第168章 真的好好吃
主持人權當是楚陽在故意放狠話，給隊員們加油鼓氣，只是一笑了之，便帶著鏡頭，去採訪其他大廚去了。
畢竟，在楚陽這個小組，除了楚陽和魯大師之外，其他廚師，並沒有太多的看點。
至於現場的那些廚師們，聽到楚陽的話，則是紛紛色變。
他們可都是專業的大廚，雖說剛剛見識了楚陽的手藝，但讓每個人都成為廚神，未免也太過膨脹了吧？
「楚陽老師，果然年輕氣盛啊！」
「不過，我很期待他！」
「哈哈，如果真是這樣，倒是要創造奇蹟了呢！」
那些被淘汰的廚師們，並沒有離開，而是待在觀眾席上，看著其他大廚在做飯。
他們來這裡參加廚神爭霸，除了想要爭取一個名次之外，也是想多見識一下行內的大佬，多多學習一下。
此時看著這些大廚們各顯神通，一個個看得目不暇接。
楚陽卻沒有多想，他一個人坐在自己的位置上，目光在八個大廚身上來回徘徊，一副若有所思的模樣。
一個小時很快過去，八個大廚，全都停下了手中的工作，將自己的作品，端到了楚陽的面前。
「楚陽老師，這是我做的一品豆腐，請您品嘗一下！」
魯菜系魯大師，目光誠摯的看向楚陽。
「好！」
楚陽也不客氣，目光隨即看向面前的這一盤豆腐。
一塊塊潔白水嫩的豆腐排列整齊的放在盤子裡，在每一塊豆腐上面，鋪著一層金黃色的丹皮，而在豆腐的間隙之中，還隨意陳列著蝦球和肉片，再加上一些碎蔥，看得確實色香味俱全。
楚陽拿起勺子，舀了一塊豆腐放入嘴中，入口絲滑，隨即便消失不見。
「嗯，還不錯！」
楚陽點點頭，將一品豆腐做成這樣，已經相當不錯了。
不過他還是點評道，
「你用內脂豆腐固然香軟，但缺少豆腐本身的靈魂。而且，你出身魯菜系，應該用原來的豆腐才是！」
「原本的豆腐？」
魯大力不由得皺起眉頭，
「只是，豆腐沒有這內脂豆腐精細柔軟，會影響口感。」
「不然！」
楚陽卻搖搖頭，
「一品豆腐最初，用的便是純粹的豆腐，不過，卻需要一些特殊的手段處理。而且，你這高湯，煎熬的方法也需要改進，你看，按照我的配方，重新試試如何？」
「哦？」
一聽這話，魯大力頓時眉頭一揚，目光中閃過一抹精光。
畢竟，剛才楚陽可是展現過魯菜手藝的，顯然是這方面的專家。
反正現在還沒有開始PK，既然楚陽有他自己的秘方，自己自然是要試試的！
「這自然極好！」
說著，魯大師便是湊到楚陽的身前，當他聽到楚陽的方法之後，不由得眼前一亮，連連點頭。
「楚陽老師，那您看我這豆花肉片……」
看著魯大師屁顛屁顛的重新走到了灶台前，川菜的廚師羅象然，也忍不住雀雀欲試。
他做的乃是豆花肉片，既有川菜的麻辣口感，又將豆腐的嫩滑和肉片的香味融合在一起，吃著十分下飯。
「嗯！挺好吃的！」
楚陽點點頭，豎起大拇指，
「不過缺點也不少！」
羅象然側耳傾聽。
卻聽楚陽道，
「第一，肉片不夠酥軟，你需要沉澱更長的時間，至少在原來的基礎上，多醃製五分鐘。第二，豆花用的是內酯豆腐，但如果作成豆腐腦，會更好吃。第三，裡面的花生碎，在多一點，配合上紅油，更香……」
羅象然聽得連連點頭，心中也是驚起了不少波浪。
他原本以為楚陽只會魯菜，不懂川菜，沒想到，在川菜方面，竟然也如此精通。
如果按照楚陽的辦法，那自己的豆花肉片，確實可以做的更好。
「多謝楚陽老師，我這就重新改進！」
說罷，羅象然朝著楚陽道謝一聲，便重新回到了自己的灶台上。
接下來，便是陳一刀等其他各大菜系的大廚。
他們原本還心懷忐忑，可是當他們聽到楚陽的點評之後，頓時有種柳暗花明又一村的豁然開朗之感。
一個個將楚陽的話牢記於心，全都重新回到了自己的灶台上。
「楚陽老師真是貫通八大菜系，厲害啊！」
「我長這麼大，第一次見如此厲害的人！」
「我看，即便是讓他去京城，也完全可以！」
每個大廚們的心中，對楚陽都有極高的評價。
因為，剛才楚陽的點評，確實解開了他們心中的疑惑，似乎自己找到了那道繼續向前行進的大門！
時間一分一秒的過去，很快又過去了四十分鐘。
羅象然等人，重新將自己的菜做了一遍，不過，因為材料等準備足夠，這次速度明顯加快了不少。
「這次不用我品嘗，你們相互品嘗一下吧！」
楚陽笑了笑，
「只有大家覺得好吃，才是真正的好吃！」
是的，雖然菜有八大菜系之分，但名菜之所以是名菜，是因為能夠獲得華夏各大食客的認可，而這一點，卻是不分區域的。
只有獲得了大部分人的認可，這道菜才算成功！
眾人彼此相視一眼，倒也不客氣，紛紛拿起筷子來，品嘗著同伴們做的新菜。
「嘿，別說，還真的好吃了不少！」
「你這一品豆腐，好好吃啊！」
「嘖嘖嘖，豆花肉片，越吃越想吃！」
一時間，楚陽這組，頓時成為了誇誇小組，聽得隔壁二組的廚師們紛紛側目。
這PK還沒開始呢，你們就互相誇讚對方，至於麼？
「好，今天的工作，就到這裡，該說的我已經說了，剩下的事情，還得你們反覆琢磨！」
楚陽微微一笑，便是站起身來，準備離開。
可不，自己該指點的都指點了，還留在這裡幹什麼。
「什麼？」
一聽這話，羅象然和魯大師等人頓時傻眼了。
我的乖乖，現在還在錄製節目呢，楚陽師父，你現在離開，會不會影響很不好？不尊重對手啊！
「什麼？」
而看到楚陽準備離開，主持人和一眾廚師們，也紛紛朝著這邊看來。
即便是華千雪，也不由得皺起眉頭。
這個傢伙，選擇在這個時候離開，是不是在故意拆台？
畢竟，在楚陽這個小組，除了楚陽和魯大師之外，其他廚師，並沒有太多的看點。
至於現場的那些廚師們，聽到楚陽的話，則是紛紛色變。
他們可都是專業的大廚，雖說剛剛見識了楚陽的手藝，但讓每個人都成為廚神，未免也太過膨脹了吧？
「楚陽老師，果然年輕氣盛啊！」
「不過，我很期待他！」
「哈哈，如果真是這樣，倒是要創造奇蹟了呢！」
那些被淘汰的廚師們，並沒有離開，而是待在觀眾席上，看著其他大廚在做飯。
他們來這裡參加廚神爭霸，除了想要爭取一個名次之外，也是想多見識一下行內的大佬，多多學習一下。
此時看著這些大廚們各顯神通，一個個看得目不暇接。
楚陽卻沒有多想，他一個人坐在自己的位置上，目光在八個大廚身上來回徘徊，一副若有所思的模樣。
一個小時很快過去，八個大廚，全都停下了手中的工作，將自己的作品，端到了楚陽的面前。
「楚陽老師，這是我做的一品豆腐，請您品嘗一下！」
魯菜系魯大師，目光誠摯的看向楚陽。
「好！」
楚陽也不客氣，目光隨即看向面前的這一盤豆腐。
一塊塊潔白水嫩的豆腐排列整齊的放在盤子裡，在每一塊豆腐上面，鋪著一層金黃色的丹皮，而在豆腐的間隙之中，還隨意陳列著蝦球和肉片，再加上一些碎蔥，看得確實色香味俱全。
楚陽拿起勺子，舀了一塊豆腐放入嘴中，入口絲滑，隨即便消失不見。
「嗯，還不錯！」
楚陽點點頭，將一品豆腐做成這樣，已經相當不錯了。
不過他還是點評道，
「你用內脂豆腐固然香軟，但缺少豆腐本身的靈魂。而且，你出身魯菜系，應該用原來的豆腐才是！」
「原本的豆腐？」
魯大力不由得皺起眉頭，
「只是，豆腐沒有這內脂豆腐精細柔軟，會影響口感。」
「不然！」
楚陽卻搖搖頭，
「一品豆腐最初，用的便是純粹的豆腐，不過，卻需要一些特殊的手段處理。而且，你這高湯，煎熬的方法也需要改進，你看，按照我的配方，重新試試如何？」
「哦？」
一聽這話，魯大力頓時眉頭一揚，目光中閃過一抹精光。
畢竟，剛才楚陽可是展現過魯菜手藝的，顯然是這方面的專家。
反正現在還沒有開始PK，既然楚陽有他自己的秘方，自己自然是要試試的！
「這自然極好！」
說著，魯大師便是湊到楚陽的身前，當他聽到楚陽的方法之後，不由得眼前一亮，連連點頭。
「楚陽老師，那您看我這豆花肉片……」
看著魯大師屁顛屁顛的重新走到了灶台前，川菜的廚師羅象然，也忍不住雀雀欲試。
他做的乃是豆花肉片，既有川菜的麻辣口感，又將豆腐的嫩滑和肉片的香味融合在一起，吃著十分下飯。
「嗯！挺好吃的！」
楚陽點點頭，豎起大拇指，
「不過缺點也不少！」
羅象然側耳傾聽。
卻聽楚陽道，
「第一，肉片不夠酥軟，你需要沉澱更長的時間，至少在原來的基礎上，多醃製五分鐘。第二，豆花用的是內酯豆腐，但如果作成豆腐腦，會更好吃。第三，裡面的花生碎，在多一點，配合上紅油，更香……」
羅象然聽得連連點頭，心中也是驚起了不少波浪。
他原本以為楚陽只會魯菜，不懂川菜，沒想到，在川菜方面，竟然也如此精通。
如果按照楚陽的辦法，那自己的豆花肉片，確實可以做的更好。
「多謝楚陽老師，我這就重新改進！」
說罷，羅象然朝著楚陽道謝一聲，便重新回到了自己的灶台上。
接下來，便是陳一刀等其他各大菜系的大廚。
他們原本還心懷忐忑，可是當他們聽到楚陽的點評之後，頓時有種柳暗花明又一村的豁然開朗之感。
一個個將楚陽的話牢記於心，全都重新回到了自己的灶台上。
「楚陽老師真是貫通八大菜系，厲害啊！」
「我長這麼大，第一次見如此厲害的人！」
「我看，即便是讓他去京城，也完全可以！」
每個大廚們的心中，對楚陽都有極高的評價。
因為，剛才楚陽的點評，確實解開了他們心中的疑惑，似乎自己找到了那道繼續向前行進的大門！
時間一分一秒的過去，很快又過去了四十分鐘。
羅象然等人，重新將自己的菜做了一遍，不過，因為材料等準備足夠，這次速度明顯加快了不少。
「這次不用我品嘗，你們相互品嘗一下吧！」
楚陽笑了笑，
「只有大家覺得好吃，才是真正的好吃！」
是的，雖然菜有八大菜系之分，但名菜之所以是名菜，是因為能夠獲得華夏各大食客的認可，而這一點，卻是不分區域的。
只有獲得了大部分人的認可，這道菜才算成功！
眾人彼此相視一眼，倒也不客氣，紛紛拿起筷子來，品嘗著同伴們做的新菜。
「嘿，別說，還真的好吃了不少！」
「你這一品豆腐，好好吃啊！」
「嘖嘖嘖，豆花肉片，越吃越想吃！」
一時間，楚陽這組，頓時成為了誇誇小組，聽得隔壁二組的廚師們紛紛側目。
這PK還沒開始呢，你們就互相誇讚對方，至於麼？
「好，今天的工作，就到這裡，該說的我已經說了，剩下的事情，還得你們反覆琢磨！」
楚陽微微一笑，便是站起身來，準備離開。
可不，自己該指點的都指點了，還留在這裡幹什麼。
「什麼？」
一聽這話，羅象然和魯大師等人頓時傻眼了。
我的乖乖，現在還在錄製節目呢，楚陽師父，你現在離開，會不會影響很不好？不尊重對手啊！
「什麼？」
而看到楚陽準備離開，主持人和一眾廚師們，也紛紛朝著這邊看來。
即便是華千雪，也不由得皺起眉頭。
這個傢伙，選擇在這個時候離開，是不是在故意拆台？