第117章 盤下一家酒樓
縣令夫人帶著李玉嬌坐上了馬車。
可能是因為有縣令夫人在，所以這次的馬車比上回坐的要舒服，車廂寬敞，也沒有那麼顛簸。
馬車繞了兩條街，來到城中心，這是榕城最熱鬧的一個地段。
李玉嬌當即想：這裡租金應該很貴吧！
她不禁在心裡盤算了一下自己目前手裡的存款，約莫是三百兩銀子左右，想要在這裡租一個鋪子也還是可以的。
但她又怕自己不是做生意的料。
正想和縣令夫人說，要不別在鬧市區找鋪面，然而縣令夫人已經叫停了馬車，並對車夫道：「就在這裡停吧。」
接著縣令夫人又指著車窗外的一間酒樓對李玉嬌道：「你看這裡怎麼樣？」
李玉嬌吸了一口冷氣。
這酒樓有三層，用現代的算法，起碼有三百平，而且裡面還在營業。
李玉嬌不由地道：「夫人，這酒樓怕是租不了吧？」
縣令夫人便笑道：「這酒樓已經連續虧損一年了，原來的東家正打算結業，你可以直接盤下來，裡面的夥計、廚子，都可以供你使用。」
「那租金……」
縣令夫人笑道：「不用租金。」
「不用租金？」李玉嬌不相信有這麼好的事。
縣令夫人看著李玉嬌的模樣，心裡越發地喜歡。
在她看來，李玉嬌是既能幹，又單純啊。
和這樣的人合夥做生意，不吃虧。
縣令夫人牽過李玉嬌的一隻手，拍了拍，再笑道：「我昨晚就瞧你是實誠孩子，所以我便不瞞你了，這酒樓是當初縣令上任的時候，本地一個富商送給我的，雖然不掛在我的名下，但也是我的東西。
所以，你若是想開食鋪，那不妨就用這一家鋪子，就當是我們合夥開的。若是你虧損了，我不需要你一文錢租金，若是賺錢了，那我收三成利如何？」
李玉嬌不禁在心裡暗道：縣令夫人打得一手好算盤！
她手頭上的資產，怕不止這一處酒樓吧，怪不得家裡可以養得起這麼多人呢。
然而，這些不是她該關心的，在商言商，大家各取所需就好。
更何況，她確實需要場地，這裡地段、面積都十分不錯。
三成利也無所謂，一來租金免了，二來，和縣令夫人合夥，誰敢隨便過來鬧事？
李玉嬌腦子很快就反應過來了，她連忙道：「能跟夫人合夥，是民婦的榮幸！」
縣令夫人笑道：「那我們下去看看這酒樓？」
「行！」
……
這家酒樓生意確實不行，沒有之前李玉嬌光顧過的那家同福酒樓火爆。
李玉嬌看了一下店裡的菜單，覺得價格偏貴，適合公子小姐們光臨。
但是公子小姐們也不是傻子，同樣的菜，為什麼不吃性價比更好的？
而且這裡是鬧市區，公子小姐們出門太顯招搖，還是去偏一些的酒樓更雅致。
但是如果在這裡賣粉，不但粉賣得上價，普通百姓又吃得起，說不定生意會火爆呢。
縣令夫人先將掌柜叫過來。
掌柜叫陳大有，負責酒樓的總工作安排，放在現代就是總經理之類的職務。
見到縣令夫人，陳大有連忙行禮。
縣令夫人則指著李玉嬌對陳大有道：「她將會是你們的新東家，以後酒樓的一切事務你都聽她的，該換招牌換招牌，該修葺修葺，該整頓就整頓。」
陳大有看了一眼李玉嬌。
見是個年輕的小娘子，他不禁流露出疑惑的神情來。
但縣令夫人沒有多說，這種事情她不該露面太多，「接下來的事，你們自己商量吧。」
之後縣令夫人就以身體不適為由先回去了，剩下的讓李玉嬌和陳大有交流。
夫人走後，李玉嬌朝陳大有大方地笑了笑：「你好，我叫李玉嬌，以後你可以叫我玉嬌，也可以叫我荊三娘子。」
陳大有還是有一些困惑：「荊三娘子，您以前……開過酒樓嗎？」
李玉嬌笑了笑：「並沒有，我只開過一家粉店，在永安鎮。」
陳大有更詫異了，他不禁問：「粉店和酒樓……還是有些區別，那接下來，您打算怎麼經營咱這酒樓呢？」
李玉嬌道：「我打算把酒樓也改成粉店。」
「……」陳大有覺得，李玉嬌不會是來開玩笑的吧？
把這麼大一間酒樓改成粉店？是不是太大材小用了？
可是想到縣令夫人交代過，凡事都要聽李玉嬌的，他也不好質疑。
何況這酒樓已經半死不活了，再沒有人過來把酒樓盤活，他就沒有工作了。
李玉嬌又道：「反正現在酒樓也沒有什麼生意，麻煩你把所有人都叫過來，我想見一見他們。」
陳大有聽罷，也只好去叫人了。
不一會兒，所有人都來了。
三個廚子，綽號分別叫胖狗、黑牛、大鼻子，想必都是按身型起的外號。
四個夥計，為了省事，按先來後到的順序，叫什么小六，小七，小八，小九。
另外還有一個帳房先生，會算當天的營收和各項支出。
所有人都是男的，都好奇地看著李玉嬌。
他們都覺得縣令夫人不會是頭腦發昏，死馬當活馬醫了吧？找這麼一個合伙人？
看著不過是十八、九歲而已啊。
李玉嬌知道他們內心在想什麼，她其實心裡也沒底。
但是心裡越沒底，她就越想干出點什麼來。
於是她開口道：「酒樓從明天開始暫停歇業，接下來你們聽我的安排，若你們有什麼問題可以問我，但我不一定會回答。如果你們覺得我沒有能力，也可以儘早領完月薪跳槽。」
……
從酒樓出來後，李玉嬌趕著牛車回永安鎮。
在路上，冷風一吹，身上涼颼颼的，她才發現自己身上沁出了一身汗。
這兩天發生的事有點不太真實。
莫名就成了縣令夫人的合伙人，莫名就接管了一家酒樓，莫名就要管起團隊來了。
她都不知道自己能不能做好。
傍晚，荊啟山也回來了。
荊啟山有點怨氣，還走進她的屋裡問：「娘子，你怎麼不等我就一個人回來了？害我大老遠坐別人的牛車回來。」
李玉嬌把手頭上的帳本收好，再問：「你不是去值崗了嗎？我怎麼知道你何時放班？」
「我是捕頭，若沒有特殊情況，晚上不需要值崗。」
「那我怎麼知道！」
李玉嬌也沒好氣。
荊啟山見狀，不由過來問：「今天跟縣令夫人談得怎麼樣？找到鋪面了？」
可能是因為有縣令夫人在，所以這次的馬車比上回坐的要舒服，車廂寬敞，也沒有那麼顛簸。
馬車繞了兩條街，來到城中心，這是榕城最熱鬧的一個地段。
李玉嬌當即想：這裡租金應該很貴吧！
她不禁在心裡盤算了一下自己目前手裡的存款，約莫是三百兩銀子左右，想要在這裡租一個鋪子也還是可以的。
但她又怕自己不是做生意的料。
正想和縣令夫人說，要不別在鬧市區找鋪面，然而縣令夫人已經叫停了馬車，並對車夫道：「就在這裡停吧。」
接著縣令夫人又指著車窗外的一間酒樓對李玉嬌道：「你看這裡怎麼樣？」
李玉嬌吸了一口冷氣。
這酒樓有三層，用現代的算法，起碼有三百平，而且裡面還在營業。
李玉嬌不由地道：「夫人，這酒樓怕是租不了吧？」
縣令夫人便笑道：「這酒樓已經連續虧損一年了，原來的東家正打算結業，你可以直接盤下來，裡面的夥計、廚子，都可以供你使用。」
「那租金……」
縣令夫人笑道：「不用租金。」
「不用租金？」李玉嬌不相信有這麼好的事。
縣令夫人看著李玉嬌的模樣，心裡越發地喜歡。
在她看來，李玉嬌是既能幹，又單純啊。
和這樣的人合夥做生意，不吃虧。
縣令夫人牽過李玉嬌的一隻手，拍了拍，再笑道：「我昨晚就瞧你是實誠孩子，所以我便不瞞你了，這酒樓是當初縣令上任的時候，本地一個富商送給我的，雖然不掛在我的名下，但也是我的東西。
所以，你若是想開食鋪，那不妨就用這一家鋪子，就當是我們合夥開的。若是你虧損了，我不需要你一文錢租金，若是賺錢了，那我收三成利如何？」
李玉嬌不禁在心裡暗道：縣令夫人打得一手好算盤！
她手頭上的資產，怕不止這一處酒樓吧，怪不得家裡可以養得起這麼多人呢。
然而，這些不是她該關心的，在商言商，大家各取所需就好。
更何況，她確實需要場地，這裡地段、面積都十分不錯。
三成利也無所謂，一來租金免了，二來，和縣令夫人合夥，誰敢隨便過來鬧事？
李玉嬌腦子很快就反應過來了，她連忙道：「能跟夫人合夥，是民婦的榮幸！」
縣令夫人笑道：「那我們下去看看這酒樓？」
「行！」
……
這家酒樓生意確實不行，沒有之前李玉嬌光顧過的那家同福酒樓火爆。
李玉嬌看了一下店裡的菜單，覺得價格偏貴，適合公子小姐們光臨。
但是公子小姐們也不是傻子，同樣的菜，為什麼不吃性價比更好的？
而且這裡是鬧市區，公子小姐們出門太顯招搖，還是去偏一些的酒樓更雅致。
但是如果在這裡賣粉，不但粉賣得上價，普通百姓又吃得起，說不定生意會火爆呢。
縣令夫人先將掌柜叫過來。
掌柜叫陳大有，負責酒樓的總工作安排，放在現代就是總經理之類的職務。
見到縣令夫人，陳大有連忙行禮。
縣令夫人則指著李玉嬌對陳大有道：「她將會是你們的新東家，以後酒樓的一切事務你都聽她的，該換招牌換招牌，該修葺修葺，該整頓就整頓。」
陳大有看了一眼李玉嬌。
見是個年輕的小娘子，他不禁流露出疑惑的神情來。
但縣令夫人沒有多說，這種事情她不該露面太多，「接下來的事，你們自己商量吧。」
之後縣令夫人就以身體不適為由先回去了，剩下的讓李玉嬌和陳大有交流。
夫人走後，李玉嬌朝陳大有大方地笑了笑：「你好，我叫李玉嬌，以後你可以叫我玉嬌，也可以叫我荊三娘子。」
陳大有還是有一些困惑：「荊三娘子，您以前……開過酒樓嗎？」
李玉嬌笑了笑：「並沒有，我只開過一家粉店，在永安鎮。」
陳大有更詫異了，他不禁問：「粉店和酒樓……還是有些區別，那接下來，您打算怎麼經營咱這酒樓呢？」
李玉嬌道：「我打算把酒樓也改成粉店。」
「……」陳大有覺得，李玉嬌不會是來開玩笑的吧？
把這麼大一間酒樓改成粉店？是不是太大材小用了？
可是想到縣令夫人交代過，凡事都要聽李玉嬌的，他也不好質疑。
何況這酒樓已經半死不活了，再沒有人過來把酒樓盤活，他就沒有工作了。
李玉嬌又道：「反正現在酒樓也沒有什麼生意，麻煩你把所有人都叫過來，我想見一見他們。」
陳大有聽罷，也只好去叫人了。
不一會兒，所有人都來了。
三個廚子，綽號分別叫胖狗、黑牛、大鼻子，想必都是按身型起的外號。
四個夥計，為了省事，按先來後到的順序，叫什么小六，小七，小八，小九。
另外還有一個帳房先生，會算當天的營收和各項支出。
所有人都是男的，都好奇地看著李玉嬌。
他們都覺得縣令夫人不會是頭腦發昏，死馬當活馬醫了吧？找這麼一個合伙人？
看著不過是十八、九歲而已啊。
李玉嬌知道他們內心在想什麼，她其實心裡也沒底。
但是心裡越沒底，她就越想干出點什麼來。
於是她開口道：「酒樓從明天開始暫停歇業，接下來你們聽我的安排，若你們有什麼問題可以問我，但我不一定會回答。如果你們覺得我沒有能力，也可以儘早領完月薪跳槽。」
……
從酒樓出來後，李玉嬌趕著牛車回永安鎮。
在路上，冷風一吹，身上涼颼颼的，她才發現自己身上沁出了一身汗。
這兩天發生的事有點不太真實。
莫名就成了縣令夫人的合伙人，莫名就接管了一家酒樓，莫名就要管起團隊來了。
她都不知道自己能不能做好。
傍晚，荊啟山也回來了。
荊啟山有點怨氣，還走進她的屋裡問：「娘子，你怎麼不等我就一個人回來了？害我大老遠坐別人的牛車回來。」
李玉嬌把手頭上的帳本收好，再問：「你不是去值崗了嗎？我怎麼知道你何時放班？」
「我是捕頭，若沒有特殊情況，晚上不需要值崗。」
「那我怎麼知道！」
李玉嬌也沒好氣。
荊啟山見狀，不由過來問：「今天跟縣令夫人談得怎麼樣？找到鋪面了？」