第77章 請客前的準備
林清清囑咐小梅趕緊塗上擦臉膏,要不臉上水分會被空氣吸走。
小梅趕緊回房拿出擦臉膏對著洗臉架的鏡子,給臉塗了一遍。
要是自己能像姐那樣白嫩白嫩的,她做夢都能笑醒。
現在12點多,兩人也不睡午覺了,得蒸兩鍋饅頭出來,還要洗菜切菜。
今天做菜林清清親自來,其實她是不喜歡做飯的,這裡的廚房每次做飯都煙燻火燎的,做完都一身油煙味。
她做菜好吃是基於自身對於調料的精確配比和火候掌控,做菜對於她來說和配藥是一個道理。
這裡的人對於吃又不講究多精細,只要不太咸,有肉,那就是美味了。
小梅把發好的一大盆面端到廳里的飯桌上,把盆里的面全部掏到飯桌上,灑上麵粉以手握拳,就開始上下左右的揣那一大坨麵團。
林清清不太理解這樣做饅頭的方式,很原始、效率也慢,即便小梅做的很利索。
小梅揣著一大團面,好像一點都不累,快速的一下又一下的把麵團里的空氣揣出來,時不時的還翻一面,這麼連續揣了幾分鐘,她才停手。
揣好的麵團分成幾大塊,拿起其中一塊又分成若干小塊,把小塊揉成半圓形,撒上麵粉放在一邊。
林清清欣賞了這麼好一會,心裡暗贊這女人真賢惠,她隨口問道:「小梅,你蒸饅頭這麼熟練,在家平常幹活不少吧。」
小梅笑著回道:「我七歲就開始蒸饅頭了,那時候個子比鍋高不了多少,在農村女娃娃不都是這樣,所以我覺得舅娘對你是真好,都捨不得讓你幹活。」
林清清看她眼裡都是羨慕,心裡暗說,這麼寵又不是什麼好事,一點都不能經事,自己都把自己激動死了,要是原主跟著宋毅遠來部隊,她想像不出原主會怎麼生活。
「姐,鍋里火你燒一下,這鍋饅頭馬上就能上鍋。」
「好嘞。」林清清起身去廚房燒火,順便把肉也醃上,這天氣太熱,恐怕下午會壞掉。
兩人一忙起來時間就過的很快,最後一鍋饅頭出鍋時已經快四點了,三鍋饅頭加一起快九十個應該夠今晚吃了。
小梅又在後面的小灶台上燒了一鍋紅薯粥。
「叩叩叩~清清,我是秀紅。」
小梅正在院子裡刷飯桌,剛剛用桌子揉面上面沾了不少麵粉,聽到敲門聲,她放下絲瓜瓤就去開門。
「小梅,我們抬桌子來了。」
小梅忙把門全打開,秀紅和紅花各提著兩網兜碗碟,還有菜盆、菜刀,後面跟著四個嫂子,抬著兩張摺疊大圓桌。
她們從食堂借了飯桌,又從幾家人手裡湊了碗碟過來,想早點來看看有沒有什麼要幫忙的。
「嫂子們,快請進來。」
小梅熱情的招呼著,這幾個嫂子她都認識,昨天去送東西,都認了臉。
林清清在廚房切著豬下水,聽到聲響也從廚房出來:「紅花、秀紅,你們這麼早就來了?」
秀紅邊走進來邊揚著笑臉回道:「早點來幫忙啊,不能光吃肉不幹活不是。」說完和秀紅對了下眼,兩人都哈哈大笑。
看來兩人平日關係也挺好的,畢竟都是樓上樓下的住著。
兩人順手把碗碟、菜盆都放在水泵旁邊,紅花扯過一個大盆就把碗碟都放進去,又起身去打水。
秀紅也擼起袖子:「菜洗了沒?」
小梅從廳里抓了一把糖出來,遞給秀紅和紅花和搬桌子的嫂子,一臉笑意的說道:「嫂子先甜甜嘴,菜還沒洗嘞,前面日頭太毒了,怕洗好給曬焉了。」
秀紅剝開一個糖放到嘴裡,爽朗的說道:「拿來,我來洗。」
林清清把菜都提到院子裡,小梅把削皮刀和菜盆拿出來,另外四個嫂子也都上來幫忙。
「嫂子,你們孩子呢,」林清清疑問。
秀紅抬頭笑著說:「都放在海軍嫂子家玩了,要是帶那些皮孩子來,管他們都管不過來,還咋幹活。」
八個嫂子還有朱海軍和李愛國家的嫂子沒來,她們帶著孩子晚點過來。
洗菜的嫂子聽了都哈哈大笑,紅花性格大方,說話也潑辣,鷹爪這邊的嫂子她人緣最好。
小梅將洗好的飯桌放在水泵旁,嫂子們把洗好的菜放到菜盆里,秀紅端著菜盆放到飯桌上就切起來,切好的菜再放到一個空菜盆里,這刀是她帶來的,她用起來也順手。
小梅去廚房幫忙,時不時再把切好的菜端到廚房裡去。
林清清把豬下水和豬肉都切好了,鍋里已經生了火,她開始燒菜,先燒大菜土豆燒肉。
後面小灶里的紅薯粥也被小梅盛到了大盆里,鍋洗好了,小梅添上火,這個小灶可以做茄子燒肉。
兩個鍋同時開火,做菜速度就快了許多。
「哎喲~清清燒菜這麼香咧?這味聞著我都能吃下四個饃饃。」洗菜的一個嫂子,聞著鍋里是香味,咂吧咂吧嘴。
紅花邊刷著盆邊回道:「宋組長媳婦長的好看,燒菜又好,這日子只會越過越好。」
幾個嫂子都哈哈笑著,她們接觸這兩次也覺得林清清是個好相處的,不是那種刁鑽的人,雖然人不是那麼熱情的,但這個性子她們也是理解的,有人性子天生的不喜歡扎堆。
一個小時匆匆過去,宋毅遠帶著同組的周獵、鄒峰、李愛國、肖戰、朱海軍、張亮帶著椅子也回來了。
七個人帶著十四個椅子回來,不知道是在哪裡找的,各種樣式的都有。
「宋組長回來了?」
嫂子們一見到宋毅遠等人都熱情的打著招呼,鷹爪組的人都很團結,家屬更是像一家人,不分你我。
「今天辛苦嫂子們了。」宋毅遠揚著笑回應著。
將椅子放在大圓桌旁,這幾個人又出去了。
沒多久又回來一趟,第三趟回來三十多個椅子湊齊了。
林清清這邊也燒好了三個肉菜,準備炒菜。
太陽逐漸落下,時間到了五點半,部隊的人到了下班時間,今天來吃飯的人等會都會過來。
小梅趕緊回房拿出擦臉膏對著洗臉架的鏡子,給臉塗了一遍。
要是自己能像姐那樣白嫩白嫩的,她做夢都能笑醒。
現在12點多,兩人也不睡午覺了,得蒸兩鍋饅頭出來,還要洗菜切菜。
今天做菜林清清親自來,其實她是不喜歡做飯的,這裡的廚房每次做飯都煙燻火燎的,做完都一身油煙味。
她做菜好吃是基於自身對於調料的精確配比和火候掌控,做菜對於她來說和配藥是一個道理。
這裡的人對於吃又不講究多精細,只要不太咸,有肉,那就是美味了。
小梅把發好的一大盆面端到廳里的飯桌上,把盆里的面全部掏到飯桌上,灑上麵粉以手握拳,就開始上下左右的揣那一大坨麵團。
林清清不太理解這樣做饅頭的方式,很原始、效率也慢,即便小梅做的很利索。
小梅揣著一大團面,好像一點都不累,快速的一下又一下的把麵團里的空氣揣出來,時不時的還翻一面,這麼連續揣了幾分鐘,她才停手。
揣好的麵團分成幾大塊,拿起其中一塊又分成若干小塊,把小塊揉成半圓形,撒上麵粉放在一邊。
林清清欣賞了這麼好一會,心裡暗贊這女人真賢惠,她隨口問道:「小梅,你蒸饅頭這麼熟練,在家平常幹活不少吧。」
小梅笑著回道:「我七歲就開始蒸饅頭了,那時候個子比鍋高不了多少,在農村女娃娃不都是這樣,所以我覺得舅娘對你是真好,都捨不得讓你幹活。」
林清清看她眼裡都是羨慕,心裡暗說,這麼寵又不是什麼好事,一點都不能經事,自己都把自己激動死了,要是原主跟著宋毅遠來部隊,她想像不出原主會怎麼生活。
「姐,鍋里火你燒一下,這鍋饅頭馬上就能上鍋。」
「好嘞。」林清清起身去廚房燒火,順便把肉也醃上,這天氣太熱,恐怕下午會壞掉。
兩人一忙起來時間就過的很快,最後一鍋饅頭出鍋時已經快四點了,三鍋饅頭加一起快九十個應該夠今晚吃了。
小梅又在後面的小灶台上燒了一鍋紅薯粥。
「叩叩叩~清清,我是秀紅。」
小梅正在院子裡刷飯桌,剛剛用桌子揉面上面沾了不少麵粉,聽到敲門聲,她放下絲瓜瓤就去開門。
「小梅,我們抬桌子來了。」
小梅忙把門全打開,秀紅和紅花各提著兩網兜碗碟,還有菜盆、菜刀,後面跟著四個嫂子,抬著兩張摺疊大圓桌。
她們從食堂借了飯桌,又從幾家人手裡湊了碗碟過來,想早點來看看有沒有什麼要幫忙的。
「嫂子們,快請進來。」
小梅熱情的招呼著,這幾個嫂子她都認識,昨天去送東西,都認了臉。
林清清在廚房切著豬下水,聽到聲響也從廚房出來:「紅花、秀紅,你們這麼早就來了?」
秀紅邊走進來邊揚著笑臉回道:「早點來幫忙啊,不能光吃肉不幹活不是。」說完和秀紅對了下眼,兩人都哈哈大笑。
看來兩人平日關係也挺好的,畢竟都是樓上樓下的住著。
兩人順手把碗碟、菜盆都放在水泵旁邊,紅花扯過一個大盆就把碗碟都放進去,又起身去打水。
秀紅也擼起袖子:「菜洗了沒?」
小梅從廳里抓了一把糖出來,遞給秀紅和紅花和搬桌子的嫂子,一臉笑意的說道:「嫂子先甜甜嘴,菜還沒洗嘞,前面日頭太毒了,怕洗好給曬焉了。」
秀紅剝開一個糖放到嘴裡,爽朗的說道:「拿來,我來洗。」
林清清把菜都提到院子裡,小梅把削皮刀和菜盆拿出來,另外四個嫂子也都上來幫忙。
「嫂子,你們孩子呢,」林清清疑問。
秀紅抬頭笑著說:「都放在海軍嫂子家玩了,要是帶那些皮孩子來,管他們都管不過來,還咋幹活。」
八個嫂子還有朱海軍和李愛國家的嫂子沒來,她們帶著孩子晚點過來。
洗菜的嫂子聽了都哈哈大笑,紅花性格大方,說話也潑辣,鷹爪這邊的嫂子她人緣最好。
小梅將洗好的飯桌放在水泵旁,嫂子們把洗好的菜放到菜盆里,秀紅端著菜盆放到飯桌上就切起來,切好的菜再放到一個空菜盆里,這刀是她帶來的,她用起來也順手。
小梅去廚房幫忙,時不時再把切好的菜端到廚房裡去。
林清清把豬下水和豬肉都切好了,鍋里已經生了火,她開始燒菜,先燒大菜土豆燒肉。
後面小灶里的紅薯粥也被小梅盛到了大盆里,鍋洗好了,小梅添上火,這個小灶可以做茄子燒肉。
兩個鍋同時開火,做菜速度就快了許多。
「哎喲~清清燒菜這麼香咧?這味聞著我都能吃下四個饃饃。」洗菜的一個嫂子,聞著鍋里是香味,咂吧咂吧嘴。
紅花邊刷著盆邊回道:「宋組長媳婦長的好看,燒菜又好,這日子只會越過越好。」
幾個嫂子都哈哈笑著,她們接觸這兩次也覺得林清清是個好相處的,不是那種刁鑽的人,雖然人不是那麼熱情的,但這個性子她們也是理解的,有人性子天生的不喜歡扎堆。
一個小時匆匆過去,宋毅遠帶著同組的周獵、鄒峰、李愛國、肖戰、朱海軍、張亮帶著椅子也回來了。
七個人帶著十四個椅子回來,不知道是在哪裡找的,各種樣式的都有。
「宋組長回來了?」
嫂子們一見到宋毅遠等人都熱情的打著招呼,鷹爪組的人都很團結,家屬更是像一家人,不分你我。
「今天辛苦嫂子們了。」宋毅遠揚著笑回應著。
將椅子放在大圓桌旁,這幾個人又出去了。
沒多久又回來一趟,第三趟回來三十多個椅子湊齊了。
林清清這邊也燒好了三個肉菜,準備炒菜。
太陽逐漸落下,時間到了五點半,部隊的人到了下班時間,今天來吃飯的人等會都會過來。