第17章 算總帳
告別了師父，辛晴揣著藥瓶往回走。
身後的背簍里，那些毒蘑菇也換成了能吃的野蘑菇。
菌湯還是要熬的，只是換了配方。
辛晴高高興興地推開院門，立刻成了眾人的目光焦點。
「哎呀晴兒丫頭，你跑哪兒去啦，大伙兒都快忙完了，就等著你回來做麻辣香鍋呢！」
「是啊！我們還以為你出啥事兒了呢，正打算出去找你呢！」
院子裡一眾婦人七嘴八舌地立刻圍上了她。
辛晴笑著安撫眾人，「對不住嬸子們，我這上山采些蘑菇，一不小心耽擱久了。我二娘奶著孩子，吃不得辣，我這好歹給她燉一鍋菌湯。」
「那種沒心肝的惡婦，理她作甚？愛吃不吃，你這丫頭啊，心眼也忒瓷實了。」
「是啊，你這丫頭莫非傻了不成？還專門上山給她采蘑菇，那就是個白眼狼，餵不熟的！」
鄰居大嬸們紛紛替她打抱不平。
辛晴裝模作樣嘆了口氣，「她再不好，也擔著我後娘的名頭，我總不能看著她餓死不管。她只要活著一日，便一日是我的長輩，孝字大過天，我總要侍奉的。」
說著，便低頭往灶房走。
眾人也跟著在後面，唏噓一片。
「是個明事理的丫頭，就是命不好，真可憐。」
「誰說不是呢，這麼好的丫頭，可惜攤上了這麼個兩面三刀的後娘，作孽喲！」
……
辛晴簡單聽了幾耳朵，很快就轉移了心思，一心開始炒制麻辣香鍋的底料來。
那些婦人誰也不肯走，伸長脖子踮著腳尖圍著看，生怕自己少看了一眼漏掉什麼。
古人封建保守，視秘方為生存財路，所以秘方都是從不外傳的，十分神秘。
這些個村裡的婦人們，有的是出於好奇，有的是真想掌握了一種生財的門路。
辛晴也不怕她們看，大大方方地將各種需要的香料擺在桌上，當著眾人的面開始抓取配比，然後溫水浸泡，瀝乾水分待用。
開灶起鍋，熱鍋後放入牛油豬油雞油，再加一勺菜油燒熱，蔥姜蒜爆香，撈出殘渣，再放入泡好的香料，轉小火炒出香味，再依次放入泡好的辣椒、青紅花椒、豆豉醬，冰糖等等。
底料炒制好了後，單獨裝大盆里。剩下的就簡單多了，底料油下鍋，肉菜下鍋翻炒，容易出水又不容易熟的菜品都提前焯水再放進去翻炒。
辛晴先炒出來一鍋當示範，那些婦人們看過，立馬就會了，紛紛躍躍欲試，都想著試試手，辛晴見狀，只好讓位子，站在一旁看著她們做。
趁她閒下來的空檔，張屠戶家的湊過來跟她低聲道：「晴丫頭，你那個後娘兄弟方才回來了，笑容滿面的，一進門就直奔你二娘那屋了，兩個人在屋裡嘀嘀咕咕半天了，一直也沒見出來，不知道又琢磨什麼壞主意呢！」
辛晴放心地點點頭。
她還怕那畜生不回來耽誤她的大計呢！
「嬸子，我走這大半天，我二娘可有出來過？」
「沒有，一次也沒出來過，我讓你張嬸子她們專門看著呢。」
「嗯，那就好。」辛晴頓了頓，「先不管他們打什麼鬼主意，這席面萬萬不能出差錯，快正午了，鄉親們想必也來得差不多了，咱們抓緊時間，把饅頭蒸上，剩下的菜全都做上吧。」
「成。」
一時間，灶房裡熱火朝天，幾個鄰家嬸子在外間備菜，炒香鍋，炸酥肉，辛晴連同張屠戶家的，還有其他幾個鄰家婦人，圍著裡間的灶台，蒸扣碗蒸饅頭，忙不不亦樂乎。
「晴丫頭啊，這要加多少白面啊？」周嬸子瞅著那半袋子精細的白面，小心翼翼地問道。
這年頭，白面可是很精貴的，除了有些家底兒的人家，尋常人家吃的都是野菜餅子還有粗糧面。
適逢亂世，能有口吃的就不錯了，就比如那百里之外的荊南，遭了水災，鬧饑荒餓死了不少人，樹皮都扒光了，就差吃人了。
「周嬸子，把櫥櫃裡的面全都用了吧，白面不夠就用雜糧面，今兒的菜下飯，饅頭必須管夠！」辛晴慷慨大度的說道。
周嬸子見她這般大方，立刻笑得像朵花，打趣她，「你這丫頭，把糧食都給我們大伙兒一頓造完了，你就不怕你後娘跟你算帳？她以後的日子不用過啦？」
辛晴不吭聲，只是笑，心裡卻暗道：是不用過了——死人是不用吃飯的。
她一邊幫忙揉面劑子，一邊用小藥爐子另支起一口砂鍋，放了半隻雞和蘑菇進去燉，對外只是說這是給她二娘下奶用的。
沒人看見她下藥，因為那些藥，全都提前抹在了野蘑菇的褶皺里。
等雞湯熬好了，辛晴直接端著砂鍋進了正屋。
屋裡的說話聲在她推門進屋之時戛然而止。
屋裡的一男一女，同時轉頭看向她。
疤臉盯著她，笑得陰惻惻的，舔著嘴唇，不知心裡在想些什麼齷齪勾當。
秦氏則是眼神不善，滿腹狐疑的樣子。
辛晴不想過多停留，率先開口，「二娘，你還要給弟弟餵奶，吃不得辣，我便給你燉了半隻雞。待會兒我等扣碗好了，我再給你和舅舅端來。」
秦氏沒好氣地哼了一聲，斜著眼打量她，「我問你，你方才是不是跟鄰居們說了什麼不該說的？老實交代！」
「二娘此話何意？」辛晴眨了眨眼睛，一臉疑惑。
「哼，少給我裝傻！」秦氏騰的站起來，一改往日和善的偽裝，目光里透著狠厲的陰毒。
「一定是你說了什麼不該說的！她們才那般看我！」
「你個小賤蹄子，讓你嘴上沒個把門兒的！」說話間，秦氏揚起了手，作勢要打她。
辛晴雙手端著滾燙的砂鍋，行動不便，自然沒法躲，本以為會生生挨下這一巴掌，卻沒想秦氏又突然收了手。
「算了，外面人多，等散了席，老娘再跟你算總帳！滾出去！」
辛晴一聲不吭地將砂鍋放在桌上，低著頭轉身走了。
秦氏並看到她嘴角噙著的冷笑，還只當她是委屈哭了。
「試出什麼古怪了嗎？」疤臉轉頭問秦氏。
秦氏蹙眉沉吟，搖了搖頭，「不像是她說了什麼，看她剛才的反應，應該是不知情的，不然像她這個年紀，絕不會這麼鎮定。」
話音落，秦氏站起身，心焦地揪著手絹來回踱步。
「真是見了鬼了！你說外面那些人，到底是知道了什麼呢？」
「我說你就是自己嚇自己！別沒事找事了。」疤臉自顧自坐到了桌邊，給自己盛了一碗湯喝。
「嘖！這雞湯真不錯。」疤臉吸溜吸溜地喝著湯，咂摸著嘴巴說道，「就沖她這做飯的手藝，我都有點捨不得把她賣給柳家了。要不……」
「放你娘的屁！別以為老娘不知道你肚子裡的那點花花腸子！」秦氏頓時瞪他，柳眉倒豎咬牙切齒，卸去偽裝的她活像個母夜叉。
「想讓老娘跟個丫頭片子共用一個男人，休想！有她沒我，有我沒她！」
「你瞧你，我不過就是說說嘛！再說了，那信我都已經送出去了，想必這會兒柳家二夫人都已經收到了。開弓沒有回頭箭，這事兒既然做了，那就做個徹底——」
「你放心，我讓人在那信上下了一番功夫，只要柳家二夫人看到，那小蹄子一定活不成了。」
疤臉摩挲著下巴，笑得意味深長。
身後的背簍里，那些毒蘑菇也換成了能吃的野蘑菇。
菌湯還是要熬的，只是換了配方。
辛晴高高興興地推開院門，立刻成了眾人的目光焦點。
「哎呀晴兒丫頭，你跑哪兒去啦，大伙兒都快忙完了，就等著你回來做麻辣香鍋呢！」
「是啊！我們還以為你出啥事兒了呢，正打算出去找你呢！」
院子裡一眾婦人七嘴八舌地立刻圍上了她。
辛晴笑著安撫眾人，「對不住嬸子們，我這上山采些蘑菇，一不小心耽擱久了。我二娘奶著孩子，吃不得辣，我這好歹給她燉一鍋菌湯。」
「那種沒心肝的惡婦，理她作甚？愛吃不吃，你這丫頭啊，心眼也忒瓷實了。」
「是啊，你這丫頭莫非傻了不成？還專門上山給她采蘑菇，那就是個白眼狼，餵不熟的！」
鄰居大嬸們紛紛替她打抱不平。
辛晴裝模作樣嘆了口氣，「她再不好，也擔著我後娘的名頭，我總不能看著她餓死不管。她只要活著一日，便一日是我的長輩，孝字大過天，我總要侍奉的。」
說著，便低頭往灶房走。
眾人也跟著在後面，唏噓一片。
「是個明事理的丫頭，就是命不好，真可憐。」
「誰說不是呢，這麼好的丫頭，可惜攤上了這麼個兩面三刀的後娘，作孽喲！」
……
辛晴簡單聽了幾耳朵，很快就轉移了心思，一心開始炒制麻辣香鍋的底料來。
那些婦人誰也不肯走，伸長脖子踮著腳尖圍著看，生怕自己少看了一眼漏掉什麼。
古人封建保守，視秘方為生存財路，所以秘方都是從不外傳的，十分神秘。
這些個村裡的婦人們，有的是出於好奇，有的是真想掌握了一種生財的門路。
辛晴也不怕她們看，大大方方地將各種需要的香料擺在桌上，當著眾人的面開始抓取配比，然後溫水浸泡，瀝乾水分待用。
開灶起鍋，熱鍋後放入牛油豬油雞油，再加一勺菜油燒熱，蔥姜蒜爆香，撈出殘渣，再放入泡好的香料，轉小火炒出香味，再依次放入泡好的辣椒、青紅花椒、豆豉醬，冰糖等等。
底料炒制好了後，單獨裝大盆里。剩下的就簡單多了，底料油下鍋，肉菜下鍋翻炒，容易出水又不容易熟的菜品都提前焯水再放進去翻炒。
辛晴先炒出來一鍋當示範，那些婦人們看過，立馬就會了，紛紛躍躍欲試，都想著試試手，辛晴見狀，只好讓位子，站在一旁看著她們做。
趁她閒下來的空檔，張屠戶家的湊過來跟她低聲道：「晴丫頭，你那個後娘兄弟方才回來了，笑容滿面的，一進門就直奔你二娘那屋了，兩個人在屋裡嘀嘀咕咕半天了，一直也沒見出來，不知道又琢磨什麼壞主意呢！」
辛晴放心地點點頭。
她還怕那畜生不回來耽誤她的大計呢！
「嬸子，我走這大半天，我二娘可有出來過？」
「沒有，一次也沒出來過，我讓你張嬸子她們專門看著呢。」
「嗯，那就好。」辛晴頓了頓，「先不管他們打什麼鬼主意，這席面萬萬不能出差錯，快正午了，鄉親們想必也來得差不多了，咱們抓緊時間，把饅頭蒸上，剩下的菜全都做上吧。」
「成。」
一時間，灶房裡熱火朝天，幾個鄰家嬸子在外間備菜，炒香鍋，炸酥肉，辛晴連同張屠戶家的，還有其他幾個鄰家婦人，圍著裡間的灶台，蒸扣碗蒸饅頭，忙不不亦樂乎。
「晴丫頭啊，這要加多少白面啊？」周嬸子瞅著那半袋子精細的白面，小心翼翼地問道。
這年頭，白面可是很精貴的，除了有些家底兒的人家，尋常人家吃的都是野菜餅子還有粗糧面。
適逢亂世，能有口吃的就不錯了，就比如那百里之外的荊南，遭了水災，鬧饑荒餓死了不少人，樹皮都扒光了，就差吃人了。
「周嬸子，把櫥櫃裡的面全都用了吧，白面不夠就用雜糧面，今兒的菜下飯，饅頭必須管夠！」辛晴慷慨大度的說道。
周嬸子見她這般大方，立刻笑得像朵花，打趣她，「你這丫頭，把糧食都給我們大伙兒一頓造完了，你就不怕你後娘跟你算帳？她以後的日子不用過啦？」
辛晴不吭聲，只是笑，心裡卻暗道：是不用過了——死人是不用吃飯的。
她一邊幫忙揉面劑子，一邊用小藥爐子另支起一口砂鍋，放了半隻雞和蘑菇進去燉，對外只是說這是給她二娘下奶用的。
沒人看見她下藥，因為那些藥，全都提前抹在了野蘑菇的褶皺里。
等雞湯熬好了，辛晴直接端著砂鍋進了正屋。
屋裡的說話聲在她推門進屋之時戛然而止。
屋裡的一男一女，同時轉頭看向她。
疤臉盯著她，笑得陰惻惻的，舔著嘴唇，不知心裡在想些什麼齷齪勾當。
秦氏則是眼神不善，滿腹狐疑的樣子。
辛晴不想過多停留，率先開口，「二娘，你還要給弟弟餵奶，吃不得辣，我便給你燉了半隻雞。待會兒我等扣碗好了，我再給你和舅舅端來。」
秦氏沒好氣地哼了一聲，斜著眼打量她，「我問你，你方才是不是跟鄰居們說了什麼不該說的？老實交代！」
「二娘此話何意？」辛晴眨了眨眼睛，一臉疑惑。
「哼，少給我裝傻！」秦氏騰的站起來，一改往日和善的偽裝，目光里透著狠厲的陰毒。
「一定是你說了什麼不該說的！她們才那般看我！」
「你個小賤蹄子，讓你嘴上沒個把門兒的！」說話間，秦氏揚起了手，作勢要打她。
辛晴雙手端著滾燙的砂鍋，行動不便，自然沒法躲，本以為會生生挨下這一巴掌，卻沒想秦氏又突然收了手。
「算了，外面人多，等散了席，老娘再跟你算總帳！滾出去！」
辛晴一聲不吭地將砂鍋放在桌上，低著頭轉身走了。
秦氏並看到她嘴角噙著的冷笑，還只當她是委屈哭了。
「試出什麼古怪了嗎？」疤臉轉頭問秦氏。
秦氏蹙眉沉吟，搖了搖頭，「不像是她說了什麼，看她剛才的反應，應該是不知情的，不然像她這個年紀，絕不會這麼鎮定。」
話音落，秦氏站起身，心焦地揪著手絹來回踱步。
「真是見了鬼了！你說外面那些人，到底是知道了什麼呢？」
「我說你就是自己嚇自己！別沒事找事了。」疤臉自顧自坐到了桌邊，給自己盛了一碗湯喝。
「嘖！這雞湯真不錯。」疤臉吸溜吸溜地喝著湯，咂摸著嘴巴說道，「就沖她這做飯的手藝，我都有點捨不得把她賣給柳家了。要不……」
「放你娘的屁！別以為老娘不知道你肚子裡的那點花花腸子！」秦氏頓時瞪他，柳眉倒豎咬牙切齒，卸去偽裝的她活像個母夜叉。
「想讓老娘跟個丫頭片子共用一個男人，休想！有她沒我，有我沒她！」
「你瞧你，我不過就是說說嘛！再說了，那信我都已經送出去了，想必這會兒柳家二夫人都已經收到了。開弓沒有回頭箭，這事兒既然做了，那就做個徹底——」
「你放心，我讓人在那信上下了一番功夫，只要柳家二夫人看到，那小蹄子一定活不成了。」
疤臉摩挲著下巴，笑得意味深長。