第四十九章 談生意
王礪機靈得很,光看兩人衣著就知道他們是富貴人家出來的。
他走在最前面,帶著凌老太太和凌霄到了三樓。
三樓房間隔音非常好,戴菡雯特地用了隔音的材料,就是為了方便喜歡安靜的、或者這方面有需求的食客。
凌老太太和凌霄進門坐下,待王礪關上門後,外面的生意全都被隔絕了。
凌霄驚訝地挑了挑眉:「你們這兒不錯。」
外面那麼吵鬧,沒想到關上門的功夫,瞬間就安靜了。
這食味齋很特別,與以往他去過的任何地方都不一樣。
王礪自豪地挺起胸膛:「多謝客人誇獎,只是我們的菜譜。」
話說完,他遞上去一份製作精美的菜單上去。
上面的花紋是戴菡雯特地找畫師花的,花不了多少錢,卻能給食客一種這地方東西很貴的感覺。
這樣一來,他們便覺得酒樓裡面的吃食便宜了。
「把你們這裡的招牌都上一道吧。」凌霄看了一會兒,發現很多東西他都沒見過。
凌老太太也是,一時間拿不定主意。
「好嘞!二位稍等。」王礪眼神一閃,忙下去報菜了。
今天戴菡雯在廚房,一邊指揮著找來的廚子,時而自己上手坐坐。
「戴姑娘,三樓有客人想要點招牌菜。」王礪跑進廚房,大聲地說道。
三樓?
戴菡雯一愣,這還是三樓的第一位客人。既如此,那她就親自做好了。
「好的,我知道了。」戴菡雯走到廚房最裡面,有一道帘子隔著的地方,是她的專屬小廚房。
事實上,她還沒定下什麼是酒樓的特色菜,她想了想,打算先做一條麻辣魚。
魚是王礪早上剛去集市上買的新鮮的,不大不小剛好。
油一熱,戴菡雯拿出花椒,青紅辣椒翻炒,撒入調味料,還放了點自製的辣椒醬。
在一瞬間,香味四溢。
很快魚湯就熬好了,戴菡雯緩緩地把處理好的魚放進去,然後慢火熬了一會兒收汁。
幾乎沒有刺的麻辣魚就做好了。
戴菡雯喊來王礪,讓他把這道菜送上去。
王礪看著色香味俱全的魚,狠狠地吞咽了一口口水。
只是……
「就這一道菜嗎?」王礪一愣,有些傻眼。
戴菡雯點點頭:「你不是說兩個人嗎?兩人吃這一條魚足夠了。」
待會兒你回來,再送兩碗魚湯過去。
王礪一向聽戴菡雯的話,見她這麼說,他點點頭,穩穩噹噹地把魚呈了上去。
「客人請慢用。」王礪把麻辣魚放在桌面上,朗聲說道。
凌老太太和凌霄聞著香味,原本不餓的肚子突然就咕咕叫起來。
兩人的面前各一碗米飯,中間放著一條麻辣魚。
「就這一道菜?」凌霄剛要動筷子,卻發現王礪依舊站在前面。
王礪認真地點頭:「還有兩碗魚湯呢,我這就端上來。」
凌老太太和凌霄早就等不及了,拿起筷子大快朵頤。
麻辣的口感刺激著兩人的味蕾,凌老太太吃的嘴微微有些發腫,卻還是不捨得少吃一口。
凌霄也感到十分詫異,以往他很少吃魚,因為對他來講,不管是什麼魚,都有一種腥味。
但是戴菡雯做的這條魚不一樣,沒有一點腥味不說,肉質還非常鮮嫩,幾乎沒有魚刺,吃起來很爽。
王礪見他們吃的差不多了,然後把魚湯呈上去。
母子兩人吃的是一點不剩了。
吃飽喝足,凌老太太和凌霄愜意地坐在椅子上。
「好久沒吃這麼痛快過了。」凌老太太喝了一口茶水,感慨道。
隨即她又轉過身看向王礪:「可否把你們東家找來?」
她跟凌霄對視一眼,這食味齋的東西做的確實不錯,又新奇又好吃。而且能夠在北荒城開得這麼好,那其他地方自然也不會很差。
大家都知道,北荒城的老百姓大多比較窮,能在酒樓吃頓飯已經是奢侈了,如果在其他地方……
凌霄的心思轉了幾個彎,重新看向王礪。
「我這就去問問東家。」
王礪拿不定主意,趕緊去找戴菡雯。
「別著急,慢慢來。」戴菡雯看向忙得團團轉的少年,「你休息一會兒吧,王礪。」
王礪的眼睛比先前更亮了:「雯姑娘,我不累!」
戴菡雯沖他笑了起來:「別急,以後還又得忙呢。」
她一步一步走向三樓,一邊在想,果然,她看人是準的,王礪的確很能幹,吩咐給他的事情沒有一樣是辦雜了的,想起初見王礪時他狼狽的模樣,戴菡雯微微一笑,推開了房門。
凌老太太和凌霄都沒想到這家酒樓的東家竟然是個看上去不滿二十歲的小姑娘。
兩人再三確認,才相信了這個事實。
「敢問姑娘,這菜譜您是從何而來的?」
凌霄看向戴菡雯的眼中帶了幾分敬意,能有魄力買下酒樓,並且經營得這麼好,眼前的女子是個有能力的。
凌老太太則是被戴菡雯的樣貌驚住了,一張描眉點唇、嬌艷多姿的臉在她面前她覺得眼前的姑娘更像是哪家的嬌嬌小姐。
戴菡雯巧笑:「實不相瞞,這是我祖上傳下來的。」
「原來如此。」凌霄沒有懷疑,當然,他相信與否,都與他即將要辦的事沒有關係。
他坐在凳子上,專屬於商人的精明露了出來:「請問姑娘,有沒有興趣跟我們凌家合作?」
「我們凌家的生意遍布大周國,姑娘有無意願將家中菜譜發揚光大?」
他一雙銳利的眼睛盯盯著戴菡雯,凌霄看得出來,眼前的食味齋東家雖然是一小姑娘,但這小姑娘可不是一般的有膽色志向。
「是呀,屆時你還能拿到酒樓的分紅,姑娘,這可是一筆穩賺不賠的買賣。」
凌老太太也在一旁幫襯著說道。
戴菡雯皺著眉沉思,兩人見狀沒有打擾她,而是坐在一旁安靜地喝茶。
凌家戴菡雯是知道的,之前二房三房的人自以為找到了靠山,賀妲林還專門在她面前炫耀過一次來著。
凌家,大周國數一數二的富商之家,生意做的又大又廣……
如果能借著凌家的這股東風,把土豆徹底傳出去,屆時正好趕上春耕,沒準能讓不少人吃上飽飯。
他走在最前面,帶著凌老太太和凌霄到了三樓。
三樓房間隔音非常好,戴菡雯特地用了隔音的材料,就是為了方便喜歡安靜的、或者這方面有需求的食客。
凌老太太和凌霄進門坐下,待王礪關上門後,外面的生意全都被隔絕了。
凌霄驚訝地挑了挑眉:「你們這兒不錯。」
外面那麼吵鬧,沒想到關上門的功夫,瞬間就安靜了。
這食味齋很特別,與以往他去過的任何地方都不一樣。
王礪自豪地挺起胸膛:「多謝客人誇獎,只是我們的菜譜。」
話說完,他遞上去一份製作精美的菜單上去。
上面的花紋是戴菡雯特地找畫師花的,花不了多少錢,卻能給食客一種這地方東西很貴的感覺。
這樣一來,他們便覺得酒樓裡面的吃食便宜了。
「把你們這裡的招牌都上一道吧。」凌霄看了一會兒,發現很多東西他都沒見過。
凌老太太也是,一時間拿不定主意。
「好嘞!二位稍等。」王礪眼神一閃,忙下去報菜了。
今天戴菡雯在廚房,一邊指揮著找來的廚子,時而自己上手坐坐。
「戴姑娘,三樓有客人想要點招牌菜。」王礪跑進廚房,大聲地說道。
三樓?
戴菡雯一愣,這還是三樓的第一位客人。既如此,那她就親自做好了。
「好的,我知道了。」戴菡雯走到廚房最裡面,有一道帘子隔著的地方,是她的專屬小廚房。
事實上,她還沒定下什麼是酒樓的特色菜,她想了想,打算先做一條麻辣魚。
魚是王礪早上剛去集市上買的新鮮的,不大不小剛好。
油一熱,戴菡雯拿出花椒,青紅辣椒翻炒,撒入調味料,還放了點自製的辣椒醬。
在一瞬間,香味四溢。
很快魚湯就熬好了,戴菡雯緩緩地把處理好的魚放進去,然後慢火熬了一會兒收汁。
幾乎沒有刺的麻辣魚就做好了。
戴菡雯喊來王礪,讓他把這道菜送上去。
王礪看著色香味俱全的魚,狠狠地吞咽了一口口水。
只是……
「就這一道菜嗎?」王礪一愣,有些傻眼。
戴菡雯點點頭:「你不是說兩個人嗎?兩人吃這一條魚足夠了。」
待會兒你回來,再送兩碗魚湯過去。
王礪一向聽戴菡雯的話,見她這麼說,他點點頭,穩穩噹噹地把魚呈了上去。
「客人請慢用。」王礪把麻辣魚放在桌面上,朗聲說道。
凌老太太和凌霄聞著香味,原本不餓的肚子突然就咕咕叫起來。
兩人的面前各一碗米飯,中間放著一條麻辣魚。
「就這一道菜?」凌霄剛要動筷子,卻發現王礪依舊站在前面。
王礪認真地點頭:「還有兩碗魚湯呢,我這就端上來。」
凌老太太和凌霄早就等不及了,拿起筷子大快朵頤。
麻辣的口感刺激著兩人的味蕾,凌老太太吃的嘴微微有些發腫,卻還是不捨得少吃一口。
凌霄也感到十分詫異,以往他很少吃魚,因為對他來講,不管是什麼魚,都有一種腥味。
但是戴菡雯做的這條魚不一樣,沒有一點腥味不說,肉質還非常鮮嫩,幾乎沒有魚刺,吃起來很爽。
王礪見他們吃的差不多了,然後把魚湯呈上去。
母子兩人吃的是一點不剩了。
吃飽喝足,凌老太太和凌霄愜意地坐在椅子上。
「好久沒吃這麼痛快過了。」凌老太太喝了一口茶水,感慨道。
隨即她又轉過身看向王礪:「可否把你們東家找來?」
她跟凌霄對視一眼,這食味齋的東西做的確實不錯,又新奇又好吃。而且能夠在北荒城開得這麼好,那其他地方自然也不會很差。
大家都知道,北荒城的老百姓大多比較窮,能在酒樓吃頓飯已經是奢侈了,如果在其他地方……
凌霄的心思轉了幾個彎,重新看向王礪。
「我這就去問問東家。」
王礪拿不定主意,趕緊去找戴菡雯。
「別著急,慢慢來。」戴菡雯看向忙得團團轉的少年,「你休息一會兒吧,王礪。」
王礪的眼睛比先前更亮了:「雯姑娘,我不累!」
戴菡雯沖他笑了起來:「別急,以後還又得忙呢。」
她一步一步走向三樓,一邊在想,果然,她看人是準的,王礪的確很能幹,吩咐給他的事情沒有一樣是辦雜了的,想起初見王礪時他狼狽的模樣,戴菡雯微微一笑,推開了房門。
凌老太太和凌霄都沒想到這家酒樓的東家竟然是個看上去不滿二十歲的小姑娘。
兩人再三確認,才相信了這個事實。
「敢問姑娘,這菜譜您是從何而來的?」
凌霄看向戴菡雯的眼中帶了幾分敬意,能有魄力買下酒樓,並且經營得這麼好,眼前的女子是個有能力的。
凌老太太則是被戴菡雯的樣貌驚住了,一張描眉點唇、嬌艷多姿的臉在她面前她覺得眼前的姑娘更像是哪家的嬌嬌小姐。
戴菡雯巧笑:「實不相瞞,這是我祖上傳下來的。」
「原來如此。」凌霄沒有懷疑,當然,他相信與否,都與他即將要辦的事沒有關係。
他坐在凳子上,專屬於商人的精明露了出來:「請問姑娘,有沒有興趣跟我們凌家合作?」
「我們凌家的生意遍布大周國,姑娘有無意願將家中菜譜發揚光大?」
他一雙銳利的眼睛盯盯著戴菡雯,凌霄看得出來,眼前的食味齋東家雖然是一小姑娘,但這小姑娘可不是一般的有膽色志向。
「是呀,屆時你還能拿到酒樓的分紅,姑娘,這可是一筆穩賺不賠的買賣。」
凌老太太也在一旁幫襯著說道。
戴菡雯皺著眉沉思,兩人見狀沒有打擾她,而是坐在一旁安靜地喝茶。
凌家戴菡雯是知道的,之前二房三房的人自以為找到了靠山,賀妲林還專門在她面前炫耀過一次來著。
凌家,大周國數一數二的富商之家,生意做的又大又廣……
如果能借著凌家的這股東風,把土豆徹底傳出去,屆時正好趕上春耕,沒準能讓不少人吃上飽飯。