第98章 不服氣
果然，閆桂玲也悄悄地告訴了她：「看到了吧，這家是我們最大的競爭對手！只要你能幹過她們，這生意絕對嗖嗖的好！」
「好。」余晚微微笑道，「別著急，慢慢來！」
余晚的到來使得閆桂玲立刻就把大廚換了，惹得原來的大廚董師傅還挺不高興的。
他是幹了多少年的老師傅了，一直都在這邊出力。這余晚一來就把他給換掉了，他自然心裏面不痛快。
「昨天我都跟你們說了吧？這是我新請來的師傅，叫余晚！從今兒起，她就是咱們這兒的大廚，你們都要聽她的吩咐！」閆桂玲又重申了一遍。
「哦！」這三五個廚師都無精打采地應了一聲。
唯獨董師傅端著個大茶缸子一句話都不吭。
「老董，你咋不說話？」閆桂玲知道他有情緒，但是，她這是做生意的，不是福利院，不能給掙錢的人那就要讓位置。
「我還說啥？」董師傅氣不順，頂了她一句，「你都請了大廚了，這就是不用我了，不用我了，意思就是我走人唄？」
「不是那個意思，我的意思你是要來幫忙！配合好余晚的工作，不要出亂子！」
「哼。」董師傅瞟了余晚一眼，從嘴裡冒出一句十分瞧不起她的話來，「一個黃毛丫頭來了就當大廚，我看你能有什麼能耐！」
「老董，你還真是別瞧不起人！我跟你說，到時候你就知道了！」閆桂玲說道。
「行，我等著。」董師傅很不服氣。
「來歡迎咱們的新同事。」閆桂玲帶頭鼓掌。
掌聲十分的寥落，看得出來這些人對余晚的到來並不是很歡迎。不過，余晚並不在意，她來是工作的，領薪水的，不是來搞社交的。
再者，這裡也只是她過渡的一個地方，等她的錢掙足了，還是要離開這裡的。
一開始，這點就跟閆桂玲講清楚了。
「大家好，我叫余晚！從今天開始我就跟大家一起工作了，請多指教！」余晚還是簡單地自我介紹了一下，隨後就直接進入了工作的程序，「今天的菜單是什麼？可以拿出來給我看一下！」
「妹子，你聽我說。」閆桂玲不打算讓余晚按照菜單來做，今天是她好不容易挖來了一個人才，她就想著讓余晚做麵條來跟隔壁那家打擂，「那天我去你家吃的那個麵條很好吃，你今天還做那個？」
「行。」對余晚來說，做什麼都無所謂，「我需要新鮮的筒骨，香菇、木耳、胡蘿蔔！」
「有，都有！我昨天就讓人給準備好了！筒骨也有，這是我昨天預定的，人家今天一大早給送過來的！」
「那沒問題。」余晚看了看這些食材，就開始分配工作，「這位大姐你去燒水把筒骨過熱焯一下。這位大姐你來把胡蘿蔔切絲，董師傅你來和面，我會告訴你怎麼做……」
「哎呦，你還真是一點都不客氣！」董師傅非常有怨言。
余晚什麼都不說，只是微微一笑，現在說什麼都是白搭，費那力氣還不如多放點心思在做飯上面。
儘管大家都非常不滿意，但是閆桂玲在旁邊站著，誰也不好意思說什麼，只是悶頭干自己的事情。
余晚的對他們的要求十分的嚴格，蘿蔔絲切得不符合她的規格要重新切，面揉得不好也要重新揉，那多少克麵粉，加入幾顆雞蛋，放入多少克鹽和油，都是有比例的，絕對不能亂。
閆桂玲見余晚要求這麼嚴格，嘴角忍不住浮現笑意。
她確定自己沒看錯人！
其他的那幾家的老闆見閆桂玲這裡換了大廚都紛紛過來瞧熱鬧，一看是個年紀輕輕的小姑娘，一個個都樂了，開始調侃閆桂玲。
「我說你家的大廚年紀這麼輕，能有經驗嗎？」
「桂玲啊，怎麼？今天中午也賣麵條啊？這還是讓老牛家賣的麵條給刺激著了？」
「小姑娘你能不能行啊？別砸了鍋，你們老闆的臉色就難看了！我告訴你，你別看她現在笑眯眯的，你要是給她掙不回來錢，你就等她臭罵你一頓吧！」
對這些人的話，余晚充耳不聞。
她就是低著頭，專心致志地忙活著自己的那一攤事。
「你們幾個老娘們是沒事幹了吧？」閆桂玲笑罵，「你們還真是別小瞧人，今天中午就你們看看什麼是能人！」
「吹吧你就！」
「就是，反正吹牛不上稅！使勁吹！」
閆桂玲沖她們擺擺手：「滾滾滾！忙你們自己的生意去！」
眼看快到中午了，余晚燉的筒骨湯也做成了，就等著人來，面下鍋就可以再做了。
隨著時間一分一秒的推移，閆桂玲莫名地緊張了起來，今天對她來說至關重要，必須要贏過隔壁，把客源再給搶過來。
「妹子，你說都是賣麵條，那人能來咱們這兒嗎？」她不確信地問道。
「能！」余晚是胸有成竹，「別急，等我再來做點東西！」
「做什麼？」閆桂玲急忙問道。
「姜棗茶！」
余晚今天來上班的時候，一路上走來，感覺秋風蕭瑟，天氣陰沉沉的像要下雨。
一場秋雨，一場寒，這即將要入冬了，北方的冬天那是格外的冷。
對於那些一直坐在縫紉機前忙碌的女工來說，她們身上的血液都是不循環的，會讓她們非常非常的冷。
所以有人會在休息的時間起身跺跺腳，喝上兩口熱水暖身子，然後繼續地忙碌。
余晚就想著乾脆做一些姜棗茶，可以驅寒發散暖胃，對這些女工們來說實在合適不過了。
而且這個做起來非常簡單，只需要熬上一鍋水加入生薑片和高溫灼燒後的紅棗，再加入蜂蜜就好。
食堂里用蜂蜜的成本太高，她就選擇了用紅糖水來代替蜂蜜。很快，這一鍋姜棗茶就做好了。
余晚在小黑板上寫了一行字，掛在了窗口的前面：中午吃麵，免費贈送姜棗茶！可以驅寒暖胃，對身體非常有益。
一切都準備妥當了。
伴隨著下工的鈴聲，大批的女工紛紛地湧入了食堂，原本安靜的食堂瞬間就熱鬧了起來。
「好。」余晚微微笑道，「別著急，慢慢來！」
余晚的到來使得閆桂玲立刻就把大廚換了，惹得原來的大廚董師傅還挺不高興的。
他是幹了多少年的老師傅了，一直都在這邊出力。這余晚一來就把他給換掉了，他自然心裏面不痛快。
「昨天我都跟你們說了吧？這是我新請來的師傅，叫余晚！從今兒起，她就是咱們這兒的大廚，你們都要聽她的吩咐！」閆桂玲又重申了一遍。
「哦！」這三五個廚師都無精打采地應了一聲。
唯獨董師傅端著個大茶缸子一句話都不吭。
「老董，你咋不說話？」閆桂玲知道他有情緒，但是，她這是做生意的，不是福利院，不能給掙錢的人那就要讓位置。
「我還說啥？」董師傅氣不順，頂了她一句，「你都請了大廚了，這就是不用我了，不用我了，意思就是我走人唄？」
「不是那個意思，我的意思你是要來幫忙！配合好余晚的工作，不要出亂子！」
「哼。」董師傅瞟了余晚一眼，從嘴裡冒出一句十分瞧不起她的話來，「一個黃毛丫頭來了就當大廚，我看你能有什麼能耐！」
「老董，你還真是別瞧不起人！我跟你說，到時候你就知道了！」閆桂玲說道。
「行，我等著。」董師傅很不服氣。
「來歡迎咱們的新同事。」閆桂玲帶頭鼓掌。
掌聲十分的寥落，看得出來這些人對余晚的到來並不是很歡迎。不過，余晚並不在意，她來是工作的，領薪水的，不是來搞社交的。
再者，這裡也只是她過渡的一個地方，等她的錢掙足了，還是要離開這裡的。
一開始，這點就跟閆桂玲講清楚了。
「大家好，我叫余晚！從今天開始我就跟大家一起工作了，請多指教！」余晚還是簡單地自我介紹了一下，隨後就直接進入了工作的程序，「今天的菜單是什麼？可以拿出來給我看一下！」
「妹子，你聽我說。」閆桂玲不打算讓余晚按照菜單來做，今天是她好不容易挖來了一個人才，她就想著讓余晚做麵條來跟隔壁那家打擂，「那天我去你家吃的那個麵條很好吃，你今天還做那個？」
「行。」對余晚來說，做什麼都無所謂，「我需要新鮮的筒骨，香菇、木耳、胡蘿蔔！」
「有，都有！我昨天就讓人給準備好了！筒骨也有，這是我昨天預定的，人家今天一大早給送過來的！」
「那沒問題。」余晚看了看這些食材，就開始分配工作，「這位大姐你去燒水把筒骨過熱焯一下。這位大姐你來把胡蘿蔔切絲，董師傅你來和面，我會告訴你怎麼做……」
「哎呦，你還真是一點都不客氣！」董師傅非常有怨言。
余晚什麼都不說，只是微微一笑，現在說什麼都是白搭，費那力氣還不如多放點心思在做飯上面。
儘管大家都非常不滿意，但是閆桂玲在旁邊站著，誰也不好意思說什麼，只是悶頭干自己的事情。
余晚的對他們的要求十分的嚴格，蘿蔔絲切得不符合她的規格要重新切，面揉得不好也要重新揉，那多少克麵粉，加入幾顆雞蛋，放入多少克鹽和油，都是有比例的，絕對不能亂。
閆桂玲見余晚要求這麼嚴格，嘴角忍不住浮現笑意。
她確定自己沒看錯人！
其他的那幾家的老闆見閆桂玲這裡換了大廚都紛紛過來瞧熱鬧，一看是個年紀輕輕的小姑娘，一個個都樂了，開始調侃閆桂玲。
「我說你家的大廚年紀這麼輕，能有經驗嗎？」
「桂玲啊，怎麼？今天中午也賣麵條啊？這還是讓老牛家賣的麵條給刺激著了？」
「小姑娘你能不能行啊？別砸了鍋，你們老闆的臉色就難看了！我告訴你，你別看她現在笑眯眯的，你要是給她掙不回來錢，你就等她臭罵你一頓吧！」
對這些人的話，余晚充耳不聞。
她就是低著頭，專心致志地忙活著自己的那一攤事。
「你們幾個老娘們是沒事幹了吧？」閆桂玲笑罵，「你們還真是別小瞧人，今天中午就你們看看什麼是能人！」
「吹吧你就！」
「就是，反正吹牛不上稅！使勁吹！」
閆桂玲沖她們擺擺手：「滾滾滾！忙你們自己的生意去！」
眼看快到中午了，余晚燉的筒骨湯也做成了，就等著人來，面下鍋就可以再做了。
隨著時間一分一秒的推移，閆桂玲莫名地緊張了起來，今天對她來說至關重要，必須要贏過隔壁，把客源再給搶過來。
「妹子，你說都是賣麵條，那人能來咱們這兒嗎？」她不確信地問道。
「能！」余晚是胸有成竹，「別急，等我再來做點東西！」
「做什麼？」閆桂玲急忙問道。
「姜棗茶！」
余晚今天來上班的時候，一路上走來，感覺秋風蕭瑟，天氣陰沉沉的像要下雨。
一場秋雨，一場寒，這即將要入冬了，北方的冬天那是格外的冷。
對於那些一直坐在縫紉機前忙碌的女工來說，她們身上的血液都是不循環的，會讓她們非常非常的冷。
所以有人會在休息的時間起身跺跺腳，喝上兩口熱水暖身子，然後繼續地忙碌。
余晚就想著乾脆做一些姜棗茶，可以驅寒發散暖胃，對這些女工們來說實在合適不過了。
而且這個做起來非常簡單，只需要熬上一鍋水加入生薑片和高溫灼燒後的紅棗，再加入蜂蜜就好。
食堂里用蜂蜜的成本太高，她就選擇了用紅糖水來代替蜂蜜。很快，這一鍋姜棗茶就做好了。
余晚在小黑板上寫了一行字，掛在了窗口的前面：中午吃麵，免費贈送姜棗茶！可以驅寒暖胃，對身體非常有益。
一切都準備妥當了。
伴隨著下工的鈴聲，大批的女工紛紛地湧入了食堂，原本安靜的食堂瞬間就熱鬧了起來。