第103章 午飯掌勺

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  第103章 午飯掌勺

  趙家蓋房子的村料都定了,新地也批了,該花錢盡數都花的差不多了,他姜家搬走了,單就趕在這時候,屬實是有些噁心人。

  「我說他們就是成心的,可村里誰都不知道,就連咱們村長那也沒先去知會一聲,羅盛利也給氣夠嗆,覺著他這村長當的半點威信都沒有,村里人家搬走都不跟他通個氣兒。」邱惠真道:「依我看,這往後遷戶口,也是挺難辦,羅盛利要是不簽字,有他們家犯難的時候。」

  李翠珍哼了聲,道:「這是為了氣嗨我們也是豁上了。」他們家占不著多少便宜,他姜家也撈不著什麼好。真要遷不了戶,那也是活該,自做自受。

  邱惠真道:「也不知道他們家都是怎麼想的,好好的村里房子不住,非得要搬走。要是有個好去處那也行,就鐵路宿舍那排小矮房,進屋都得低腦袋,多憋屈的地方,還撅死巴腚的搬去,真是腦袋讓驢給踢了。」

  姜家搬走的是挺突然,可架不住鎮子小,稍微一打聽就能知道。只不過是隔了一天,村人一知道這件事,跟著友朋親戚,七大姑八大姨的一打聽,就弄清楚了姜家人的下落。

  邱惠真剛才在村子裡轉了一圈兒,就聽到了這個消息。回到家看見李翠珍就忍不住說了起來。

  「他們這是住不下去了,不得不搬走。」李翠珍道:「村里人都知道他們家人是個什麼德行,就姜懷福那能裝相的,老底兒都給揭穿了,哪還有臉再住下去。」

  這幾句話,直接說出了真相。

  姜、趙兩家打了那場架,姜懷福懷恨在心,在趙家運輸到站的貨物上使了些手段,拱著貨運值班員高強出頭拖延了提貨期。不想被趙家來了個反殺,直接捅到了站長那裡。

  高強付不出滯留金,就去找始作甬者姜懷福,可老奸巨滑的他根本就不承認是他出言誘使。高強一時氣惱,使了個小計策,讓姜懷福以為屋裡只他們倆個人,原形畢露,說出了真相,直言他人蠢上了當,怪不得誰。

  不想,屋裡先一步就藏躲進了人,站長和一名主管,兩人聽了個全乎。姜懷福蠱惑慫恿的高強犯錯的事情坐了實,雖說沒有造成什麼過大的損失,但是事情的性質很惡劣。當場沒開除職務,卻是給了一記大過的處分。並且,趙家貨物所產生的滯留金連同站里給出的罰金,由兩人一併承擔。

  現金不夠繳納,就從往後每個月的工資里扣除。

  這件事很快就傳到了村里,姜家一向在村裡有些地位,姜懷福更是被高看一眼。卻因為這件事,村人有了很大程度的改觀。

  很多人都存在慕強心理,對於比自己厲害的人都有那麼點敬畏和羨慕。姜懷福因為工作的關係,村里人大多都給他三分顏面,覺著說不準哪天就能用著他,處好關係是日常。

  發生了這件事之後,這些想法就有了明顯的改變,不再像之前那樣帶著點兒巴結的意味,上趕著打招呼。見面也不再那麼熱絡,甚至細品還有些鄙視和不屑。

  這年月誰也都不是傻子,平時是看著他的工作性質上,可能會對自己或家人有所幫助,有意的結交。可一旦發現,這種可能性根本就不存在。忙是幫不上,還可能利用工作之便,背後捅上一刀。

  老趙家就是現成的例子,同村住著,就因為有過點兒矛盾,就全不看往日情面,下了狠手整人家。那罰款就有多少,那是奔著讓老趙家砸鍋賣鐵,不能過去的。

  具體的內情村人們不知道,只挑那能理解的宣傳。大體概的意思方向卻是沒變,那就是姜懷福利用他站里工作人員的身份,給趙家購進的自行車使手段,還沒到手就賠了一大筆錢。

  知道了這個消息,村人們對姜家人的所作所為,那真是從頭數落到腳,就沒有一個讚揚的。姜懷福在村裡的地位,那也是一落千丈。

  丟了這麼大的人,姜懷福那老臉哪還能掛得住,直接宣布搬家離開村子的決定。

  「這人真是不可面相,看著那麼一本正兒的個人,竟然揣了一肚子的壞水。誰能尋思到,他姜懷福能背後捅刀子。」邱惠真直感嘆:「姜家人里就當汪萍最操淡,那張嘴不是說東就是說西,頂招人煩了。其實呢,最損的卻是姜懷福。」

  李翠珍敲了敲手裡的水桶,把裡頭最後的那點食兒倒進豬槽子裡,回身說道:「不是有那麼句話嗎,叫喚的狗不咬人,下死口的就是那平時不叫的那隻。可他就算是再會咬人,還不是叫人給撥了毛,小一年的工資沒了,夠他們家喝一壺的。」

  「要我說,罰那些錢都不多。就該給他來個狠頭兒的,要不怎麼能長記性,往後不再損害人了。」


  「他那種人,天生良心眼子就不正,再給教訓也長不好。他要是能好了,太陽都得打西邊兒出來。你不瞅見嗎,這搬走了也不讓你痛快,那壓根兒就長正不了了。」

  姜家的搬走,在村里又引起了一波熱議。

  趙家的新房選址沒有變動,姜家的搬家,於他們來說只是微不足道的一件小事,可以直接忽略掉的那種。想讓他們不痛快糾結的意圖,徹底打了水漂兒。

  房子的布局設計還按著原先商量好的來,三間的睡屋,一間廚房,一間客廳,額外從廚房後側單獨接出來一個煤爐間、鍋爐房,冬天取暖時來回走動,單獨開個角門,不需要走正房,比較的方便。

  除了正房外,前邊蓋上兩間倉房、廈子,用來儲存糧食和堆放雜物。院子裡再打上一口壓水井,省去了村中公井挑水的麻煩,使水也更加便利。

  這些都按排好了,還差個五穀輪迴之所。村子裡建房不似城市樓群,有統一的下水系統,家用水也根本達不到抽力的標準,按抽水馬桶根本不可能。只能在傳統的旱廁上做些改動,建上兩間稍顯豪華版的衛廁,免去了之前每次跑茅房都要咳嗽喊聲兒的尷尬。

  房子的設計布局一定型,接下來就可以正式開土動工了。

  村里人蓋房子,幾乎都是自己動手。祖輩留傳下來的技巧,加上平日裡閒暇時琢磨練就,從放線量地、打地基,到抹灰、砌牆,差不多每樣活都有人會幹。不光會幹,而且還有人幹的精。

  同村人自來就有股子凝聚力,也是多少年就養成了習慣,一家有事多家人幫忙,不管是紅白喜事,大事小情,只要是主家放出風聲通了氣兒,到了日子不用挨家去請,自發的就會來人幫著忙前忙後。

  至於人多人少,那也要看這家人的人緣如何。只要不是人憎狗厭的人家,通常是會聚起一幫子人,這也就是街坊四鄰的互幫互助。

  趙家打地基的日子定在了月初,事先就把消息放了出去。趙明玉的人緣自來就不錯,知道他家要蓋房子,提前個好幾天就有人表態,當天一定到場。

  正日子那天,一家人也早早的吃了飯,拾綴好了。

  蓋房子用到的材料工具,全部都放到了新址那邊,這會兒也不需要腰背肩扛的,少拎些小件兒東西就過去了。

  時間尚早,卻已經有三倆個村人到了場。趙明玉趕緊上前招呼,李翠珍則把事先準備好的吃食拿出來,問著幾人:「都吃早飯了嗎,要是沒吃這裡有麻花、火勺,先吃著墊吧一口。」

  三人里有兩個搖手表示不用,另外一個卻是起的早,還沒來得及吃早上飯。倒也沒跟他們客氣,拿了一個火勺就著小鹹菜吃了起來。

  這也算是村裡的規矩,辦事情的人家要供給過來幫忙這些人吃喝,人家都幫你幹活了,還能不管飯,讓人受了累還空著肚子嗎?於情於理也是說不過去的。

  所以,在幹活的場地里,總會見著幾個吃著喝著的人,這也算是別致的一景,村人都默認的事情,誰也不會去大驚小怪。

  過來幫忙的人,三三兩兩,碌碌續續的都趕了過來。沒吃早飯的在一邊吃著,吃過飯的則聚在另一邊商量著計劃,分配人手。

  趙明玉做為主家,平時又很會交際,這方面自然是由他來負責。李翠珍則帶著兩個人管著後勤,翻找個材料,遞個工具,偶爾還會跑個腿兒,運送些水和食物。

  趙家的幾口人都有分配,拋除去上班的趙文蘭,小四再一次的分到了看小五的任務,這方面也算是有經驗了,跟個奶娃子也能玩兒到一起去。有時候故意的耍出幾個表情動作,更是逗得將會翻坐的小五哈哈直樂。

  趙文多正好學校放假,留在家裡準備著做中午飯。

  過來幫忙的村人足有二三十人,這麼些人一起吃飯,還得讓他們吃好吃飽,合計下來,可是個不小的工程。

  所以,打從李翠珍把人數報過來開始,趙文多就進入到了全戰鬥模式。洗菜、切肉、剝蒜、拍姜,一連串的準備工作,手上忙個不停。八道菜三涼五熱,四葷四素,大盤子菜量。

  五月初的天氣,不冷不熱,將將好。室外擺桌放飯也很合適,飯菜的熱度只需要常溫即可,不像冬天拿出來早些一下子能冷透。

  家裡大鍋不夠使喚,早早的就先燜好一大鍋紅豆米飯,拿了大鋁盆盛好放到屋裡溫著。跟著就是三道涼菜,一道熏醬拼盤,烀好的現成牛舌、牛心、牛肉,切好擺盤即可,不需要多費工夫。另外的白菜大拌,切好的大白菜絲拌上煮好的粉絲,酸甜爽口。最後一個是木耳腐竹拌黃瓜,放些炸香的辣油,和著調料攪拌均勻,開胃又下飯。


  主食和涼菜都提前做好,為的是做熱菜留下充裕的時間。

  五道熱菜,三葷兩素,其中兩道青菜小炒可以放到最後,配菜都是洗淨切好的,下鍋翻炒兩下即可,擺桌開飯時再動手也不遲。倒是這三個葷菜需要耗時一些,需要提前一個多小時開始下鍋。

  村里擺宴席請客吃飯,那一般都少不了兩道菜,雞和魚,不管是蒸煮燉炒,哪種方式烹飪,這樣式都得有。

  今天的飯也沒例外,雞和魚都提前一天買好,放在家裡養著,早上現吃現殺的新鮮肉質。

  兩樣都是鮮美的代表,怎麼做都很好吃。趙文多選的是魚紅燒,雞則是燉,切好的雞肉塊兒和著泡好的野山磨,一起燉上個把小時,出鍋的雞肉混著蘑菇香,泛著一層的油光,咸鮮香充斥著味蕾。

  剩下的這道是個湯,排骨小白菜湯,清淡口味,正配著兩道燉燒菜一起食用,順滑養胃。

  一上午的忙活,地基打了一多半兒。中午飯擺在了趙家院子裡,幹活的這些人都回來吃。

  飯菜一上桌,大家都是眼前一亮。

  這飯菜整的硬啊,四葷四素,雞魚牛肉排骨都上了,趕上過年的年夜飯了。還全都是大盤大碗,齊整整的裝滿,瞅著就覺著豐盛。

  「二嫂子,這些個菜太像樣兒了,誰掌的勺啊?」有那愛說話的就開口問。

  李翠珍這一頭午差不多都在蓋房子場地那了,根本沒有時間置辦這幾大桌子菜,趙家剩下的幾個人裡頭,也沒見誰能有這兩下子。

  「還行是吧?」李翠珍滿臉帶笑道。

  「哪是還行啊,是太行了。就這牌面兒,可這村里那也是頭一份兒啊。」

  這話倒不是誇張,蓋房子請幫忙的人吃飯,那都圖個量大填飽肚子。一般人家也就是四個菜,很少有這樣擺一桌子的,八道菜那都是結婚喜宴的標準了,有的人家還未必有這些呢。

  再加上這幾道菜品相也好,看著就讓人有食慾。不僅對這個做飯菜掌勺人充滿了好奇。

  當媽的最喜歡的一件事就是別人當了面誇獎她孩子,李翠珍也是同樣心理,要是今天換成是她自己,那都不見得這麼高興。可說的是趙文多,那就是打心底里升起的驕傲。

  「這些都是我們家老三做的,我是一點兒沒插上手,看著還行哈。」李翠珍衝著眾人抬手道:「都別看著了,動筷子,累了一頭午了,快吃吧。」

  「原來是三姑娘當大廚啊,那我可得好好嘗嘗——嗯,這魚味兒,真是不錯。」

  幾桌人紛紛開動,邊吃邊稱讚著。

  「三姑娘行啊,年紀不到,這手藝可挺好。」

  「就沖這做飯的手藝,長大以後,不用愁找婆家了。」

  哈哈——

  眾人一陣說笑,把這頓勞累後的中午飯吃的是輕鬆加愉快。

  (本章完)

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