊給我幹活來!你看看你有沒有這個想法啊?」
余晚沒想到老闆娘開口竟然是要來挖她的:「那個……我剛來給閆大姐幹活,這轉眼就跳槽不太好吧?」
「跳槽?什麼跳槽?」
「哦,我隨口一說。我的意思是,我去你那邊幹活不太合適,畢竟我剛來才半個月!」
「我知道你會為難。不過,你放心,你要是來我這裡幹活,我是絕對不會讓你吃虧的!」老闆娘很闊氣地說,「閆桂玲給你開多少錢的工資,我開得比她還要高!」
「一個月一百。」
老闆娘倒抽了一口涼氣,心裡想這閆桂玲還真是夠捨得的,不過,她轉念一想,如果每天都有那麼多人吃飯的話,那每天得掙得多多啊!
「行!我給你每個月一百一!你來不來?要不然,一百二也成!」老闆娘咬咬牙狠狠心說道。
在月末,發工資的時候,閆桂玲就給他們開了個小會,說了一下情況:「通過這半個多月的營業情況,我覺得咱們窗口完全用不了那麼多的廚師,所以我想著要裁減掉兩個人,你們誰有想要走的意思?」
這話問得大家都面面相覷。
開玩笑,誰願意自個把自個先給開除了啊?食堂里幹活一天也就累那麼一會兒,一個月比下地幹活掙錢要多,誰願意走啊。
「沒有嗎?沒有人的話,我就可要點名了啊!」閆桂玲希望大家可以主動離開。
當然,要是沒有人願意主動地走的話,她就只能是硬著頭皮開除了。
董師傅一聽說要開除人,第一個表示不滿意:「桂玲,咱們少說也跟著你幹了兩年多了吧?你這一來新人,就是瞧不上我們這些老東西了?」
「不是那意思。董師傅,你瞧你這話說的!這麼兩年來咱們都相處得挺愉快的不是嗎?你也知道我是個生意人,生意人得賺錢!眼看著這麼多的人根本用不過來,我不就是裁減兩個人下去嗎?」
「以前她沒來之前,咱們的人又是做菜又是做飯的,哪天閒著了?」董師傅對余晚就是有意見。
余晚一來,所有人都跟著受到了影響。
「沒閒著是沒閒著,開始也沒有啥利潤啊?」閆桂玲乾巴巴地笑了兩聲,「董師傅,您別為難我,我這是不是福利院沒有義務養著這麼多人!」
「我知道沒有。」但是,這氣他就是不順。
「你能夠理解我就好。」閆桂玲說完,啪的一聲合上了帳本說道,「余晚這個月來,短短的半個月就給我掙了以往兩個月才有的利潤!這就是本事!我這裡就是要留下這樣的人!她吃苦耐勞,話不多,事情都幹得妥妥噹噹的!我喜歡這樣的人!」
董師傅冷哼一聲。
閆桂玲是聽得清清楚楚,看得也是明明白白。
這個董師傅最近是越發的不聽話,而且,經常還跟她頂嘴,在私下裡煽動其他的廚師跟余晚鬧彆扭。
好歹余晚都不計較這些。
「董師傅。我看你年紀大了,咱們食堂的工作可能也不太適合你了,要不然,你發揚一下風格,把機會讓給年輕人?」閆桂玲第一個先拿他開刀了。
董師傅原先還以為開除怎麼也是開除那兩個比較年輕點的廚師,卻根本沒想到竟然先輪到了他的頭上。
他頓時就翻臉了:「閆桂玲,你不能這麼忘恩負義啊!當初你要幹這個活兒,那都沒有人來幫你,你是求著我來的!現在你不需要我了,這就要卸磨殺驢了?」
「董師傅這是此一時,彼一時。」
「啥?」
「董師傅,念在你也跟我幹了兩年的份上,我呢,多給你開半個月的工資!就這麼說定了啊!」閆桂玲從抽屜里又數出來了幾張票子,「咱們相互理解吧。」
緊接著,她又開除了一個平日裡愛偷懶的廚師,這件事才算是結束了。
臨走前,董師傅說她:「閆桂玲,你把我們都開除了,等余晚一走,我看你這個食堂怎麼幹?」
「這就不勞您操心了。」她自有他的辦法。
董師傅收拾東西要走了,臨走前,他心裡十分的憋氣,見了余晚就對她說:「把我擠兌走了,你也別得意!我的今天就是你的明天。」
「董師傅,你也別生氣。在此之前,我是跟你說過的,太清閒了不是個好事。你看,沒想到竟然來得這麼快……」
余晚只不過用在平常的語氣說這句話,可聽在董師傅的耳朵里,怎麼聽怎麼都不是個滋味。
「我走,我走就是。」事情已成定局,再說什麼也沒有用了,董師傅拎著自己的東西就往外走。
閆桂玲這邊剛剛半個月的時間就裁掉了兩個人,一下子就惹得大家眼紅了,比那兔子眼都紅。
誰不知道閆桂玲這邊的生意火得不得了,現在開除人就說明了新來的大廚餘晚太能幹了,一個人頂得上好幾個人幹的活兒。
所以人家不需要那麼多人了!
更可氣的是,人家窗口每天就只做一樣東西,可不管做什麼東西,還偏偏就有人來買,而且准能賣完。
如果剛開始一兩天的是這個情況的話,大家並不感到奇怪,若天天都是這樣的話,那除了說明這廚子有真本事,而且這本事還很硬。
聊著聊著就有人動了心眼,想要把余晚給挖過去。
黃昏,余晚下班回去的時候,隔壁窗口的老闆娘跟著余晚從廠裡頭出來了,隔著大老遠她就把余晚給叫住了。
「余晚,別走!有時間沒?咱們兩個聊兩句?」
余晚見是她:「劉老闆娘,你想跟我聊什麼?我著急回去呢!」這冬天的天黑得早,她是從村里走到鎮上來的,所以,得趕緊往回走。
「就耽誤你兩分鐘,不會占用你太久的。」老闆娘笑嘻嘻地說道。
「行。」余晚點頭,「那你說吧。」
老闆娘也不跟余晚繞彎子,乾脆就直說了:「我想請你來我這邊給我幹活來!你看看你有沒有這個想法啊?」
余晚沒想到老闆娘開口竟然是要來挖她的:「那個……我剛來給閆大姐幹活,這轉眼就跳槽不太好吧?」
「跳槽?什麼跳槽?」
「哦,我隨口一說。我的意思是,我去你那邊幹活不太合適,畢竟我剛來才半個月!」
「我知道你會為難。不過,你放心,你要是來我這裡幹活,我是絕對不會讓你吃虧的!」老闆娘很闊氣地說,「閆桂玲給你開多少錢的工資,我開得比她還要高!」
「一個月一百。」
老闆娘倒抽了一口涼氣,心裡想這閆桂玲還真是夠捨得的,不過,她轉念一想,如果每天都有那麼多人吃飯的話,那每天得掙得多多啊!
「行!我給你每個月一百一!你來不來?要不然,一百二也成!」老闆娘咬咬牙狠狠心說道。