第336章 掌家
不過二人也不是吃素的，互相使了個眼色，主廚娘子立刻滿臉堆笑。
「雞……今兒中午不是吃了嘛，那道茄釀雞糟肉便是了。」
阮嬈淡淡一笑。
「那道菜不過用了點雞胸脯，剩下的雞呢？拿來我看，究竟是不是餵蟲草長大的雞，三十兩一隻，價格也太虛高了，別是被不良商販給騙了。」
主廚頓時噎住，遲疑半晌，進了廚房，不多會兒，端來一盆剁碎的生雞塊來，泡著血水。
「這東西又腥又髒，少夫人是乾淨人，還是別看了吧。」
「放下，拿雙筷子來。」阮嬈一臉淡然道。
筷子拿來，阮嬈挑挑揀揀後夾起一塊，放在鼻端聞了聞，還挑開雞皮看了看。
主廚娘子見她這是真的要查驗，眸中頓時閃過一絲慌張。
就連採辦也暗暗捏了把汗。
所有人的目光都集中在她們這位十分年輕貌美不似凡間物的當家主母身上。
有人希冀，有人懷疑，更有人心存僥倖——少夫人嬌滴滴，十指不沾陽春水，公雞母雞怕是都分不清，怎麼可能真的會鑑別品種？
「皮厚油黃，肉質細而綿軟，香味淡，腥味重……」阮嬈邊看邊品評，點了點頭。
主廚看到她點了頭，立刻鬆了口氣。
就知道這嬌滴滴的美人兒不過是個樣子貨，哪有什麼真本事？呵呵，裝的跟真的似的，真讓人笑掉大牙！
趕緊拍幾句馬屁，打發走這姑奶奶得了！
主廚娘子諂媚一笑，「沒想到少夫人居然是個行家，沒錯，這確實就是蟲草雞的特色……」
「我何時說這就是蟲草雞了？」阮嬈一下截斷她的話，斜眼睨著她。
「蟲草雞肉質緊實，瘦而不柴，油少皮薄，肉有清香。這盆分明就是尋常家養的三黃雞，一兩銀子能提好幾隻！你居然連這都分辨不出，這麼多年主廚，是怎麼當的！」
她一雙美目怒火中燒，手一甩，砰的一聲將筷子摔進了盆里！
主廚頓時嚇傻了，所有人也都看呆了。
這嬌滴滴的小美人發起火來，怪嚇人的嘞！
「這、這就是蟲草雞！」主廚梗著脖子硬是不認帳。
「奴婢做了這麼多年的飯，手裡宰過的雞少說也有上百隻，不可能認錯！」
「是嗎，那你倒是跟我說說，這單子上明明寫的是公雞，怎麼到你手裡，卻變成了母雞？」阮嬈冷笑。
「究竟是你分不清公母，還是你偷梁換柱，把價值三十兩的蟲草雞給換了，咱們用證據說話！來人，去搜！」
十七早就帶著人候著了，聽到阮嬈一聲令下，頓時領著暗衛們一窩蜂衝去了後院。
主廚娘子終於醒悟過來，什麼蟲草雞，不過是搜查後院的由頭罷了，少夫人分明是拿她當炮焾兒點！
這下可算是完了……她越想越怕，頓時臉色發白，汗流直下。
她於是轉頭給採辦娘子使眼色，讓她想想辦法，結果那女人眼神躲躲閃閃，顯然不打算保她了。
阮嬈將二人的小動作盡收眼底，慢條斯理的開口：
「還不說實話麼？自己坦白，我還可以既往不咎，若是等我查出來什麼見不得光的東西，可就不再講情面了。」
主廚娘子渾身抖了抖，思慮再三，終於撲通一聲跪在地上！
「少夫人！這事兒真不賴我呀！都是採辦娘子的主意！那採買單子全都是掛羊頭賣狗肉，價格虛高不說，東西也就那樣，瓜果蔬菜，魚肉蛋奶，都只能在她吃回扣的那幾間鋪子買！這裡面可沒我什麼事兒啊！我也就只拿了一成的差價而已！」
「哦？聽你這意思，你只是從犯，主犯是採辦娘子？」
阮嬈美目一斜，冷冷看著那神色陡然惶恐的採辦娘子。
「放你娘的屁！分明是你自己中飽私囊！瞧瞧你那身膘，全是這些年刮下來的油水！當主廚之前，你可是楊柳腰！」
採辦娘子指著主廚罵完，又轉頭可憐無辜的看向阮嬈。
「少夫人，您可不能聽她胡扯，沒有的事兒！是她自己想脫罪，這才把屎盆子到處扣！」
「哼！你敢指天發誓你沒有兩頭吃回扣嗎？整天塗脂抹粉穿金戴銀的，你手指頭漏一漏，都夠我們一個月的月錢！」
「你放屁！」
「放屁你吃！」
……
兩個人吵的正熱鬧，卻見十七突然領著人回來，將她二人私藏的小金庫全都抖露出來，往地上一扔！
「少夫人，她們二人一共貪墨了七百二十兩。這裡還有本帳冊。」
十七將手裡的小本本遞給了阮嬈。
這下兩人誰都沒跑了，全都傻了眼。
「好一筆巨款呀……還有話要說嗎？」阮嬈一頁都懶得看，抖了抖手裡的小冊子，盯著二人。
「少夫人，奴婢知錯了，奴婢再也不敢了……」
採辦娘子是個識時務的，率先跪下求饒，認錯態度很誠懇，哭的也很逼真。
阮嬈卻不吃這一套，淡淡吩咐道：
「依照家規，家僕中飽私囊者，一律杖責二十，攆出府去——來人，動手！」
紅玉立刻挽起袖子，往手心裡啐了口唾沫，抄起早就備好的木棍。
採辦娘子見阮嬈居然動真格的，索性也不裝了，立馬從地上爬了起來。
「少夫人！你不能打我！奴婢可是二夫人的陪嫁！奴婢的身契還在盧家！你無權處置我！要處置也得是盧家！」
阮嬈神色冷了下來。
「我不管你的身契在哪，你吃著裴家的飯，領著裴家的差，裴家便是你的僱主，犯錯當罰，天經地義！」
「你若死活不肯認，也好辦，我便告你個偷盜之罪，給你扭送去官府！」
「是自己認罰，還是去蹲大牢，你自己看著辦吧。」
採辦娘子頓時傻了眼，方才囂張的氣焰一下子熄火了。
「少夫人！奴婢錯了！奴婢認罰！求少夫人開恩呀！」
她腿打哆嗦的跪下，不停的磕頭求饒。
阮嬈掃了一眼圍觀沉默的眾人，沉著臉道：「國有國法，家有家規，我這人是個認死理兒的，不認什麼情面，我不管你是誰的人，也不管你背後的有誰護著，在我這兒統統一視同仁！有功則賞，有罪當罰！」
「來人，打！」
紅玉上前正要將人摁住，那採辦娘子立刻繞著院子左躲右閃，瘋了似的掙扎尖叫：
「二夫人！救救奴婢呀！奴婢忠心耿耿一心為你呀！奴婢要被打死了呀！」
而反觀另一邊的主廚，因為沒有二夫人這樣的背景，只能乖乖自己趴在椅子上挨打。
她皮糙肉厚，二十棍子，也就十天半月下不來床，總比真的被扭送去官府強。
阮嬈看了眼主廚，又看了眼採辦娘子，淡然甩了一句：
「乖乖聽話的，杖刑減半。」
「不聽話的，只能更吃苦頭。」
「紅玉，把棍子給小九。」
小九名字里雖然有個小字，但肱二頭肌卻是不小，是個長著娃娃臉，卻一身腱子肉的怪力少年。
只見他毫不費力的將亂跑的採辦娘子提了起來，往藤椅上一推，手裡的棍子便隨之落了下去。
一棍子下去，採辦娘子立刻神色猙獰，眼睛大睜，發出殺豬般的嚎叫。
十棍子之後，採辦娘子已經人事不省。
老管家從頭到尾在一旁看著，心中既欽佩少夫人的慧眼，又震懾於少夫人的冷血鐵腕。
他猶豫了半天，開口勸道，「少夫人，這人畢竟是盧家的家奴，萬一要是打死了……怕是會惹上官司。」
「打官司？」阮嬈輕蔑一笑，「好呀，正好算算往年盧家從裴家颳走了多少銀子。」
「只要盧家有膽子告官，我就敢應訴，怕就怕，他們不敢。」
「買一個奴才才十幾兩，對簿公堂，少說也得上千兩，她們難道不會算帳？」
老管家一想，是這個理，於是也不言語了。
杖刑還在繼續，所有圍觀的人全都縮著腦袋，嚇得鵪鶉似的立著，鴉雀無聲。
阮嬈淡淡掃著眾人，緩緩道，「其實，我也不是在意那幾兩銀子的人，下人們幹活辛苦，偶爾偷個懶，順嘴吃的，都無傷大雅。」
「但我恨就恨在，有些人身在曹營心在漢，吃著裴家的米，卻做他人的狗！餵不熟的白眼狼，吃裡扒外！」
她眯起眼睛，環視一圈。
「今日你們也都看到了，吃裡扒外是個什麼下場。」
「別怪我沒有給你們機會，外面有主子的，趁早自己站出來，免得丟了小命！」
「雞……今兒中午不是吃了嘛，那道茄釀雞糟肉便是了。」
阮嬈淡淡一笑。
「那道菜不過用了點雞胸脯，剩下的雞呢？拿來我看，究竟是不是餵蟲草長大的雞，三十兩一隻，價格也太虛高了，別是被不良商販給騙了。」
主廚頓時噎住，遲疑半晌，進了廚房，不多會兒，端來一盆剁碎的生雞塊來，泡著血水。
「這東西又腥又髒，少夫人是乾淨人，還是別看了吧。」
「放下，拿雙筷子來。」阮嬈一臉淡然道。
筷子拿來，阮嬈挑挑揀揀後夾起一塊，放在鼻端聞了聞，還挑開雞皮看了看。
主廚娘子見她這是真的要查驗，眸中頓時閃過一絲慌張。
就連採辦也暗暗捏了把汗。
所有人的目光都集中在她們這位十分年輕貌美不似凡間物的當家主母身上。
有人希冀，有人懷疑，更有人心存僥倖——少夫人嬌滴滴，十指不沾陽春水，公雞母雞怕是都分不清，怎麼可能真的會鑑別品種？
「皮厚油黃，肉質細而綿軟，香味淡，腥味重……」阮嬈邊看邊品評，點了點頭。
主廚看到她點了頭，立刻鬆了口氣。
就知道這嬌滴滴的美人兒不過是個樣子貨，哪有什麼真本事？呵呵，裝的跟真的似的，真讓人笑掉大牙！
趕緊拍幾句馬屁，打發走這姑奶奶得了！
主廚娘子諂媚一笑，「沒想到少夫人居然是個行家，沒錯，這確實就是蟲草雞的特色……」
「我何時說這就是蟲草雞了？」阮嬈一下截斷她的話，斜眼睨著她。
「蟲草雞肉質緊實，瘦而不柴，油少皮薄，肉有清香。這盆分明就是尋常家養的三黃雞，一兩銀子能提好幾隻！你居然連這都分辨不出，這麼多年主廚，是怎麼當的！」
她一雙美目怒火中燒，手一甩，砰的一聲將筷子摔進了盆里！
主廚頓時嚇傻了，所有人也都看呆了。
這嬌滴滴的小美人發起火來，怪嚇人的嘞！
「這、這就是蟲草雞！」主廚梗著脖子硬是不認帳。
「奴婢做了這麼多年的飯，手裡宰過的雞少說也有上百隻，不可能認錯！」
「是嗎，那你倒是跟我說說，這單子上明明寫的是公雞，怎麼到你手裡，卻變成了母雞？」阮嬈冷笑。
「究竟是你分不清公母，還是你偷梁換柱，把價值三十兩的蟲草雞給換了，咱們用證據說話！來人，去搜！」
十七早就帶著人候著了，聽到阮嬈一聲令下，頓時領著暗衛們一窩蜂衝去了後院。
主廚娘子終於醒悟過來，什麼蟲草雞，不過是搜查後院的由頭罷了，少夫人分明是拿她當炮焾兒點！
這下可算是完了……她越想越怕，頓時臉色發白，汗流直下。
她於是轉頭給採辦娘子使眼色，讓她想想辦法，結果那女人眼神躲躲閃閃，顯然不打算保她了。
阮嬈將二人的小動作盡收眼底，慢條斯理的開口：
「還不說實話麼？自己坦白，我還可以既往不咎，若是等我查出來什麼見不得光的東西，可就不再講情面了。」
主廚娘子渾身抖了抖，思慮再三，終於撲通一聲跪在地上！
「少夫人！這事兒真不賴我呀！都是採辦娘子的主意！那採買單子全都是掛羊頭賣狗肉，價格虛高不說，東西也就那樣，瓜果蔬菜，魚肉蛋奶，都只能在她吃回扣的那幾間鋪子買！這裡面可沒我什麼事兒啊！我也就只拿了一成的差價而已！」
「哦？聽你這意思，你只是從犯，主犯是採辦娘子？」
阮嬈美目一斜，冷冷看著那神色陡然惶恐的採辦娘子。
「放你娘的屁！分明是你自己中飽私囊！瞧瞧你那身膘，全是這些年刮下來的油水！當主廚之前，你可是楊柳腰！」
採辦娘子指著主廚罵完，又轉頭可憐無辜的看向阮嬈。
「少夫人，您可不能聽她胡扯，沒有的事兒！是她自己想脫罪，這才把屎盆子到處扣！」
「哼！你敢指天發誓你沒有兩頭吃回扣嗎？整天塗脂抹粉穿金戴銀的，你手指頭漏一漏，都夠我們一個月的月錢！」
「你放屁！」
「放屁你吃！」
……
兩個人吵的正熱鬧，卻見十七突然領著人回來，將她二人私藏的小金庫全都抖露出來，往地上一扔！
「少夫人，她們二人一共貪墨了七百二十兩。這裡還有本帳冊。」
十七將手裡的小本本遞給了阮嬈。
這下兩人誰都沒跑了，全都傻了眼。
「好一筆巨款呀……還有話要說嗎？」阮嬈一頁都懶得看，抖了抖手裡的小冊子，盯著二人。
「少夫人，奴婢知錯了，奴婢再也不敢了……」
採辦娘子是個識時務的，率先跪下求饒，認錯態度很誠懇，哭的也很逼真。
阮嬈卻不吃這一套，淡淡吩咐道：
「依照家規，家僕中飽私囊者，一律杖責二十，攆出府去——來人，動手！」
紅玉立刻挽起袖子，往手心裡啐了口唾沫，抄起早就備好的木棍。
採辦娘子見阮嬈居然動真格的，索性也不裝了，立馬從地上爬了起來。
「少夫人！你不能打我！奴婢可是二夫人的陪嫁！奴婢的身契還在盧家！你無權處置我！要處置也得是盧家！」
阮嬈神色冷了下來。
「我不管你的身契在哪，你吃著裴家的飯，領著裴家的差，裴家便是你的僱主，犯錯當罰，天經地義！」
「你若死活不肯認，也好辦，我便告你個偷盜之罪，給你扭送去官府！」
「是自己認罰，還是去蹲大牢，你自己看著辦吧。」
採辦娘子頓時傻了眼，方才囂張的氣焰一下子熄火了。
「少夫人！奴婢錯了！奴婢認罰！求少夫人開恩呀！」
她腿打哆嗦的跪下，不停的磕頭求饒。
阮嬈掃了一眼圍觀沉默的眾人，沉著臉道：「國有國法，家有家規，我這人是個認死理兒的，不認什麼情面，我不管你是誰的人，也不管你背後的有誰護著，在我這兒統統一視同仁！有功則賞，有罪當罰！」
「來人，打！」
紅玉上前正要將人摁住，那採辦娘子立刻繞著院子左躲右閃，瘋了似的掙扎尖叫：
「二夫人！救救奴婢呀！奴婢忠心耿耿一心為你呀！奴婢要被打死了呀！」
而反觀另一邊的主廚，因為沒有二夫人這樣的背景，只能乖乖自己趴在椅子上挨打。
她皮糙肉厚，二十棍子，也就十天半月下不來床，總比真的被扭送去官府強。
阮嬈看了眼主廚，又看了眼採辦娘子，淡然甩了一句：
「乖乖聽話的，杖刑減半。」
「不聽話的，只能更吃苦頭。」
「紅玉，把棍子給小九。」
小九名字里雖然有個小字，但肱二頭肌卻是不小，是個長著娃娃臉，卻一身腱子肉的怪力少年。
只見他毫不費力的將亂跑的採辦娘子提了起來，往藤椅上一推，手裡的棍子便隨之落了下去。
一棍子下去，採辦娘子立刻神色猙獰，眼睛大睜，發出殺豬般的嚎叫。
十棍子之後，採辦娘子已經人事不省。
老管家從頭到尾在一旁看著，心中既欽佩少夫人的慧眼，又震懾於少夫人的冷血鐵腕。
他猶豫了半天，開口勸道，「少夫人，這人畢竟是盧家的家奴，萬一要是打死了……怕是會惹上官司。」
「打官司？」阮嬈輕蔑一笑，「好呀，正好算算往年盧家從裴家颳走了多少銀子。」
「只要盧家有膽子告官，我就敢應訴，怕就怕，他們不敢。」
「買一個奴才才十幾兩，對簿公堂，少說也得上千兩，她們難道不會算帳？」
老管家一想，是這個理，於是也不言語了。
杖刑還在繼續，所有圍觀的人全都縮著腦袋，嚇得鵪鶉似的立著，鴉雀無聲。
阮嬈淡淡掃著眾人，緩緩道，「其實，我也不是在意那幾兩銀子的人，下人們幹活辛苦，偶爾偷個懶，順嘴吃的，都無傷大雅。」
「但我恨就恨在，有些人身在曹營心在漢，吃著裴家的米，卻做他人的狗！餵不熟的白眼狼，吃裡扒外！」
她眯起眼睛，環視一圈。
「今日你們也都看到了，吃裡扒外是個什麼下場。」
「別怪我沒有給你們機會，外面有主子的，趁早自己站出來，免得丟了小命！」