第230章 城府
京城那邊的生意要怎麼做，董姑娘想過很多遍了。
上次去京城，不過是走了幾個大戶人家管家的路子，就將手裡的東西全賣出了高價。
當然，那些貨物品質也高。
所以，董依雲想得還是同樣的路數。
「少爺，」董依雲站起來，將茶給林立倒上，「京城裡有錢人家多，當官的人家明里暗裡都互相比著。
尤其是女眷們，一家夫人小姐有的，其它人家就也要有。
所以在京城做生意，不怕貴，就怕不好。」
董依雲看著林立喝了口茶，微微點頭，心裡有底，接著道：
「最初在京城裡開店，最好是不與當地鋪子衝突的。
我們人生地不熟的，也不知道哪家鋪子是哪一個高門大戶的。
萬一衝撞了，遇到那等和善的，可能只是賠了銀子。
若是遇到蠻橫的，說不定就找了藉口被挑了事。
京城的酒樓也多，高門大戶內的廚師，都做得一手好菜。
要想在京城裡開酒樓，得有拿手的，外人學不來的。
烤魚簡單，都不如麵筋、涼皮。但麵筋、涼皮也不能做主菜。
我聽聞鍾師傅做得一手全魚宴，刀工了得，也許可以試一試。」
林立還是點點頭，再喝了一口茶。
看著董姑娘的神色也是很從容，心裡說，他這個耐心是因為心裡有數，也是先生教的。
董姑娘的沉穩，才是大家族培養出來的。
董姑娘停了下，將林立沒有接話的意思，只好道：「少爺之前說的糕點，可是……」
林立點點頭：「糕點鋪子再有個一兩天就能開張了，先在城裡試一試。」
董姑娘驚訝了下：「都能開張了？」
林立道：「是啊，現在只能做兩種糕點，等都順手了，再增加新的品種。」
董姑娘略微急切：「那是不是該做往京城去的打算呢？」
林立故意想想道：「總要能做上七八種不同口味的糕點才可以。
糕點鋪子還沒開業，暫時不急。」
林立酒樓、糖廠、油廠都盈利，王爺那邊給的五萬兩銀子還有四萬。
這四萬銀子他在永安城怎麼花都花不完，所以，在京城如何發展，還要他從北邊回來才能決定。
董依雲試探著說了幾句，林立雖然有問有答，但顯然避重就輕。
除了糕點鋪子要開起來了，開在哪，掌柜是誰，帳目誰管卻全都不提。
董依雲不敢問得太詳細，也不能放過這次機會，就再道：
「酒樓的生意平穩，帳目也容易，少爺再有事情，讓我多分擔一些。」
林立仍然是點頭，卻不說什麼。
董姑娘心中縱然準備了好多話，也說不出來了。
只好站起來福身一禮：「打擾少爺讀書了。」
董依雲離開，林立的心裡也吁了口氣。看著董依雲落寞的背影，他不由得也反思自己。
也許董依雲沒有外心？
但，他寧願用糕點生意將王永山綁在自己這條船上，以股份和分紅，將王永山培養成大經理。
也不願意拿來試探董依雲。
不是輸不起，而是不想看人不准，不想給董依雲背叛自己的藉口。
董依雲一旦在京城裡站穩了，她的賣身契，自己可握不住。
給董依雲自由，林立捨得，但是董依雲若是帶著他的產業離開，他豈不是活成了笑話。
今天董依雲若是要於他說實話，林立未必不會幫助她。
董依雲既然存了算計的心思，林立自然也不會當傻瓜。
只是再回到小書房裡讀書，心就靜不下來，他乾脆推開了書本，將他對董依雲的懷疑再想了想。
又將自己代入到董依雲的地位。
自己若是董依雲，有機會得了糕點秘方，在京城站穩了腳跟，會做什麼呢？
定要贖身自由的。
不然哪一日被主人送了人，也沒有反抗的餘地。
林立深深地嘆口氣。
董依雲算是個燙手的山芋了。
隨便把她嫁給個人，對不起她大家閨秀的出身。
可留在手裡，就是留來留去留成仇。
不然，和董姑娘好好談談，也像與王永山那般簽了契書？
可馬上林立就否決了。
董依雲是在北地為奴被欺侮過的，她生了算計秀娘的心，便是想著日後為她自己謀個好出路的。
且那樣大家族裡的女孩，宅斗都玩得好的吧，論算計，林立和秀娘加起來都玩不過她。
林立不過是占了主人的先機，說斷了董依雲的管事，就能斷掉。
林立翻來覆去，一直到秀娘和爹娘回來，也沒有想明白。
乾脆就給自己放了半天的假，陪著爹娘，聽著村子裡大家收到年貨開心的事情，自己也跟著開心。
晚飯之後，便是宅子裡這些人的分賞。
一時所有人臉上都是開心的笑容，一個個給林立和秀娘磕頭，滿口的恭維感謝話。
林立在董姑娘的臉上捕捉到一點勉強，但眨眼就不見了。
晚上林立難得地沒有在小書房看書，他和秀娘在臥室里，聽著秀娘說白天那些事。
想想，將董姑娘找他的事情瞞住了。
難得不用看書，林立和秀娘好好地溫存了，只是從堂屋端了熱水的時候輕手輕腳的，仿佛做賊一般。
身體得到了紓解，心情就好起來，林立不想睡覺，就鬧著秀娘也不讓她睡。
在秀娘的耳邊絮絮著，哄著她又溫存了一次。
少見的，林立變了點花樣，看著秀娘滿臉通紅，卻予取予求，心裡甚為滿足。
果然，林立在第二天早起按住了秀娘，還特意與王氏說了，秀娘辛苦，得多睡點。
早起也確實沒有事情可做，王氏也是從媳婦過來的，哪裡不知道林立是什麼意思。
林立終於能靜下心來踏踏實實地讀書了。
晚飯之前，王永山又送來了棗糕，一個個都是用上好的宣紙托著，很像樣。
又和林立請教了如何做慶典蛋糕，也就是生日蛋糕。
聽了裱花，更是打開了新世界的大門一樣。
林立興致上來，設計了幾個經典的生日蛋糕圖案，畫給了王永山。
還畫了幾個簡筆小動物做模板。
又講了杯子蛋糕，三角切塊，小圓形的，兩層三層蛋糕。
口味不多，造型來湊。
上次去京城，不過是走了幾個大戶人家管家的路子，就將手裡的東西全賣出了高價。
當然，那些貨物品質也高。
所以，董依雲想得還是同樣的路數。
「少爺，」董依雲站起來，將茶給林立倒上，「京城裡有錢人家多，當官的人家明里暗裡都互相比著。
尤其是女眷們，一家夫人小姐有的，其它人家就也要有。
所以在京城做生意，不怕貴，就怕不好。」
董依雲看著林立喝了口茶，微微點頭，心裡有底，接著道：
「最初在京城裡開店，最好是不與當地鋪子衝突的。
我們人生地不熟的，也不知道哪家鋪子是哪一個高門大戶的。
萬一衝撞了，遇到那等和善的，可能只是賠了銀子。
若是遇到蠻橫的，說不定就找了藉口被挑了事。
京城的酒樓也多，高門大戶內的廚師，都做得一手好菜。
要想在京城裡開酒樓，得有拿手的，外人學不來的。
烤魚簡單，都不如麵筋、涼皮。但麵筋、涼皮也不能做主菜。
我聽聞鍾師傅做得一手全魚宴，刀工了得，也許可以試一試。」
林立還是點點頭，再喝了一口茶。
看著董姑娘的神色也是很從容，心裡說，他這個耐心是因為心裡有數，也是先生教的。
董姑娘的沉穩，才是大家族培養出來的。
董姑娘停了下，將林立沒有接話的意思，只好道：「少爺之前說的糕點，可是……」
林立點點頭：「糕點鋪子再有個一兩天就能開張了，先在城裡試一試。」
董姑娘驚訝了下：「都能開張了？」
林立道：「是啊，現在只能做兩種糕點，等都順手了，再增加新的品種。」
董姑娘略微急切：「那是不是該做往京城去的打算呢？」
林立故意想想道：「總要能做上七八種不同口味的糕點才可以。
糕點鋪子還沒開業，暫時不急。」
林立酒樓、糖廠、油廠都盈利，王爺那邊給的五萬兩銀子還有四萬。
這四萬銀子他在永安城怎麼花都花不完，所以，在京城如何發展，還要他從北邊回來才能決定。
董依雲試探著說了幾句，林立雖然有問有答，但顯然避重就輕。
除了糕點鋪子要開起來了，開在哪，掌柜是誰，帳目誰管卻全都不提。
董依雲不敢問得太詳細，也不能放過這次機會，就再道：
「酒樓的生意平穩，帳目也容易，少爺再有事情，讓我多分擔一些。」
林立仍然是點頭，卻不說什麼。
董姑娘心中縱然準備了好多話，也說不出來了。
只好站起來福身一禮：「打擾少爺讀書了。」
董依雲離開，林立的心裡也吁了口氣。看著董依雲落寞的背影，他不由得也反思自己。
也許董依雲沒有外心？
但，他寧願用糕點生意將王永山綁在自己這條船上，以股份和分紅，將王永山培養成大經理。
也不願意拿來試探董依雲。
不是輸不起，而是不想看人不准，不想給董依雲背叛自己的藉口。
董依雲一旦在京城裡站穩了，她的賣身契，自己可握不住。
給董依雲自由，林立捨得，但是董依雲若是帶著他的產業離開，他豈不是活成了笑話。
今天董依雲若是要於他說實話，林立未必不會幫助她。
董依雲既然存了算計的心思，林立自然也不會當傻瓜。
只是再回到小書房裡讀書，心就靜不下來，他乾脆推開了書本，將他對董依雲的懷疑再想了想。
又將自己代入到董依雲的地位。
自己若是董依雲，有機會得了糕點秘方，在京城站穩了腳跟，會做什麼呢？
定要贖身自由的。
不然哪一日被主人送了人，也沒有反抗的餘地。
林立深深地嘆口氣。
董依雲算是個燙手的山芋了。
隨便把她嫁給個人，對不起她大家閨秀的出身。
可留在手裡，就是留來留去留成仇。
不然，和董姑娘好好談談，也像與王永山那般簽了契書？
可馬上林立就否決了。
董依雲是在北地為奴被欺侮過的，她生了算計秀娘的心，便是想著日後為她自己謀個好出路的。
且那樣大家族裡的女孩，宅斗都玩得好的吧，論算計，林立和秀娘加起來都玩不過她。
林立不過是占了主人的先機，說斷了董依雲的管事，就能斷掉。
林立翻來覆去，一直到秀娘和爹娘回來，也沒有想明白。
乾脆就給自己放了半天的假，陪著爹娘，聽著村子裡大家收到年貨開心的事情，自己也跟著開心。
晚飯之後，便是宅子裡這些人的分賞。
一時所有人臉上都是開心的笑容，一個個給林立和秀娘磕頭，滿口的恭維感謝話。
林立在董姑娘的臉上捕捉到一點勉強，但眨眼就不見了。
晚上林立難得地沒有在小書房看書，他和秀娘在臥室里，聽著秀娘說白天那些事。
想想，將董姑娘找他的事情瞞住了。
難得不用看書，林立和秀娘好好地溫存了，只是從堂屋端了熱水的時候輕手輕腳的，仿佛做賊一般。
身體得到了紓解，心情就好起來，林立不想睡覺，就鬧著秀娘也不讓她睡。
在秀娘的耳邊絮絮著，哄著她又溫存了一次。
少見的，林立變了點花樣，看著秀娘滿臉通紅，卻予取予求，心裡甚為滿足。
果然，林立在第二天早起按住了秀娘，還特意與王氏說了，秀娘辛苦，得多睡點。
早起也確實沒有事情可做，王氏也是從媳婦過來的，哪裡不知道林立是什麼意思。
林立終於能靜下心來踏踏實實地讀書了。
晚飯之前，王永山又送來了棗糕，一個個都是用上好的宣紙托著，很像樣。
又和林立請教了如何做慶典蛋糕，也就是生日蛋糕。
聽了裱花，更是打開了新世界的大門一樣。
林立興致上來，設計了幾個經典的生日蛋糕圖案，畫給了王永山。
還畫了幾個簡筆小動物做模板。
又講了杯子蛋糕，三角切塊，小圓形的，兩層三層蛋糕。
口味不多，造型來湊。