第156章 公司部門架構
第156章 公司部門架構
「我們公司目前的發展節奏還是過慢了，有很多外地的食客根本沒有機會吃到神廚小店的美食，對我們還不了解。我希望你能夠安排一場神廚小店的招聘會，挑選更多的優秀人才來我們公司工作。」
程鑫在電話中的聲音很嚴肅，辦大事當然人越多越好，眾人拾柴火焰高。
「老闆，我明白了。目前我們公司只有兩百名員工，員工數量確實是有點少。現在人間神廚餐飲有限公司已經具備成為一家大的企業的條件了。那我們大概是要招聘多少人呢？」
陳雯站在老闆的角度上思考，發現程鑫說的對，人間神廚公司確實需要新鮮血液進入了。
「你先大概介紹一下公司現在的架構吧，各個部門大概都有哪些職能，我看看還需要添加什麼部門。這次公司招聘的員工，數量控制在兩百位左右就可以了，讓我們人間神廚餐飲的隊伍壯大一倍。」
程鑫本來是想招聘更多的員工的，但公司的人一旦太多了，整合也是一個大麻煩。壯大公司，不能心急，還是要一步一步來。
「公司現在一共有9個部門，涵蓋了我們企業的所有業務。首先是法務部，負責合同的問題，以及一些小公司侵權我們公司的商業行為。」
「再就是財務部，負責公司的財務報表，工資分發，各種資金問題。我是財務部的部長，專門管財務的，在財務上，老闆你大可放心。」
陳雯說到財務部門時，多解釋了一句。歷來幾乎所有的中小公司的財務部都充滿了貓膩，不少人憑藉著在財務部的職位，撈取公司的利潤，占為己有。陳雯想說她不是那樣的人，她怕程鑫要重新設計一下財務部的人員結構，特意解釋。
事實上程鑫對陳雯是很放心的，沒有重新設計財務部門人員結構的打算。
「信息部負責開發公司所需的軟體以及一些程序，裡面的員工都是一些資深的程式設計師。採購部門是老闆你親自成立的，員工負責和各大農貿市場合作，挑選出最優質的食材。」
「另外我們和茗軒食品加工廠那邊合作，聯合成立了一個質檢部門，專門負責生產改進開心甜甜醬的生產流程，以及如何在工業化的機械流程中，儘可能地保留開心甜甜醬的原汁原味。質檢部門的檢驗流程很科學，有三大工藝，進料質檢IQC，製成持檢IPQC，成品質檢OQC，確保每一個生產環節都不出問題。」
信息部門主要是負責神廚外賣APP、神廚點餐APP等軟體的開發運營，是讓神廚小店更加現代化的信息部門。有了信息部門的作用，神廚小店整體的就餐體驗都好了不少。
神廚外賣目前主要負責在天府省內派送神廚外賣，外賣員們都是開著蘭博基尼送外賣，十分有逼格，極其拉風。配送外賣的保溫箱都是程鑫特意讓陳雯與大型物流運輸公司定製的，保溫效果極佳。
「公司還有營銷中心，負責和各大網絡社交平台合作，拍攝GG，在最大程度上對神廚小店進行推廣，使更多的人認識到神廚小店這個品牌的魅力，讓更多的人被神廚小店的美食所吸引。」
「就拿最近老闆你研發的元氣保健湯來說吧，這款湯的效果十分驚人，可以治療女性痛經，口感還很不錯。我們公司特意請了一線知名女演員吳詩琪為我們這款產品代言，介紹了元氣保健湯的各種作用。吳詩琪喝完了我們的元氣保健湯可是讚不絕口，現在成為了神廚小店的鐵桿粉絲。」
元氣保健湯的製作技巧，程鑫已經弄成文檔，並拍攝了製作過程中的難點如何解決，把資料發給了廚師群里的每一個廚師。
現在，各大分店的店長都基本掌握了元氣保健湯的做法。
程鑫也已經讓人專門提前申請了相關元氣保健湯專利，確保元氣保健湯的做法不會外泄。
如果現在廚師群里有人外泄元氣保健湯的做法，程鑫還能藉此消除幾個內鬼。
不過，說句不好聽的，程鑫並不覺得有人能夠把元氣保健湯模仿做出來。
沒有程鑫本人的製作技巧文檔，以及教學視頻，再牛逼的大師級廚師也不可能按照配方，仿造出元氣保健湯的完整做法。
營銷中心是陳雯主動向程鑫申請開設的部門，負責向大眾傳播神廚小店的逼格與高端，在大眾心目中培養出一個高端餐飲品牌的認知。
即使神廚小店目前在上流圈子中已經很有名了，但一般的民眾對神廚小店還是不太敏感的。
多打GG，可以讓大眾更好地了解認識神廚小店。
神廚小店菜品口味的精妙，不需要再多贅言。一線女演員吳詩琪也是見過各種大場面的演員，她什麼豪華酒店的菜品沒有吃過？在代言了元氣保健湯之後，也被神廚小店美味可口，獨特不凡的菜品所驚艷，元氣保健湯更是成為了吳詩琪的心頭好。
這個時代，酒香不怕巷子深。但酒香，而後把通向巷子的路做得更寬點，會讓更多的人聞到酒香。
美食是人類刻在基因里的追求，程鑫相信只要是來神廚小店就餐過的人，都從此再也難忘神廚小店可口的飯菜。
「最後一個重要的部門就是專利部了，負責維護我們公司的各種專利以及相關權益。開心甜甜醬的配方與元氣保健湯的配方專利，都有專人盯著，別家企業是不可能搞出仿製品的。而且到目前為止，專利部門還未發現市場上有侵犯我們公司專利的行為。」
一方面，開心甜甜醬和元氣保健湯沒有仿製產品，是因為製作難度太高，沒有程鑫的配方，外人琢磨破腦殼，也是不可能做出相同產品的。
另外一方面，這個世界的專利保護機制很到位，剽竊別人的勞動成果是很嚴重的犯罪行為。
安保部門陳雯則是一筆帶過，陳雯專門在人才市場招聘到了幾位退伍兵王，相信有他們的存在，神廚小店的安全應該是有保障的。
整體來說，目前神廚小店的各個部門做得還算有模有樣的，頗有大公司的風範，各方面也很正規，讓人挑不出毛病。
程鑫覺得還有改進空間，新加了兩個部門。
(本章完)
「我們公司目前的發展節奏還是過慢了，有很多外地的食客根本沒有機會吃到神廚小店的美食，對我們還不了解。我希望你能夠安排一場神廚小店的招聘會，挑選更多的優秀人才來我們公司工作。」
程鑫在電話中的聲音很嚴肅，辦大事當然人越多越好，眾人拾柴火焰高。
「老闆，我明白了。目前我們公司只有兩百名員工，員工數量確實是有點少。現在人間神廚餐飲有限公司已經具備成為一家大的企業的條件了。那我們大概是要招聘多少人呢？」
陳雯站在老闆的角度上思考，發現程鑫說的對，人間神廚公司確實需要新鮮血液進入了。
「你先大概介紹一下公司現在的架構吧，各個部門大概都有哪些職能，我看看還需要添加什麼部門。這次公司招聘的員工，數量控制在兩百位左右就可以了，讓我們人間神廚餐飲的隊伍壯大一倍。」
程鑫本來是想招聘更多的員工的，但公司的人一旦太多了，整合也是一個大麻煩。壯大公司，不能心急，還是要一步一步來。
「公司現在一共有9個部門，涵蓋了我們企業的所有業務。首先是法務部，負責合同的問題，以及一些小公司侵權我們公司的商業行為。」
「再就是財務部，負責公司的財務報表，工資分發，各種資金問題。我是財務部的部長，專門管財務的，在財務上，老闆你大可放心。」
陳雯說到財務部門時，多解釋了一句。歷來幾乎所有的中小公司的財務部都充滿了貓膩，不少人憑藉著在財務部的職位，撈取公司的利潤，占為己有。陳雯想說她不是那樣的人，她怕程鑫要重新設計一下財務部的人員結構，特意解釋。
事實上程鑫對陳雯是很放心的，沒有重新設計財務部門人員結構的打算。
「信息部負責開發公司所需的軟體以及一些程序，裡面的員工都是一些資深的程式設計師。採購部門是老闆你親自成立的，員工負責和各大農貿市場合作，挑選出最優質的食材。」
「另外我們和茗軒食品加工廠那邊合作，聯合成立了一個質檢部門，專門負責生產改進開心甜甜醬的生產流程，以及如何在工業化的機械流程中，儘可能地保留開心甜甜醬的原汁原味。質檢部門的檢驗流程很科學，有三大工藝，進料質檢IQC，製成持檢IPQC，成品質檢OQC，確保每一個生產環節都不出問題。」
信息部門主要是負責神廚外賣APP、神廚點餐APP等軟體的開發運營，是讓神廚小店更加現代化的信息部門。有了信息部門的作用，神廚小店整體的就餐體驗都好了不少。
神廚外賣目前主要負責在天府省內派送神廚外賣，外賣員們都是開著蘭博基尼送外賣，十分有逼格，極其拉風。配送外賣的保溫箱都是程鑫特意讓陳雯與大型物流運輸公司定製的，保溫效果極佳。
「公司還有營銷中心，負責和各大網絡社交平台合作，拍攝GG，在最大程度上對神廚小店進行推廣，使更多的人認識到神廚小店這個品牌的魅力，讓更多的人被神廚小店的美食所吸引。」
「就拿最近老闆你研發的元氣保健湯來說吧，這款湯的效果十分驚人，可以治療女性痛經，口感還很不錯。我們公司特意請了一線知名女演員吳詩琪為我們這款產品代言，介紹了元氣保健湯的各種作用。吳詩琪喝完了我們的元氣保健湯可是讚不絕口，現在成為了神廚小店的鐵桿粉絲。」
元氣保健湯的製作技巧，程鑫已經弄成文檔，並拍攝了製作過程中的難點如何解決，把資料發給了廚師群里的每一個廚師。
現在，各大分店的店長都基本掌握了元氣保健湯的做法。
程鑫也已經讓人專門提前申請了相關元氣保健湯專利，確保元氣保健湯的做法不會外泄。
如果現在廚師群里有人外泄元氣保健湯的做法，程鑫還能藉此消除幾個內鬼。
不過，說句不好聽的，程鑫並不覺得有人能夠把元氣保健湯模仿做出來。
沒有程鑫本人的製作技巧文檔，以及教學視頻，再牛逼的大師級廚師也不可能按照配方，仿造出元氣保健湯的完整做法。
營銷中心是陳雯主動向程鑫申請開設的部門，負責向大眾傳播神廚小店的逼格與高端，在大眾心目中培養出一個高端餐飲品牌的認知。
即使神廚小店目前在上流圈子中已經很有名了，但一般的民眾對神廚小店還是不太敏感的。
多打GG，可以讓大眾更好地了解認識神廚小店。
神廚小店菜品口味的精妙，不需要再多贅言。一線女演員吳詩琪也是見過各種大場面的演員，她什麼豪華酒店的菜品沒有吃過？在代言了元氣保健湯之後，也被神廚小店美味可口，獨特不凡的菜品所驚艷，元氣保健湯更是成為了吳詩琪的心頭好。
這個時代，酒香不怕巷子深。但酒香，而後把通向巷子的路做得更寬點，會讓更多的人聞到酒香。
美食是人類刻在基因里的追求，程鑫相信只要是來神廚小店就餐過的人，都從此再也難忘神廚小店可口的飯菜。
「最後一個重要的部門就是專利部了，負責維護我們公司的各種專利以及相關權益。開心甜甜醬的配方與元氣保健湯的配方專利，都有專人盯著，別家企業是不可能搞出仿製品的。而且到目前為止，專利部門還未發現市場上有侵犯我們公司專利的行為。」
一方面，開心甜甜醬和元氣保健湯沒有仿製產品，是因為製作難度太高，沒有程鑫的配方，外人琢磨破腦殼，也是不可能做出相同產品的。
另外一方面，這個世界的專利保護機制很到位，剽竊別人的勞動成果是很嚴重的犯罪行為。
安保部門陳雯則是一筆帶過，陳雯專門在人才市場招聘到了幾位退伍兵王，相信有他們的存在，神廚小店的安全應該是有保障的。
整體來說，目前神廚小店的各個部門做得還算有模有樣的，頗有大公司的風範，各方面也很正規，讓人挑不出毛病。
程鑫覺得還有改進空間，新加了兩個部門。
(本章完)