第739章 三下五除二
第739章 三下五除二
比如沂水市下轄的沂平縣，號稱「魯南糧倉」，但過去兩年多，靠近兩江省的農戶，都跟著彭城、郁州的「農村供銷合作社」跑了。
形成過程比較複雜，但跟「農村供銷合作社」快速更新採購牌價有關，所以導致有些沂平縣的鄉村幹部，稍微腦子活絡一點的，就在隔壁省最近的「農村供銷合作社」常駐自然村設立了聯絡點。
其實就是一包煙的事情，讓當地村裡的熟人定期看一看，然後打個電話就行。
這就讓郁州、彭城的有些村莊，形成了跨省的農村級「期貨市場」。
價格只要不是太懸殊，能賣給「沙食集團」，肯定會選擇「沙食集團」。
早先合作不怎麼愉快，因為「沙食集團」採購要求極為苛刻，有些覺得兩江人胡扯叼的農戶甚至是村幹部，也停了一個季度。
之所以就停了一個季度，那是因為三個月也能出一茬別的菜，在這個過程中，本鄉本土二道販子以及「菜霸」的貪婪，再次讓他們受不了。
量賣得多，錢反而少了，這帳再怎麼算，也不可能還只追求多賣貨，「沙食集團」的要求雖然多如牛毛，可給錢是真的爽快。
最重要的一點，「沙食集團」能組織超大規模的物流車隊進入沂平縣。
這還又解決了沂平縣另外一個痛點，早些年組織大車非常困難，因為大貨車司機為了多賺錢，不裝滿是不走的。
可「沙洲物流」不同，因為溝通效率高，新派發的「西格爾」牌手機，甚至內置了PP聊天器，有GPRS也夠用了。
所以當地有多少噸的貨，基本上就是準備多少車，再者「沙洲物流」在沂平縣本身就有工作站，跟「吾家農機」是同一個場地，維修保養常駐停靠都有完整的隊伍。
倘若派車數量欠缺點，工作站值班的大貨車，也就是出車加個班的事情。
因此圍繞這個工作站，自發地形成了一個散貨交易市場，沒有跟「沙食集團」簽合約的農戶，多有直接在這裡組團賣貨，有些農村帶頭人也確實有水平，在外地的批發市場談妥了合同，就讓村里發貨，直接從「沙洲物流」叫車，價格高一點，但也沒有高到不能接受的地步，最重要的是，算總帳，其實浮動也就一兩個點。
「沙洲物流」對「漂沒」查得非常嚴，跟車跟單工資也不低，不差那點小錢。
一趟貨，順個一噸多的蔬菜才算對得起那點獎金，腦子進水了搞這種沒必要的爛活兒。
再有就是「沙洲物流」在沂水市全域招的退伍兵極多，大多都是駕駛員、跟車員、倉庫裝卸工、叉車工，本鄉本土口音一致，聊起來也痛快，有些村幹部信任「沙洲物流」的原因，往往就是跟車跟單的人是老鄉，個別情況還能遇上一個村的。
說知根知底肯定談不上，但本能地就親近，這是不一樣的。
海岱省做農副產品出口的部門，跟省府大院說找一下張浩南，不是純粹「燒香拜佛」，有那個群眾基礎在。
今天張浩南叫上徐振濤、陳文林一起開會，海岱省那邊沂水市農業局以及沂平縣農業局的主官，其實也在。
這種行政級別跨度如此之大的小會，兩江省這邊已經不怎麼新鮮，但在海岱省還是小規模嘗試，畢竟從業務量來說，省府大院每一天的時間安排都很金貴，如果不是真到一定的重要性，委實沒必要浪費省府大院的行政資源。
會議推進很快，打過招呼之後，徐振濤就作了發言，他畢竟是「現代化農業開發區」的一把手，論級別，還在陳文林之上，跟沙城副市長齊平，沂平縣的縣長，也就跟他一樣。
「……從供需角度來看，去年海岱省八種蔬菜出口一公斤均價是一塊六毛一分，跟南韓、倭奴的需求量是倒掛的，不符合一般市場經濟規律。要知道，海岱省去年蔬菜出口量是全國第一，但在毛利上，跟排名第四的閩越卻差不多。這說明了出口商品組合，有結構性問題……」
隔著屏幕，徐振濤也不怕海岱省的同僚衝過來揍他，該說就說，當然他尋思著就這會議，想要揍他的，應該也沒資格參加。
「……我這裡有一份南韓、倭奴關西地區的一些蔬菜品類批發價、超市價、社區價，其中白菜和白蘿蔔……」
圖文並茂，有些更是直接當地拍攝的照片，然後傳真回來的。
標註了拍攝日期，然後對照了當時的出口訂單價。
「……因此僅大白菜和白蘿蔔，倭奴關西地區和南韓全國，都是處於缺貨狀態。從消費傳統來看，入冬之後，南韓的大白菜和倭奴的白蘿蔔，可以視作『必需品』。基於這個認知，我們應當認識到，我們是具備很強議價能力的。完全沒必要被牽著鼻子走，在這裡呢，有若干個方案，以及若干個平台可以進行交流，其中最優化的方案，我想還是讓張總來講解一下……」
此時接入會議的還有淮西省、江右省、中原省等三地與會代表，他們只是旁聽，並不作發言討論。
不過會議內容卻都是快速收錄，比如徐振濤主管的「現代化農業開發區」，是可以單開項目的，出口走沙城的保稅倉即可，加工模式也是多種多樣。
「我希望未來幾年海岱省的白菜，出口給我的話，能夠達到年均一百一十萬噸，這樣才初步滿足『沙食集團』和『大橋食品』接下來的醬菜生產線需。幾千噸萬把噸的量，其實沒有必要討論的，農殘檢測合格，『沙食集團』全部吃下就行了。」
「……」
「……」
「……」
各地與會代表雖然知道張浩南開會發言一定會相當炸裂，但是如此炸裂，還是萬萬沒有想到。
「應該沒有問題了吧？」
張浩南喝了一口常溫可樂，淡定地問道。
不過他當即不再喝第二口，雖然是冬天，但是不加冰不冰鎮的可樂，他不喜歡。
這大橋鎮的服務員，水平退步了啊。
散會之後要嚴肅地批評！
「張總，我們還是有另外一方面考慮的。」
「外匯嗎？」
「呃……對。」
「那把蘋果出口給我一部分，白菜多少外匯，我在蘋果上貼給你們。要美刀還是歐元，你們自己商量。」
「……」
「我在地中海投資了一些加工廠，現在加工一款『蘋果脆片』，利潤非常高，當地蘋果個頭兒太小了，上車價在當地也貴，還不如直接從國內進口。有些糖分偏低的蘋果，也可以賣給我，這種二次加工產品，量比質更重要。」
「……」
「還有什麼問題嗎？」
「有，有，張總，關於醬菜加工，具體是什麼類型的，方便透露嗎？」
「李市長是想賣機器是吧？」
沂水市副市長聽到張浩南這麼問，被他敏捷的反應驚了一下，又不好意思地笑了笑。
其實這裡面有一段交情在，呂衛東去冀北省重整滷製品加工生產線，在設備採購上，是由「沂水重工」做了介紹。
沂水市的封包機生產廠，剛巧在推廣一款手動打包機，但畢竟競爭激烈，產品不錯但推銷困難，「沂水重工」的老總做了中間人，就推薦給了「大橋食品」。
現在沂水封包機生產廠，是為數不多能單品賣爆的魯南機械廠，現在手動打包機不僅僅是「大橋食品」在用，沙城四分之一的紗廠倉庫，都採購了同款打包機。
顯然這家廠的領導者也是有野心和想法的，跟市里肯定反映過情況，所以沂水市副市長也抓住機會，在這麼一個情況下開了口。
只是李副市長沒想到張浩南思維如此敏捷，一下子就猜中了他的心思。
「這樣吧，李市長，果蔬清洗機和攪拌機這兩樣，沂水市一直都做得不錯，我這裡會有新的指標，因為量特別大，對加工能力要求跟以前的大型設備不同，要算作超大型設備，所以可能需要重新研發設計。過完年，戰略部會有技術總師帶隊，親自去一趟沂水市考察一下，順便把設計指標說一說。效益上來講，我敢保證，單套設備的毛利，肯定是遠遠超過幾百幾千件傳統小設備的。」
「好、好，張總，我代表沂水市竭誠歡迎『沙食戰略部』的同志來考察……」
臉皮厚果然有臉皮厚的好處啊，李副市長原本就是想著試試看，沒想到這還真就插隊成功了。
「具體到醬菜類型上，我也就直說了。今年會重點推出川式泡菜產品線，其中最大需求量就是大白菜和白蘿蔔。兩江省今年包銷四萬噸，松江市少一點，但根據現在的基本建設進度來看，松江市可能會整體上比兩江省還要高一些。不過呢，市場的事情，有高有低很正常，就算松江市只有兩江省需求量的四分之一，那也是一萬噸，總計五萬噸。」
其實張浩南還藏了一手，要知道「大橋食品」在過去，十字花科蔬菜的加工，有一個量很大的產品線，那就是酸菜。
高品質酸菜能做到乾濕比在一比七左右，一般市面上常見的是三比五，也就是一比二左右。
這裡面就涉及到脫水加工之後還能保持風味的技術，屬於陸先法這個老頭子的看家絕活兒。
老傢伙可不是只會老婆跟人跑的老年廢物，沒點實力也不可能長期在張浩南這裡混日子。
所以從運輸上來說，「大橋食品」有著絕對優勢，基本上現在江北地區的工地上，如果有東北過來的隊伍，開伙要上酸菜，量是絕對管夠，不會因為成品運輸占死重而出現間歇性供貨不足。
這項技術還是挺有含量的，至少現階段屬於國際領先水平，陸先法靠這個等死都是財富自由的死老頭兒。
現在「大橋食品」跟巴蜀食品發酵工業研究設計院合作的一個技術項目，就是將「兒菜」脫水之後，還能保證風味不變，但進度十分緩慢，這跟川式泡菜的靈魂「泡菜水」有著離不開的關係。
所以僅從醬菜產品線來說，「大橋食品」的「東北酸菜」從總產量來說並沒有多少，可因為易運輸、耐儲存的特點，利潤非常可觀。
即便從沙城發貨到渤遼省的濱城，都還有著極為變態的價格優勢。
三五年之內，「大橋食品」都會進行保密，讓外界猜去吧。
此刻注意力都在「川式泡菜」上，自然就不會再去關注在全國範圍來看不怎麼起眼的「東北酸菜」。
跟沂水市副市長關注點不同，海岱省省府大院的注意力，放在了張浩南所說的一百一十萬噸大白菜上。
去年白菜一噸價格是兩百四，這個一百一十萬噸全出口是產值，就能有兩億多，轉成外匯的話，三四千萬美刀，相當可觀。
整個海岱省的白菜產出，有一個非常輕鬆的基線，那就是一千萬噸。
南韓整顆白菜追加訂單，一般也就一萬噸兩萬噸，偶爾會出現五萬噸，通常出現五萬噸加急，那一定是又發生了各種奇奇怪怪的抗議。
或者就是過年婦女們做辣白菜沒有貨，影響到了各種地方家族的新年活動，也會搞得南韓政府焦頭爛額。
海岱省一直想要提高出口份額，但白菜出口量因為種種原因，始終都低於總產量的百分之零點三。
其中的貓膩要是深挖的話，那就有點不體面了。
今天這場會，徐振濤提供了合作面的廣度，而張浩南，則是為深度背書。
所以即便會議還沒有結束，其實海岱省省府大院已經有人打算找個突破口，說「打掃乾淨屋子請客吃飯」也好，說「驅虎吞狼」也罷，反正是一定要邀請徐振濤率隊來考察。
突破的首站，可能也不需要再另外找，直接從沂水市開始，先把沂水市明里暗裡甚至是深層次背後的「菜霸」給打掉。
倘若有人找關係找到了省里，在齊州的省府大院一把鼻涕一把淚，那省府大院也有話講的。
來的人是誰？
是「財神爺」啊。
我這裡……
也很難辦啊現在。
(本章完)
比如沂水市下轄的沂平縣，號稱「魯南糧倉」，但過去兩年多，靠近兩江省的農戶，都跟著彭城、郁州的「農村供銷合作社」跑了。
形成過程比較複雜，但跟「農村供銷合作社」快速更新採購牌價有關，所以導致有些沂平縣的鄉村幹部，稍微腦子活絡一點的，就在隔壁省最近的「農村供銷合作社」常駐自然村設立了聯絡點。
其實就是一包煙的事情，讓當地村裡的熟人定期看一看，然後打個電話就行。
這就讓郁州、彭城的有些村莊，形成了跨省的農村級「期貨市場」。
價格只要不是太懸殊，能賣給「沙食集團」，肯定會選擇「沙食集團」。
早先合作不怎麼愉快，因為「沙食集團」採購要求極為苛刻，有些覺得兩江人胡扯叼的農戶甚至是村幹部，也停了一個季度。
之所以就停了一個季度，那是因為三個月也能出一茬別的菜，在這個過程中，本鄉本土二道販子以及「菜霸」的貪婪，再次讓他們受不了。
量賣得多，錢反而少了，這帳再怎麼算，也不可能還只追求多賣貨，「沙食集團」的要求雖然多如牛毛，可給錢是真的爽快。
最重要的一點，「沙食集團」能組織超大規模的物流車隊進入沂平縣。
這還又解決了沂平縣另外一個痛點，早些年組織大車非常困難，因為大貨車司機為了多賺錢，不裝滿是不走的。
可「沙洲物流」不同，因為溝通效率高，新派發的「西格爾」牌手機，甚至內置了PP聊天器，有GPRS也夠用了。
所以當地有多少噸的貨，基本上就是準備多少車，再者「沙洲物流」在沂平縣本身就有工作站，跟「吾家農機」是同一個場地，維修保養常駐停靠都有完整的隊伍。
倘若派車數量欠缺點，工作站值班的大貨車，也就是出車加個班的事情。
因此圍繞這個工作站，自發地形成了一個散貨交易市場，沒有跟「沙食集團」簽合約的農戶，多有直接在這裡組團賣貨，有些農村帶頭人也確實有水平，在外地的批發市場談妥了合同，就讓村里發貨，直接從「沙洲物流」叫車，價格高一點，但也沒有高到不能接受的地步，最重要的是，算總帳，其實浮動也就一兩個點。
「沙洲物流」對「漂沒」查得非常嚴，跟車跟單工資也不低，不差那點小錢。
一趟貨，順個一噸多的蔬菜才算對得起那點獎金，腦子進水了搞這種沒必要的爛活兒。
再有就是「沙洲物流」在沂水市全域招的退伍兵極多，大多都是駕駛員、跟車員、倉庫裝卸工、叉車工，本鄉本土口音一致，聊起來也痛快，有些村幹部信任「沙洲物流」的原因，往往就是跟車跟單的人是老鄉，個別情況還能遇上一個村的。
說知根知底肯定談不上，但本能地就親近，這是不一樣的。
海岱省做農副產品出口的部門，跟省府大院說找一下張浩南，不是純粹「燒香拜佛」，有那個群眾基礎在。
今天張浩南叫上徐振濤、陳文林一起開會，海岱省那邊沂水市農業局以及沂平縣農業局的主官，其實也在。
這種行政級別跨度如此之大的小會，兩江省這邊已經不怎麼新鮮，但在海岱省還是小規模嘗試，畢竟從業務量來說，省府大院每一天的時間安排都很金貴，如果不是真到一定的重要性，委實沒必要浪費省府大院的行政資源。
會議推進很快，打過招呼之後，徐振濤就作了發言，他畢竟是「現代化農業開發區」的一把手，論級別，還在陳文林之上，跟沙城副市長齊平，沂平縣的縣長，也就跟他一樣。
「……從供需角度來看，去年海岱省八種蔬菜出口一公斤均價是一塊六毛一分，跟南韓、倭奴的需求量是倒掛的，不符合一般市場經濟規律。要知道，海岱省去年蔬菜出口量是全國第一，但在毛利上，跟排名第四的閩越卻差不多。這說明了出口商品組合，有結構性問題……」
隔著屏幕，徐振濤也不怕海岱省的同僚衝過來揍他，該說就說，當然他尋思著就這會議，想要揍他的，應該也沒資格參加。
「……我這裡有一份南韓、倭奴關西地區的一些蔬菜品類批發價、超市價、社區價，其中白菜和白蘿蔔……」
圖文並茂，有些更是直接當地拍攝的照片，然後傳真回來的。
標註了拍攝日期，然後對照了當時的出口訂單價。
「……因此僅大白菜和白蘿蔔，倭奴關西地區和南韓全國，都是處於缺貨狀態。從消費傳統來看，入冬之後，南韓的大白菜和倭奴的白蘿蔔，可以視作『必需品』。基於這個認知，我們應當認識到，我們是具備很強議價能力的。完全沒必要被牽著鼻子走，在這裡呢，有若干個方案，以及若干個平台可以進行交流，其中最優化的方案，我想還是讓張總來講解一下……」
此時接入會議的還有淮西省、江右省、中原省等三地與會代表，他們只是旁聽，並不作發言討論。
不過會議內容卻都是快速收錄，比如徐振濤主管的「現代化農業開發區」，是可以單開項目的，出口走沙城的保稅倉即可，加工模式也是多種多樣。
「我希望未來幾年海岱省的白菜，出口給我的話，能夠達到年均一百一十萬噸，這樣才初步滿足『沙食集團』和『大橋食品』接下來的醬菜生產線需。幾千噸萬把噸的量，其實沒有必要討論的，農殘檢測合格，『沙食集團』全部吃下就行了。」
「……」
「……」
「……」
各地與會代表雖然知道張浩南開會發言一定會相當炸裂，但是如此炸裂，還是萬萬沒有想到。
「應該沒有問題了吧？」
張浩南喝了一口常溫可樂，淡定地問道。
不過他當即不再喝第二口，雖然是冬天，但是不加冰不冰鎮的可樂，他不喜歡。
這大橋鎮的服務員，水平退步了啊。
散會之後要嚴肅地批評！
「張總，我們還是有另外一方面考慮的。」
「外匯嗎？」
「呃……對。」
「那把蘋果出口給我一部分，白菜多少外匯，我在蘋果上貼給你們。要美刀還是歐元，你們自己商量。」
「……」
「我在地中海投資了一些加工廠，現在加工一款『蘋果脆片』，利潤非常高，當地蘋果個頭兒太小了，上車價在當地也貴，還不如直接從國內進口。有些糖分偏低的蘋果，也可以賣給我，這種二次加工產品，量比質更重要。」
「……」
「還有什麼問題嗎？」
「有，有，張總，關於醬菜加工，具體是什麼類型的，方便透露嗎？」
「李市長是想賣機器是吧？」
沂水市副市長聽到張浩南這麼問，被他敏捷的反應驚了一下，又不好意思地笑了笑。
其實這裡面有一段交情在，呂衛東去冀北省重整滷製品加工生產線，在設備採購上，是由「沂水重工」做了介紹。
沂水市的封包機生產廠，剛巧在推廣一款手動打包機，但畢竟競爭激烈，產品不錯但推銷困難，「沂水重工」的老總做了中間人，就推薦給了「大橋食品」。
現在沂水封包機生產廠，是為數不多能單品賣爆的魯南機械廠，現在手動打包機不僅僅是「大橋食品」在用，沙城四分之一的紗廠倉庫，都採購了同款打包機。
顯然這家廠的領導者也是有野心和想法的，跟市里肯定反映過情況，所以沂水市副市長也抓住機會，在這麼一個情況下開了口。
只是李副市長沒想到張浩南思維如此敏捷，一下子就猜中了他的心思。
「這樣吧，李市長，果蔬清洗機和攪拌機這兩樣，沂水市一直都做得不錯，我這裡會有新的指標，因為量特別大，對加工能力要求跟以前的大型設備不同，要算作超大型設備，所以可能需要重新研發設計。過完年，戰略部會有技術總師帶隊，親自去一趟沂水市考察一下，順便把設計指標說一說。效益上來講，我敢保證，單套設備的毛利，肯定是遠遠超過幾百幾千件傳統小設備的。」
「好、好，張總，我代表沂水市竭誠歡迎『沙食戰略部』的同志來考察……」
臉皮厚果然有臉皮厚的好處啊，李副市長原本就是想著試試看，沒想到這還真就插隊成功了。
「具體到醬菜類型上，我也就直說了。今年會重點推出川式泡菜產品線，其中最大需求量就是大白菜和白蘿蔔。兩江省今年包銷四萬噸，松江市少一點，但根據現在的基本建設進度來看，松江市可能會整體上比兩江省還要高一些。不過呢，市場的事情，有高有低很正常，就算松江市只有兩江省需求量的四分之一，那也是一萬噸，總計五萬噸。」
其實張浩南還藏了一手，要知道「大橋食品」在過去，十字花科蔬菜的加工，有一個量很大的產品線，那就是酸菜。
高品質酸菜能做到乾濕比在一比七左右，一般市面上常見的是三比五，也就是一比二左右。
這裡面就涉及到脫水加工之後還能保持風味的技術，屬於陸先法這個老頭子的看家絕活兒。
老傢伙可不是只會老婆跟人跑的老年廢物，沒點實力也不可能長期在張浩南這裡混日子。
所以從運輸上來說，「大橋食品」有著絕對優勢，基本上現在江北地區的工地上，如果有東北過來的隊伍，開伙要上酸菜，量是絕對管夠，不會因為成品運輸占死重而出現間歇性供貨不足。
這項技術還是挺有含量的，至少現階段屬於國際領先水平，陸先法靠這個等死都是財富自由的死老頭兒。
現在「大橋食品」跟巴蜀食品發酵工業研究設計院合作的一個技術項目，就是將「兒菜」脫水之後，還能保證風味不變，但進度十分緩慢，這跟川式泡菜的靈魂「泡菜水」有著離不開的關係。
所以僅從醬菜產品線來說，「大橋食品」的「東北酸菜」從總產量來說並沒有多少，可因為易運輸、耐儲存的特點，利潤非常可觀。
即便從沙城發貨到渤遼省的濱城，都還有著極為變態的價格優勢。
三五年之內，「大橋食品」都會進行保密，讓外界猜去吧。
此刻注意力都在「川式泡菜」上，自然就不會再去關注在全國範圍來看不怎麼起眼的「東北酸菜」。
跟沂水市副市長關注點不同，海岱省省府大院的注意力，放在了張浩南所說的一百一十萬噸大白菜上。
去年白菜一噸價格是兩百四，這個一百一十萬噸全出口是產值，就能有兩億多，轉成外匯的話，三四千萬美刀，相當可觀。
整個海岱省的白菜產出，有一個非常輕鬆的基線，那就是一千萬噸。
南韓整顆白菜追加訂單，一般也就一萬噸兩萬噸，偶爾會出現五萬噸，通常出現五萬噸加急，那一定是又發生了各種奇奇怪怪的抗議。
或者就是過年婦女們做辣白菜沒有貨，影響到了各種地方家族的新年活動，也會搞得南韓政府焦頭爛額。
海岱省一直想要提高出口份額，但白菜出口量因為種種原因，始終都低於總產量的百分之零點三。
其中的貓膩要是深挖的話，那就有點不體面了。
今天這場會，徐振濤提供了合作面的廣度，而張浩南，則是為深度背書。
所以即便會議還沒有結束，其實海岱省省府大院已經有人打算找個突破口，說「打掃乾淨屋子請客吃飯」也好，說「驅虎吞狼」也罷，反正是一定要邀請徐振濤率隊來考察。
突破的首站，可能也不需要再另外找，直接從沂水市開始，先把沂水市明里暗裡甚至是深層次背後的「菜霸」給打掉。
倘若有人找關係找到了省里，在齊州的省府大院一把鼻涕一把淚，那省府大院也有話講的。
來的人是誰？
是「財神爺」啊。
我這裡……
也很難辦啊現在。
(本章完)