第615章 雞樅油(2/2)
第615章 雞樅油(22)
大約十分鐘
第一鍋香酥魚就快速的出鍋了!
「大姐,來嘗嘗味道怎麼樣?」張峰打開機器,夾了一塊炒好的香酥魚遞給姐姐。
「嗯,好吃!味道還不錯,你也嘗嘗……」大姐嚼了嚼,眼珠動了動, 然後說道。
「味道還是要差一點兒!」張峰還是有些不太滿意。
「呵呵,這已經很不錯了!」大姐笑著搖搖頭,心想用機器能做成這樣,自己已經喜出望外,不敢奢求太多。
「那倒也是!」張峰也點點頭,看來只能一邊使用, 一邊微調, 相信很快就能掌握最佳的配比, 讓機器做出的香酥魚更加美味。
將炒好的香酥魚倒進大盆里,一點點的攤開,打開電扇,不停的吹風,讓它們快點兒冷卻。
大約五分鐘後。
香酥魚終於冷卻完畢。
張峰和大姐就開始試驗包裝機,看看是不是真想系統說的那麼好用。
「大姐你把香酥魚倒進進料口,隨後它就會自己工作!」張峰笑著向大姐介紹到。
包裝機的進料口就像一個光滑的漏斗,只要事先設定好包裝的重量,機器就會自動的進行包裝,直到所有香酥魚都包裝完畢,它就會自動停止工作,操作非常的簡單,大姐看一遍就全部學會。
「好快!」看到十多斤香酥魚,才一分鐘不到就全部包裝完,大姐忍不住驚嘆到。
要是人工包裝, 即使有機器輔助, 估計也要五六分鐘才能搞定, 沒想到這台全自動的機器這麼恐怖,效率高的出乎預料。
「還行吧?以後炒香酥魚再也不用忙一天了,只要一兩個小時就能全部搞定!」張峰笑著說道。
「非常好,謝謝你了小峰!」大姐笑著點點頭,有了這兩台機器,今後自己就輕鬆多了。
………………
中午
張峰百無聊賴的躺在院子裡看小說,二大爺背著個背簍就走了進來。
隨著雨季的到來。
玉米地里的雞樅也漸漸變多。
村里人沒事都會到玉米地里轉一轉,要是能找到三五朵,那就是一百多塊的收入,
這不今天二大爺就有很大的收穫。
「小峰,你這裡收雞樅的吧?」
「收,怎麼不收,二大爺您找到雞樅了?」張峰連忙站了起來,笑著問道。
「呵呵,運氣不錯,在玉米地里找到了十來斤!」說到這裡,二大爺臉上都快笑開了花。
這可是雞樅啊,野生菌之王,已經就要一百來塊,平時要是能找到三五朵就已經很不錯,但這次居然找到整整十斤,少說也能賣一千來塊!運氣好的真得沒發說!
「二大爺您運氣真好!這些雞樅也長的不錯,一百五一斤您覺得怎麼樣?」張峰將二大爺的背簍放下來,看了看裡面的菌子,幾乎全都是還沒開傘的小菌子,這樣的菌子味道更好。
「呵呵,小峰你說多少就是多少!」二大爺笑呵呵的說道,其實心裡滿意的不行。
最近老爺子上街,也了解過市面上雞樅的行情,最多也不過一百五十塊,一般也就一百二十塊左右。
因此,能賣到一百五一斤,二大爺已經非常滿意,這還不用他費力的背到縣城裡去。
「一共十二斤三兩,一千八百四十五塊!二大爺我就直接用手機轉帳了啊!」
「呵呵,行,沒問題!!」二大爺樂呵呵的笑了起來,真是意外的收穫。
別看二大爺已經七十多歲的人。
但他老人家也有自己的微信,平時一般不用,只有擺攤賣菜賣特產的時候才會使用,這樣方便遊客們買東西。
剛送走二大爺,柳爺爺和周老爺子就走了進來。
「喲,小峰你從哪兒弄來這麼多雞樅?」老爺子驚訝的問道。
「剛從二大爺那兒買的呢!兩位老爺子快進來坐!」張峰照著招呼到。
「你忙你的,不用管我們!」兩老笑著擺擺手!
「小峰,你是準備用來做雞樅油還是做什麼?」老爺子笑著問道。
「對啊,我姐我媽都愛吃雞樅油,特別是吃麵的時候放上一些,那味道非常好!」張峰笑著說道。
「呵呵,說的老頭子我口水都快流出來了!」周老爺子笑呵呵的說道。
「沒事,等我做好了,我送一瓶給您!」張峰笑道。
「一瓶哪兒夠,最少要三五瓶!」周老獅子大開口的道。
張峰頓時哭笑不得,心想您老又不自己開火,每天都在柳爺爺家混吃混喝,還要雞樅油幹啥?
「老周!你這老不羞,你一個人就要這麼多,我們還要不要了??」柳老爺子頓時吹鬍子瞪眼的道。
「三瓶,我就要三瓶,剩下的都歸你怎麼樣?」周老爺子訕訕的說道。
聽到兩個老爺子的對話,張峰欲哭無淚,心想我這主人還在這兒呢,難道自己辛辛苦苦的做的雞樅油,就要這麼被兩老給瓜分。
「放屁,剩下的都歸我,你以為我和你一樣,都這麼霸道,一點兒也不給小峰留……」
「最少也要給人小峰一兩瓶啊!」
聽到前半句,張峰立馬鬆了口氣,看來老爺子還是更加明白事理,但聽了老爺子後面的話,張峰瞬間栽倒,心想你們能不能不要這麼狠。
「嘿嘿,還說我霸道,我說你才是真的心黑!!」周老也只笑呵呵說道。
看到兩個老爺子坐在石桌旁,悠閒的品著月亮湖苦茶,張峰嘆了口氣,心裡哇涼哇涼的,唉,瞧著日子過得,都快成了楊白勞。
「你小子嘆啥氣,放心到時候肯定會給你留一半。」看到張峰苦著個臉,老爺子好笑的說道。
「嘿嘿!!」張峰頓時喜出望外,激動的笑了起來。
做雞樅油的方法非常簡單。
將雞樅清洗乾淨,撕成小塊,濾干水分之後就倒入滾燙的油鍋里。
等到油鍋中飄出香味,就可以放入整個的干辣椒,跟著一起炸,一直炸到雞樅脫干水分,變得焦黃,美味的雞樅油就算是成功了。
「雞樅油就是香啊!」
「是啊,想想咱們還在鄉下的時候,每次吃麵條,要是能滴上幾滴雞樅油,再放上幾絲雞樅,那就非常滿足了!!」
說到這裡,兩個老爺子都忍不住咽了咽口水,估計從那時起,美味的雞樅油就一直留在他們的腦海里。
今天沒有思路,就兩更了,望大家見諒吧。
(本章完)
大約十分鐘
第一鍋香酥魚就快速的出鍋了!
「大姐,來嘗嘗味道怎麼樣?」張峰打開機器,夾了一塊炒好的香酥魚遞給姐姐。
「嗯,好吃!味道還不錯,你也嘗嘗……」大姐嚼了嚼,眼珠動了動, 然後說道。
「味道還是要差一點兒!」張峰還是有些不太滿意。
「呵呵,這已經很不錯了!」大姐笑著搖搖頭,心想用機器能做成這樣,自己已經喜出望外,不敢奢求太多。
「那倒也是!」張峰也點點頭,看來只能一邊使用, 一邊微調, 相信很快就能掌握最佳的配比, 讓機器做出的香酥魚更加美味。
將炒好的香酥魚倒進大盆里,一點點的攤開,打開電扇,不停的吹風,讓它們快點兒冷卻。
大約五分鐘後。
香酥魚終於冷卻完畢。
張峰和大姐就開始試驗包裝機,看看是不是真想系統說的那麼好用。
「大姐你把香酥魚倒進進料口,隨後它就會自己工作!」張峰笑著向大姐介紹到。
包裝機的進料口就像一個光滑的漏斗,只要事先設定好包裝的重量,機器就會自動的進行包裝,直到所有香酥魚都包裝完畢,它就會自動停止工作,操作非常的簡單,大姐看一遍就全部學會。
「好快!」看到十多斤香酥魚,才一分鐘不到就全部包裝完,大姐忍不住驚嘆到。
要是人工包裝, 即使有機器輔助, 估計也要五六分鐘才能搞定, 沒想到這台全自動的機器這麼恐怖,效率高的出乎預料。
「還行吧?以後炒香酥魚再也不用忙一天了,只要一兩個小時就能全部搞定!」張峰笑著說道。
「非常好,謝謝你了小峰!」大姐笑著點點頭,有了這兩台機器,今後自己就輕鬆多了。
………………
中午
張峰百無聊賴的躺在院子裡看小說,二大爺背著個背簍就走了進來。
隨著雨季的到來。
玉米地里的雞樅也漸漸變多。
村里人沒事都會到玉米地里轉一轉,要是能找到三五朵,那就是一百多塊的收入,
這不今天二大爺就有很大的收穫。
「小峰,你這裡收雞樅的吧?」
「收,怎麼不收,二大爺您找到雞樅了?」張峰連忙站了起來,笑著問道。
「呵呵,運氣不錯,在玉米地里找到了十來斤!」說到這裡,二大爺臉上都快笑開了花。
這可是雞樅啊,野生菌之王,已經就要一百來塊,平時要是能找到三五朵就已經很不錯,但這次居然找到整整十斤,少說也能賣一千來塊!運氣好的真得沒發說!
「二大爺您運氣真好!這些雞樅也長的不錯,一百五一斤您覺得怎麼樣?」張峰將二大爺的背簍放下來,看了看裡面的菌子,幾乎全都是還沒開傘的小菌子,這樣的菌子味道更好。
「呵呵,小峰你說多少就是多少!」二大爺笑呵呵的說道,其實心裡滿意的不行。
最近老爺子上街,也了解過市面上雞樅的行情,最多也不過一百五十塊,一般也就一百二十塊左右。
因此,能賣到一百五一斤,二大爺已經非常滿意,這還不用他費力的背到縣城裡去。
「一共十二斤三兩,一千八百四十五塊!二大爺我就直接用手機轉帳了啊!」
「呵呵,行,沒問題!!」二大爺樂呵呵的笑了起來,真是意外的收穫。
別看二大爺已經七十多歲的人。
但他老人家也有自己的微信,平時一般不用,只有擺攤賣菜賣特產的時候才會使用,這樣方便遊客們買東西。
剛送走二大爺,柳爺爺和周老爺子就走了進來。
「喲,小峰你從哪兒弄來這麼多雞樅?」老爺子驚訝的問道。
「剛從二大爺那兒買的呢!兩位老爺子快進來坐!」張峰照著招呼到。
「你忙你的,不用管我們!」兩老笑著擺擺手!
「小峰,你是準備用來做雞樅油還是做什麼?」老爺子笑著問道。
「對啊,我姐我媽都愛吃雞樅油,特別是吃麵的時候放上一些,那味道非常好!」張峰笑著說道。
「呵呵,說的老頭子我口水都快流出來了!」周老爺子笑呵呵的說道。
「沒事,等我做好了,我送一瓶給您!」張峰笑道。
「一瓶哪兒夠,最少要三五瓶!」周老獅子大開口的道。
張峰頓時哭笑不得,心想您老又不自己開火,每天都在柳爺爺家混吃混喝,還要雞樅油幹啥?
「老周!你這老不羞,你一個人就要這麼多,我們還要不要了??」柳老爺子頓時吹鬍子瞪眼的道。
「三瓶,我就要三瓶,剩下的都歸你怎麼樣?」周老爺子訕訕的說道。
聽到兩個老爺子的對話,張峰欲哭無淚,心想我這主人還在這兒呢,難道自己辛辛苦苦的做的雞樅油,就要這麼被兩老給瓜分。
「放屁,剩下的都歸我,你以為我和你一樣,都這麼霸道,一點兒也不給小峰留……」
「最少也要給人小峰一兩瓶啊!」
聽到前半句,張峰立馬鬆了口氣,看來老爺子還是更加明白事理,但聽了老爺子後面的話,張峰瞬間栽倒,心想你們能不能不要這麼狠。
「嘿嘿,還說我霸道,我說你才是真的心黑!!」周老也只笑呵呵說道。
看到兩個老爺子坐在石桌旁,悠閒的品著月亮湖苦茶,張峰嘆了口氣,心裡哇涼哇涼的,唉,瞧著日子過得,都快成了楊白勞。
「你小子嘆啥氣,放心到時候肯定會給你留一半。」看到張峰苦著個臉,老爺子好笑的說道。
「嘿嘿!!」張峰頓時喜出望外,激動的笑了起來。
做雞樅油的方法非常簡單。
將雞樅清洗乾淨,撕成小塊,濾干水分之後就倒入滾燙的油鍋里。
等到油鍋中飄出香味,就可以放入整個的干辣椒,跟著一起炸,一直炸到雞樅脫干水分,變得焦黃,美味的雞樅油就算是成功了。
「雞樅油就是香啊!」
「是啊,想想咱們還在鄉下的時候,每次吃麵條,要是能滴上幾滴雞樅油,再放上幾絲雞樅,那就非常滿足了!!」
說到這裡,兩個老爺子都忍不住咽了咽口水,估計從那時起,美味的雞樅油就一直留在他們的腦海里。
今天沒有思路,就兩更了,望大家見諒吧。
(本章完)