第90章 大碗飯試營業
店裡進門口擺了一張大桌子，六個大盆依次擺在了上面，蔡冬梅也將煮好的飯給盛了一大盆擺在了旁邊。
葉沐棲拿著兩個大碗，打了滿滿兩大碗的菜，光是兩道肉菜都裝了半碗。
「阿婆，這兩碗您晚上記得帶回去。」葉沐棲將兩份裝滿了菜的碗給裝好，沖蔡冬梅說道。
這是特意給蔡冬梅和她小孫子留下的。
之前就說好了，留兩份給他們做晚飯來吃。
「噯，好好。」蔡冬梅應了下來，看著那兩大碗菜，心裡有些感動，光是一碗，都夠她和孫子吃上一頓的了。
「阿婆，我出去掛牌子了。」葉沐棲說著，拿著提前準備好的牌子就走了出去。
牌子是昨天就準備好的，菜單和價格都已經寫在上面了，葉沐棲挑了一個最醒目的位置，就將牌子給掛了上去。
到了中午，路上的人漸漸多了起來，葉沐棲又搬了張桌子出來，放了一堆的空碗在桌子上面，又打了一份樣品菜放在外面。
東西擺出去還沒一會兒，店外面就已經圍了不少人，有幾個人看著還挺眼熟的，是來過店裡吃早餐的熟客。
「蔡阿婆，這店裡還賣上午餐了啊！」有熟客看著蔡冬梅，笑著和她打招呼。
「啊，可不是嘛。」冬梅笑著點頭，招呼他們：「都是棲棲做的，要不進來試試？」
這些人一聽是葉沐棲做的，都有點動了心思，最主要是，牌子上面寫著一塊五一個人，再一看那些一看就很有賣相的菜，確實很令人心動。
街上有午休的工人出來了，這些人都沒怎麼看四周，下意識就朝著商店走去，準備像是平常一樣去買麵包。
有些工人從店外面走過，就聞到了從店裡傳出來的香味，一看店外圍了幾個人，有些工人就忍不住停下了腳步。
「這……一塊五真的能吃這些菜？肉菜也可以吃？」有人還有些不太相信地問道。
畢竟別的店裡面，炒一個葷菜至少就得一塊了，並且肉還沒有特別多。
葉沐棲想著剛開始賣大碗飯，兩道葷菜那都是實打實的肉菜，一道紅燒肉，一道糖醋排骨，肉香四溢。
「當然是真的，一個人一塊五，沒吃飽還能加，當然前提是不能浪費，打多少吃多少。」葉沐棲在旁邊解釋。
其實大碗飯就跟自助餐一樣，雖然不排除有大胃王，但到底是極少數，平均下來肯定還是賺錢的。
六個菜隨便吃，吃多少都可以，還只要一塊五，就算是味道不好，但勝在價格便宜，更不要說這個味道還這麼香了，怎麼想都覺得划算，平常那些只能吃麵包的工人頓時就有些心動了。
「給我來一個碗。」聞著店裡傳出來的香味，已經有人忍不住了，遞給了蔡冬梅一塊五。
蔡冬梅給了他碗和筷子，幾個店裡的熟客紛紛上前，都拿了碗進了店裡打菜。
沒過一會兒，就有一個人端著碗走了出來，剛才空著進去的大碗堆得滿滿的，還打了很多肉。
葉沐棲讓他坐在早上就擺在外面的椅子上。
蔡冬梅這個早餐店太小了，店裡的位置不夠坐，這些熟客早就習慣在外面吃了。
「大哥放開了吃，吃飽哈。」葉沐棲笑著跟他說了一句。
那些還在觀望的人一看，這竟然不是假的，吞了吞口水，給了錢就拿碗去店裡面打菜。
店裡太小了，人多了之後就有點擠，漸漸門口都排上隊了，還好只是打菜，打了就能走，不像是等早餐還要做，要等上許久。
葉沐棲想了想，倒是可以用上爐子保溫，把這些菜搬到外面來打，兩邊一起的話，速度能更快一點。
爐子也是現成的，早上燉了配菜，拿出來就能直接用，都不用額外添置。
蔡冬梅收著錢，看著這麼多人捧場，笑得嘴都合不攏了。
漸漸的，外面坐了不少人，但是店裡面的位置卻空著，沒有人坐。
「店裡不是還有位置嗎？」葉沐棲有些疑惑了，看著又一個端著碗走出來的工人問道。
「害，俺剛下工，身上髒的很，坐外面就挺好的。」那名工人對著葉沐棲笑得很和善。
外面沒有桌子，就只有一張凳子，但是這些坐在凳子上的工人們，卻是吃得特別滿足。
葉沐棲不禁想到之前看見過，他們這些工人就蹲在商店外面啃麵包。
「沒關係的，店裡可以坐，不髒的。」葉沐棲忍不住說了一句。
「沒事沒事。」但是那名工人沖她笑了笑，還是坐在了外面的椅子上。
店外坐了很多工人，每個人手裡都捧著一個大碗，堆了滿滿的菜，吃得津津有味，有路過的工人見狀，都忍不住走過來。
一見這裡竟然都是他們的工友，便忍不住攀談了起來。
「喲，你們今天怎麼都吃上飯了？」有人問他所熟悉的工友。
很多工人中午都吃麵包，突然看到這麼多人坐在這裡吃飯，看著確實是很令人驚奇。
不過，這些人站在這裡，就忍不住聳了聳鼻子，聞著這塊地方的香味，有人已經開始饞了。
「這大碗飯，只要一塊五就能隨便吃。」有人一邊說著，一邊將自己碗裡的肉給對方看，「這紅燒肉絕了，超好吃！」
跟臉差不多大的碗裡，有半碗都是肉，連白米飯上都裹滿了肉汁，比平常去點了一個炒菜不知道多了多少，而且吃完還能再去加。
這些後來的工人也忍不住誘惑，交了錢拿著碗就進了店裡面。
店裡面來吃大碗飯的人越來越多，幾乎都是附近的工人，每個人都吃得很滿足。
「店裡還可以再多加一些椅子，都有點不夠坐了。」蔡冬梅今天笑得特別開心。
葉沐棲進去看了幾次菜，看著沒剩多少菜就不再收錢了，不然還在吃的客人可能會不夠。
第一天的試營業，葉沐棲準備得不算特別多，但中午還沒過完，店裡準備的菜就已經賣完了，最後剩的一點菜都被加完了，一點沒剩。
「我看明天那些工人就會傳開了，咱們這大碗飯肯定能火！」葉沐棲笑眯眯的說道。
葉沐棲拿著兩個大碗，打了滿滿兩大碗的菜，光是兩道肉菜都裝了半碗。
「阿婆，這兩碗您晚上記得帶回去。」葉沐棲將兩份裝滿了菜的碗給裝好，沖蔡冬梅說道。
這是特意給蔡冬梅和她小孫子留下的。
之前就說好了，留兩份給他們做晚飯來吃。
「噯，好好。」蔡冬梅應了下來，看著那兩大碗菜，心裡有些感動，光是一碗，都夠她和孫子吃上一頓的了。
「阿婆，我出去掛牌子了。」葉沐棲說著，拿著提前準備好的牌子就走了出去。
牌子是昨天就準備好的，菜單和價格都已經寫在上面了，葉沐棲挑了一個最醒目的位置，就將牌子給掛了上去。
到了中午，路上的人漸漸多了起來，葉沐棲又搬了張桌子出來，放了一堆的空碗在桌子上面，又打了一份樣品菜放在外面。
東西擺出去還沒一會兒，店外面就已經圍了不少人，有幾個人看著還挺眼熟的，是來過店裡吃早餐的熟客。
「蔡阿婆，這店裡還賣上午餐了啊！」有熟客看著蔡冬梅，笑著和她打招呼。
「啊，可不是嘛。」冬梅笑著點頭，招呼他們：「都是棲棲做的，要不進來試試？」
這些人一聽是葉沐棲做的，都有點動了心思，最主要是，牌子上面寫著一塊五一個人，再一看那些一看就很有賣相的菜，確實很令人心動。
街上有午休的工人出來了，這些人都沒怎麼看四周，下意識就朝著商店走去，準備像是平常一樣去買麵包。
有些工人從店外面走過，就聞到了從店裡傳出來的香味，一看店外圍了幾個人，有些工人就忍不住停下了腳步。
「這……一塊五真的能吃這些菜？肉菜也可以吃？」有人還有些不太相信地問道。
畢竟別的店裡面，炒一個葷菜至少就得一塊了，並且肉還沒有特別多。
葉沐棲想著剛開始賣大碗飯，兩道葷菜那都是實打實的肉菜，一道紅燒肉，一道糖醋排骨，肉香四溢。
「當然是真的，一個人一塊五，沒吃飽還能加，當然前提是不能浪費，打多少吃多少。」葉沐棲在旁邊解釋。
其實大碗飯就跟自助餐一樣，雖然不排除有大胃王，但到底是極少數，平均下來肯定還是賺錢的。
六個菜隨便吃，吃多少都可以，還只要一塊五，就算是味道不好，但勝在價格便宜，更不要說這個味道還這麼香了，怎麼想都覺得划算，平常那些只能吃麵包的工人頓時就有些心動了。
「給我來一個碗。」聞著店裡傳出來的香味，已經有人忍不住了，遞給了蔡冬梅一塊五。
蔡冬梅給了他碗和筷子，幾個店裡的熟客紛紛上前，都拿了碗進了店裡打菜。
沒過一會兒，就有一個人端著碗走了出來，剛才空著進去的大碗堆得滿滿的，還打了很多肉。
葉沐棲讓他坐在早上就擺在外面的椅子上。
蔡冬梅這個早餐店太小了，店裡的位置不夠坐，這些熟客早就習慣在外面吃了。
「大哥放開了吃，吃飽哈。」葉沐棲笑著跟他說了一句。
那些還在觀望的人一看，這竟然不是假的，吞了吞口水，給了錢就拿碗去店裡面打菜。
店裡太小了，人多了之後就有點擠，漸漸門口都排上隊了，還好只是打菜，打了就能走，不像是等早餐還要做，要等上許久。
葉沐棲想了想，倒是可以用上爐子保溫，把這些菜搬到外面來打，兩邊一起的話，速度能更快一點。
爐子也是現成的，早上燉了配菜，拿出來就能直接用，都不用額外添置。
蔡冬梅收著錢，看著這麼多人捧場，笑得嘴都合不攏了。
漸漸的，外面坐了不少人，但是店裡面的位置卻空著，沒有人坐。
「店裡不是還有位置嗎？」葉沐棲有些疑惑了，看著又一個端著碗走出來的工人問道。
「害，俺剛下工，身上髒的很，坐外面就挺好的。」那名工人對著葉沐棲笑得很和善。
外面沒有桌子，就只有一張凳子，但是這些坐在凳子上的工人們，卻是吃得特別滿足。
葉沐棲不禁想到之前看見過，他們這些工人就蹲在商店外面啃麵包。
「沒關係的，店裡可以坐，不髒的。」葉沐棲忍不住說了一句。
「沒事沒事。」但是那名工人沖她笑了笑，還是坐在了外面的椅子上。
店外坐了很多工人，每個人手裡都捧著一個大碗，堆了滿滿的菜，吃得津津有味，有路過的工人見狀，都忍不住走過來。
一見這裡竟然都是他們的工友，便忍不住攀談了起來。
「喲，你們今天怎麼都吃上飯了？」有人問他所熟悉的工友。
很多工人中午都吃麵包，突然看到這麼多人坐在這裡吃飯，看著確實是很令人驚奇。
不過，這些人站在這裡，就忍不住聳了聳鼻子，聞著這塊地方的香味，有人已經開始饞了。
「這大碗飯，只要一塊五就能隨便吃。」有人一邊說著，一邊將自己碗裡的肉給對方看，「這紅燒肉絕了，超好吃！」
跟臉差不多大的碗裡，有半碗都是肉，連白米飯上都裹滿了肉汁，比平常去點了一個炒菜不知道多了多少，而且吃完還能再去加。
這些後來的工人也忍不住誘惑，交了錢拿著碗就進了店裡面。
店裡面來吃大碗飯的人越來越多，幾乎都是附近的工人，每個人都吃得很滿足。
「店裡還可以再多加一些椅子，都有點不夠坐了。」蔡冬梅今天笑得特別開心。
葉沐棲進去看了幾次菜，看著沒剩多少菜就不再收錢了，不然還在吃的客人可能會不夠。
第一天的試營業，葉沐棲準備得不算特別多，但中午還沒過完，店裡準備的菜就已經賣完了，最後剩的一點菜都被加完了，一點沒剩。
「我看明天那些工人就會傳開了，咱們這大碗飯肯定能火！」葉沐棲笑眯眯的說道。