第517章 魚獲生意
隔天中午，將皮特一家妥善安置好後，尼爾這才匆匆趕往了阿方斯的莊園裡。
只是，他怎麼也沒想到，阿方斯的莊園變成大型野餐現場，而阿方斯這個大資本家，搖身一變成為廚子！
湖畔的樹蔭下，一個廚子正在給新鮮海魚開膛破肚，另一個廚子跟阿方斯則用倒持砍刀，用刀背刮下魚肉，旁邊則有另一個廚子用木錘、把魚肉錘成肉泥。
不遠處，比莉大嬸正用香料、洋蔥攪拌魚肉泥，調製成魚糜半成品，她身邊則是一個淺淺的煎爐，一個廚師正用優質橄欖油跟魚糜煎制魚餅。
「尼爾來了？過來試試！」遠處的涼棚里，安一群人正喝著檸檬水、吃著煎魚餅呢！
「你們好！」尼爾朝她們擺擺手，走向了正在忙活的阿方斯。
「怎麼樣？一切順利嗎？」阿方斯刮著魚肉，漫不經心問道。
「一切順利，皮特先生的家人也都接過來了。」尼爾點點頭：「昨天早上還被皮特先生請到海牙去，見了約翰德維特先生一面。」
「你竟然敢去？」阿方斯抬起頭來：「也不怕他把你賣了？」
「背叛這種事情，只有0次跟無數次，他要背叛您，也不奇怪。」尼爾淡定回道：「不過我敢肯定，約翰德維特先生絕不會做那把刀。」
「哈哈！你說的沒錯，能當上大議長的人，不會成為別人手裡的刀。」阿方斯把手中的魚肉刮完，就放下刀子開始洗手。
「約翰德維特先生對我們的計劃有極大的疑慮，我們很難在短時間內，跟他們達成一致。」尼爾低聲回道。
「告訴你兩個好消息，VOC的股價跌破400荷盾/股了，而我們將擁有兩個17紳士的席位。」阿方斯洗完手，領著尼爾走向不遠處的比莉大嬸。
「那可就有把握多了！」尼爾眨了眨眼睛，一分錢難倒英雄漢，阿方斯把VOC這個錢袋子拿走，約翰德維特想不屈服都不行！
「看看這。」阿方斯領著尼爾來到比莉大嬸面前，指了指那些調味品：
「胡椒、八角、茴香、肉桂、豆蔻跟丁香，再加上鹽跟洋蔥，就可以製作出這種魚糜。」
「這是？」尼爾露出古怪的神色。
「與其賣魚，我們不如直接賣魚糜。」阿方斯指了指旁邊：
「魚肉不易保存，所以需要加入冰水跟香料，現在有條件，可以煎著吃，在海上，則可以蒸著吃。」
尼爾掃了一眼，比莉大嬸身邊的女僕，正用一個鐵勺子在一塊冰塊上刨冰，刨下的冰粉跟冰水，就加入到比莉大嬸正在攪拌的盆子裡。
「冰水跟香料很容易得到，至於蒸著吃…」尼爾看向阿方斯：「能不能裝在盤子上，像烤披薩一樣，塞進麵包爐里烤著吃？」
「完全可以，不過蒸製的產量遠比烤制的大，要用來出售的產品，還是蒸製的好。」
阿方斯在旁邊拿起一片煎好的魚餅，放到嘴邊咬了一口，轉頭看向尼爾：
「你們在海上做的魚糜，就不用放鹽跟洋蔥了，蒸成一餅一餅的大魚餅，裝進木桶里，撒點鹽醃著，起碼能放一個月。」
「這倒是個好主意。」尼爾眨了眨眼睛，阿方斯嘗一口就說別放鹽，可見比莉大嬸是下了多少鹽…
「走吧，我們去那邊喝一杯。」阿方斯端起一整盤煎好的魚餅，慢悠悠的走向涼棚的方向。
「敦刻爾克好玩嗎？」尼爾還沒進涼棚，克里斯汀娜就朝他招手。
「敦刻爾克？」尼爾一愣：「我？」
「咦？你不是去敦刻爾克？」克里斯汀娜一愣：「那你跑哪去了？」
「這兩天在田裡幫忙呢，這不是修風車嗎？我們在非洲也修過風車。」尼爾連草稿都不用打，就編了一個毫無破綻的故事。
「那你可錯過了很多，現在大家都流行去敦刻爾克，我本來今天也要去的。」克里斯汀娜嘟囔起來：「如果不是該死的安東尼，我這會兒肯定在敦刻爾克了。」
「有吃有喝，也不能堵住你的嘴？」阿方斯翻了翻白眼，把盤子放到桌子上。
「試試看，阿方斯的新發明。」安示意尼爾坐下來。
「這主要是我的功勞。」克里斯汀娜在旁邊又嘮叨起來：「沒有我，他根本想不到這個。」
「沒錯，你說了一上午了。」亞索美美的喝了一口啤酒：「我們現在想聽點不一樣的。」
「還不錯。」尼爾用刀叉切了一塊大小適中的魚餅，放入口中咀嚼起來。
「一個百萬富翁親自做魚餅，竟然只是不錯？」阿方斯撇撇嘴道。
「咦？你去年就是百萬富翁了，怎麼現在還是百萬富翁？」克里斯汀娜奇怪問道。
「你說的什麼話？百萬富翁很差？」安妮瑪麗瞪大眼睛：「我還沒有一百萬利弗爾呢！」
「但你有幾千畝地。」克里斯汀娜撇撇嘴道：「所以我哥哥應該更有錢才對。」
「一百萬是百萬富翁，九百萬也是百萬富翁，一樣嗎？」亞索撇撇嘴道。
「去年的阿方斯先生，跟今年的阿方斯先生肯定不一樣。」尼爾眨了眨眼睛，放下叉子道：「去年我打交道的都是破落戶，今年打交道的，全是體面人。」
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「呦？看來你也賺大錢了？」克里斯汀娜眼睛一亮：「收了很多禮物，對嗎？」
「他們都是體面人，誰會給我這個破落戶送禮物呢？」尼爾雙手一攤回道。
「這不能怪我哥哥，你是第一個從不給我送禮物的人，你活該不漲薪水！」克里斯汀娜撇撇嘴回道。
「我覺得你說的有道理。」安妮瑪麗也小聲吐槽起來：「一個不懂得送禮物的下屬，就是不夠忠誠的下屬。」
「不夠忠誠的下屬。」阿方斯笑著拍了拍尼爾的肩膀：「怕了嗎？」
「嗯，希望提督大人不會聽到這話。」尼爾若有其事的點點頭。
「噗嗤！」安捂嘴偷笑起來：「巴迪斯當初，就是不懂得送禮物，才被迫離開海軍的吧？」
「那不一樣，我要是有巴迪斯大哥的劍術，誰敢跟我要禮物，我肯定砍他！」克里斯汀娜大聲辯駁起來。
「話說，誰收過你的禮物？」亞索揶揄道：「阿方斯？」
「你孫子。」克里斯汀娜哼哼道：「我送了他很多玩具。」
「那是你不要的吧？」亞索撇撇嘴道。
「胡說！那我為什麼不給別人？」克里斯汀娜瞪大眼睛：「你要這麼說，下次讓我看到他玩我送的玩具，我一定搶回來！」
「…」亞索頓時什麼話也說不出來…
「話說，巴迪斯到哪裡了？」安轉頭看向尼爾。
「應該到丹麥了吧？恐怕要再過半個月，才能有確切的消息過來。」尼爾搖搖頭。
「還是說說這個魚餅吧，我打算把它做成新的特產品，我們在海上弄到的魚，就做成這樣的魚餅來出售，如何？」阿方斯直接岔開話題。
「直接賣魚不好嗎？」安妮瑪麗奇怪道。
「那直接賣葡萄就好了，為什麼要賣酒？」安撇撇嘴回道。
「葡萄放不了那麼久。」安妮瑪麗如實回答。
「魚也一樣，上午抓的魚，下午就死了。」安白了她一眼。
「…」安妮瑪麗頓時嘟起嘴來，一臉不高興的看向阿方斯，仿佛受到莫大的委屈。
「這個…兩磅魚能做出一磅魚餅嗎？」尼爾想了想問道：「死魚跟鮮魚做出來的味道，一樣嗎？」
「當然不一樣，死魚肯定吃不出這鮮魚味。」亞索抓起一塊煎魚餅：「又香又甜，多好吃！」
「三磅魚差不多能做出兩磅魚餅；我們現在有里斯本過來的香料，成本比從阿姆斯特丹買的要低四成；算上工錢、廢棄的魚骨，大概要三磅魚的成本，才能做這一磅魚餅。」阿方斯回道。
「好像沒什麼利潤？」尼爾想了想回道：「我打聽過了，在荷蘭那邊，吃一磅煎魚，大概是賣一磅鮮魚的三倍價格。」
「怎麼能這麼算？你吃一磅煎魚，你能吃到一磅魚肉嗎？還是沒有骨頭的魚肉？」克里斯汀娜大大咧咧道：「至少得賣五倍的價錢！」
「我覺得…汀娜說得對。」亞索點點頭：「而且這是荷蘭的價格，我們如果從荷蘭人手裡買魚，再做成菜，價格也會更貴。」
「但是…醃鯡魚的價格也就是三倍鮮魚的價格，這個…」尼爾撓了撓頭：「我們還是不划算？」
「那就不放香料，多放鹽，買魚的時候砍砍價，成本不就下來了？」克里斯汀娜隨口說道。
「你很有當奸商的潛質！」亞索翻了翻白眼。
「這樣吧，鮮魚還是用香料，三倍成本賣五倍價格，依舊有利可圖；至於死魚，就按汀娜說的去做，控制在1.5倍成本，賣3倍價格。」阿方斯想了想道：「你們覺得呢？」
「這麼聽起來，利潤很豐厚啊？」亞索眨了眨眼睛道：「荷蘭人一年能抓2000萬磅鯡魚，我們要是能做1/5的生意，一年的利潤，也能有50萬利弗爾了吧？」
「最少也能賺這麼多。」阿方斯點點頭：「為了這50萬利弗爾，咱們拼了！」
只是，他怎麼也沒想到，阿方斯的莊園變成大型野餐現場，而阿方斯這個大資本家，搖身一變成為廚子！
湖畔的樹蔭下，一個廚子正在給新鮮海魚開膛破肚，另一個廚子跟阿方斯則用倒持砍刀，用刀背刮下魚肉，旁邊則有另一個廚子用木錘、把魚肉錘成肉泥。
不遠處，比莉大嬸正用香料、洋蔥攪拌魚肉泥，調製成魚糜半成品，她身邊則是一個淺淺的煎爐，一個廚師正用優質橄欖油跟魚糜煎制魚餅。
「尼爾來了？過來試試！」遠處的涼棚里，安一群人正喝著檸檬水、吃著煎魚餅呢！
「你們好！」尼爾朝她們擺擺手，走向了正在忙活的阿方斯。
「怎麼樣？一切順利嗎？」阿方斯刮著魚肉，漫不經心問道。
「一切順利，皮特先生的家人也都接過來了。」尼爾點點頭：「昨天早上還被皮特先生請到海牙去，見了約翰德維特先生一面。」
「你竟然敢去？」阿方斯抬起頭來：「也不怕他把你賣了？」
「背叛這種事情，只有0次跟無數次，他要背叛您，也不奇怪。」尼爾淡定回道：「不過我敢肯定，約翰德維特先生絕不會做那把刀。」
「哈哈！你說的沒錯，能當上大議長的人，不會成為別人手裡的刀。」阿方斯把手中的魚肉刮完，就放下刀子開始洗手。
「約翰德維特先生對我們的計劃有極大的疑慮，我們很難在短時間內，跟他們達成一致。」尼爾低聲回道。
「告訴你兩個好消息，VOC的股價跌破400荷盾/股了，而我們將擁有兩個17紳士的席位。」阿方斯洗完手，領著尼爾走向不遠處的比莉大嬸。
「那可就有把握多了！」尼爾眨了眨眼睛，一分錢難倒英雄漢，阿方斯把VOC這個錢袋子拿走，約翰德維特想不屈服都不行！
「看看這。」阿方斯領著尼爾來到比莉大嬸面前，指了指那些調味品：
「胡椒、八角、茴香、肉桂、豆蔻跟丁香，再加上鹽跟洋蔥，就可以製作出這種魚糜。」
「這是？」尼爾露出古怪的神色。
「與其賣魚，我們不如直接賣魚糜。」阿方斯指了指旁邊：
「魚肉不易保存，所以需要加入冰水跟香料，現在有條件，可以煎著吃，在海上，則可以蒸著吃。」
尼爾掃了一眼，比莉大嬸身邊的女僕，正用一個鐵勺子在一塊冰塊上刨冰，刨下的冰粉跟冰水，就加入到比莉大嬸正在攪拌的盆子裡。
「冰水跟香料很容易得到，至於蒸著吃…」尼爾看向阿方斯：「能不能裝在盤子上，像烤披薩一樣，塞進麵包爐里烤著吃？」
「完全可以，不過蒸製的產量遠比烤制的大，要用來出售的產品，還是蒸製的好。」
阿方斯在旁邊拿起一片煎好的魚餅，放到嘴邊咬了一口，轉頭看向尼爾：
「你們在海上做的魚糜，就不用放鹽跟洋蔥了，蒸成一餅一餅的大魚餅，裝進木桶里，撒點鹽醃著，起碼能放一個月。」
「這倒是個好主意。」尼爾眨了眨眼睛，阿方斯嘗一口就說別放鹽，可見比莉大嬸是下了多少鹽…
「走吧，我們去那邊喝一杯。」阿方斯端起一整盤煎好的魚餅，慢悠悠的走向涼棚的方向。
「敦刻爾克好玩嗎？」尼爾還沒進涼棚，克里斯汀娜就朝他招手。
「敦刻爾克？」尼爾一愣：「我？」
「咦？你不是去敦刻爾克？」克里斯汀娜一愣：「那你跑哪去了？」
「這兩天在田裡幫忙呢，這不是修風車嗎？我們在非洲也修過風車。」尼爾連草稿都不用打，就編了一個毫無破綻的故事。
「那你可錯過了很多，現在大家都流行去敦刻爾克，我本來今天也要去的。」克里斯汀娜嘟囔起來：「如果不是該死的安東尼，我這會兒肯定在敦刻爾克了。」
「有吃有喝，也不能堵住你的嘴？」阿方斯翻了翻白眼，把盤子放到桌子上。
「試試看，阿方斯的新發明。」安示意尼爾坐下來。
「這主要是我的功勞。」克里斯汀娜在旁邊又嘮叨起來：「沒有我，他根本想不到這個。」
「沒錯，你說了一上午了。」亞索美美的喝了一口啤酒：「我們現在想聽點不一樣的。」
「還不錯。」尼爾用刀叉切了一塊大小適中的魚餅，放入口中咀嚼起來。
「一個百萬富翁親自做魚餅，竟然只是不錯？」阿方斯撇撇嘴道。
「咦？你去年就是百萬富翁了，怎麼現在還是百萬富翁？」克里斯汀娜奇怪問道。
「你說的什麼話？百萬富翁很差？」安妮瑪麗瞪大眼睛：「我還沒有一百萬利弗爾呢！」
「但你有幾千畝地。」克里斯汀娜撇撇嘴道：「所以我哥哥應該更有錢才對。」
「一百萬是百萬富翁，九百萬也是百萬富翁，一樣嗎？」亞索撇撇嘴道。
「去年的阿方斯先生，跟今年的阿方斯先生肯定不一樣。」尼爾眨了眨眼睛，放下叉子道：「去年我打交道的都是破落戶，今年打交道的，全是體面人。」
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
「呦？看來你也賺大錢了？」克里斯汀娜眼睛一亮：「收了很多禮物，對嗎？」
「他們都是體面人，誰會給我這個破落戶送禮物呢？」尼爾雙手一攤回道。
「這不能怪我哥哥，你是第一個從不給我送禮物的人，你活該不漲薪水！」克里斯汀娜撇撇嘴回道。
「我覺得你說的有道理。」安妮瑪麗也小聲吐槽起來：「一個不懂得送禮物的下屬，就是不夠忠誠的下屬。」
「不夠忠誠的下屬。」阿方斯笑著拍了拍尼爾的肩膀：「怕了嗎？」
「嗯，希望提督大人不會聽到這話。」尼爾若有其事的點點頭。
「噗嗤！」安捂嘴偷笑起來：「巴迪斯當初，就是不懂得送禮物，才被迫離開海軍的吧？」
「那不一樣，我要是有巴迪斯大哥的劍術，誰敢跟我要禮物，我肯定砍他！」克里斯汀娜大聲辯駁起來。
「話說，誰收過你的禮物？」亞索揶揄道：「阿方斯？」
「你孫子。」克里斯汀娜哼哼道：「我送了他很多玩具。」
「那是你不要的吧？」亞索撇撇嘴道。
「胡說！那我為什麼不給別人？」克里斯汀娜瞪大眼睛：「你要這麼說，下次讓我看到他玩我送的玩具，我一定搶回來！」
「…」亞索頓時什麼話也說不出來…
「話說，巴迪斯到哪裡了？」安轉頭看向尼爾。
「應該到丹麥了吧？恐怕要再過半個月，才能有確切的消息過來。」尼爾搖搖頭。
「還是說說這個魚餅吧，我打算把它做成新的特產品，我們在海上弄到的魚，就做成這樣的魚餅來出售，如何？」阿方斯直接岔開話題。
「直接賣魚不好嗎？」安妮瑪麗奇怪道。
「那直接賣葡萄就好了，為什麼要賣酒？」安撇撇嘴回道。
「葡萄放不了那麼久。」安妮瑪麗如實回答。
「魚也一樣，上午抓的魚，下午就死了。」安白了她一眼。
「…」安妮瑪麗頓時嘟起嘴來，一臉不高興的看向阿方斯，仿佛受到莫大的委屈。
「這個…兩磅魚能做出一磅魚餅嗎？」尼爾想了想問道：「死魚跟鮮魚做出來的味道，一樣嗎？」
「當然不一樣，死魚肯定吃不出這鮮魚味。」亞索抓起一塊煎魚餅：「又香又甜，多好吃！」
「三磅魚差不多能做出兩磅魚餅；我們現在有里斯本過來的香料，成本比從阿姆斯特丹買的要低四成；算上工錢、廢棄的魚骨，大概要三磅魚的成本，才能做這一磅魚餅。」阿方斯回道。
「好像沒什麼利潤？」尼爾想了想回道：「我打聽過了，在荷蘭那邊，吃一磅煎魚，大概是賣一磅鮮魚的三倍價格。」
「怎麼能這麼算？你吃一磅煎魚，你能吃到一磅魚肉嗎？還是沒有骨頭的魚肉？」克里斯汀娜大大咧咧道：「至少得賣五倍的價錢！」
「我覺得…汀娜說得對。」亞索點點頭：「而且這是荷蘭的價格，我們如果從荷蘭人手裡買魚，再做成菜，價格也會更貴。」
「但是…醃鯡魚的價格也就是三倍鮮魚的價格，這個…」尼爾撓了撓頭：「我們還是不划算？」
「那就不放香料，多放鹽，買魚的時候砍砍價，成本不就下來了？」克里斯汀娜隨口說道。
「你很有當奸商的潛質！」亞索翻了翻白眼。
「這樣吧，鮮魚還是用香料，三倍成本賣五倍價格，依舊有利可圖；至於死魚，就按汀娜說的去做，控制在1.5倍成本，賣3倍價格。」阿方斯想了想道：「你們覺得呢？」
「這麼聽起來，利潤很豐厚啊？」亞索眨了眨眼睛道：「荷蘭人一年能抓2000萬磅鯡魚，我們要是能做1/5的生意，一年的利潤，也能有50萬利弗爾了吧？」
「最少也能賺這麼多。」阿方斯點點頭：「為了這50萬利弗爾，咱們拼了！」