第121章 銀子夠嗎
天地良心，林立真的只是覺得董姑娘原本也是大家女子，知書達理。
再說還幫她管家，幫他打理酒樓，以後用著董姑娘的時候多著呢。
再說，董姑娘還是一個姑娘家的，也該多照顧照顧。
他對董姑娘和對江飛的感情是一樣的。
但林立也忽然明白，他這番想法，在此刻眼前，是很難解釋明白的。
林立腦袋裡快速轉著，見到爹娘大哥大嫂幾乎都變了神色，馬上就道：
「爹娘，大哥大嫂，咱們進屋裡說去。」
進了堂屋，大嫂馬上就要推董姑娘的房門，林立道聲：「大嫂，等等。」
接著道：「咱們先坐，聽我說下。」
王氏左右看看，當先坐下，其他人也坐下。
林立這才道：「前個月我去北地，從北匈奴那裡交換了馬匹和些皮毛，董姑娘在北地落難，是隨著皮毛硬塞給我的。」
這話大家都相信。
林立繼續道：「回來路上，我了解了董姑娘的身世，知道她是因為父親獲罪，才受牽連，被發賣為奴的。
我這個人，爹娘，大哥大嫂，你們都知道是心軟的，就將人帶了回來。
這不，我這產業現在陸續開始擴大，急需要人手幫我打理。
且買了這個宅子，也需要個能撐起來的人替我做管家。
董姑娘未獲罪之前，曾經管過家。爹娘，你們知道大家族的一家人都是幾十口的。
那麼多人都管過，我這十幾個人，交給董姑娘也放心。
我待董姑娘和江哥一樣，都當做自己人的。」
林立目光坦蕩，這番話說得不疾不徐，說完之後停頓下，等著大家思考。
他也在思考，自己可否有做的不對的地方。
有的。
林立接著道：「爹娘大哥大嫂沒來之前，我還沒覺得如何，現在想來，之前思慮不周。
就是爹娘和大哥大嫂不常住，也沒有道理讓下人的住處越過主人的。
等會秀娘她們回來，我就讓董姑娘搬了。」
大家互相看看，李氏小心地問道：「二弟，你真沒打算納妾？」
不怪他們不相信。
林立是不說謊的，但怎麼看，林立納了董姑娘，都好像是天經地義的。
林立是秀才，董姑娘知書達理，還和主人一樣住了正房。
林立正色道：「沒有。」
王氏看看大家道：「不用讓董姑娘搬了。我們也就是來看看，都一家子事，哪兒有空在二郎這裡住？
平白閒著一個好好的屋子，將人趕出去，以後還怎麼替二郎管家？」
這話也有道理。
「行了，咱們宅子也都看了，二郎過得好，咱們也就都放心了。二郎啊，秀娘啥時候回來，我這都想秀娘了。」
林立忙道：「快了。」
正說著，外邊傳來腳步聲，接著就是秀娘歡快的聲音：「爹、娘，你們來了！」
房門推開，秀娘跑進來：「爹，娘，哥，嫂子。」
又看向林立，「二郎，我回來了。」
林立都已經站起來，拉著秀娘的手握握：「冷沒，怎麼去了一天。」
「盤帳啊，所有要帶著的東西都要記下來，事太多了。」秀娘手裡還拿著帳本，「我先放屋裡去。」
她雖然和林立有個共用的小書房，但是還習慣把帳本放在臥室里。
林立就道：「快放了，出來吃飯。」
王氏和李氏都往外看一眼，房門關著，沒見到誰跟著進來。
餐廳是在中院的房間，待一家人過去，馬上上菜。
這次沒做徐師傅最拿手的烤羊腿，先上的一大盤子紅燒羊蠍子。
羊蠍子是用了羊身上整個一條脊骨，帶著完整的羊骨髓。
先清水焯去血水，再用林家秘制的豆油炒香蔥姜八角香葉還有好幾種調料，再加上焯水的羊蠍子炒了。
另外起鍋用白糖炒糖色，再倒入翻炒過的羊蠍子，加了黃酒去腥，添水燜煮了接近一個半時辰，再加上藕塊，再燉煮了兩刻鐘。
起鍋的時候，再撒了翠綠的蔥花，端上來就香味撲鼻。
林家幾人全都瞪大了眼睛，王氏道：「這是啥子，聞著這麼香。」
林立笑道：「學名羊蠍子，就是羊身上的一條骨頭，別光看著，動筷，吃啊。」
大家都一人夾了一筷子，秀娘給林立也夾了一塊。
林立夾了回去道：「我今天跟著在廚房裡呆了一天，聞了一天羊肉的味道，現在可一口都吃不下去了。」
桌上的人都笑了，李氏道：「二弟，那你只看著不吃了？」
林立道：「等會要廚房給做碗酸辣湯喝就夠了。」
在吃上，誰也不會勉強林立的，都怕他胃腸不適應，因此誰也沒有勸，就是秀娘馬上要站起來。
林立拉著她道：「吃你的，和廚房都說好了。」
在林立看來，羊蠍子還缺少最重要的調味品就是醬油，不過林家這幾人吃的卻開懷，直呼好吃。
也是，這年頭沒有幾家吃得起白糖的，做肉的時候用白糖炒出糖色的，也沒有傳開。
再加上羊肉新鮮，羊蠍子本身味道就鮮美。
紫蘇跟著端來第二道菜，香烤肋排。
這肋排是用調料煨出來的，再放到陶鍋里煮，待到汁水都收幹了之後，架在炭火爐上，將表皮全烤乾了，再撒一層磨成粉的調味品。
也還是因為這宅子裡廚房沒有烤爐，不然，就直接烤了。
一人兩根，吃完這兩根羊肋條，大家的肚子就半飽了。
這時候上的第三道菜，其實就是主食了，是每人一碗羊湯，還有一盤子回頭，只有林立碗裡是酸辣湯。
只因為今天嘗試的就是這幾種，就是這般，一整頭羊都不夠分的。
前院還有幾個大小伙子，再加上老周家這些人。
不過回頭所有人都有，羊湯也管夠，但是只有主人家這一桌有另外兩個主菜了。
林父一直沒有怎麼說話，快吃完了才說：「二郎，你銀子夠嗎，不夠，你娘那裡有。」
林立笑起來：「爹，我這是在試驗新菜品，家裡不是天天都這麼吃的。
也是因為爹娘來了，才這麼準備的。銀子啊，你和娘自己留著，你們兒子我這，最不缺的就是銀子了。」
再說還幫她管家，幫他打理酒樓，以後用著董姑娘的時候多著呢。
再說，董姑娘還是一個姑娘家的，也該多照顧照顧。
他對董姑娘和對江飛的感情是一樣的。
但林立也忽然明白，他這番想法，在此刻眼前，是很難解釋明白的。
林立腦袋裡快速轉著，見到爹娘大哥大嫂幾乎都變了神色，馬上就道：
「爹娘，大哥大嫂，咱們進屋裡說去。」
進了堂屋，大嫂馬上就要推董姑娘的房門，林立道聲：「大嫂，等等。」
接著道：「咱們先坐，聽我說下。」
王氏左右看看，當先坐下，其他人也坐下。
林立這才道：「前個月我去北地，從北匈奴那裡交換了馬匹和些皮毛，董姑娘在北地落難，是隨著皮毛硬塞給我的。」
這話大家都相信。
林立繼續道：「回來路上，我了解了董姑娘的身世，知道她是因為父親獲罪，才受牽連，被發賣為奴的。
我這個人，爹娘，大哥大嫂，你們都知道是心軟的，就將人帶了回來。
這不，我這產業現在陸續開始擴大，急需要人手幫我打理。
且買了這個宅子，也需要個能撐起來的人替我做管家。
董姑娘未獲罪之前，曾經管過家。爹娘，你們知道大家族的一家人都是幾十口的。
那麼多人都管過，我這十幾個人，交給董姑娘也放心。
我待董姑娘和江哥一樣，都當做自己人的。」
林立目光坦蕩，這番話說得不疾不徐，說完之後停頓下，等著大家思考。
他也在思考，自己可否有做的不對的地方。
有的。
林立接著道：「爹娘大哥大嫂沒來之前，我還沒覺得如何，現在想來，之前思慮不周。
就是爹娘和大哥大嫂不常住，也沒有道理讓下人的住處越過主人的。
等會秀娘她們回來，我就讓董姑娘搬了。」
大家互相看看，李氏小心地問道：「二弟，你真沒打算納妾？」
不怪他們不相信。
林立是不說謊的，但怎麼看，林立納了董姑娘，都好像是天經地義的。
林立是秀才，董姑娘知書達理，還和主人一樣住了正房。
林立正色道：「沒有。」
王氏看看大家道：「不用讓董姑娘搬了。我們也就是來看看，都一家子事，哪兒有空在二郎這裡住？
平白閒著一個好好的屋子，將人趕出去，以後還怎麼替二郎管家？」
這話也有道理。
「行了，咱們宅子也都看了，二郎過得好，咱們也就都放心了。二郎啊，秀娘啥時候回來，我這都想秀娘了。」
林立忙道：「快了。」
正說著，外邊傳來腳步聲，接著就是秀娘歡快的聲音：「爹、娘，你們來了！」
房門推開，秀娘跑進來：「爹，娘，哥，嫂子。」
又看向林立，「二郎，我回來了。」
林立都已經站起來，拉著秀娘的手握握：「冷沒，怎麼去了一天。」
「盤帳啊，所有要帶著的東西都要記下來，事太多了。」秀娘手裡還拿著帳本，「我先放屋裡去。」
她雖然和林立有個共用的小書房，但是還習慣把帳本放在臥室里。
林立就道：「快放了，出來吃飯。」
王氏和李氏都往外看一眼，房門關著，沒見到誰跟著進來。
餐廳是在中院的房間，待一家人過去，馬上上菜。
這次沒做徐師傅最拿手的烤羊腿，先上的一大盤子紅燒羊蠍子。
羊蠍子是用了羊身上整個一條脊骨，帶著完整的羊骨髓。
先清水焯去血水，再用林家秘制的豆油炒香蔥姜八角香葉還有好幾種調料，再加上焯水的羊蠍子炒了。
另外起鍋用白糖炒糖色，再倒入翻炒過的羊蠍子，加了黃酒去腥，添水燜煮了接近一個半時辰，再加上藕塊，再燉煮了兩刻鐘。
起鍋的時候，再撒了翠綠的蔥花，端上來就香味撲鼻。
林家幾人全都瞪大了眼睛，王氏道：「這是啥子，聞著這麼香。」
林立笑道：「學名羊蠍子，就是羊身上的一條骨頭，別光看著，動筷，吃啊。」
大家都一人夾了一筷子，秀娘給林立也夾了一塊。
林立夾了回去道：「我今天跟著在廚房裡呆了一天，聞了一天羊肉的味道，現在可一口都吃不下去了。」
桌上的人都笑了，李氏道：「二弟，那你只看著不吃了？」
林立道：「等會要廚房給做碗酸辣湯喝就夠了。」
在吃上，誰也不會勉強林立的，都怕他胃腸不適應，因此誰也沒有勸，就是秀娘馬上要站起來。
林立拉著她道：「吃你的，和廚房都說好了。」
在林立看來，羊蠍子還缺少最重要的調味品就是醬油，不過林家這幾人吃的卻開懷，直呼好吃。
也是，這年頭沒有幾家吃得起白糖的，做肉的時候用白糖炒出糖色的，也沒有傳開。
再加上羊肉新鮮，羊蠍子本身味道就鮮美。
紫蘇跟著端來第二道菜，香烤肋排。
這肋排是用調料煨出來的，再放到陶鍋里煮，待到汁水都收幹了之後，架在炭火爐上，將表皮全烤乾了，再撒一層磨成粉的調味品。
也還是因為這宅子裡廚房沒有烤爐，不然，就直接烤了。
一人兩根，吃完這兩根羊肋條，大家的肚子就半飽了。
這時候上的第三道菜，其實就是主食了，是每人一碗羊湯，還有一盤子回頭，只有林立碗裡是酸辣湯。
只因為今天嘗試的就是這幾種，就是這般，一整頭羊都不夠分的。
前院還有幾個大小伙子，再加上老周家這些人。
不過回頭所有人都有，羊湯也管夠，但是只有主人家這一桌有另外兩個主菜了。
林父一直沒有怎麼說話，快吃完了才說：「二郎，你銀子夠嗎，不夠，你娘那裡有。」
林立笑起來：「爹，我這是在試驗新菜品，家裡不是天天都這麼吃的。
也是因為爹娘來了，才這麼準備的。銀子啊，你和娘自己留著，你們兒子我這，最不缺的就是銀子了。」