第110章 持續發展
一毛錢,兩根冰棍兒的價格,可以嘗試一款新奇的飲品,這對於幾個小年青來說,完全在接受範圍之內。
幾玻璃杯的奶茶,以極快的速度擺成一排,每個裡面都加了五六粒珍珠。比較先前力工男人的粗放豪飲,小年青們則細緻許多,輕飲細嘗,尤其是到了杯底那些粒珍珠,一粒粒的倒進嘴裡,軟彈的味道可以說瞬間就擄獲了幾人。
「嗯,這個珠珠球好吃。」說話的人傾倒著杯子,讓剩下的那些粒珠珠一起都滑進他的嘴裡。
另外的人一聽這話,有樣學樣,紛紛倒著杯底。
先前那人已經把空杯往前一推:「再給我來一杯,多放點那個珍珠。要加錢嗎?」
「十粒之內不用,多出一份加二分錢。」李翠珍低頭一邊給加填,一邊回答。
「那我加一份。」
「還有我,我也再要一杯。」
「給我的也加多珍珠。」
幾個小年青紛紛開口,竟是全都喝了第二杯。
崔玉珍在旁邊看的興奮不已,穩了穩了,這回真的是穩了。那些牛奶可不用再愁了。
這幾個小年青的到來,掀起了一波小高潮,帶來的半盆奶茶沒用多大會兒的工夫就見了底兒。
最初喝第一杯的那位力工,回到休息的地方,跟著一窩蓬里的工友說起剛才喝到的好東西,有人好奇他說的奶茶究竟是什麼味道,約了兩個好不錯的同伴,一起到甜水攤子前,想叫上一杯嘗嘗鮮。卻被告之,賣沒了,想喝只能等到明天。
喝不成這個,那就喝點甜水解解渴。可是這人就是奇怪,越是喝不著,越是想著喝。甜水下了肚,一如之前的微甜涼爽,卻是邊喝著邊想像著那奶茶該是個什麼味道,看這賣出的速度,應該差不了。
好奇心一起,很多事兒都可以先行押後,把這個放到主要位置。
第二天,崔家送來的牛奶直接翻了倍,通過崔玉珍的轉述現場的賣出情況,提著的心算是放下了。
趙文多的休息天,直接被硬性占用,好在是這茶煮起來不費勁兒,小半桶和一整桶實際上差不多,只控制火候即可。
那些個珍珠更是如此,和好的紅糖面,拿了鍋簾罩在上頭用力一壓,一顆顆的圓珠拿小鏟子一鏟,就是一小堆兒。煮熟撈起來放進涼水裡增加脆生度,十幾分鐘就能完成整道工序。
大部分的時間都是在煮好放涼的過程中,有那麼一點兒耽誤時間。天氣熱,都喜歡喝些涼飲。工地上的活兒重,都拿這個來降溫。
這只是眼下的溫度,天氣會越來越熱,煮出的熱茶放涼就會耗用大半的時間。隨之而來的還有牛奶容易變質的困擾,一旦發生質變的食物,是萬萬不能再繼續食用的。
只在賣了幾天後,發現了這個問題的李翠珍開始苦惱,這奶茶賣的好,就是放不長時間,哪怕用了井水鎮著,三兩個小時後涼氣兒就全散掉了。短時間內全都賣掉倒還好說,擱到下午不但不再涼爽,還有些變味兒,怕再喝壞了肚了,只能倒掉。雖然說,這種時候不是太多,也還是會覺著可惜心疼。
正在她為這件事心煩,考慮著要不要減半牛奶用量,跟崔家人解釋一下,別讓他們誤會,每天少煮一些的時候,繡花廠上班的二姑娘趙文蘭雇了輛三輪車,往家拉回了一台電冰箱。
這個時候,電視機都還沒有完全普及,電冰箱那更是稀罕物,整個鎮子都沒有一家賣這個的店鋪。買它還得到縣城大商店裡才能購到貨。
趙文蘭在廠子裡上班,每個月工資漲到了八十塊,沒有加班額外工資的情況下,這麼一台萬貝牌冰箱要一千兩三百塊,她要攢上一年半才能賣下來。
自家姑娘當媽的最清楚,老二手裡可沒有這麼多的錢,當下便追問這東西的來歷。
趙文蘭甩了甩被繩子勒出紅痕的手,這一路她都扶著冰箱,生怕再歪倒摔壞了,這麼貴的大件兒,可別給磕壞了。
也是過於緊張了,加上她的手也是細粉,只扶了這二十分鐘,就落了痕跡。這會兒到了家,才能好好伸屈手指緩和一下。
「我沒有那個能力,都是你三姑娘的功勞。她托人從縣城裡買到的東西,怕送的工人不識家裡的路,就留了繡花廠的地址。」趙文蘭也是中午休息的時候才得到的消息,趙文多從學校出來找到她,說是下午要收到一台冰箱,直接拉回家裡。
送來的時候已三點多鐘了,離著下班也沒剩下多少時間,她乾脆就直接請了假提前下班,叫了個三輪一起回來了。
李翠珍正為天熱的事煩惱著,這冰箱的出現直接就解決了問題,高興之餘直嘟嚷趙文多:「這熊孩子,這麼大個事兒也不提前說一聲,淨跟她受驚嚇。」嘴上雖是嫌棄,心裡卻是感慨這姑娘的靠譜。
常聽村里老一輩兒人講,說外頭有那高知識學文大的人,都長了個好腦袋,頂頂的聰明,走一步看十步,什麼事都想到頭裡去,總是快人一步。
李翠珍沒見過什麼高知識有大學文的人,卻覺著自家的三姑娘也同樣的腦瓜兒好使,要不怎麼就先一步想到會有這樣的問題,在她剛煩惱的時候,就把冰箱給買回來了呢。
不管怎麼樣,這是件大好事。冰箱在手,再不用發愁牛奶多了會發酸變壞,這門生意算是沒有了後故之憂。
而冰箱的優點,還遠不止這一個。最為尋常的製冰功能,大大的解決了賣售過程中產生的溫度,提前凍上些大一點的冰塊兒。擱放在冰鎮用的大盆里,會長時間的保持一定程度上的低溫,可以延續到全部奶茶賣完。
這不光是預見計劃,事實情況也的確如此。有了冰箱凍出的冰塊兒,奶茶的銷量一日賽過一日,工地上的那些民工,幾乎沒有誰是沒喝過的。有那喜歡的人,更是每天都要過來報導,一杯打底兒,兩杯是常態。喝到興高時,還會提見意給李翠珍,該換個量大些的杯子,這麼點兒的小杯子一下下的來,實在是有些麻煩,大杯一口氣都下肚,那才叫真正過癮。
大杯也就意味著增大價錢,可這些人卻表示,那都不是事兒,現在他們不也是兩三杯的叫,換個大點兒的容器,一頂三那種,其實價錢是一樣的。
起初只是三兩人有這方向的見意,可隨著客流量的增多,說起這話的人也直接翻了倍。李翠珍開始正視這個問題,她自己想不出最佳方案,便把事情推給了趙文多,反正這主意的她出的,配料她定,接下來該怎麼做也得是她來拿主意。
即便她不問,趙文多也在思量著,東西賣的好,直接給了她以鼓勵和動力。奶茶出來的比較緊催,當時她屬於是被趕鴨子上架,最想解決崔家牛奶問題,其他的都沒太大意。
現下這生意做的好,這方面的問題就開始一一出現。
給出意見的人實在是有不少,工地上客戶群體是之一,還有個之二卻是身邊這些人。
趙家所住的雜院兒,原有四戶人家,除了搬走的姜家、西廂的郭家,還有就是東廂的崔家。要說幾戶人家裡,崔家算是最低調,跟這幾家人來往也是最少。
崔家兩口子只得一個女兒叫崔文君,聽名就知道她是個斯斯文文的姑娘。今年剛滿十八歲,那真是跟古代大家小姐一樣,大門不出二門不邁的,一般時候都窩在家裡,鮮少能見到她。
奶茶在工地上小火了一把,村里人幾乎沒有不知道這件事情的,趙家人弄出來一種好喝的東西,裡頭加了牛奶這樣的稀罕物。
這個消息傳到了崔家兩口子耳朵里,頓時就上了心。崔文君身體弱,兩人就總想著法兒的給她進補。這牛奶補鈣,他們是一早就聽說了。托人買了些回來,無奈這女兒最是嘴刁,愣是把牛奶剩下一多半兒,怎麼都不肯再繼續喝了。
兩口子也是直頭疼,聽說趙家出了款以牛奶為主料的飲品,便抱著試試看的態度買回去了一份。崔文君一喝,很是喜歡。
就這麼的,這個奶茶崔文君喝了有一陣子了。幾乎是每天必到趙家報導。尋常不出屋的習慣都給打破了。
這姑娘也跟別人不一樣,不光是愛喝,她還喜歡去研究。在知道這東西是趙文多發明的後,就整個成了個迷妹,逮著機會就跟她討論奶茶。
說實話,趙文多這個發起人都沒有她的這種精神。一來二去的,趙文多也就聽了不少她的意見。
諸如,奶茶可以調換成別的顏色,色彩上才顯的不那麼單一。再有,除了珍珠可以再往裡加些別的什麼東西,花生瓜子芝麻,這些乾果都挺不錯。而最近的一次,又有新的發現,她也試了兩次,效果很是不錯。
這個月份,正是櫻桃成熟的季節。指甲蓋大小的櫻桃,紅紅的一粒粒,晶瑩剔透。味道酸酸甜甜,汁水特別的多。
混在醇香的奶茶中,紅白交映,好看卻也好喝。
在她提出這些個見意時,趙文多不得不感慨,這人的想像力是無窮無盡的。從某一方面來說,崔文君是摸到了創意設計的門檻兒了。多年後的街頭,風靡一時的東西,在這個時候被她這樣一個村里姑娘給喝明白了。
趙文多也是打她身上開始正視起這個問題,而真正讓她下定決心,把這股奶茶風吹大吹遠的卻是另一個人的到來。
打之前房子上樑第二天的約架,到眼下已經過了一個多月了。就在趙文多胡疑著是不是到了天數,那傢伙該來了吧的疑問中,她那兼職掙外塊的老闆傅廷坤出現了。
這次只他一人在村里出現,向來跟他同行的梁志卻沒有來。而這並不耽誤,此來的目地。
正所謂一回生二回熟,幾回都有了,那還能不熟悉嗎?村里大大小小的路,可以說是閉了眼睛都能走明白。
傅廷坤進村的時候還有些早,趙文多還沒有放學,趙家的房門也是鐵將軍把守。他轉了一圈兒,沒見著人,便可著村里周邊溜達。
村子裡顯得格外的安靜,平日裡鬧哄哄的,隨處可見三三兩兩的村人聚坐在一起閒嘮。今天卻是半個人影都見不著,直走出幾百米遠才看見個有人,上前一問,這才知道,上游修路建橋,吸引去了大半的村人。
左右還有些時間,於其在這裡乾等,還不如過去看看熱鬧。
打著這個主意,傅廷坤順著提壩上的羊腸小窄路,一直朝東走出幾百米。遠遠的就瞧見了一幫人在那彎腰躬背,喝著號子又搬又扛,敲敲打打一片。
在離工地現場不到百米遠,也是斜後方向的壩上,擺了一個個的地攤小蓬兒。
李翠珍帶著兩娃四下里溜達,十分的醒目,一眼就瞅見她。
傅廷坤正愁找不著趙家人呢,這會兒一下子就見著娘仨,心情倒是挺輕鬆。走到近前打了聲招呼,叫了聲李嬸兒。
他這大高個兒,村里哪有幾個,李翠珍一早就發現了他,卻保持著沉默,一直到他過來先行出聲。
這才面上帶笑的回應道:「呀,是小傅過來了啊。這又是一個月了嗎,日子過的可真是快。」對於姑娘這特殊的老闆,她本著不得罪,不熱烈的原則,見了面就說話,不見面也不去問。
傅廷坤又不遲鈍,自然能感受到這一家人前後態度的差別。自從把事情挑開來明說,知道他找上趙文多純屬是為了治病,兩方達成了僱傭關係,之前的熱絡也就隨之降溫,見面多似這樣,不溫不火,客氣疏遠。
尤其是李翠珍,趙明玉倒還算好一些。
既然是長期往來,還是把關係拉近些為好。傅廷坤基於這種思想,主動的問起了李翠珍,前面擺著的一干東西是什麼。
李翠珍道:「桶里綠色的是甜水,盆子裡白色的是奶茶。分別是五分錢、一毛錢一杯,你要不要嘗一嘗?」
相當流利的報價,直接讓問的人愣了下神兒,隨即道:「那給我倒兩杯。」
幾玻璃杯的奶茶,以極快的速度擺成一排,每個裡面都加了五六粒珍珠。比較先前力工男人的粗放豪飲,小年青們則細緻許多,輕飲細嘗,尤其是到了杯底那些粒珍珠,一粒粒的倒進嘴裡,軟彈的味道可以說瞬間就擄獲了幾人。
「嗯,這個珠珠球好吃。」說話的人傾倒著杯子,讓剩下的那些粒珠珠一起都滑進他的嘴裡。
另外的人一聽這話,有樣學樣,紛紛倒著杯底。
先前那人已經把空杯往前一推:「再給我來一杯,多放點那個珍珠。要加錢嗎?」
「十粒之內不用,多出一份加二分錢。」李翠珍低頭一邊給加填,一邊回答。
「那我加一份。」
「還有我,我也再要一杯。」
「給我的也加多珍珠。」
幾個小年青紛紛開口,竟是全都喝了第二杯。
崔玉珍在旁邊看的興奮不已,穩了穩了,這回真的是穩了。那些牛奶可不用再愁了。
這幾個小年青的到來,掀起了一波小高潮,帶來的半盆奶茶沒用多大會兒的工夫就見了底兒。
最初喝第一杯的那位力工,回到休息的地方,跟著一窩蓬里的工友說起剛才喝到的好東西,有人好奇他說的奶茶究竟是什麼味道,約了兩個好不錯的同伴,一起到甜水攤子前,想叫上一杯嘗嘗鮮。卻被告之,賣沒了,想喝只能等到明天。
喝不成這個,那就喝點甜水解解渴。可是這人就是奇怪,越是喝不著,越是想著喝。甜水下了肚,一如之前的微甜涼爽,卻是邊喝著邊想像著那奶茶該是個什麼味道,看這賣出的速度,應該差不了。
好奇心一起,很多事兒都可以先行押後,把這個放到主要位置。
第二天,崔家送來的牛奶直接翻了倍,通過崔玉珍的轉述現場的賣出情況,提著的心算是放下了。
趙文多的休息天,直接被硬性占用,好在是這茶煮起來不費勁兒,小半桶和一整桶實際上差不多,只控制火候即可。
那些個珍珠更是如此,和好的紅糖面,拿了鍋簾罩在上頭用力一壓,一顆顆的圓珠拿小鏟子一鏟,就是一小堆兒。煮熟撈起來放進涼水裡增加脆生度,十幾分鐘就能完成整道工序。
大部分的時間都是在煮好放涼的過程中,有那麼一點兒耽誤時間。天氣熱,都喜歡喝些涼飲。工地上的活兒重,都拿這個來降溫。
這只是眼下的溫度,天氣會越來越熱,煮出的熱茶放涼就會耗用大半的時間。隨之而來的還有牛奶容易變質的困擾,一旦發生質變的食物,是萬萬不能再繼續食用的。
只在賣了幾天後,發現了這個問題的李翠珍開始苦惱,這奶茶賣的好,就是放不長時間,哪怕用了井水鎮著,三兩個小時後涼氣兒就全散掉了。短時間內全都賣掉倒還好說,擱到下午不但不再涼爽,還有些變味兒,怕再喝壞了肚了,只能倒掉。雖然說,這種時候不是太多,也還是會覺著可惜心疼。
正在她為這件事心煩,考慮著要不要減半牛奶用量,跟崔家人解釋一下,別讓他們誤會,每天少煮一些的時候,繡花廠上班的二姑娘趙文蘭雇了輛三輪車,往家拉回了一台電冰箱。
這個時候,電視機都還沒有完全普及,電冰箱那更是稀罕物,整個鎮子都沒有一家賣這個的店鋪。買它還得到縣城大商店裡才能購到貨。
趙文蘭在廠子裡上班,每個月工資漲到了八十塊,沒有加班額外工資的情況下,這麼一台萬貝牌冰箱要一千兩三百塊,她要攢上一年半才能賣下來。
自家姑娘當媽的最清楚,老二手裡可沒有這麼多的錢,當下便追問這東西的來歷。
趙文蘭甩了甩被繩子勒出紅痕的手,這一路她都扶著冰箱,生怕再歪倒摔壞了,這麼貴的大件兒,可別給磕壞了。
也是過於緊張了,加上她的手也是細粉,只扶了這二十分鐘,就落了痕跡。這會兒到了家,才能好好伸屈手指緩和一下。
「我沒有那個能力,都是你三姑娘的功勞。她托人從縣城裡買到的東西,怕送的工人不識家裡的路,就留了繡花廠的地址。」趙文蘭也是中午休息的時候才得到的消息,趙文多從學校出來找到她,說是下午要收到一台冰箱,直接拉回家裡。
送來的時候已三點多鐘了,離著下班也沒剩下多少時間,她乾脆就直接請了假提前下班,叫了個三輪一起回來了。
李翠珍正為天熱的事煩惱著,這冰箱的出現直接就解決了問題,高興之餘直嘟嚷趙文多:「這熊孩子,這麼大個事兒也不提前說一聲,淨跟她受驚嚇。」嘴上雖是嫌棄,心裡卻是感慨這姑娘的靠譜。
常聽村里老一輩兒人講,說外頭有那高知識學文大的人,都長了個好腦袋,頂頂的聰明,走一步看十步,什麼事都想到頭裡去,總是快人一步。
李翠珍沒見過什麼高知識有大學文的人,卻覺著自家的三姑娘也同樣的腦瓜兒好使,要不怎麼就先一步想到會有這樣的問題,在她剛煩惱的時候,就把冰箱給買回來了呢。
不管怎麼樣,這是件大好事。冰箱在手,再不用發愁牛奶多了會發酸變壞,這門生意算是沒有了後故之憂。
而冰箱的優點,還遠不止這一個。最為尋常的製冰功能,大大的解決了賣售過程中產生的溫度,提前凍上些大一點的冰塊兒。擱放在冰鎮用的大盆里,會長時間的保持一定程度上的低溫,可以延續到全部奶茶賣完。
這不光是預見計劃,事實情況也的確如此。有了冰箱凍出的冰塊兒,奶茶的銷量一日賽過一日,工地上的那些民工,幾乎沒有誰是沒喝過的。有那喜歡的人,更是每天都要過來報導,一杯打底兒,兩杯是常態。喝到興高時,還會提見意給李翠珍,該換個量大些的杯子,這麼點兒的小杯子一下下的來,實在是有些麻煩,大杯一口氣都下肚,那才叫真正過癮。
大杯也就意味著增大價錢,可這些人卻表示,那都不是事兒,現在他們不也是兩三杯的叫,換個大點兒的容器,一頂三那種,其實價錢是一樣的。
起初只是三兩人有這方向的見意,可隨著客流量的增多,說起這話的人也直接翻了倍。李翠珍開始正視這個問題,她自己想不出最佳方案,便把事情推給了趙文多,反正這主意的她出的,配料她定,接下來該怎麼做也得是她來拿主意。
即便她不問,趙文多也在思量著,東西賣的好,直接給了她以鼓勵和動力。奶茶出來的比較緊催,當時她屬於是被趕鴨子上架,最想解決崔家牛奶問題,其他的都沒太大意。
現下這生意做的好,這方面的問題就開始一一出現。
給出意見的人實在是有不少,工地上客戶群體是之一,還有個之二卻是身邊這些人。
趙家所住的雜院兒,原有四戶人家,除了搬走的姜家、西廂的郭家,還有就是東廂的崔家。要說幾戶人家裡,崔家算是最低調,跟這幾家人來往也是最少。
崔家兩口子只得一個女兒叫崔文君,聽名就知道她是個斯斯文文的姑娘。今年剛滿十八歲,那真是跟古代大家小姐一樣,大門不出二門不邁的,一般時候都窩在家裡,鮮少能見到她。
奶茶在工地上小火了一把,村里人幾乎沒有不知道這件事情的,趙家人弄出來一種好喝的東西,裡頭加了牛奶這樣的稀罕物。
這個消息傳到了崔家兩口子耳朵里,頓時就上了心。崔文君身體弱,兩人就總想著法兒的給她進補。這牛奶補鈣,他們是一早就聽說了。托人買了些回來,無奈這女兒最是嘴刁,愣是把牛奶剩下一多半兒,怎麼都不肯再繼續喝了。
兩口子也是直頭疼,聽說趙家出了款以牛奶為主料的飲品,便抱著試試看的態度買回去了一份。崔文君一喝,很是喜歡。
就這麼的,這個奶茶崔文君喝了有一陣子了。幾乎是每天必到趙家報導。尋常不出屋的習慣都給打破了。
這姑娘也跟別人不一樣,不光是愛喝,她還喜歡去研究。在知道這東西是趙文多發明的後,就整個成了個迷妹,逮著機會就跟她討論奶茶。
說實話,趙文多這個發起人都沒有她的這種精神。一來二去的,趙文多也就聽了不少她的意見。
諸如,奶茶可以調換成別的顏色,色彩上才顯的不那麼單一。再有,除了珍珠可以再往裡加些別的什麼東西,花生瓜子芝麻,這些乾果都挺不錯。而最近的一次,又有新的發現,她也試了兩次,效果很是不錯。
這個月份,正是櫻桃成熟的季節。指甲蓋大小的櫻桃,紅紅的一粒粒,晶瑩剔透。味道酸酸甜甜,汁水特別的多。
混在醇香的奶茶中,紅白交映,好看卻也好喝。
在她提出這些個見意時,趙文多不得不感慨,這人的想像力是無窮無盡的。從某一方面來說,崔文君是摸到了創意設計的門檻兒了。多年後的街頭,風靡一時的東西,在這個時候被她這樣一個村里姑娘給喝明白了。
趙文多也是打她身上開始正視起這個問題,而真正讓她下定決心,把這股奶茶風吹大吹遠的卻是另一個人的到來。
打之前房子上樑第二天的約架,到眼下已經過了一個多月了。就在趙文多胡疑著是不是到了天數,那傢伙該來了吧的疑問中,她那兼職掙外塊的老闆傅廷坤出現了。
這次只他一人在村里出現,向來跟他同行的梁志卻沒有來。而這並不耽誤,此來的目地。
正所謂一回生二回熟,幾回都有了,那還能不熟悉嗎?村里大大小小的路,可以說是閉了眼睛都能走明白。
傅廷坤進村的時候還有些早,趙文多還沒有放學,趙家的房門也是鐵將軍把守。他轉了一圈兒,沒見著人,便可著村里周邊溜達。
村子裡顯得格外的安靜,平日裡鬧哄哄的,隨處可見三三兩兩的村人聚坐在一起閒嘮。今天卻是半個人影都見不著,直走出幾百米遠才看見個有人,上前一問,這才知道,上游修路建橋,吸引去了大半的村人。
左右還有些時間,於其在這裡乾等,還不如過去看看熱鬧。
打著這個主意,傅廷坤順著提壩上的羊腸小窄路,一直朝東走出幾百米。遠遠的就瞧見了一幫人在那彎腰躬背,喝著號子又搬又扛,敲敲打打一片。
在離工地現場不到百米遠,也是斜後方向的壩上,擺了一個個的地攤小蓬兒。
李翠珍帶著兩娃四下里溜達,十分的醒目,一眼就瞅見她。
傅廷坤正愁找不著趙家人呢,這會兒一下子就見著娘仨,心情倒是挺輕鬆。走到近前打了聲招呼,叫了聲李嬸兒。
他這大高個兒,村里哪有幾個,李翠珍一早就發現了他,卻保持著沉默,一直到他過來先行出聲。
這才面上帶笑的回應道:「呀,是小傅過來了啊。這又是一個月了嗎,日子過的可真是快。」對於姑娘這特殊的老闆,她本著不得罪,不熱烈的原則,見了面就說話,不見面也不去問。
傅廷坤又不遲鈍,自然能感受到這一家人前後態度的差別。自從把事情挑開來明說,知道他找上趙文多純屬是為了治病,兩方達成了僱傭關係,之前的熱絡也就隨之降溫,見面多似這樣,不溫不火,客氣疏遠。
尤其是李翠珍,趙明玉倒還算好一些。
既然是長期往來,還是把關係拉近些為好。傅廷坤基於這種思想,主動的問起了李翠珍,前面擺著的一干東西是什麼。
李翠珍道:「桶里綠色的是甜水,盆子裡白色的是奶茶。分別是五分錢、一毛錢一杯,你要不要嘗一嘗?」
相當流利的報價,直接讓問的人愣了下神兒,隨即道:「那給我倒兩杯。」